• Авторизация


ТОП-5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ 04-09-2015 11:27

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ТОП-5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ


1) ТОРТ "ТАЮЩЕЕ ЧУДО"

Ингредиенты:

● Сметана — 1 кг
● Яйцо куриное — 2 шт
● Сахар — 3 стакана
● Сода — 1.5 ч. л.
● Мука — 2 стакана
● Какао-порошок — 3.5 ст. л.
● Сок половины лимона
● Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Мокрое безе" 04-09-2015 11:26

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Крем "Мокрое безе"

[600x450]

Ингредиенты для "Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК !!! :

Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-09-2015 11:23

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Творожные завитушки

Творожные завитушки

Ингредиенты:

- Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
- Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
- Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара

Приготовление:

1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
2. Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.
3. Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку.
4. Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
5. Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
6. Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.
7. Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
8. Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.
9. Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
10. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см. Разложите творожную начинку. Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет. Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.
11. Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
12. В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
13. За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
14. Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания. Для заливки смешайте сметану с сахаром.
15. Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Приятного аппетита!
[598x496]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2015 11:20

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Торт *Крещатый яр*

[600x9]

[700x525]
[700x525]
Слоено-песочные коржи, хрустящее ореховое безе, ароматное шоколадное тесто. Чередование сметанного и масляного крема. Торт хрустящий внутри и мягкий по бокам!
Ну,тяжеловат немного,больше кусочка сложно сесть, что очень злит)
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом 04-09-2015 11:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.
[450x250]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт просто бомба вкуса!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ” 04-09-2015 11:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”

Придумала для вас новый вкусный торт... Его основа - классический бисквит на яйцах с добавлением какао. Плюс два вида крема - итальянский сливочный и крем из маскарпоне с темным шоколадом. И вкусовой акцент - черная смородина, которая удивительно здорово сочетается с шоколадом. Ну и пропитка из смородинового сиропа с рижским бальзамом. Если вы хотите угощать этим тортом детей - бальзам можете убрать.
[570x441]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2015 11:14

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

[показать]
[показать]

В этом рецепте сочетается все самое вкусное: пористый бисквит, профитроли с шоколадом, сладкий желейный заварной крем с маком, обсыпка из какао. Такой торт просто обязан быть вкусным!

Несколько дней назад я делилась с вами рецептом приготовления профитролей. На самом деле вы можете использовать любой проверенный вами или любимый рецепт этих вкусных заварных. Для торта их нужно до 20 штучек (зависит от ширины торта). Обо всех других необходимых ингредиентах для приготовления сегодняшнего десерта смотрите ниже.

Для приготовления бисквита необходимы такие продукты:

— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 0,5 стакана муки

Для приготовления шоколадного наполнителя для профитролей нужны:

— 100 г черного шоколада
— 100 г молока
— 6 ст.л. какао
— 4 ст.л. сухого молока
— 6-8 ст.л. сахара
— 1 ст.л. крахмала

Для приготовления заварного желейного крема необходимы:

— 800 мл молока
— 2 яйца
— 6 ст.л. крахмала
— 0,5 стакана сахара
— ванильный сахар по вкусу
— 150 г кипяченой воды
— 1 пачка желатина (25 г)
— 1/3 стакана мака

Для пропитки необходимы:

— 100 г сахарного сиропа
— 2 ст.л. коньяка

Также необходимо подготовить заранее около 20 пустых профитролей (о чем я говорила в начале топика).
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2015 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зефирный торт- нежное воздушное лакомство

[380x250]
Когда хочется полакомиться нежным сладким десертом - купи зефир! И приготовь чудесный тортик, который понравится всем — ведь он такой вкусный и оригинальный!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкусный зефирный торт станет настоящим подарком для твоих родных!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2015 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!



Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.
[551x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Присоединяйтесь к нам, приятного новогоднего чаепития!!! С Новым годом! И удачи во всемх делах!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ филейной вязкой 28-07-2015 12:59

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Топ филейной вязкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье... белее снега.. 28-07-2015 12:57

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Платье... белее снега..

Платье... белее снега..

[320x240]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Beautiful crochet Best Selection NV80395 2014. Японский журнал по вязанию. 28-07-2015 12:50

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Beautiful crochet Best Selection NV80395 2014. Японский журнал по вязанию.

Beautiful crochet Best Selection NV80395 2014. Японский журнал по вязанию.

Изумительные вещи с помощью обычного крючка создают японские мастерицы, как же хорошо, что они делятся с нами своими работами. Создать подобные вязанные вещи, можете и Вы если правильно расшифруете схемы для вязания, описания к ним , можно посмотреть ЗДЕСЬ. 
 

