Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Слоеный грибной пирог
Этот пирог можно использовать как закуску на разудалой пивной вечеринке, как элегантное блюдо для солидного застолья и просто для семейного ужина.
В зависимости от того, используется для сырного крема сливки или масло, пирог получается мягким либо хрустящим.
- Была картошка простая - стала золотая, были грибки простые - стали золотые, была рыбка простая - стала золотая. Еле водку спасли!
СОСТАВ
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт творожный с фруктами
Предлагаю рецептик творожного торта – не сложного в приготовлении, без выпечки, что очень удобно в жаркое время года.
Печенье (овсяное) — 400 г
[697x49]
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Продукты, провоцирующие рак, продукты против рака
Цитата мастера
Ютталина
|
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Как удалить мозоли – народные рецепты
Вот вроде и всем хороша свежекупленная пара новых сапожек. И цвет интересный. И фасон. И цена приятная. И на ногах как по заказу стачанные сидят. Но после первой же пешей прогулки натерла-таки обновка ноги. Проблема? Ещё какая!
Или вот, например, близится пора из шкафов летние босоножки доставать. А пятки и пальцы-ногти на ногах в порядке ли? Глядь, и впрямь: трещины на пятках, на ступнях мозоли-натоптыши, да и ногти – чего уж там кокетничать перед собой! – срочно требуют облагораживания.
И если с педикюром все более или менее понятно – идешь в салон и отдаешь ноги в руки опытному мастеру, то с мозолями проблема перманентная.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сладкий перец впрок: ставить на зиму несложно, а кушать приятно
[b]Заготовки из перца на зиму: «Золотые рецепты»
Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!
Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.
В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.
Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Ингредиенты:
помидоры — 4 кг
перец болгарский — 5 кг
сахар — 1 стакан
соль — 2 столовых ложки (с горкой)
растительное масло — 1 стакан
уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Фаршированный перец на зиму овощами
Ингредиенты:
3 кг сладкого перца небольшого размера
I кг моркови
1 кг лука
1 кг белокочанной капусты
растительное масло
соль
молотый перец
для маринада:
3 л томатного сока
I ст. сахара
1стакан 9% уксуса
растительное масло
соль
Приготовление:
Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.
Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.
Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.
Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).
Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.
Стерилизуйте 30 минут и закатайте.
Дайте остыть в перевернутом состоянии.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рыбный салатик - торт с крекерами
[571x381]Ингредиенты:
- 200 - 250 г - соленых крекеров
- 1 банка - любой консервированной рыбы
- пучок зеленого лука
- 4 - вареных яйца
- 150 г - твердого сыра
- 1 зуб. - чеснока
- майонез
Приготовление:
Мелко нарезать лук и замариновать его в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 20.
Затем слить маринад через ситечко.
С консервы слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез.
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом.
Яйца почистить, отделить два желтка для посыпки сверху салата, а остальные яйца потереть на мелкой терке, чуть посолить и добавить майонез.
Все три вида начинки слоями укладываем между крекерами.
Салат выкладывается слоями на большую тарелку или блюдо.
1 слой - крекеры
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.
Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками .
Украсить салат по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Советы как лучше печь блины
 [610x403]1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков. 5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто. 6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть. 7. Если при переворачивании блин рвется, нужно еще добавить в тесто муку и яйцо. 8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин. 9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Приятного Всем аппетита! | ||
angel devid
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Нежный лосось, запеченный в сливках
|
Очень аппетитная, вкусная рыбка! Готовится быстро и просто!
 [показать]Ингридиенты: 1. Лосось 2 стейка (700-750гр) 2. Прованские травы-1-2 ст. л. 3. Лимон 4. Петрушка 5. соль 6. Сливки 20%-250 мл. Приготовление: 1. Стейки лосося промыть холодной водой, посолить, посыпать прованскими травами и немного лимонным соком и дать постоять 15 мин. 2. Форму для запекания немного смазать растительным маслом, выложить рыбку и залить сливками. 3. Духовку разогреть до 200 градусов, поставить рыбку и готовить до легкой румяности 20-25 мин., в зависимости от толщины стейков. 4. Готовый лосось полить лимонным соком! Рыба получается очень нежная, сочная и очень вкусная!!!! Приятного аппетита! [показать] |
| источник |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ножки с картошкой или картошка с ножками - вкусно!
Отличное блюдо на ужин куриный ножки и гарнир сразу же! Очень аппетитно!
[показать]
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
Приготовление:
1.Сковороду застелить фольгой(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
2. Разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
3. Очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
4. Поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать, открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин., выставив 200 С
Приятного Аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закусочный торт из слоеного теста
Закусочный торт из слоеного теста
Слоеное тесто всегда нас выручит, это наверное знают уже все. А и приготовить из него можно различные изделия. Сегодня, для Вас закусочный торт. Попробуйте, приготовить.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яйца в соевом соусе
Танцы от плиты и до компа!
