Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Идеальный запеченный картофель

[604x453]

Ингредиенты:

Картофель (среднего размера) — 6 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 5 шт
Лавровый лист — 5 шт
Розмарин (веточки, желательно свежие) — 3 шт
Зелень
Уксус (винный в идеале, но можно любой взять) — 1 ст. л.

1. Лучше взять молодой картофель, поэтому шкурочку срезать не нужно, а просто хорошенько промыть щеточкой. Если же у вас картофель "старый" - почистите его. Разрезать на части не нужно. Затем залить водой и проварить на сильном огне после закипания 7-8 минут.
2. Откинуть на дуршлаг. Обсушить салфеткой. Посолить-поперчить.
3. В форму (можно застелить фольгой) влить 2 столовые ложки оливкового масла (при желании можно на сливочное заменить), немного обвалять в нем картофель.
4. Выложить картошку в один слой, отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.
5. Приготовить нашу ароматную смесь пряностей. Взять свежий или сухой розмарин, базилик и другие травы на ваше усмотрение, влить ст. ложку уксуса и ст. ложку оливкового масла, размешать. Добавить лавровый лист и зубчики чеснока. Чеснок от шкурки не чистим!
6. Через 30 минут достать картофель. Интересный момент: взять толкушку для пюре и слегка надавить на каждую картофелину, чтобы она немного размялась. Затем залить ароматной смесью и снова 7. Достаем картофель из духовки, поражаясь чудеснейшему аромату и красивой, румяной корочке! Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Веселые картинки со смыслом :)

Очередная свежая порция веселых фразочек со смыслом :) - 30 картинок !!!

[604x396]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Цыпленок с черносливом и картофелем.

[300x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

"Грибы в сметане" из баклажанов

[500x341]

Ингредиенты:

- 3 средних баклажана
- 4 средних луковицы
- 3 яйца
- 3-4 ст.л. сметаны
- соль, перец, специи, в качестве специи можно использовать кубик грибного бульона, тогда получается совсем уж грибной вкус и аромат. Я никаких грибных специй не добавляла, было и так вкусно.
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла для жарки, если Вы ходите диетический вариант, то используйте немного растительного масла и потом добавьте воды, чтобы баклажаны тушились и не пригорали.
- растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Баклажаны порезать кусочками, не слишком мелкими, со стороной около 1,5 см.
2. Яйца немного взбить вилочкой, посолить и залить ими баклажаны. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Больше 15 минут оставлять нельзя, иначе баклажаны могут пустить сок и потемнеть.
3. Пока баклажаны лежат в яичной смеси, мелко нарезать лук.
4. Разогреть сковороду, налить растительного масла и растопить сливочное. Обжарить лук до золотистого цвета.
5. Убавить огонь до минимума и выложить баклажанно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца распределились равномерно и не получился омлет. Если Вы не используете сливочное масло, то налить немного воды и тушить на маленьком огне с закрытой крышкой около 15 минут.
6. Если Вы используете кубик, то надо растворить его в небольшом количестве воды и добавить к баклажанам. Посолить (если это необходимо) и поперчить по вкусу. Выдавить через пресс чеснок. Можно добавить другие любимые специи.
7. Когда баклажаны почти готовы добавить сметану, хорошо перемешать и протушить вместе 2-3 минуты.
Хранится в холодильнике, но не долго - съедается моментально!

 

Автор: Olga

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Сидит кошка у окошка... Fusun Urkun

Ранее работы этой художницы были здесь - Эта женщина в окне

[827x723]

[827x1043]

[827x574]

далее...

Это цитата сообщения comehome_by Оригинальное сообщение

Декупаж: как идеально ровно оформить губкой края заготовки (ВИДЕО)

Это цитата сообщения comehome_by Оригинальное сообщение

3 ошибки при создании цветной дымка (растушевки) с помощью акрила и замедлителя. Видео

Здравствуйте, дорогие декупажницы!

