Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Патентные узоры, что это и как их вяжут.
 |
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНЫЕ МЕТОДИКИ ВЫВЕДЕНИЯ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Булочки с абрикосами, нектаринами и вишнями
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкуснейшая ЛИВЕРНАЯ НАЧИНКА для пирогов с секретом: такую любят Все без исключения
Ливерная начинка для пирожков. Начинка получается по этому рецепту просто бесподобная. Мягкая, тающая во рту. Пирожки с такой ливерной начинкой были фирменным рецептом моей бабушки.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты Невероятно вкусно! Бывает, что очень хочется шоколада, но в магазин идти нет желания либо все магазины уже закрыты в позднее время. Что делать? Если не хочется ждать до утра, то можно попробовать сделать домашний шоколад из какао порошка, обеспечив себя любимой сладостью, а заодно и проведя время с пользой, ведь готовить шоколад довольно увлекательно и интересно. Особенно это занятие заинтересует тех, кто увлекается кулинарией. Рецепты нашла в интернете. Ингредиенты там все брались на глаз. Сама я тоже так же делала, поэтому выкладываю рецепты как есть, без точных пропорций. Давайте будем полагаться на интуицию и всё у нас получится обязательно. Ниже привожу ориентировочные количества, как делала я. Плитка шоколада из какао |
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Птичка моя"
[показать]Это самый любимый салат моего мужа. Настолько любимый, что он всегда помогает мне его готовить! Хотя обычно его не заманишь на кухню)) Готовим этот салат на все праздники, равнодушных не бывает!
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусная сливочная карамель для бутербродов
[700x453]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Рассыпчатый гарнирный рис "Рисинка к рисинке"
[показать]Предлагаю Вашему вниманию необычный способ, благодаря которому быстро и просто приготовить рассыпчатый белый рис любого сорта, именно "рисинка к рисинке". Всего три минуты активного кипения, соль, сливочное масло, а дальше ваша кастрюля всё сделает сама. Вам останется только подать к столу этот замечательный гарнир, каждая рисинка которого обволакивается маслом и переливается, как жемчужина. Это очень вкусно. В нашей семье рис по этому рецепту готовят много лет. Попробуйте и вы.
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские"
Вкус.... Просто не передать
словами!
[700x543] Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки.
Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту!
Настолько получаются тоненькие и мягкие.
☑для теста:
1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5чайной ложки соли
2,5 стакана муки
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
Хорошо живу, богато, всё умею, всё могу
Хорошо живу, богато,
всё умею, всё могу,
как плясунья по канату,
по судьбе своей бегу,
между небом и водой,
между счастьем и бедой...
Получается красиво,
всем приятна красота...
Кабы знать вам,
сколько силы
вымогает высота.
Миг один, одна неловкость-
и на дне...
по чьей вине?
До чего же эта лёгкость
сердце вымотала мне!
Вероника Тушнова
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Как вшить потайную молнию в боковой шов платья на подкладе/мастер класс
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЕ ВЕРГУНЫ
Вергуны это выкрученное тесто, обжаренное в масле. Чем больше в тесте сахара, тем темнее будет цвет вергунов.
Этот рецепт - пышные и вкусные вергуны на кефире, с хрустящей корочкой.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2,5 стакана белой пшеничной муки
50 грамм сахара
250 мл 2,5% кефира
0,5 чайной ложки пищевой соды
1 яйцо
Пол стакана растительного масла
3 чайные ложки сахарной пудры
50 грамм сливочного маргарина
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске соединяем разбитое яйцо и кефир, добавляем в миску сахар и соду. Всё хорошенько перемешиваем.
На водяной бане растапливаем сливочный маргарин и просеиваем через сито муку.
К яично-кефирной смеси присоединяем просеянную муку и растопленный маргарин, хорошенько перемешиваем - тесто готово. Оно будет слегка липнуть к рукам, будет пышным и мягким.
Оставляем тесто минут на 30 на столе и накрываем полотенцем.
Ставим, тем временем, на огонь глубокую сковороду - выливаем в неё растительное масло, оно должно разогреться.
Из теста формируем небольшие плюшки, а в средине плюшки проделаем дыру - через неё один край плюшки впихиваем в дыру и выворачиваем на другой стороне - у нас получается вывернутое тесто. Бросаем эти заготовки в разогретое растительное масло - обжариваем с обеих сторон. Главное, чтобы не пригорело, - вергуны зарумяниваются очень быстро.
Выкладываем готовые вергуны в посудину, затем посыпаем сахарной пудрой. Готово!
Вергуны можно готовить и на молоке, можно добавлять в тесто ложечку спиртного: рома, водки или коньяка.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТЕРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ
Этот пирог с вареньем, деликатес, который я помню еще с детства. Легко готовится, потому как он не требует никакой особой подготовки, ни приготовления каких-либо сложных кремов. Просто варенье или, если с шиком - повидло, мука, яйца.. немного по мелочи. Вот и все, что надо для полного счатья!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
МУКА - 600 ГР.
ЯЙЦА - 3 ШТ.
САХАР - 200 ГР.
МАРГАРИН (СЛИВ. МАСЛО) - 200ГР.
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 200 ГР.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1.5 Ч.Л.
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 УП.
СОЛЬ - ЩЕПОТКА
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вбиваем яйца в миску среднего размера, добавляем сахар, ванилин, а так же щепотку соли. И используя миксер все смешиваем до растворения сахара.
Далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Муку лучше добавлять порциями, т.к. мука бывает разная и колличество ее в рецепте приблизительное
Когда тесто станет достаточно густым, откладываем в сторону миксер и замешиваем его с помощью рук.
Готовое тесто разделяем на две равные части. Одна из них пойдет на низ. Ее мы просто разгоняем равномерным слоем по смазанному маслом противню
А вторую часть, предварительно охлажденную в морозилке (около 30 минут), натираем на крупной терке поверх варенья, которое мы выложили на первый слой теста.
Теперь отправляем пирог в духовку выпекаться на 30-35 минут при 180-200С. Не держите пирог в духовке слишком долго! Очень часто он не успевает подрумяниться, но может запросто подгореть.
Готовый пирог разрезаем на порции и подаем с чаем. Наслаждатесь!
Источник
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПИРОГ «ПЕРЕВЕРТЫШ СО СЛИВАМИ»
Необыкновенно вкусное сочетание нежного и пышного теста с кислинкой фруктов — это просто чудо. Потрясающе вкусные, ароматные и красивые пироги по рецепту наших бабушек обязательно должны быть в каждом доме. Домашняя выпечка делает дом уютным и светлым.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
150 грамм сливочного масла;
150 грамм сахара;
60 миллилитров молока любой жирности;
два свежих куриных яйца;
одна чайная ложка разрыхлителя;
200 грамм муки (может уйти и чуть больше).
Начинка
50 грамм сливочного масла;
половина стакана сахара;
400 грамм сливы.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры (его необходимо примерно за час достать из холодильника).
Добавляем в миску с маслом сахарный песок и тщательно перетираем венчиком.
В полученную смесь вбиваем по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
Вливаем теплое (но не горячее) молоко, размешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, все вместе просеиваем через сито.
Частями начинаем добавлять в масляную смесь муку, тщательно перемешивая миксером. Готовое тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Качество муки у всех разное, поэтому регулируйте ее количество самостоятельно.
Готовим начинку. В кастрюлю выкладываем сливочное масло, высыпаем сахарный песок (по рецепту) и ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании дожидаемся полного растворения сахара, масса должна закарамелизироваться и стать золотистой.
Для выпечки будем использовать цельную форму, так как в разъемной сочная начинка может вытечь.
Плотные, даже слегка зеленоватые, сливы, промываем и вынимаем косточки. Разрезаем их пополам.
Выливаем сахарный сироп на дно формы, в него выкладываем половинки сливы, срезом вниз. Укладывайте их плотно друг к другу, лучше даже внахлест.
Заливаем уложенные фрукты тестом, разравниваем его.
Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Время приготовления зависит от высоты вашего пирога: чем ниже пирог, тем меньше время выпечки.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый пирог достаем из духовки, даем немного остыть в форме, затем проходимся ножом по краям.
Накрываем форму плоским блюдом и переворачиваем.
Восхитительный сливовый пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашечкой чая или кофе.
Источник
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
А С ВОЗРАСТОМ НАМ НРАВИТСЯ ВОСХОД...
[показать]
Мы в юности любуемся закатом
Нас ночь своими тайнами зовёт
А годы всё бегут, бегут куда-то
И с возрастом нам нравится восход.
Быть может, от того так происходит
Что жизнь имеет собственный закат
Хоть мысль о том упорно мы обходим
Хоть память устремляется назад.
Так хочется рассвета вновь дождаться
Проснуться, убедиться, что живём
И просто днём пришедшим наслаждаться
Подаренным судьбою новым днём.
И в ожиданье солнца, упоённо
Храня в душе восторга огонёк,
«Какое чудо!» -думать удивлённо
И верить, что закат ещё далёк.
Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение
Порою так немного надо
|
Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение
Нет, я не старости боюсь...
| |
|
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
стихи
[700x700]И закрылась она на тринадцать замков,
Чтобы душу никто не топтал.
Нет, она никогда не боялась волков,
Ведь страшнее не волк, а шакал…
Было время, и душу открыв нараспах,
Доверяла, стараясь помочь.
Но как только она оставалась в слезах,
Все сбегали отчаянно прочь…
А она улыбалась весенним лучам,
Вытирая слезу рукавом…
Слабой женщине, видимо, всё по плечам…
Даже быть иногда мужиком…
Не скулить и не ныть, а себя отобрать
У депрессии и у тоски.
Жить сложнее, чем, руки скрестив, умирать.
Шрамы сердца её глубоки…
Эту душу сверлили обманом не раз,
Подло в спину толкали, смеясь…
Но алмазом всегда остаётся алмаз,
Даже если испачкают в грязь…
Обозлиться бы ей, стать гораздо черствей,
Только сердце – котёнком слепым
Также верит в любовь, в доброту и в людей,
Небесам улыбаясь седым…
Столько бед и проблем, вроде не до стихов…
И устав от судьбы передряг,
Закрывалась она на тринадцать замков,
Ключ оставив снаружи… в дверях…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016
Это цитата сообщения Radeia Оригинальное сообщение
Идите - это ваша жизнь...
***
Здесь никогда не будет много
Ни чувств, ни покаянья, ни любви,
Идите- впереди одна дорога-
Садить в Саду прекрасные цветы,
И восхищаться Красотой Рассвета,
Росы слезинку для души принять в ладонь,
Но знайте Красоты не будет много
И сожалением Её не тронь.
Не трогай чистоты того мгновенья,
Когда молитва улетает ввысь
И очищается душа для возрождения,
Поёт - вперёд, идите -это ваша жизнь.
Без сожаления о прожитом, утрате,
Живите каждый день как будто в первый раз
И крылья расправляя ввысь в полёте-
Молите, чтобы светильник не погас...
Чтобы крылья взмах имели сильный-
Оставьте суету- пустой каприз,
Ведь суесловие - просто суесловие
И это вам в пути не нужный здесь девиз...
Вы дети, подрастая из пелёнок-
Стремится вновь душа познать полёт,
Но будьте осторожны -сети
Всегда в дороге кто-нибудь плетёт,
Ловушки расставляет так искусно,
Что кажется - поддержка Светлых Сил...
Учитесь различать где белое, где чёрное,
Идите - это ваша жизнь...
19.08.2005 Надежда