Пожалуй, самое простое из японских блюд и новинка лично для меня. Яйца в соевом соусе оценила вся семья: И вкусно, и оригинально.
Ингредиенты:Яйца – 5-6 шт.,Соевый соус – 0,3-0,5 стакана.
Яйца отварить вкрутую. Всё как обычно: яйца моем губкой, опускаем в холодную воду и варим от момента закипания минут 15. Затем яйца сливаем и ставим под холодную воду.
Остывшие яйца аккуратно очищаем от скорлупы, чтобы не повредить белок. Те, что всё-таки повредили, откладываем в сторону – пригодятся на салат. В принципе, всё получится и с такими, просто блюдо будет не таким красивым.
В небольшой кастрюльке или сковородке разогреваем соевый соус. Соус нужен концентрированный, насыщенного непрозрачного цвета. Сильно солёный соус можно слегка разбавить водой.
Когда соус закипит, выкладываем в него варёные яйца и тушим, регулярно перекатывая с боку на бок, до тех пор, пока яйца полностью не окрасятся в тёмный цвет.я немного приподняла один край кастрюльки что бы яйца покрылись соусом.
Готовые яйца выкладываем на блюдо целиком или разрезаем на дольки. Даём остыть и подаём. Снаружи образуется солёная упругая корочка, а внутри обычное варёное яйцо. Соль уже не требуется.Можно использовать такие яйца как вариант украшения
Спасибо за рецепт Пазыной Екатерине с сайта Да да еда !
Серия сообщений " Танцы с закусками: рыба,мясо,птица,яйца,сыр ":мясные закуски,рыбные закуски,сырныеЧасть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Деликатесная нарезка на праздничный стол
...
Часть 31 - Удивительные замороженные лимоны
Часть 32 - "Кальцоне "из омлета на завтрак
Часть 33 - Яйца в соевом соусе
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с зелёным луком на сметане
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Гуляш из свинины с картофелем по-береговски
Ароматный, вкусный, согревающий. Очень аппетитно!
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка в кефирной заливке
|
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Целебные мази... с хозяйственным мылом?..
В современных аптеках продается огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах.
И иногда применяя эти простые настойки и мазиможно излечить заболевания, с которыми медицина справляется с большим трудом.
И потом удивляешься, что вылечился содой или солью или , например, общеизвестным хозяйственным мылом.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куриная грудка “Бутербродная”
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат «Кармен»
Ваш "Вкуснолог"
[показать]Ингредиенты:
-Куриное филе 150-200 гр
-Ветчина 150 гр
-Помидоры свежие 250гр
-Гренки 100 гр
-Майонез 200гр
-Аджика 15гр
-Чеснок 10 гр
-Масло растительное для жарки
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Закуска "Хрустящие стаканчики"
[показать]Багет, Брынза, Помидор, Колбаса, Зелень, Яйцо куриное, Чеснок, Пармезан, Масло подсолнечное.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Запеченный картофель “Гассель”
Простой и доступный рецепт гарнира по-французски. Таким образом хорошо пропекутся любые клубни картофеля, независимо от размера.
|
[показать] |
|
|
[показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
4 сайта где можно бесплатно скачать электронные книги
хочу поделиться с вами ссылками на 4 сайта, на страницах которых, вы можете совершенно бесплатно скачать электронные книги.
Причем практически на каждом их этих сайтов, вы сможете скачать книги без регистрации.
С развитием Интернета стало возможно скачивать бесплатно множество книг,
как просто для чтения за компьютером, так и для планшетных устройств на базе Androind,
или Mac OS (Ipad, Iphone).
А вот и сам список сайтов:
1. 
Мой самый любимый сайт - koob.ru . Порой очень нужно найти быстро электронную книгу в Интернете.
Я не долго думаю открываю мой любимый поисковик google.com, в поисковую строку ввожу: скачать книгу название книги и рядом делаю приписку koob.
к примеру, только что скачал книгу «Деньги, успех и Вы», в поисковике ввел такой запрос:
скачать книгу деньги, успех и Вы koob
И практически всегда на этом сайте есть нужная мне книга.
Так что пользуйтесь сайтом, очень рекомендую [показать]
2. На сайте flibusta.net вы найдете очень много книг в форматах (fb2, epub, mobi) для электронных читалок + практически все книжки вы можете читать прямо онлайн на сайте.
3. На этом сайте knigosite.org также классный и очень удобный сайт с электронными книгами, на котором вы найдете более 90 тысяч книг на разные тематики. Практически все книги вы можете скачать в следующих форматах: txt, rtf, fb2, epub, html.
4. Еще один интересный сайт knigolib.ru . На сайте более 200000 книг, вы их можете читать прямо онлайн или скачивать себе на компьютер (основные форматы: txt, epub, doc, rtf).
С уважением Сергей Иванов, автор блога http://polzaotbloga.ru/