Зимние живые обои для компьютера. [550x300]

Новогодняя сказка (обои) 17-12-2014 14:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Новогодняя сказка (обои)

Новогодняя сказка (обои)

Чувствуется приближение всеми, нами любимого и красивого праздника. Проходя по улицам видно, как изменился их вид, витрины магазинов переливаются разноцветными огнями и "дед Мороз" уже начал появляться на балконах. Праздник чувствуется во всем. Надеюсь, что обои, которые назвала "новогодняя сказка" помогут Вам еще больше почувствовать наступление Нового года.

[показать]

Слоеный хлеб 17-12-2014 14:53

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдруг их взгляд упал на витрину пекарни, где и находился этот замечательный хлеб. Они немедленно прошли внутрь, подружились с местным персоналом и выведали рецепт. После чего привезли его к себе в Италию и приспособили к нашим с вами духовкам. Нам очень понравился этот хлебушек,у него очень много хрустящих корочек!

[640x506]

Опара:
50 г муки
30 г воды
2 г свежих дрожжей
Тесто:
250 г муки
125 г воды
1/2 ст.л. оливкового масла
10 г свежих дрожжей
5 г соли
20 г оливкового масла для смазывания теста
Читать далее...

Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка! 17-12-2014 14:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!

Вот такой необычный торт решила я приготовить. Это торт на основе тыквы с яблочной начинкой: мне кажется, что такое сочетание и вкусно и полезно. Готовить этот торт быстро и просто, но в итоге мы имеем неповторимый по вкусу и по виду торт.
Мне захотелось оформить его розами из яблок, которые я поместила в выпеченную из слоеного теста корзину.
[448x331]
[448x311]

Кулинарные идеи из теста 17-12-2014 14:38

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Кулинарные идеи из теста

Кулинарные идеи из теста

[604x474]

[604x549]

дальше

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки

154 Рецепта Шашлыков 17-12-2014 14:36

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

154 Рецепта Шашлыков

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Плед крючком на кровать или диван 17-12-2014 14:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Плед крючком на кровать или диван

Красивый плед с цветами и узором зигзаг связанный крючком.

[505x346]

источник

[показать]

Торт "АССОРТИ" 17-12-2014 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "АССОРТИ"

Ингредиенты

На один корж:

Мука пшеничная 1 ст. (150 г)

Сахар 1 ст.

Яйцо 1 шт.

Сметана 1 ст.

Сода 1/2 ч.л.

Крем:

Желтки 3 шт.

Сахар 1 ст.

Мука 1 ст.л.

Молоко 1 ст.

Масло сливочное 150 г

Ванильный сахар 1 пакетик

Рецепты ликёров к Новому году 17-12-2014 14:30

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Рецепты ликёров к Новому году

До Нового года остаётся всего пару недель, так что если у вас появится желание сделать ликёр к праздничному застолью или на подарки в небольших красивых бутылочках друзьям, то сейчас самое время!

Хочу предложить вам ликёры, которые опробовала лично я, так что смогу ответить на любые вопросы.

Мандариновый ликёр
Мандарины полностью отдают этому ликёру свой потрясающий вкус.

[450x600]

Котлета "праздничная" 17-12-2014 14:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлета "праздничная"

[604x453]

курятина - 200гр.
свинина - 200 гр.
белый молотый перец
готовая горчица - 1 чайная ложка
грибы (вешенки) - 300 гр.
сметана - 1 ст. ложка
луковица - 1 большая
твёрдый сыр (на мелкую терку) - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
картофель - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль
растительное масло
[показать]

Схемы снежинок к Новому году - очень легко и красиво 16-12-2014 11:38

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Схемы снежинок к Новому году - очень легко и красиво

Все мы с детства вырезаем милые снежинки к новогодним праздникам. Предлагаю вам очень легкие схему снежинок к Новому году - очень все понятно и получается настоящая красота!

Журнал по вышивке крестом 16-12-2014 11:32

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Журнал по вышивке крестом

СХЕМА

Рулет из лаваша. Готовим рулет из лаваша. 1:23

Готовим вкусные закуски из лаваша 16-12-2014 11:27

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Готовим вкусные закуски из лаваша

[608x456]

[608x456]

