Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Салаты к новогоднему столу
Трудно представить новогодние праздники без разнообразных салатов. Здесь вы найдёте лучшие рецепты салатов из мяса, рыбы, овощей и фруктов.
[700x560]Салаты из овощей
Салат из моркови с черносливом
Ингредиенты:
3 крупные моркови, 200 г чернослива без косточек, 50 г зелени укропа, 20 г сметаны, 10 г сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Чернослив промыть в теплой воде, залить кипятком, выдержать в течение 10 минут, затем нарезать мелкими кусочками. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, добавить чернослив, тщательно перемешать. Сметану смешать с солью и сахаром, заправить полученной смесью морковь с черносливом. Уложить в салатницу, посыпать измельченной зеленью укропа.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Новогодняя выпечка
В России говорили: «Не красна изба углами, а красна пирогами». И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с пылу с жару блины, пышки и слойки, угощает домашними баранками и печеньем. И как же приятно быть гостем в этом доме!
[700x467]Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенье, тортики
Пирог рассыпчатый яблочный праздничный
Для теста: 5 желтков, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 рюмки водки, 5 стаканов муки.
Для начинки: 10 средних яблок, 4 рюмки белого сухого вина, 200 г мелкого изюма, 200 г мелко нарезанного сладкого миндаля, 200 г сахара, 100 г лимонных и апельсиновых цукатов.
Желтки тщательно растереть с сахаром добела. Добавить водку, размягченное масло или маргарин, всыпать муку и быстро вымешать тесто. Для приготовления начинки яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и сложить в кастрюлю. Влить вино, добавить подготовленный изюм (хорошо промытый и на 10–20 мин залитый горячим чаем), сахар и измельченный сладкий миндаль. Тушить яблоки на слабом огне до мягкости. Всыпать в начинку измельченные цукаты, все хорошо перемешать и охладить. Подготовленное тесто раскатать не слишком тонким пластом и вырезать из него два круга нужной величины (по размеру формы или сковороды). Переложить один пласт теста на дно и стенки сковороды и слегка уплотнить руками. Тесто в нескольких местах проколоть вилкой, выложить на него подготовленную хорошо остывшую начинку, накрыть ее вторым пластом теста и слепить края. Смазать поверхность взбитым яйцом или желтком, посыпать крупным сахарным песком и выпекать пирог в нежаркой духовке около 1 ч. К слегка остывшему или холодному пирогу отдельно подать сахарную пудру и молоко.
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Филейные салфетки-подстаканники "Апельсиновые" (крючок)
Филейные салфетки-подстаканники "Апельсиновые" (крючок)
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ветчина из курицы.
 [показать]
[показать] |
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
К праздничному столу ОФОРМЛЕНИЕ СЫРНЫХ НАРЕЗОК
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ ЧУДО*
Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.
[показать]Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть вторая
Часть первая здесь
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
К праздничному столу МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ часть первая
Часть вторая здесь
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: сарафана для девочки
[310x456] Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Летние модели из журналов Диана.
1.
[503x700]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Приготовьте!Не пожалеете!Вкуснейший закусочный пирог
Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Жакет с розами в филейной технике
http://samobranochka-l.ru/zhaket-s-rozami-v-filejnoj-tehnike/
[461x702]Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Салаты к новогоднему столу 3
[700x560]Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат из морской рыбы и картофеля
Ингредиенты:
1 свежемороженая морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, 20 г томатной пасты, 100 г листьев зеленого салата, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Рыбу разморозить, отварить в подсоленной воде и остудить. Затем отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Все смешать, посолить, поперчить.
Для приготовления соуса добавить в майонез томатную пасту и тщательно перемешать до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet Оригинальное сообщение
Основы для вязания круглых шапочек - Большая подборка схем!
Близится лето! Мы Мамы начинаем готовиться к этому сезону заранее))) Шапочки для девочек особая слабость, и каждый раз возникает нужна в красивых основах для шапочек крючком.
Вот моя подборка, если нужно хомячьте
А Мои шапочки ТУТ, если нужны идеи глядите)))
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
узоры-схемы для оборочек к юбкам для девочек
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Схема кайма крючком
В коллекцию узоров - кайма крючком.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Шарфы крючком. Подборка.
|
Как связать шарф крючком
[x130]
Шарф из квадратных мотивов связан крючком. Схема вязания шарфа крючком. ...
|
|
|
Связать шарф крючком
[x130]
Шарф крючком связан техникой безотрывного вязания. Схема вязания шарфа крючком. ...
|
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Багет с сыром
Нам потребуется (на 2 средних багета):
-30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
-200 мл. молока или воды
-2 ч.л. сахара
-1 ч.л. соли
-25 мл. оливкового или подсолнечного масла
-около 350 гр. муки
-200 гр. сыра
-30 гр. растопленного сливочного масла
-силиконовый коврик или бумага для выпечки
Готовим:
1. Подогреть молоко или воду, растворить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место, чтобы опара подошла.
2. Смешать оливковое масло, соль и готовую опару.
3. Натереть 50 гр. сыра на мелкой терке и добавить к смеси.
4. Постепенно всыпать муку и замесить крутое упругое тесто. Оно должно отлипать от рук.
5. Поставить тесто в теплое место. чтобы оно подошло примерно в 2 раза (потребуется около 30 минут).
6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть толщиной около 0,7-1 см.
7. Сыр нарезать крупными брусочками.
8. Тесто смазать растопленным сливочным маслом. к одному краю положить брусочки сыра в одну линию, немного отступив от края.
9. Свернуть плотный рулет.
10. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, рулет швом вниз. Края защипить. Сделать 3-4 неглубоких косых разреза сверху. Смазать рулет растопленным сливочным маслом.
11. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Вынимаем багеты из духовки. Даем постоять минут 10 и скорее пить кофе, отламывая ароматный хрустяще-мягкий кусочек с сыром! :)
1.
[604x400]