СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ФАСОЛЬЮ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Тля больше не побеспокоит 24-03-2016 22:34

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Тля больше не побеспокоит

[300x26]

В теплице Берёте жестяную банку (из-под селёдки или другую), проделываете в дне отверстия. Из щепочек разжигаете внутри банки небольшой костёр. Как только он разгорится — засыпаете огонь табачной пылью. Сразу начинает валить белый дым.

Суп из баранины с фасолью 21-02-2016 22:03

Это цитата сообщения Миссис_Елена Оригинальное сообщение

Суп из баранины с фасолью

Завтра буду готовить такой сытный суп.

СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ФАСОЛЬЮ

[250x188]

Состав:

1) Баранина — 500 гр.
2) Фасоль — 50 гр.
3) Репчатый лук — 2-3 головки
4) Чеснок — 3-4 зубчика
5) Зелень кинзы, укропа и петрушки — по 3-4 веточки
6) Лук-порей — 1 головка
7) Кукурузная мука — 1 ст. ложка
8) Аджика красная — 1-2 ст. ложка
9) Смесь сухих пряных трав — 1 ч. ложка
10) Жир бараний — 70 гр.
11) Корень петрушки – 2 шт.
12) Вода — 2,5 литра
13) Соль
14) Другие приправы — по вкусу

Рецепт приготовления супа из баранины с фасолью

Народам Кавказа издревле известны полезные свойства баранины, и как результат, мы видимбольшое разнообразие супов из баранины в кулинарии Кавказа. Легкие супы из баранины прекрасно помогают восстанавливать силы после продолжительной болезни. Сама по себе отварная баранина полезна для людей страдающими заболеваниями дыхательной системы. Более жирные супы прекрасно поддерживают силы людей ведущих повышенный ритм жизни. А если покушать жирный суп из баранины за несколько часов перед застольем, то он поможет долго не пьянеть, и Вы прекрасно проведете вечер. Суп из баранины с фасолью по-Абхазски относится именно к таким супам
Выбираем, прежде всего, свежую баранину, желательно использовать для приготовления блюда шейную и реберную части тушки барана. Мясо очищаем от пленок и сухожилий, что сделает баранину мягче, и промываем под холодной проточной водой. Подготовленное мясо порубите на крупные куски или порционно - на кусочки примерно по 60 грамм каждый
Заранее подготовьте фасоль, если ее замочить на ночь то она приготовится вместе с мясом и не будет жесткой, а если замочить ее всего на пару часов, то вариться она будет гораздо дольше, чем мясо и останется жестковатой. Как выход из ситуации многие покупают фасоль уже практически готовую в консервных банках в магазинах и гипермаркетах. Какую Вы будите использовать фасоль – Ваше личное дело, но помните, что на Кавказе стараются использовать только свежие и натуральные продукты, что значительно влияет на вкусовые качества блюда
Берем глубокую кастрюлю и опускаем в нее подготовленные куски баранины и предварительно замоченную и хорошо промытую фасоль. Зальем холодной водой, быстро доведем до кипения и убавим огонь
Варить будем на медленном огне до полуготовности мяса. Во время варки на верху кастрюли будет собираться пена и ненужный жир, которые нужно собирать ложкой и удалять из бульона, так как пена и жир придадут горечь и неприятный запах нашему блюду
Пока варится

15 самых вкусных блюд грузинской кухни 21-02-2016 21:55

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

15 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые стоит приготовить

[700x269]

Все возрастающую популярность грузинской кухни можно отследить по новым заведениям, которые с завидной регулярностью открываются во всех городах России. Готовим блюда грузинской кухни дома. Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная.

Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.

Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.