Рулет из лаваша с красной рыбой 2:28

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО 16-12-2014 11:25

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка из 6 интересных рецептов. 1.) ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО 500г муки 50г прессованных дрожжей (отечественного производства) 45-75г сахара 200г маргарина 250г молока Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180С. Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней. 2.) ВЕНСКОЕ ТЕСТО 500г муки 50г прессованных дрожжей (отечественного производства) 125г сахара 200г маргарина 2 желтка 200г молока лимонная цедра Тесто готовят так же как французское. 3.) "КУЛЕБЯЧНОЕ" ТЕСТО 500-600г муки 25г дрожжей (отечественного производства) 1 ч.л. соли 200г сливочного масла 3 желтка 1 стакан молока 300г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1час) и разделывать под пироги. 4.) "ПРАВИЛЬНОЕ" ТЕСТО" А вот тут показан безопарный вариант того же французского-похлебкинского "кулебячного" теста на примере пирога с капустой, только вместо трех желтков в тесто берутся 3 ст.л. сметаны. 500г муки 25г свежих дрожжей или 10г сухих 0.5 ч.л. соли (1 ч.л. если сливочное масло несоленое) 200г сливочного масла 3 ст.л. сметаны 1 стакан молока Если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч.л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст.л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа. Выкатать пласт для низа пирога, начинить. Выкатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть. Дать пирогу 20-40мин расстойки. Пока пирог расстаивается, в обрезки теста вмесить муки, чтоб получилось тесто покруче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яцом или желтком и прикрепить украшения. Печь 40минут при 200С. 5.) "НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО 500г муки 25г прессованных дрожжей (отечественного производства) 1/2 ч.л. соли 200г маргарина 1 стакан молока Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его можно хранить несколько дней (или даже недель, утверждает Исарова). По мере необходимости отрезать куски теста, тонко выкатать, уложить в форму с бортами, начинитьи печь пирог в течение 20 минут. Подать горячим. 6.) "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО 500г муки 50г дрожжей (российского производства) 1/2ч.л. соли 2 ст.л. сахара (50г) 200г маргарина 250г молока Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник минмум на 4 часа, лучше на ночь. Тонко раскатать в пласт и сделать из него пирог или вырезать кружочки и налепить пирожков. ПРИМЕЧАНИЕ: Все эти рецепты рассчитаны на прессованные дрожжи отечественноего (российского производства). Если вы работаете с прессованными дрожжами западного производства, то их берут в 2 раза меньше по весу. Если это тесто заводят заранее, например с вечера, то его даже и вымешивать особенно не надо. Но если тесто замешивают скороспелое, чтобы через 20 минут испечь из него пирожки или пироги, то тесто месят как следует, до хорошего развития клейковины. В моем миксере я месила 12 минут на средней скорости. Вот так выглядит клейковина хорошо вымешенного французского теста для пирожков: она не рвется и тянется в прозрачную пленку. После вымешивания тесту дают отдохнуть 20 мин на столе или , если дольше, то в холодильнике. Уложить тесто в мешочек, выдавить воздух и завязать. В этом тесте содержится много дрожжей, поэтому оно немедленно начитает вспухать. У меня заняло 30-40 мин приготовить начинки, помыть посуду и подготовить духовку. Тем временем тесто красиво запузырилось в холодильнике От большого куска теста я отделила три небольших и остаток спрятала обратно в холодильник до завтра. Приготовила открытые пирожки со свежими яблоками и порционные пирожки с зеленым луком. Дала 20 мин расстойки в тепле и посадила в печку, ничем не смазывая. Начинка: два свежих яблока, 2 ст.л. абрикосового повидла, 1 ложка крахмала. Начинка: 3 яблока, 1 ложка сахара, 1 ложка крахмала. Начинка: пучок зеленого лука, 2 крутых яйца, соль, ложка сливочного масла. Пироги с яблоками я пекла 20мин при 190С, а пирожки 10мин при 200С. Мякиш получается пушистый, волокнистый, корочка хрупкая, как у коржика. Несмотря на то, что в тесте нет соли, вкус не пресный, а наоборот, изумительно сбалансированный, потому что соль в тесто попадает из маргарина. В 200г маргарина содержится примерно 4-5г соли, в зависимости от марки

Зимние живые обои для компьютера... 16-12-2014 11:24

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Зимние живые обои для компьютера...

Зимние живые обои для компьютера. [550x300]

Продолжаю тему живых обоев для компьютера. Недавно я Вам рассказал, что это такое и как включить поддержку их в Windows 7, а сейчас покажу, откуда можно совершенно бесплатно скачать зимние живые обои

Скачать зимние живые обои

Вот Вы и нашли себе занятие на целый день, а я Вам уже надоел [показать] , поэтому спешу откланяться. [показать]

До новых интересных и полезных компьютерных программ. [показать]

Салат "Роза" 16-12-2014 11:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Салат "Роза"

Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.

Многие просили схему шали! 16-12-2014 11:15

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Многие просили схему шали!

Первый пост здесь http://www.liveinternet.ru/users/lev_igra/post335168271/

[525x700]

Спасибо автору видео

Для вязания объемной шали потребуется пряжа с содержанием шерсти

или мохера (метраж 480-800 метров на 100 грамм), крючок №1,5-3.
Автор: Ольга Митусова

Легкий новогодний салат с копченым сыром 16-12-2014 11:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Легкий новогодний салат с копченым сыром

[500x350]

350 г копченого сыра

4 клубня вареного картофеля

3 соленых огурца

3 зубчика чеснока

2 вареных свеклы

1 головка репчатого лука

1 яйцо вареное (для оформления)

2 ст. л. рубленой зелени

2 ст. л. сливочного масла

майонез

Интересный узор 16-12-2014 11:10

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Интересный узор

sttol.yw0.ru/1/89/5426/

СМОТРЕТЬ ТУТ

10 аппетитных домашних паштетов 16-12-2014 11:09

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 аппетитных домашних паштетов

[604x397]

1. ПАШТЕТ КУРИНЫЙ (ПРОСТОЙ ВАРИАНТ)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 500гр
1 луковица
Зелень(петрушка)
Приправы(соевый соус, уксус, кориандр, тмин, карри)
8 столовых ложек сливок
Растительное масло