Полоски''Кардмнале''
12-07-2014 20:48
Это цитата сообщения
Osen-Valentina Оригинальное сообщениеПолоски "Кардинале"
Невероятно легкое, воздушное пирожное австрийской кухни. Сочетание воздушной меренги, нежного бисквита, взбитых сливок с ягодами не оставит никого равнодушным. Традиционно готовится с кофейным или клубничным (малиновым) джемом. Я вместо джема добавила горсть свежих вишен без косточек.
[показать] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Необычное пирожное
12-07-2014 20:45
Это цитата сообщения
Osen-Valentina Оригинальное сообщениеНеобычное пирожное!
[604x453]
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ
12-07-2014 11:55
Хлеб "Бородинский"
Ингредиенты (для буханки весом 750 г)
Для заварки
3 ст.л. солода
1,5 ч.л. молотого кориандра
75 г ржаной муки обойной
250 мл горячей воды
Для теста
Заварка
135 мл воды
0,25 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. патоки (можно заменить медом или повидлом)
325 г ржаной муки обойной
75 г пшеничной муки 2-го сорта
1 ст.л. клейковины или панифарина
1.5 ст.л. сухой закваски
1 ч.л. сухих дрожжей
Зерна кориандра для посыпки
Краткая информация
Используя этот классический рецепт, вы испечете в домашних условиях настоящий Бородинский хлеб, по вкусу и запаху ничем не уступающий «магазинному».
Описание
Сделайте заварку. Для этого всыпьте в миску и перемешайте ржаную муку, солод и молотый кориандр и залейте кипятком. Оставьте в теплом месте на 2 часа для осахаривания (лучше поместить в духовку, в термос или в другую миску/тазик с горячей водой, так как процесс осахаривания лучше всего идет при температуре 65°C).
Размешайте патоку в воде. Положите в контейнер готовую заварку (ее нужно предварительно немного остудить, чтобы не погибли дрожжи), добавьте остальные ингредиенты (в этом рецепте приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).
Выберите программу для замеса дрожжевого теста. Во время замеса помогайте деревянной или пластиковой лопаточкой месить хлебопечке ржаное тесто. Как такового колобка у вас не получится, но тесто не должно расползаться в жижу.
После замеса разровняйте тесто мокрыми руками или лопаточкой, посыпьте зернами кориандра. Оставьте бродить на 3 часа.
Выберите программу «Выпечка» на 1 час 10 минут, средняя корочка.
Бородинский хлеб печется именно из обойной ржаной муки и пшеничной муки 2-го сорта. Если в домашних условиях вы будете использовать другие сорта муки (например, ржаную обдирную), то хлеб все равно получится вкусным, только его нельзя будет назвать Бородинским. Например, отчасти похож на Бородинский хлеб Любительский, в котором вместо обойной ржаной муки используется ржаная обдирная.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Народные способы лечения кисты Бейкера
11-07-2014 17:17
Народные способы лечения
Справедливо заметим, что народные рецепты весьма популярны. И люди, имеющие кисту Бейкера, часто используют различные народные рецепты. Их, конечно, множество. Но предлагается обратить внимание на наиболее распространенные.
Рецепт № 1. Золотой ус в борьбе с недугом
Для того, чтобы приготовить настойку по данному рецепту, понадобится большое количество золотого уса. Также нужны будут 2 трехлитровые банки, которые и заполняются листьями.
Листья золотого уса перед тем, как опустить в банку, нужно сильно измельчить. Стебли выкидывать не стоит: они измельчаются и также помещаются в банку.
Растения заливаются водкой, причем сделать это нужно так, чтобы они «утонули» в воде.
Банка с растениями помещается в темное место на 21 день.
После того, как истечет положенный срок, образовавшуюся настойку отжимают и перемещают в холодильник.
Ежедневно из полученной настойки-выжимки делаются компрессы, которые прикладываются к колену. Если говорить конкретнее, то марля, смоченная настойкой, ложиться и под колено, и сверху него.
Кроме того, настойку нужно принимать внутрь: достаточно делать несколько глотков 2-3 раза в день.
В медицинской литературе описан случай, когда с помощью данного способа человека избавился от кисты размером с куриное яйцо.
Рецепт № 2. Лопух и чистотел – эффективное сочетание
В этом рецепте используются свежие листья лопуха и чистотела. Они измельчаются, для чего может быть использована мясорубка или иной аналогичный прибор. Из листьев лопуха и чистотела делаются компрессы, которые прикладываются сверху и снизу колена, затем колено укутывается полиэтиленовым пакетом, а также утепляется шерстяным платком. Рекомендуется оставлять такие компрессы на ночь.
Зимой можно использовать не свежие, а сухие листья лопуха и чистотела. В таком случае их нужно будет запаривать.
Лечение с помощью алоэ и подсолнечным маслом
Лечение с помощью алоэ и подсолнечным маслом
Рецепт № 3. Подсолнечное масло против заболевания
И снова предлагается делать компрессы, но использовать другой ингредиент – подсолнечное масло. Лучше подойдет нерафинированное. Марлю нужно сложить в 8 слоев, смочить маслом и приложить к колену, сверху и снизу. Затем колено укутывается полиэтиленом и утепляется шерстяной тканью. Компресс делают вечером, перед сном. Повязку оставляют на ночь, затем утром она снимается, и кожа протирается сухой тканью.
Рецепт № 4. Алоэ, стрептоцид и лимон
Для приготовления смеси потребуются:
стрептоцид – 1 грамм;
лимон 1 чайная ложка;
сок алоэ – 1 чайная ложка.
Все компоненты тщательно перемешиваются до образования однородной смеси. Масса наносится на колено, для предотвращения испарения жидкости колено укутывается полиэтиленом и шерстяной тканью для утепления. Компресс оставляется на колене на всю ночь.
Таким образом, вылечить рассматриваемую кисту возможно различными методами. Каждый из них обладает, как видим, некоторыми плюсами, но в то же время имеет и минусы. Но все же выздоровление возможно. Успехов!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как быстро сделать обычные вещи
11-07-2014 16:21
Это цитата сообщения
Mages_Queen Оригинальное сообщениеКак быстро сделать обычные вещи
Как быстро: вытряхнуть кетчуп, завязать шнурки, ровно свернуть футболку, почистить банан, очистить картошку, приготовить фруктовое мороженное, припарковать машину, снять футболку, удобно свернуть наушники, почистить яйцо, охладить напиток (видео):
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Туника для девочки-ИК
11-07-2014 11:42
Это цитата сообщения
лысон Оригинальное сообщениеТуника для девочки -Ирландское кружево
Это необыкновенное творение Асии Валеевой /г.Уфа/
Увидела эту модельку и влюбилась в нее и когда мы чуть-чуть подрастем обязательно свяжу своей доченьке такую (если получиться...)
остальные фото тут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии