Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Универсальное тесто-2
Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахара. Опробовано годами
Ингредиенты
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).
Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).
Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.
Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, начинка – сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.
Начинка – любая:
1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мегаподборка весенних фонов высочайшего качества (100 фонов)!
В подборку вошло 100 весенних фонов с цветами, травой и листвой высочайшего разрешения. Общий размер архива более 900 Мб.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение
Учебник для пользователей Ли.ру(В разработке!)
[550x77]
Теги для ЛиРу
Хотите, чтобы всегда у вас под рукой была волшебная кнопка-ссылка на этот учебник? Для этого: - скопируйте приведенный ниже код:
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Полезные заметки
Друзья мои,все мы бродим по интернету в поисках полезных советов.
Месяца три назад я открыл для себя полезный блог-копилка семейных советов "ДелайТак"
Море самой разной информации в простой и доступной форме,все кратко,но более чем ясно.
Здесь есть множество интересных рубрик:
кулинария,здоровье,полезные заметки для дома и быта,советы цветоводам ,маленькие рекомендации в области волшебства и многое другое
Очень удобный дизайн,красивое оформление,и самое главное,хороший материал.
Например,там я нашел море советов,как удалять пятна,
даже то,
как развести червей на огороде
Блог постоянно наполняется новыми полезными заметками.
Возьмите на заметку ,рекомендую
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Календарь, часы и еще многое другое
|
Часов для дневника ЛиРу можно найти многое множество, как говорят, а вот такой календарь, который можно перелистывать в блоге, я искал долго. Может быть они и есть, но не попадались.
Часы для всех знаков зодиака и другие
Всё это и еще масса всяких генераторов - ФОТОЭФФЕКТОВ, ФОТОПРИКОЛОВ, ФОТОРАМОК, ПОЗДРАВЛЯЛОК, ГРАФИКИ, СТИХОВ, ГЛИТТЕРТЕКСТОВ и других прибамбасов находится по адресу: WishAFriendВсе переводчики |
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Рыбные пирожки (рыба в кляре)
В принципе в рецепте кляра нет ничего особенного, он известен многим. Но вот рыбка.. Приготовленная таким способом даже самая дешевая и мороженая-перемороженая обретает совсем другой вкус. Попробуйте! Уверена, вам понравится!
Ингредиенты:
500 грамм рыбы (любой, хоть мойва, хоть треска, судак, хек)
для кляра нам понадобится:
1 стакан муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ч.ложки сахара, 0,5 ч.л. соли, сода, гашеная уксусом (либо можете взять разрыхлитель) для маринада: сок 1 небольшого лимона, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, перец, зелень (петрушка, укроп), 1 ст.л. растительного масла
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Как приготовить самый быстрый и полезный салат?
Подсмотрела у французов. Правда они его делаю немного по-другому
.
Опишу оба:
- Листья салата
- Сухарики
- Чеснок
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло
Все режется, давится, добавляется… Поливаем маслом и уксусом. В большой миске перемешиваем. У них для этого специальные глубокие салатницы + деревянные ложечки.
2. Я не всегда ем листья салата, поэтому приспособилась к очень достойной альтернативе:
- Пекинская капуста
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло (или подсолнечное)
- Соевый соус
Нарезаю капусту, она очень мягкая и легко резать, добавляю 1 столовую ложку уксуса и поливаю маслом. Все предельно быстро, легко и очень-очень вкусно!
Если есть желание добавляйте другие овощи. Или вместо соевого соуса используйте соль, тогда вкус будет немножко другой.
Но я люблю соевый соус, поэтому такой «походной» салатик всегда выручает и оздоравливает.
Приятного аппетита! Пробуйте!