Соленые пирожные «Праздничные»

К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся. Однако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, соленые пирожные будут очень кстати.

Эти пирожные не нужно печь. Готовят их из солёных крекеров и разнообразных начинок. Особенно удачными они получаются с подкопченной рыбой. Я использовала горбушу, но если слегка раскошелиться и купить масляную рыбу или палтус, то такой закуской можно сразить гостей наповал.

[700x392]

Ингредиенты для приготовления соленых пирожных:

• Авокадо спелый 1 штука
• Крекеры солёные 300 г
• Горбуша подкопченная 200 г
• Сок лимонный 2 чайных ложки
• Сыр сливочный 120 г
• Сыр твёрдый 200 г
• Соль по вкусу

Как приготовить соленые пирожные:

1. Острым ножом разрезать авокадо пополам до косточки, повернуть половинки в разные стороны, отделить косточку и снять кожицу (можно отделить мякоть с помощью чайной ложки, введя её выпуклой стороной под кожицу и двигаясь в одном направлении).
2. Мякоть нарезать и вместе со сливочным сыром и лимонным соком поместить в чашу блендера.
3. Массу перемолоть до состояния пасты. При необходимости слегка посолить.
4. Мякоть горбуши нарезать небольшими кусочками.
5. Крекеры — основания пирожных смазать пастой.
6. Поверх пасты уложить кусочки рыбы.
7. Рыбу накрыть следующим крекером и аналогично выложить на него пасту и рыбу. Сверху снова положить крекер.
8. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Верх и бока заготовок обмазать пастой и обвалять в тёртом сыре.

[показать]

Пирожные поставить на 2 часа (можно и подольше) в холодильник для пропитки.

Отсюда - http://100desertov.ru/

[показать]

Как-то зайдя в незатейливый магазин всяких мелочей, я увидела пряжу нескольких расцветок за 1 Евро 50гр. Сразу же сообщила моей подруге Наташи (солнышка8), живущей в Германии. И под ее влиянием, я сама на следующий день пошла и купила себе малиновой и неожиданно для себя пряжу и этого цвета. Потом еще Наташе рассказывала, что под влиянием ее "хомячка", мой как-то активизировался, и я приобрела цвет, который на протяжении многих лет не ношу. То есть я покупаю, вяжу модель, и... через некоторое время отдаю.

[показать]

И вот в ожидании отпуска, во время дождливых и пасмурных дней, чтобы скоротать время, решила связать платье -оверсайз. Нитка достаточно толстая ( в 50 гр=125м), и изделие из этой пряжи более подходит для вязания спицами, или для кардиганов, если крючком. Кардиган такого цвета, мне не был нужен (не смотря на 11 штук, я не скидывала со счетов связать и еще один).

[показать]

А коль нитка толстая, значит будет хорошо держать форму. И в первую помощь в выборе фасона- это модели из интернета, дизайнеров, модных блогеров, с показов мод, и модных недель.

[показать]

[показать]

http://kru4ok.ru/chekhol-na-podushku-kryuchkom-rabota-nadezhdy-borisovojj/

[700x525]

BLIUSKUTE

[452x640]

 

[426x640]

pin Простые длинные жилеты- модный тренд в последнее время. И я собирала все варианты, которые помогли определиться с моделью для удлиненного жилета из серой пряжи.
Пряжи было около 400 гр и вязать ххх-цатый пуловер мне не хотелось. А хотелось попробовать новое.

[показать]

Собираю в дневнике новинки, хочется чтобы вы тоже не боялись попробовать новое. Из многих подборок, (у меня в дневнике на лиру) oбщие признаки. Это относится как к длинным моделям, так и к коротким.

[показать]

Tенденции:
-прямой крой
-минимализм (рисунка, фактуры, кроя)
-неброские цвета
-длинные разрезы
-боковые разрезы (порой соединяются половинки полоской или швами в несколько см.
-часто ворот как у свитера
-носятся с брюками и юбками
-глубокая пройма( как у майки алкоголички)

[показать]

[показать]