Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение
Шавля (узбекская каша)
Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Угра палов (плов из лапши, макарон)
|
Предположительно вариант возник в Таджикистане в неурожайные для риса годы. Готовят во все времена года, имеет отменные вкусовые качества и по питательности не уступает настоящему плову.
|
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Кабоб-роган
Кабоб-роган
Из блога stalic
Так называют мясо, приготовленное тем или иным способом. Чаще на углях, но ведь мы уже знаем, что кебаб бывает и в казане, и в печи. А роган это масло. То есть, кебаб в масле.
Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
Часть 9 - Угра палов (плов из лапши, макарон)
Часть 10 - Откидной плов с курицей
...
Часть 21 - Жаркое из баранины
Часть 22 - Люля из картофеля и курятины от Сталика + видео
Часть 23 - Картошка на мангале
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Узбекский "пирожок" с айвой
Узбекский "пирожок" с айвой
от 
stalic
Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 5 - Как приготовить бараньи ребрышки с лапшой и омлетом
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
Часть 9 - Угра палов (плов из лапши, макарон)
...
Часть 21 - Жаркое из баранины
Часть 22 - Люля из картофеля и курятины от Сталика + видео
Часть 23 - Картошка на мангале
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Картошка с салом на мангале
Картошка с салом на мангале
Из блога stalic
Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 4 - Коурма-шурпа
Часть 5 - Как приготовить бараньи ребрышки с лапшой и омлетом
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
...
Часть 21 - Жаркое из баранины
Часть 22 - Люля из картофеля и курятины от Сталика + видео
Часть 23 - Картошка на мангале
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Плов ... это так просто ... и быстро...) (Вот ЭТОТ - настоящий плов! Ферганский!)
[показать]
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком
[показать]Итак, что же за зверь "Сластена"? И почему я выбрала именно ее?
Во-первых, выбрала я "Сластену" потому, что сделана она в России. Да, для меня это было очень важно, так как я наслушалась рассказов про расчудесную советскую вафельницу, которую найти сейчас почти нигде нельзя
Во-вторых, я сразу же для себя при выборе определила, что корпус должен быть металлический. В "Сластене" он из нержавеющей стали.
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Держатель книги для рецептов своими руками))
Держатель книги для рецептов своими руками
Нет-нет, для того, чтобы сделать держатель для книги рецептов, или любой другой книги, вам не потребуются ни деньги, ни время. Просто возьмите вешалку для брюк, и сделайте с не то, что показано на картинке. Здесь даже и плана действий не потребуется — все настолько просто, что даже удивительно. Упрощайте свою жизнь со «Штучками»!
Серия сообщений "Практичные штучки":
Часть 1 - Практичные гаджеты для кухни
Часть 2 - Скворечник, встроенный в … крышу
...
Часть 5 - Для огородников! Копайте с наслаждением!)))
Часть 6 - Вино и еда: классические сочетания - потрясающая таблица!))
Часть 7 - Держатель книги для рецептов своими руками))
Часть 8 - Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Как сделать простой увлажнитель воздуха
Как сделать простой увлажнитель воздуха
Человеческий организм нуждается в немалом количестве воды ежедневно. В особенности это ощутимо в зимнюю пору времени, когда количество нагревательных приборов дома увеличивается. Это, в свою очередь, приводит к высушиванию воды не только из воздуха, но и из нашего организма, что негативно сказывается на здоровье. Таким образом, с сухим воздухом необходимо бороться и в этой борьбе совершенно необязательно использовать дорогостоящую технику, которую предлагают магазины бытовой техники.
Все, что нам необходимо – совсем немного исходных материалов, около часа времени и умелые руки. В результате несложных манипуляций мы получим бюджетный увлажнитель воздуха. И, хотя, наше устройство будет уступать в эстетическом плане специализированному оборудованию, опыт, полученный во время его изготовления, можно затем использовать для создания куда более сложного приспособления.
Шаг 1.
Для начала стоит приготовить инструменты, которые нам понадобятся. Это: обычная пластиковая бутылка (лучше всего подойдет двухлитровая бутылка из-под кока-колы или иного напитка), острый нож или нож (в зависимости от того, с чем вам удобнее работать), марлю, эластичный бинт, наличие воды в кране, скотч и батарея.
Шаг 2.
Берем бутылку и в ее боку проделываем отверстие размером 5 на 10 сантиметров, куда мы будем заливать воду.
Шаг 3.
