Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Сочное куриное филе быстрого приготовления

[360x480]

Ингредиенты:
●куриное филе без косточки
●панировочные сухари
●соль
●сливочное масло
●оливковое масло

Приготовление:
Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
На это уйдет минут 10-15.
В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.
Аккуратно вынуть из духовки огнеупорное блюдо, сбрызнуть дно оливковым маслом,
присыпать солью дно, выложить куриное филе, сверху посолить также.
Вернуть в духовку, включить вентилятор (на фото показано).
Запекать 10 минут.
Вынуть из духовки, перевернуть филе на другую сторону, уложить пластинки сливочного масла
и опять вернуть в духовку еще на 10 минут.

В итоге филе запекается 20 минут при высокой температуре.
Выложить на тарелку, пусть еще отдыхает минут 5, затем можно нарезать на тонкие пластинки.

Филе получается очень нежным и сочным.

Источник: Шедевры кулинарии

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Печеночный салат

[500x375]

Ингредиенты:
●300 г куриной печени
●1/2 ст. риса
●2 яйца
●2 луковицы
●1 пучок укропа
●майонез
●соль
●перец

Приготовление:
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог

[484x322]

Ингредиенты:
Бисквитное тесто на сметане:
●2 яйца
●1/2 стакана* сахара
●1 стакан* сметаны
●1/2 ч.л. соды
●1 стакан* муки
●2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
●500 г творога
●1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
●3 яйца
●1 ст.л. манной крупы
●*стакан 250 мл
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.

масло и мука для формы

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром(минут 5). Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло. Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие
2. Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку
3. Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
4. Готовый пирог немного остудить в форме. При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

Источник: Шедевры кулинарии

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Салат "Лисья шуба"

[404x280]

Ингредиенты:
●1 банка консервированной горбуши
●2 картофелины в мундире
●2 вареные морковки
●1 крутое яйцо
●150г тертого сыра
●1 маринованный или соленый огурец
●250г шампиньонов
●майонез
●растительное масло

Приготовление:
1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром.
5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.

Источник: Шедевры кулинарии

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Секретный рецепт от трихолога:

Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама). Не самого дорогого, лучше,даже отечественного, и бюджетного.

Добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги)

B1-Тиамин
B2-Рибофлавин
B3-Никотиновая кислота
B6-Пиридоксин
B12-Цианокобаламин
+ 1 ампулу сока алоэ

Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению.

В общем, смешали тщательно вилкой или мини миксером, помыли голову шампунем и на 10-15 минут нанести
наш обогащенный витаминный бальзам. Затем смыть.

1.
[308x604]

2.
[303x604]

Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение

ШЬЁМ МЕДВЕДЕЙ-3

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Оригинальные коврики крючком от Sônia Maria, Бразилия. Мастер-классы

Коврики для дома. Вязание крючком. Мастер-классы

Всем привет!

Вязаные домашние аксессуары создают невероятный уют  в наших жилищах, наполняя его теплотой и любовью. Ну а созданные своими руками тем более:) Причем, как показывает мой личный опыт, связать коврик гораздо проще и быстрее, чем, например, связать свитер для мужа, особенно если вы выберете для вязания толстые нити - чаще страшит размер, сложно решиться:) Но единожды попробовав, уже нет никаких сил остановиться:) Дорогие мои, грядут долгие зимние вечера и так приятно будет наполнить свой дом теплотой вязаных ковриков, пледов, подушечек и других приятностей:) Да и в качестве подарка такие вещички всегда неимоверно радуют получателей. Поэтому запасаемся пряжей (из всего, из чего подскажет фантазия:)), инструментами и вперед - обвязывать свое гнездышко!

Я намерена полностью раскрыть тему вязаных аксессуаров для дома, благо и в голове, и в сети интернет, идей - мЫльён:) Начну с очень интересных работ талантливой бразильской мастерицы Сони Марии (falandodecrochet.blogspot.com.br). В арсенале у мастерицы самые разные работы, но я хочу показать вам ее вязаные крючком коврики. Отличные идеи! Приятного просмотра!

[640x447]

[640x480]

[640x409]

Дорогие мои, так как я вяжу давно, мне многие вещи понятны просто по фото. Если у вас после моих пояснений остаются вопросы - не стесняйтесь их задавать, хорошо?:)

Читать далее...