[625x390]

1. Хачапури по-аджарски
2. Сациви с курицей
3. Хинкали
4. Лобио по-грузински
5. Харчо
6. Пхали
7. Чихиртма
8. Цыпленок табака
9. Жареные баклажаны в ореховом соусе
10. Чахохбили из курицы
11. Аджапсандали
12. Чакопули
13. Сацебели
14. Гозинаки
15. Шакарлама с миндалем

Технология варки холодцов в мультиварке. 21-02-2016 18:10

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

Технология варки холодцов в мультиварке. Разнообразные рецепты холодца в мультиварке: из свинины, птицы, рыбы

[550x350]

[показать]Marishka [показать]

Как заготовить огурцы на зиму 29-01-2016 22:20

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Как заготовить огурцы на зиму

Автор: ОльгА

[400x372]

Рецептов консервирования огурцов очень много. Воспользуйтесь данными рецептами и вы непременно удивите и порадуете своих близких.

Консервированные огурчики можно добавлять в салаты, закуски, рассольники и солянки, а также в некоторые мясные блюда и даже в выпечку. На сайте http://vsiaeda.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления таких блюд.
читать дальше

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуски из лаваша. 29-01-2016 21:27

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

0_6fcfc_c9ad0f00_M (147x179, 7Kb)

[495x371]

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

Читать далее...

112 Вкусных рецептов для мультиварки 29-01-2016 21:00

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

112 Вкусных рецептов для мультиварки

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

Блюда для мультиварки

[650x433]

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.

Вяжем митеньки 20-01-2016 21:14

Это цитата сообщения svetik1026 Оригинальное сообщение

Вяжем митеньки.

к

[460x305]

Сегодня у меня маленькая похвастушка, хоть хвастаться и не хорошо. Митенки из остатков шерсти связались быстро, за 2 часа.

Описание митенок:

на носочные спицы набрала 40 пет. (4сп.х10 пет.) вязала резинкой 1х1 19 рядов.

Вязала довольно плотно, чтобы в будущем резинка держала форму и была плотной, затем лицевой гладью провязала еще 2 см. Оставила место для большого пальца (8 пет. сняла на булавку, а вместо их набрала на спицу 8 воздушных петель). Дальше продолжила вязать полотно из лицевых петель еще 3 см. Затем связала резинку, такую же, как и в начале. Провязав 9 рядов резинки, закрыла петли. Связала большой палец. При желании митенки можно украсить бусинками или лентой. Ношу их с удовольствием!

11 способов приготовления мясного рулета 20-01-2016 20:50

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

11 способов приготовления мясного рулета для праздничного стола!

Куриный рулет с курагой и сыром

Время приготовления: свыше 2 часов

Ингредиенты для куриный рулета с курагой и сыром на 6 порций :

Куриное филе - 500 г.

Курага - 200 г.

Сыр - 150 г.

Гусь с нежной начинкой 20-01-2016 20:47

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Гусь с нежной начинкой

Блюдо с таким интригующим названием и на вкус такое же изумительное. Этот рецепт - от бабушки, которая, в свою очередь, получила его – от своей бабушки. К Рождественским праздникам этот рецепт будет как нельзя кстати!

[650x463]

Итак, для начала стоит собрать все необходимые для приготовления чудесной птицы продукты. Несложно догадаться, что основой будет гусь. Кроме того, потребуются:

· не менее 250 мл майонеза,

· половинка кочана свежей капусты,

· с полкило лисичек, моховиков или маслят,

Кебе с тушёной капустой 20-01-2016 19:21

Это цитата сообщения ВАСИЛИСАтв Оригинальное сообщение

Кебе с тушёной капустой.

Была у меня простая электромясорубка. Решила я её заменить.
И увидела я, что сейчас современные машинки НУ очень интересные. Особенно мне понравилась насадка кеббе, которая делает полые котлетки и их потом можно начинить любой начинкой.

Серия сообщений "мясное":
[показать]

Часть 1 - Смесь для натирания мяса.
Часть 2 - Фрикадельки, зразы,"ёжики".
...
Часть 17 - "Буржуй в телогрейке"
Часть 18 - Нежные отбивные в молоке.
Часть 19 - Кебе с тушёной капустой.

Лапчатка Белая - растение целитель! 16-01-2016 22:39

Это цитата сообщения Доктор_Настя Оригинальное сообщение

Это надо знать! Лапчатка Белая - растение целитель! - растение целитель!

Справка по Лапчатке Белой

[400x429]Лапчатка белая (лат. назв. Potentilla alba Linnaeus)
Отдел — Magnoliophyta; Класс — Magnoliopsida; Порядок — Rosales; Семейство —Rosaceae; Род — Potentilla; Вид — alba L.

Народные названия (синонимы)
Пятилистник, Пятиперстник, Пятиперстень, Пятипал, Пятипалечник, Межперстник, Перстач белый, Расперстник

Лапчатка белая (Potentilla alba L.) – скромное, многолетнее и невысокое травянистое лекарственное растение, с разветвленным корневищем и высотой не больше 30 сантиметров, которое заканчивается розеткой из пальчато-рассеченных на 5 листочков листьев.

Белый цвет лепестков указывает на перекрестное опыление ночными насекомыми.

В природе существует еще более трехсот видов этого растения, но у всех у них, в отличие от Лапчатки белой, цветки желтые.

Цветет в апреле-июне, плодоносит в июне-июле. Плоды сухие яйцевидные, при основании волосистые, семянки. Вероятно, семена распространяются муравьями, которые заготавливают их как питание.

На территории Российской Федерации произрастает преимущественно в южных районах европейской части до Урала.

Занесена в региональные Красные книги, в частности, в Красную книгу Московской, Смоленской, Рязанской, Липецкой и других областей. Также занесена в Красную книгу республики Беларусь (постановление Минприроды РБ №14 от 09.06.2004).

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Правила лечения крещенской водой 16-01-2016 21:53

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Правила лечения крещенской водой

[показать]

Освященная вода - это церковная святыня, поэтому и относиться к ней нужно должным образом.
К сожалению многие хозяйки на Крещение набирают воду для приготовления пищи, купания детей. Этого ни в коем случае нельзя делать. Если человек болен, ему надо давать пить ее, смачивать лицо, но не мыть в ней.
Далее

Источник

Lkis

Юрий Антонов Зеркало 10-12-2015 21:41

Слушать этот музыкальный файл

55 закусок на Новый Год! 09-12-2015 22:37

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

55 закусок на Новый Год!

Закуски для встречи Нового Года 2016

[600x400]
Читаем рецепты вкусных и оригинальных блюд >>>

Лепешки от кашля 04-12-2015 20:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Лепешки от кашля

[250x]

При длительном и тяжелом кашле хорошо помогают различные лепешки от кашля. Они известны с далеких времен, но прибегают к ним очень редко. Лепешка абсолютно безвредна и отлично лечит заболевания органов дыхания, даже у грудных детей.

Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля.

1. По одной ложки меда и соли смешивается, равномерно наносится на бинт или тряпочку и прикладывается на ночь на грудь. Утром протирают грудь влажной салфеткой, как правило, остается только соль.

2. Смешивается в равных долях подсолнечное масло, мед и мука. Выкладывается на бинт или марлю и на грудь, поверх слой полиэтилена и слой ваты. Ставится на 3 часа и смывается.

Читайте далее…

ЕДА, ПРОДЛЕВАЮЩАЯ ЖИЗНЬ 25-11-2015 19:56

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ЕДА, ПРОДЛЕВАЮЩАЯ ЖИЗНЬ

[показать]

Лучший стабилизатор сахара в крови
Малина
В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, тем самым защищая от диабета.

Защита от рака кишечника
Зеленый или белый чай
Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, называемые катехинами, подавляют развитие раковых клеток.

Какое количество еды нужно съедать за один раз! 25-11-2015 19:40

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Какое количество еды нужно съедать за один раз!

Журнал о науке Guard Your Health опубликовал ряд исследований, которые доказывают, что в последнее время проблема переедания стала набирать обороты. При этом, чтобы похудеть, не обязательно садиться на жесткую диету и есть одни брокколи, — достаточно просто ограничить себя в количестве еды.

30 рецептов тушеной капусты 28-10-2015 20:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

30 рецептов тушеной капусты

Капуста тушеная