Баклажаны с мясом

Ингредиенты:

• Баклажан 1 шт.
• Фарш (любой) - 300 гр.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Кунжутное семя - 1 ч. л.
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Соль и перец
• Растительное масло для жарки плюс 1 яйцо, 100 мл воды и 100 гр муки

Приготовление:

• Разрезать баклажан (как на фото ниже), тонкими кольцами, не прорезая до конца.
• Разрезать баклажан на кармашки через один кружочек. Получатся кармашки.
• Кармашки выложить на плоское блюдо и посолить. Оставить, чтобы ушла вода и горечь.
• Если остались кусочки баклажана, их можно добавить в фарш, мелко нарезав предварительно.
• Добавить в фарш мелко нарезанный лук и измельченные остатки баклажана.
• Добавить ложку соуса соевого плюс одну ложку кунжутных семян.
• Посолить и поперчить. Хорошо вымещать.
• Просоленные кармашки баклажанов промыть холодной водой и промокнуть полотенцем.
• В серединку кармашка выложить фарш, равномерно распределить фарш. Толщина начинки из фарша и толщина баклажана должны быть приблизительно одинаковыми.
• Приготовить кляр. Взбить яйцо, посолить, добавить муку и воду, хорошо перемешать.
• Каждый кармашек из баклажана обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Масла должно быть достаточно много.
• Готовые кармашки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
• Подавать горячими. Кушать, макая в соевый соус.

1.
[604x410]

Причины появления пигментных пятен. Когда лучше начинать и не начинать их лечение.
Существует несколько причин появления пигментации: долгое пребывание на солнце, нарушение работы печени, гормональная перестройка(беременность, климакс), неправильное(без учета времени года) применение духов, лосьонов, скрабов, пилингов.

Но как и с любым кожным заболеванием, бороться с пигментными пятнами можно. Начинать лечение желательно в осенне-зимний период, так как в это время на нашу кожу меньше всего воздействуют ультрафиолетовые лучи, применяя современные медицинские препараты, а также народные рецепты от пигментных пятен. Не рекомендуется начинать их лечение, если вы в это время принимаете глюкокортикоидные гормоны, у вас какое-то острое заболевание, вы беременны или кормите ребенка грудью.
[700x464]

Скумбрия маринованная [300x225]

Ингредиенты:

• 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
• лук репчатый по вкусу
• 250 мл воды
• 6 гвоздик
• перец горошком шепотка
• 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
• зерна кориандра шепотка
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки сахара
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

• Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
• Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
• Лук порезать полукольцами.
• Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
• Оставить лучше на сутки мариноваться.

Цикорий на нашем столе, к сожалению, не частый гость. А ведь в молотом виде этот продукт своими вкусовыми качествами напоминает кофейные напитки, при этом в составе цикория нет кофеина. Более того, он очень полезен! В отличии от кофе, он не вызывает обезвоживание организма, содержит массу полезных веществ, а также не вызывает привыкания.
[500x387]

100 приседаний для красивых ног и подтянутой попы

Приседания — отличный способ поддерживать нижнюю часть тела в тонусе. Это естественное для тела упражнение не требует дополнительного оборудования и в то же время заставляет работать много мышечных групп. Но сделать 100 классических приседаний — довольно скучно и под силу немногим. Другое дело — 10 по 10! Этот комплекс упражнений займёт менее 10 минут, а результат будет заметен уже через 1–2 недели.
[630x315]

Аскорбинку в виде витаминок или таблеток любят многие и взрослые, и дети. Только мы не задумываемся о том, что это мощнейший антиоксидант под названием аскорбиновая кислота. А так как антиоксиданты очень благотворно влияют на наш кожный покров, так и из всеми любимой аскорбинки можно делать прекрасные аскорбиновые маски для лица.
[432x572]

                            Если у вас есть проблемы с болями в суставах, спине, ногах и шее, этот рецепт для вас!
                               [650x494]

                                                                            Нельзя не попробовать!

Вы уже наверняка много раз слышали о преимуществах меда и яблочного уксуса. Но я хочу рассказать вам о новом рецепт, который сочетает оба этих прекрасных ингредиента.

Этот напиток рекомендуется людям, которые испытывают какие-то проблемы с пищеварением, ощущать боль в мышцах, в суставах или в горле. Все, что вам нужно сделать, - это употреблять его его ежедневно натощак и наблюдать за тем, как вам становится лучше.
                                      [600x429]

Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.

Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.

Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.
[685x457]

Рецепт замечательный! Замечательный, потому что и вкусно, и красиво, и до безобразия просто!

