[565x395]

Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.

[показать]
Для приготовления булочек с корицей нам будут необходимы такие ингредиенты:

• мука в/с — примерно 400 г;
• сухие дрожжи — 7 г;
• молоко — 60 мл;
• сливочное масло — 30 г;
• растительное масло — 30 мл;
• яйца — 1 шт.;
• сахар — 60 г;
• корица — 30 г;
• соль — 2 г.

Время приготовления:2 часа