Берем марлевую повязку, складывает в несколько слоев, чтобы получилась полоса шириной от 5 до 10 сантиметров и длиной около метра, после чего наматываем ее на батарею так, как изображено на рисунке.
Шаг 4.
С помощью нашего эластичного бинта делаем специальные тесемки (см. рисунок), на которые и будет подвешена наша бутылка. Тесемки должны быть закреплены достаточно прочно, чтобы бутылка с водой под своим весом не потащила их вниз. Кроме того, они должны дать вам свободу доступа к сделанному отверстию, чтобы у вас не возникало проблем при пополнении водяных запасов. Для того, чтобы они не съезжали с батареи, их можно прикрепить с помощью скотча или же обвязать вокруг батареи на узел.
Шаг 5.
В ранее сделанную прорезь заливаем воду. На этом наша работа завершена. Примитивный увлажнитель воздуха готов. Безусловно, не возникает сомнений, что он не сможет вписаться в каждый интерьер, однако в качестве временного решения отлично будет выполнять свою функцию. Если у вас какое-то иное расположение батарей, то можно использовать не только бутылку,
Серия сообщений "Практичные штучки":
Часть 1 - Практичные гаджеты для кухни
Часть 2 - Скворечник, встроенный в … крышу
Часть 3 - Гравировка в домашних условиях
Часть 4 - Как сделать простой увлажнитель воздуха
Часть 5 - Для огородников! Копайте с наслаждением!)))
Часть 6 - Вино и еда: классические сочетания - потрясающая таблица!))
Часть 7 - Держатель книги для рецептов своими руками))
Часть 8 - Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!
Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.
[показать]
Замечательно просто,вкусно и красиво!Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Чем можно заменить яйцо при приготовлении теста
Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
Для сладкой выпечки:
1 яйцо = 1 ст. л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.
[показать]Позитивчик
Помощник :))
[показать]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Необычный и вкусный бутерброд
Ингредиенты:
- тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
- 8 кусочков белого тостового хлеба;
- помидорка;
- 4 яйца;
- соль, перец.
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.
[показать]Позитивчик
[показать]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
Сдобные булочки
Ингредиенты
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Семейный яблочный пирог
Семейный яблочный пирог
Из блога
trio_mia
Рецепт моей первой свекрови. Муж можeт стать бывшим, а вот сверовь, уж коли тaк вышло, несмотря ни на что сохраняет статус...
Хотя рецепт я, конечно, "улучшила" - а как же иначе!..
[показать]
Дети мои его обожают. И друзья детей, где бы мы ни жили, тоже. Пекла, как мне кажется, уже тысячeкратно - требовали именно этот пирог! И на школьных праздниках, и на благотворительных базарах - всегда он был фаворитом!
Пирог прочно укоренился и у моих родителей. Фото из маминой старой записной книжки - записано под мою диктовку.
[показать]
На фото выше рецепт с пропорциями со слов моей свекрови.
Сахар я уменьшила сразу и безоговорочно, а потом и масло урезала до 150 г. Хотя она настаивала на том, что раньше масло было в пачках по 250 г и в рецепте имеeтся в виду именно это количество!!!
[показать] Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Творожный торт «Клубничный сюрприз»
[420x315]
Источник - http://bo-rina.ru/tvorozhnyiy-tort-klubnichnyiy-syurpriz/
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами и секретом
[432x259]
Источник -
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43058560844/Pirog-s-abrikosami-i-sekretom...
Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Сырные булочки
[363x272]
Ингредиенты:
Сыр, любой твердый 100 г
Мука примерно 2 ст
Сметана или сливки 250 мл
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 ст.л
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу
Приготовление:
1). Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).
2). Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
3). Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
4). Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5). Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Салфетки и коврики из камешков
Салфетки и коврики из камешков
Речной камень — великолепный натуральный материал для декора дома. Естественные цвета и блеск, разнообразные формы и размеры, приятная гладкая или шероховатая текстура позволяют создавать интересные поделки в экостиле. Сделанные своими руками салфетки из мелкой гальки украсят ваш стол и интерьер частичкой природы, при этом защитив стол от царапин или следов горячей посуды.
Такие салфетки из камешков можно использовать как под посуду, горячие кастрюли, стаканы с напитками, так и под горшки с растениями, вазы, просто в качестве декоративного украшения поверхности. Так же камешки могут стать массажным ковриком для ног, каждый день напоминая о прогулке босиком по берегу моря или реки.