На мой взгляд одна из самых проблемных тем для начинающих - это растушевка (цветная дымка). И для тех, кто не очень дружит с растушевкой, я записала небольшое видео про ошибки, которые часто допускают при создании дымки акрилом и о том, как их исправить и как делать правильно.





Кстати, вы знаете, откуда вообще берется цветная дымка в декупаже? Когда ее нужно делать, а когда нет? Чем она отличается от тени и когда нужно делать тень? А, может, вообще не делать ни тень, ни растушевку? А если все-таки делать, то что выбрать - акрил или пастель?

Разбираемся здесь:
Еще раз о цветной дымке и растушевке в декупаже. Акрил vs пастель
3 ошибки в акриловой дымке (видео). Когда растушевка вообще не нужна?
Тень в декупаже — придаем объем

Очень прошу не копировать тексты статей целиком! Это большой труд, в который вложено много сил! Если вы скопируете текст целиком, поисковые системы накажут за это мой сайт :( Лучше сохраняйте ссылки - тогда я с удовольствием буду выкладывать еще много полезного материала![B]

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами №128

[379x383]

Вязание: узор со схемой

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Шашлык из сёмги в медовом маринаде

[531x364]

Ингредиенты:

1 кг филе сёмги без кожи
1 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ст. л. мёда
1/4 лимона
1 веточка свежего розмарина
соль, белый перец по вкусу

Как готовить:

Рыбу нарезать крупными кубиками, промыть и обсушить.
Добавить сок и цедру четверти лимона, паприку, перец, мёд и листья розмарина. Тщательно, но аккуратно перемешать.
Накрыть плёнкой и поставить мариноваться в прохладное место на 30-60 минут.
Перед приготовлением добавить соль, перемешать и удалить листья розмарина, т.к. они могут подгореть и дать неприятный вкус. Рыбу нанизывать на шампуры поперёк волокон. Жарить на углях до готовности с двух сторон, поливая остатками маринада.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!

Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
Блюдо по этому рецепту очень быстро готовится. Не пожалейте времени и попробуйте хоть один раз.
[700x393]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Узор для снуда крючком

[310x512]

Снуд - практичная и универсальная модель.

Схема вязания для снуда крючком

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пуловер с косами

[310x419]

Эффектный пуловер с косами связан спицами.

Схема вязания пуловера спицами

Это цитата сообщения Gt_l Оригинальное сообщение

Спящий ангел

[314x448]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Красота полевых цветов

Нежные полевые цветы в творчестве художника Панова Эдуарда Порфирьевич

[700x543]


[700x578]


[700x578]


[700x521]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Филе лосося с оливками на пару

[600x399]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Многоцветный плотный узор крючком. Видео- урок

Многоцветный плотный узор крючком. Видео- урок

[600x450]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой яблочный пирог "Пятерочкa" - и вкус на "пятерку"!

В нашей семье этот простой яблочный пирог называют "Пятерочкой" - и не только потому, что он состоит из пяти основных слоев: песочного теста, творожного крема, яблочной прослойки, штрейзеля и карамели. Вкус этого пирога настолько идеальный, что тут же хочется выставить ему оценку - разумеется, "пятерку"!
[500x331]
рассыпчатая песочная основа, нежный творожный крем, кисловатая яблочная прослойка, хрустящий штрейзель, тягучая карамель.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-мазь от многих болезней

[500x334]
Мазь очень проста в приготовлении, но очень эффективна! (если вы поищите в Интернете, вы действительно найдете огромное количество самых восторженных отзывов.) Она способна исцелять многие заболевания.

Целебная мазь лечит бронхит, ангину, отит, гайморит, зубную боль, дерматит, жировики, уплотнения после уколов, ушибы, травмы, рожу, незаживающие раны, воспаление суставов, трещины на руках и ногах, диатез, воспаление придатков, трофические язвы, женские заболевания.

Очень успешно применяют эту мазь от ожогов. Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную! Попробовав хоть один раз кабачковую запеканку, вы влюбитесь в нее с первого кусочка и будете готовить очень часто.
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!
[700x525]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

[604x367]


[604x349]


[604x367]


[604x367]