Признаки недостатка питательных веществ у растений: [400x341]

• азота – бледно-зеленая окраска нижних листьев, листья мелкие, стебель тонкий, хрупкий, пожелтение и побледнение листа начинается с жилок и прилегающих к ним областей, на листе пожелтевшим от недостатка азота нет зеленых жилок; усиливать азотное голодание могут кислые почвы.
• фосфора – темно-зеленая, голубоватая окраска листьев, замедляется рост, усиливается отмирание листьев, задерживается цветение и созревание, при сильном голодании появляются бурые или красно-бурые пятна превращающиеся в дыры; чаще всего встречается на легких кислых почвах с малым содержанием органики.
• калия – пожелтение, побурение кончиков листа, закручивание краев листьев к низу, развивается бурая пятнистость, особенно по краю листа, жилки кажутся погруженными в ткань листа; признаки калийного голодания ярко выражены на сильнокислых почвах и при избыточном внесении кальция и магния.
• магния – осветление листьев, между жилками появляются пятна белого, бледно-желтого цвета изменение окраски в желтую, красную, фиолетовую, при этом жилки и прилегающие к нему части остаются зеленого цвета, кончик листа и края загибаются, морщинят, лист приобретает выгнутую форму; ярко проявляется на легких кислых почвах и при избыточном внесении калия.
• кальция – некроз (отмирание) краев листьев, верхушечной почки, корней, листья хлоротичные, искривленные, края их закручиваются кверху, листья неправильной формы, края могут иметь бурую опаленность; дефицит часто при избыточном внесении калия.
• железа – равномерный хлороз между жилками, бледно-зеленая, желтая окраска листьев без отмирания тканей; чаще всего возникает при избыточном известковании почвы.
• бора – отмирание верхушечных почек, корешков, листьев, опадание завязей, молодые листья мелкие, бледные, сильно деформированные;
• меди - задержка роста, отмирание верхушки побега, пробуждение боковых почек. Листья пестрые, бледно-зеленые с коричневыми пятнами, вялые, уродливые.
• марганца - хлороз между жилками листа - на верхних листьях между жилками появляются желтовато-зеленые или желтовато-коричневые пятна, жилки остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. В дальнейшем участки хлорозных тканей отмирают, при этом появляются пятна различной формы и окраски. Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях и в первую очередь у основания листьев, а не на кончиках, как при недостатке калия.
• серы - замедление роста стеблей в толщину, в бледно-зеленой окраске листьев без отмирания тканей. Признаки недостатка серы сходны с признаками недостатка азота, появляются они прежде всего на молодых растениях.
• цинка - мелкие, сморщенные, узкие листья, крапчатые из-за межжилкового хлороза, побеги тонкие, короткие, характерна "розеточность", ветки с короткими междоузлиями.

Признаки избытка питательных веществ у растений:

Я не отношусь к категории грибников, хотя грибы очень люблю. Опята - одни их моих любимых. И вот недавно "тихо поохотилась" в ближайшем супермаркете на 0,5 кг свежих летних опят. Долго искала в интернете как их лучше приготовить. В результате родился рецепт из микса различных идей и он меня очень порадовал. Почти по-корейски, это потому, что за основу маринада был взят один из вариантов "Опят по-корейски", но при этом я изменила пропорции маринада и добавила не все специи, чтобы не "убить" вкус грибов.
[показать]

Так, что - рекомендую.

Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая и пряная. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!! Кусочки - красивые, гладкие, ровные.
Причем рецепт очень простой, не требует огромных затрат и сил на приготовление. Но, он не только простой, еще и скумбрия достаточно быстро готовится.
Она у нас и в холодильнике долго не хранится, практически сразу съедается.
[700x394]

Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку!

[325x350]
Ароматный напиток благородного насыщенного цвета со вкусом чернослива.
У вина, приготовленного собственными руками, есть одно несомненное достоинство – вы будете уверены в абсолютной натуральности напитка, а в наше время – это немаловажно. Яблочное вино с черносливом имеет имеет красивый цвет и приятный вкус. Этим вином можно угостить самых взыскательных гостей.

Сегодня в рецепте мои дорогие, готовим куриные мы отбивные! Они уж поверьте совсем не простые, а вкусные, нежные и золотые! Настолько быстро все у нас в процессе получается..! И даже солнышко сейчас нам нежно улыбается..! Улыбку эту сохраним себе для настроения..! И отбивные подадим гостям на удивление..! Шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! Солнечная отбивная..! Все довольны будут ей!
[показать]
[показать]

Супер вкусные и супер яркие получились у меня отбивные

 

 

 

Для

просмотра

кликните мышкой

по

картинке
 

[показать]

Серия сообщений "" Кулинарные бродилки" ":

Всем большой привет! Сегодня пришла к выводу, что очень давно не касалась темы восточных оздоровительных практик, которыми сама занимаюсь несколько лет.

Они все очень действенны и просты в своем исполнении. От человека требуется просто не лениться и результат не заставит себя долго ждать.

Потому сегодня решила рассказать вам о самом простом способе, который может отодвинуть нашу старость и заставить наш организм оставаться сильным и энергичным, как можно дольше.
[700x521]

Лето - пора консервации... Зимой соленья разнообразят любой стол, поэтому хозяйки и порхают на кухне, лишь бы заполнить полки в подвалах. В нашей семье помидоры любят все, поэтому заготавливаем мы их в немалом количестве, при этом - по разным рецептам.

У меня есть совершенно уникальный рецепт консервирования помидоров, который не требует ни кипячения, ни стерилизации, используется исключительно холодная вода и аспирин. Многие усомнятся в том, что такие банки будут стоять и что из этого, в принципе, что-нибудь получится, но, поверьте, очень классный рецепт и помидоры очень вкусные! Очень ароматные и вкусные, они напоминают теплое лето... Процесс приготовления не принесет много хлопот и не отнимет много времени.
[640x480]