Описание в свободном доступе

находится здесь -

http://svoimi-rychkami.ru/vsyakie-shtuchki-svoimi-...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Серия сообщений "Брелки-игрушки":

Брелки-игрушки

Часть 1 - Слонёнок-брелок
Часть 2 - Миниатурки
...
Часть 7 - Новый МК Лошадка-брелок от Дарьи Dashanikolaevna
Часть 8 - Куколка-брелок от Марины Чучкаловой
Часть 9 - Лошадка-брелок
Часть 10 - Сова-брелок

Источник - http://kru4ok.ru/brelok-sova/

Описание совы:
1    - Набираем 2 в.п., провязываем во вторую петлю от крючка 6 СБН.

2    - прибавка в каждую петлю (12) 3- 1 СБН, прибавка (18)

4    - 2 СБН, прибавка (24)

5    - 3 СБН, прибавка (30) Провязать 9 рядов без изменений.

15-4    СБН, убавка.

16-17    - без изменений.

18-3    СБН, убавка.

19-20    - без изменений.

«Сшить» стороны соединительными столбиками.

Крылья:

7 в.п., во вторую петлю соединительный столбик, в 3-ю провязать СБН.

4    петля — полустолбик с накидом.

5    петля — столбик с накидом.

6    петля — столбик с двумя накидами.

7    петля — 7 столбиков с 2 накидами.Продолжаем в обратном порядке — ст. с 2 накидами, ССН, ПСН, СБН. СС. Можно обвязать края таким способом — СС, одна в.п., СС в следующую петлю и одна в.п. и так до конца.

Серия сообщений "Брелки-игрушки":

Брелки-игрушки

Часть 1 - Слонёнок-брелок
Часть 2 - Миниатурки
...
Часть 8 - Куколка-брелок от Марины Чучкаловой
Часть 9 - Лошадка-брелок
Часть 10 - Сова-брелок

Кезекухен (Kasekuchen)

 

пишет в блоге ЖЖ arisha_petrovi4

 

 

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!
[800x596]

Потребуется:
Для теста
250 г. пшеничной муки в/с
125 г. сливочного масла
100 г. сахарной пудры
1 куриное яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки
3 куриных яйца
100 г. сахарной пудры
10-15 г. ванильного сахара
600 г. творога
30 г. крахмала
240 г. сливок (жирность выше 30%)

 

[показать]

[показать]

[493x480]

Бабочки на стене

[показать]

  [671x700]

[показать]

Бабочки на стене — это не дорогая и обалденная идея по украшению. Это всегда летнее и солнечное настроение у вас дома. Сотни красавиц с удовольствием разместятся на стене чтобы придать вашей комнате оригинальную и незабываемую красоту. 

[показать]

Если вы хотите чтобы интерьер вашей квартиры стал более живым, предлагаю вам один интересный способ реализации этой идеи. Давайте стены украсим бабочками!

[570x563]

[640x480]

Читать далее

Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом интернете

Тех, кто пробовал вбивать в строке поисковика “рецепт шаурмы”, уже вряд ли чем-то испугаешь. Кошмарные рецепты, ужасное исполнение, отвратительный результат – словно заговор против этого ближневосточного фаст-фуда, уже обросшего городскими легендами. Тут вам и кетчуп, и морковка по-корейски, и квашеная капуста, и много другого, от чего впору поседеть раньше срока. Словом, снова пришла пора привычно брать дело в свои руки и писать рецепт шаурмы самому. Правильный. Адекватный. Настоящий. Без обмана. Без дураков. Единственный нормальный рецепт шаурмы в этом вашем интернете.

Рецепт шаурмы

[показать]

Ингредиенты

2 порции

1 свежий армянский лаваш

400 г. куриного филе

2 огурца

2 помидора

1/2 луковицы

несколько веточек кинзы или петрушки

 

для маринада:

1 ч.л. целого черного перца

1 ч.л. целой зиры

1 ч.л. целого кардамона

1/2 ч.л. молотой куркумы

1/2 ч.л. сушеного чеснока

1/4 ч.л. молотой паприки

1/2 ст.л. соли

1 ст.л. растительного масла

 

для соуса:

4 ст.л. йогурта

2 зубчика чеснока

1 ч.л. целого кориандра

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. винного уксуса

1 ч.л. целого черного перца

1 ч.л. соли

 

[показать]

[показать]

Приготовление:

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.


Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Темп.: 180-190 градусов.

Пальчики оближешь!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/mjasnye-zhiki-...rce=email&utm_medium=13sep

[показать]

Очень вкусный, ароматный пирог. Отличный десерт для семейного или праздничного чаепития.

Ингредиенты для приготовления теста:
яйца 2 шт
сахар 5 ст л
сметана 2 ст л
сливочное масло 2 ст л
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч л
ванилин 1/4 ч л

Для начинки:
творог сухой 250 г
сахар 2 ст л
сметана 1 ст л
персик
Для теста яйца взбить с сахаром и ванилином 5 мин.
Добавить сметану и мягкое масло. Взбить.
Муку просеять с разрыхлителем в тесто, перемешать.
Для начинки перемешать творог, сахар и сметану до однородности.
Добавить порезанный персик. Перемешать.
В разъемную форму 20 см, выстеленную пергаментом, выложить тесто. Разровнять.
Сверху распределить творожную начинку.
Украсить дольками персика. Посыпать сахаром.
Поставить в духовку при 180* на 45 мин примерно. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый пирог немного остудить, достать из формы. Окончательно остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Затем нарезать это чудесное лакомство)

Приятного чаепития!!

Автор НАталья Чагай

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirog-s-tvoroz...rce=email&utm_medium=13sep

Классический Наполеон (Classic Napoleon, Mille-feuille, Мильфей)

[700x466]

Для торта:

Слоеное тесто ~ 300 г (около половины от того, что получается тут: Быcтрое слоеное тесто

Сахарная пудра

Для крема:

Сахар - 40 г

Яйца - 1 шт

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 15 г

Кукурузный крахмал - 15 г

Ваниль или ванильный экстракт

Щепотка соли + Сливки (33%) - 240 мл

Желатин ~ 5 г

Вода ~ 25 мл

Способ приготовления:

Духовку - на 190 градусов

1. Приготовить заварной крем. Смешать часть молока (120 мл), половину сахара, масло и соль. Поставить на огонь, довести до кипения. Тем временем, смешать отдельно крахмал с оставшейся половиной сахара. Размешивая, добавить оставшееся молоко (40 мл). Тщательно вмешать до однородности ваниль и яйцо. Влить треть горячего молока в яичную смесь, непрерывно помешивая венчиком или миксером. Теперь, непрерывно помешивая, яичную смесь вылить в оставшиеся 2/3 горячего молока, поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, держать на огне пока крем не заварится и не достигнет нужной консистенции (это будет хорошо видно.. венчик или миксер будет оставлять след в креме). Снять с огня, переложить в отдельную емкость (стеклянную, например), застелить пленкой прямо по поверхности крема, поставить в емкость с холодной водой остывать.

2. Раскатать слоеное тесто до толщины около 3мм, вырезать три круга диаметром 16-17см. Отправить в холодильник минут на 30. При вырезании из слоеного теста, по возможности лучше стараться резать вертикально вниз, а не "тянуть тесто" вдоль разреза.

3. Выложить тесто на застеленный пекарской бумагой противень, положить ещё лист пекарской бумаги и разместить сверху какой-нибудь груз. Лучше всего подойдет что-то плоское, что накроет все круги теста. Выпекать при 190-200 градусах до уверенного румяного цвета (минут 30). Для обсыпки торта, также потом стоит отправить в духовку выпекаться (без груза) небольшую часть обрезков слоеного теста. Выпекать до румяного сухого состояния. Остудить, покрошить. Тесто поднимается довольно активно.. так что груз стоит выбирать основательный. Если вы через минут 20-25 обнаружите, что цвет теста ещё далек от желаемого, можно снять груз и допекать без него.

4. Получится три вот таких коржа.

5. Дать им остыть.

6. Теперь - крем Дипломат. В крем входит желатин, поэтому приступайте к нему только когда коржи уже готовы. Заварной крем должен быть комнатной температуры или даже теплый! Взбить сливки до мягких пиков. Растворить желатин в воде (они разные бывают.. следуйте инструкции на упаковке). Тщательно вмешать растворенный желатин в заварной крем комнатной температуры. Смело вмешать треть взбитых сливок в заварной крем до однородности. Аккуратно "вложить" оставшиеся взбитые сливки (движением снизу вверх, поворачивая емкость) до однородности. Получается невероятно вкусная воздушная масса. Возможно, крема получится чуть больше, чем нужно. Для того, чтобы сливки нормально взбивались, они должны быть холодными. Также я предварительно охлаждаю в холодильнике емкость, в которой собираюсь взбивать и насадки для миксера. Распределить крем между коржами. Верхний корж при этом остается без крема сверху. Выровнять немного стенки, накрыть торт и отправить его в холодильник на ночь.

7. Взять крошки слоеного теста, сделанные из обрезков.

8. Обсыпать стенки торта.

9. Сверху насыпать относительно толстый слой сахарной пудры.

10. Выжечь на поверхности торта сетку. Раскалив шампур на плите, например. Осторожно.. если его перегреть, пудра может вспыхнуть.

11. Получается вот такая красота)

12. Отличное слоеное тесто, воздушный легкий крем Дипломат.. Получается очень вкусно

Good Food

Good Food

Шоколадный чизкейк

 

пишет в блоге ЖЖ larik_malasha

 

[показать]

На 3-4 маленькие порции:

печенье песочное (у меня Speculoos) - 50 г

масло сливочное (растопленное) - 20 г

черный шоколад - 70 г

молочный шоколад - 20 г

сыр сливочный (cream-cheese) - 90 г

сливки (жирные, от 30%) - 60 г

сахар - 40 г

 

[показать]