1.
[560x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе-новые приёмы. 28-07-2015 12:44

Это цитата сообщения balzam Оригинальное сообщение

Филе-новые приёмы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска с димексидом и солкосерилом! 27-07-2015 08:38

Это цитата сообщения Valkiiriya Оригинальное сообщение

Маска с димексидом и солкосерилом! Отзывы

Имеет ли смысл в 40 лет делать омолаживающую маску для лица с димексидом и солкосерилом
 
  Мне 40 лет, недавно знакомый косметолог посоветовал один раз в две недели делать для лица вот такую маску: развести демиксид 1:10, смазать лицо, затем на 1 час нанести мазь солкосерил, потом все смыть и намазать лицо питательным кремом. Что вы думаете по этому поводу?
Да, Ваш знакомый косметолог абсолютно прав. Препараты Димексид и Солкосерил применяются в косметологии как эффективные средства борьбы с морщинами, в качестве альтернативы дорогим косметическим процедурам. Лекарственных форм Солкосерила существует много (мазь, гель, паста, таблетки, раствор для инъекций). В качестве омолаживающего средства идеально подойдет именно гель. Гель Солкосерил Гель Солкосерил – эффективное средство для борьбы с морщинами Основным действующим веществом геля Солкосерил является вытяжка из крови молодых телят, богатая витаминами, аминокислотами и различными биологически активными химическими соединениями. Благодаря этому: клетки кожи активно насыщаются кислородом; улучшается кровообращение, что способствует восстановлению нормального обмена веществ; значительно усиливается выработка коллагена – белок, обеспечивающий прочность и эластичность соединительной ткани; нормализуется выработка эластина – белок, отвечающий за восстановление и упругость соединительной ткани; происходит глубокое питание и увлажнение кожи, огрубевшие участки заметно смягчаются. Димексид – эффективное противовоспалительное и антисептическое средство, использование которого повышает проникающую способность Солкосерила. Кроме того, этот препарат раскрывает и очищает поры. Для омолаживающих масок используют концентрат Димексида, разведенный обычной теплой кипяченой водой в пропорции 1:10. для кожи Концентрат Димексида эффективно снимает воспаление, способствует раскрытию и очищению пор кожи лица Сделать маску на основе Димексида и Солкосерила совсем не сложно. Однако перед нанесением препаратов на лицо следует проверить, нет ли у Вас аллергии на эти лекарства. Для этого оба препарата наносят на какой-нибудь незаметный участок кожи, на сгиб локтя, например, и оставляют на сутки. Если не проявляются признаки аллергии (зуд, покраснение, жжение), препараты можно смело применять. Процедуру проводят в следующей последовательности: Готовится раствор концентрата Димексида с водой в пропорции: 1 часть концентрата на 10 частей воды. Кожа лица хорошо очищается, желательно даже ее распарить. Это позволит питательным веществам проникнуть в глубокие слои кожи. Хорошо смоченным в растворе Димексида тампоном бережно протирается кожа лица, втирать и массировать не нужно. Сразу после этого толстым слоем (0,5 см) наносится гель Солкосерил. Продолжительность процедуры: 40-60 минут. Гелю нельзя давать застывать и подсыхать. Для этого маску периодически аккуратно увлажняют теплой водой, используя пульверизатор. Снимают маску при помощи мокрого ватного тампона, кожу ополаскивают проточной водой и наносят нежирный легкий крем от морщин. Такую омолаживающую маску в целях профилактики следует делать не чаще двух раз в месяц. Если кожа увядающая и проблемная, можно провести курс: каждые три-четыре дня на протяжении месяца, а далее смотреть по результатам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая закуска 22-07-2015 10:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Турецкая закуска

[x375]

Нашла рецепт в бабушкиной поваренной книге и готовим его уже много лет - уж очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное чесночно-укропное масло + 75 рецептов масла для бутербродов 22-07-2015 10:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ароматное чесночно-укропное масло + 75 рецептов масла для бутербродов

[показать]

Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный,

2) заправить пельмени,

3) обогатить ароматами супчик,

4) на бутерброды, в конце концов.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 пучок укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 капель лимонного сока
  • соль

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное миллионеров 22-07-2015 10:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное миллионеров





 

 


Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное  песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим   шоколадом. Очень трудно устоять!
  
  Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то   основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с   добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружкиили какао, а потом   выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным   маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
  С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую   вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным   маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким   образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при   минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные   штучки к чаю или кофе.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний филейный жакет. 21-07-2015 10:27

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Летний филейный жакет.



1.
[270x450]

2.
[315x450]

3.
[422x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШАЕМ дневник! Схемы цветочные 21-07-2015 10:17

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

УКРАШАЕМ дневник! Схемы цветочные

УКРАШАЕМ дневник! Схемы цветочные

[400x312]
Название: Розовая гербера
Автор: kru4inka
Создана: 19.07.2015 06:12
Скопировали: 39 раз
Установили: 54 раз
Примерить схему | Cохранить себе

pijl2 (76x32, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-ЗАКУСКА "КРАСНОЕ ТРИО" 21-07-2015 10:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

САЛАТ-ЗАКУСКА "КРАСНОЕ ТРИО"

 
Ингредиенты:
 
помидоры черри-20 штук
перец красный,крупный-1 шт
гранат-1 шт
можно в этот салат добавить фету или брынзу
красный лук-1 шт
кинза,чем больше,тем вкуснее-обязательный ингридиент!
можно еще петрушку положить
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии