Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Испанские булочки "Ensaimadas" 14-10-2014 09:52

[492x369]

Для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды
В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки...)
сахарная пудра
Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сварачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. Выложите булочку на противень, верх смажьте немножко маслом. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180С . Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ 13-10-2014 10:58

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Платье в пол в филейной технике "Роза Нежная"

Платье связано в филейной технике из 100% хлопка итальянского производства., крючки 1-1,25 [показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кардиган филейной вязкой 13-10-2014 10:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кардиган филейной вязкой

[464x700]

источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Платья крючком. Подборка 226 13-10-2014 10:56

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком. Подборка 226

Нажми на картинку

[300x367]	[300x436]
[300x326]	[300x449]
[300x449]	[300x534]
[300x241]	[300x450]

Платья крючком. Подборка 225

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post339538117/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сталик Ханкишиев: готовим думляму 13-10-2014 10:53

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Сталик Ханкишиев: готовим думляму по новой книге "Казан. Кулинарный самоучитель"

[841x1111]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тертый пирог с творогом «Минутка» 13-10-2014 10:40

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом «Минутка»

[459x351]Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

Состав:

Тесто:

3 стакана муки
250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
1/2 стакана сахара
1/2 ч. ложки соды

Начинка:

500 гр творога
1/2 стакана сметаны
сахар по вкусу
тертая корочка с 1/2 лимона
1/2 ч. ложки соды
1 ч. ложка крахмала

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

хачапури 13-10-2014 10:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром сулугуни

[показать]

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни.

Для приготовления хачапури с сыром сулугуни понадобится:

200 мл молока;
1 яйцо;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара;
0,5 ч. ложки соли;
400 г муки;
100 г размягченного сливочного масла;
300 г сыра «сулугуни».

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салфетка или скатерть 13-10-2014 10:35

Это цитата сообщения Queen_Katerina Оригинальное сообщение

Салфетка или скатерть

[601x700]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание подушки крючком 13-10-2014 10:34

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязание подушки крючком

[310x349]

Яркая подушка из квадратных мотивов связана крючком.

Схема вязания подушки крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Филейный жакетик 13-10-2014 10:31

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Филейный жакетик

[503x450]
Схемы смотрим тут >>> http://vyazy.ucoz.ru/blog/filejnyj_zhaket/2012-08-08-27
Читать далее>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блуза филе "Узор по диагонали" 13-10-2014 10:31

Это цитата сообщения саНитка Оригинальное сообщение

Блуза филе "Узор по диагонали"

Фото+схемы

[554x700]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ" 13-10-2014 10:29

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"

• Домашняя Кулинария •

[604x460]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный жилет 13-10-2014 10:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурный жилет

[514x700]

источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные тефтели с цедрой апельсина 13-10-2014 10:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные тефтели с цедрой апельсина

[x375]

Вот такие вкусные тефтели вы точно еще никогда не пробовали. Пора удивить гостей и своих родных, приготовить им не простые тефтели, а с привкусом апельсина.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молочный торт с карамелью и шоколадом 13-10-2014 10:11

[403x604]

2.

[403x604]

Ингредиенты:
Основа:
200 г крошки печенья
100 г несоленого сливочного масла
4 столовых ложки нутеллы
Смешайте все ингредиенты для основы. Основу диаметром 20-23 см застелите бумагой для выпечки. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник пока будете готовить начинку.
Карамель - 4 столовых ложки (400 г):
Приготовьте карамель дома. Для этого закрытую банку сгущенного молока поставьте вариться на 3 часа в кипящую воду.
Начинка:
400 г сухого молока
200 мл свежего молока
200 г размягченного сливочного масла
200 г сахара
2 чайных ложки экстракта ванили
Свежее молоко вместе с малом, сахаром и канилью доведите до кипения. Остудите. Взбейте охлажденную массу в блендере вместе с сухим молоком до кремовой консистенции (без комочков).
100 г фундука
Орехи мелко нарубите.
100 г белого шоколада
100 г горького шоколада
50 мл сливок или молока
Шоколад вместе со сливками растопите в микроволновке в течение 2 минут. Залейте растопленной шоколадной смесью орехи и перемешайте.
Выкладываем:
На охлажденную основу вылейте половину молочного крема, затем выложите слой карамели. Сверху выложите остальной молочный крем. Поставьте форму в холодильник, чтобы начинка застыла. Затем нанесите шоколадно-ореховую глазурь и отправьте еще на 2-3 часа готовый торт в холодильник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Бонапарт" 13-10-2014 09:54

[596x447]
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов свежих
- 500 г куриного филе
- 500 г моркови
- 300 г сыра
- 4 вареных яйца
- 2 шт. картофеля
- 2 шт. лука
- 2 упаковки майонеза
Приготовление:
1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
4. Картофель отварить.
5. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
6. Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
7. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцки (торт + пирожное) - 5 рецептов с фото 10-10-2014 22:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пляцки (торт + пирожное) - 5 рецептов с фото