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Лимончелло

 

Лимончелло

[450x599]

Ингредиенты на 3 литра ликера:

1 кг лимонов*
1 л пищевого спирта
600 г сахара
1,4 л воды

[показать]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Опиум"

Торт "Опиум"

Торты любите? А, кто их не любит, всем они нравятся.  Но только не надо забывать, что их надо есть всегда в меру, а не злоупотреблять ими. Иначе их можно "увидеть" на нашем теле))). Сегодня, на очереди торт "Опиум". Можете забирать себе в копилку.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Маленький лосёнок

[382x512]

Серия сообщений "Олени":

Олени

Часть 1 - Олень
Часть 2 - Новогодний лось
...
Часть 22 - Олень
Часть 23 - Снежный олень
Часть 24 - Маленький лосёнок

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Цветок роза крючком

[480x360]

Источник -

http://dobrodelica.blogspot.ru/2013/09/cvetok-roza-kryuchkom.html.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Избавляемся от фруктовых мушек

Супер совет по кухне


Источник

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Как сделать средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса. 
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Чечевичная похлебка

[500x]

Как приготовить суп из чечевицы люди знают давно, потому что это одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Рецепт супа с чечевицей знали ещё в Древнем Египте и Риме. Долгое время считалось, что суп из чечевицы — рецепт для бедняков. Однако такая простая и сытная еда очень многим людям шла на пользу, поэтому рецепт чечевичного супа был популярен уже в Средневековой Европе.

Чечевичная похлёбка является одним из самых распространённых русских блюд. Её основной ингредиент уже не один десяток лет дарит людям сытость и здоровье! Научитесь и Вы готовить это простое, но очень вкусное блюдо!

Как приготовить вкусную и полезную чечевичную похлебку?

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Симпатичный и вкусный пирог - *Родня*

[400x220]
Симпатичный и вкусный пирог - *Родня*

Продукты:
-Тесто дрожжевое - 500 гр.
-Курага - 50 гр.
-Чернослив - 50 гр.
-Вишня - 80 гр.
-Сахар - 80 гр.
-Крахмал - 1 ст. ложка
-Маргарин - 100 гр.

Приготовление:
*Курагу и чернослив замочите по отдельности в холодной воде, затем сварите в этой же воде. Воду слейте, сухофрукты измельчите,
*Добавьте к ним часть сахара и варите до загустения.
*Из вишни удалите косточки, добавьте оставшийся сахар,
*крахмал и дайте закипеть.
*Тесто разделите на части, раскатайте в жгуты, разделите их на небольшие кусочки и скатайте в шарики. *Дайте расстояться 5-6 минут,
*Затем раскатайте и уложите на них по одному виду начинки.
*Защипните, придавая форму лодочек или шариков.
*Сформованные изделия уложите, чередуя начинку, в смазанную маслом форму в один слой плотно друг к другу. Оставить для расстойки.
*Затем на тесто разложите кусочки маргарина
*Выпекайте в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут .
*Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение

ЮМОР В КАРТИНКАХ.





[500x119]



[604x187]
Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК по букету из ромашек

ИСТОЧНИК

[показать] 

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

По стопам Джейми 25/50 - курица с лимоном

По стопам Джейми 25/50 - курица с лимоном

пишет в блоге ЖЖ hahademon

Ксения

Готовлю эту курицу с прошлого года, уж очень она нам нравится, хотя целиком вообще редко запекаю. Обычно сухая грудка, по этому рецепту получается мега- сочной, кожица -хоустящей. Вобщем ,рекомендую!

[показать]

- курица 1,8-2 кг
- 1 большой лимон
- 8 кусочков Прошюто или пармской ветчины тонко порезанных (копченый бекон)
- 3-4 дольки чеснока, пропущенных через пресс
- 0,5-1 ст л тимьяна (свежий или сухой)
- морская соль и свежемолотый черный перец
- 100 грамм размягченного сливочного масла

[показать]

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в «конвертах»

Куриные котлеты в «конвертах»

 Автор: Ильдар Каримов

[460x345]

Необходимые для приготовления куриных котлет ингредиенты:

- Куриный фарш, 0.5 кг

- Куриное яйцо, 5-6 шт., в зависимости от размера

- Лук репчатый, 2-3 средние головки

- Зелень укропа и петрушки, по 1 пучку

- Растительное масло

- Мука

- Сметана, 2-3 ст. ложки

[460x317]

 

[показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог "Золотая рыбка".

 

   2.  
      Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1   пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный   лук, солим и перчим по вкусу)
  
  

       3.  
      Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт

Читать далее...