Салат "Катерина"
17-09-2014 16:44
Это цитата сообщения
черемшина_2 Оригинальное сообщениеСалат "Катерина"
[700x445]
Салат "Катерина"
Ингредиенты:
1 баночка сладкой кукурузы
1 баночка консервированных шампиньонов
3 небольших соленых огурца
2 средних красных болгарских перца
1 небольшая луковица
майонез
Приготовление:
Лук порезать достаточно мелкими полукольцами и слегка поджарить на маленьком количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Порезать шампиньоны, если они достаточно крупный, если мелкие то можно использовать их целиком. Добавить в сковородку к луку шампиньоны и поджарить около пяти минут. Остудить.
Болгарский перец и соленые огурчики нарезать небольшими кубиками. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу с грибами и луком.
Заправить майонезом по вкусу перед подачей на стол
http://alex-povar.blogspot.ru/2012/12/salat-katerina.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ажурная шторка филейным вязанием и салфеточка к ней
17-09-2014 16:44
Это цитата сообщения
черемшина_2 Оригинальное сообщениеАжурная шторка филейным вязанием и салфеточка к ней
[700x682]
[498x700]
[256x700]
http://fotki.yandex.ru/next/users/madame-modistka/album/166934/view/398087
http://www.pinterest.com/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер с фантазийным узором
17-09-2014 16:42
Это цитата сообщения
All_for_women Оригинальное сообщениеПуловер с фантазийным узором
[показать]
Размер - 44
Вам потребуется:
350 г тонкой пряжи (100% акрил) цвета фуксии. Рекомендуется пряжа Adelia IVIА (100% акрил, 62,5 г/150 м)
крючок № 3
спицы № 2,5.
Читать далее >>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты с творогом
16-09-2014 14:59
Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо измельчить с пучком укропа и перемешать с 200 гр творога. Массу можно употреблять как закуску, заворачивать в листья салата, или использовать для приготовления бутербродов (на хлебе или на ломтиках овощей).
Творожный салат
Мелко нарезать 3 дольки чеснока, положить в небольшую глубокую салатницу. Смешать 200 гр творога с несколькими ложками майонеза и выложите в салатницу так, чтобы чеснок остался внизу. Отдельно подать очищенную и нарезанную на 4 части морковь. Ее едят, макая в творожный соус. Хорошо подходит и к чипсам и крекерам на вечеринках.
Галушки с творогом
600 гр творога размешать с 3 яйцами, 40 гр сметаны, 60 гр пшеничной муки и 20 гр крахмала. Из полученной массы сформировать круглые шарики, положить их в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока шарики не всплывут. Готовые изделия откинуть на сито, уложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Подать со сметаной.
Цыпленок, фаршированный орехами и творогом
Приготовить фарш: 200 гр творога, горсть толченых орехов (любых, кроме арахиса), горсть мелко нашинкованного распаренного чернослива. Наполнить фаршем выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, зашить отверстие и зажарить цыпленка в духовке, как обычно, время от времени поливая тушку вытопившимся жиром. На гарнир подать распаренный чернослив, начиненный творогом с орехами.
Пшенная каша с творогом
В кипящую подсоленную воду (3/4 ст) всыпать 1 ст пшена и отварить до полуготовности, затем добавить 2 ст л сливочного масла, соль, сахарный песок по вкусу, 1 ст творога. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности. Подавать с молоком, простоквашей или кефиром.
Сырники
Смешать 3 ст протертого творога с 2-3 ст л сахара, 1 яйцом, 1 ст л пшеничной муки, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатать на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрезать на кружки (2 или 3 шт. на порцию), придать им форму круглых лепешек толщиной в 1,5 см и запанировать в муке. Жарить в масле до образования румяной корочки. Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой или полить соусом; в соуснике подать сметану.
Яичница с творогом
Взбить в пену 6 яиц с 2-мя яичными белками, перемешать с 2-мя мелко нарезанными перьями зеленого лука, 100 гр творога и 1 ст л зелени разных трав. Перелить смесь в разогретую сковороду и обжаривать около 3х минут. Затем поставить сковороду под гриль и запекать 2-3 минуты до золотистой корочки.
Творожно-манная запеканка
Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и горсть изюма, перемешанного с 1 ст л муки. Влить 10 ст л молока, чтобы тесто получилось консистенции жидкой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и запекать при 180 гр 40-50 минут.
Торт "Глазированный сырок"
Сделать крем. Соединить 500 г творога, 100 г мягкого масла, 1/2 ст сахара, 1 ст л какао. 300 г печенья окунать в 1/2 стакана молока и выкладывать в форму в один слой. Сверху намазать слоем крема. Повторить еще один раз, последний слой - крем. Сверху залить помадкой. Для ее приготовления вскипятить в кастрюле 50 г масла, 2 ст л молока, 2 ст л какао и 6 ст л сахара. Когда помадка застынет, поставить в холодильник.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Рукодельное". Вышивка крестом.
16-09-2014 10:30
Это цитата сообщения
Юлия_Ж Оригинальное сообщение"Рукодельное". Вышивка крестом.
"Рукодельное". Вышивка крестом.
Два цветочка, три листочка -
Вот и композиция.
Я в рисунке самоучка,
Вышиваю лучше я.
Переход от тона к тону
Разукрасит вышивку.
Незаметен будет промах
В проработке листика.
Получается нарядно,
Просто глаз не оторвать.
Вот теперь уже все складно,
Можно нитку закреплять.
Положу работу в ящик,
А потом, достав опять,
Удивлюсь: как все удачно,
Можно в рамочку вставлять!
Евгения Краснова
1.
[378x384]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Апельсиновые конфеты с халвой, орехами и начинкой из клубники
16-09-2014 10:28
Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеАпельсиновые конфеты с халвой, орехами и начинкой из клубники
[показать]
Расскажу смешную историю) Сегодня мой младший сын, зная что началась неделя десертов в конкурсе «Поединки + К», подходит, смотрит так на меня умильно и спрашивает: «Мам! А правда, конфетки с соевым соусом – это так вкусно? Да?!!!» Хи-хи! Ну, я думаю, что намек все поняли))) Пришлось маме резко менять свои планы на счет десерта и готовить любимые конфеты моего сына! Очень интересная комбинация всех ингредиентов, а соевый соус как всегда придал определенную пикантность! Попробуйте, это и правда очень вкусно!
Ингредиенты для "Апельсиновые конфеты с халвой, орехами и начинкой из клубники":
Клубника (вяленая) — 50 г
Сок апельсиновый (половины апельсина + 2-3-ст.л. при необходимости) — 1/2 шт
Печенье (у меня сахарное) — 100 г
Халва — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соевый соус ("Сладкий" от Kikkoman) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Кунжут (для посыпки)
Кукурузные палочки (для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Конфеты из творога
16-09-2014 10:13
1.
[539x604]
Ингредиенты:
●Творог ( 9 % ) - 300 гр
●Орехи – 50 гр
●Печенье 150 г
●Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
●Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
Приготовление:
Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Птица "Оригинальная"
13-09-2014 09:44
Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеПтица "Оригинальная"
Ингредиенты для "Птица "Оригинальная"":
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лицо, как у младенца
13-09-2014 09:30
Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеЛицо, как у младенца
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли! После этой маски кожа на лице становится гладкой, нежной и подтянутой. После маски обещаю кожу, как попа младенца.
[604x347]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии