Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Американский белый хлеб (духовка)

Ингредиенты

Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Молоко 380 мл
Сахар пол-столовой ложки
Соль чайную ложку
Мука 410 г

Способ приготовления

Дрожжи распустить в молоке (я делаю на воде), всыпать сахар, соль и муку, размешать. Переложить в раздвижную форму (я беру обычную сковородку без ручки или утятницу, и застилаю пергаментной бумагой, бумага используется несколько раз, на бумагу немного (на кончике ножа) ,сливочного масла).
Наполнять до половины - не больше. Поставить в тёплое место, накрыв полотенцем.
Через 1 час 30 минут поставить в горячую духовку на 30 минут. Температура 200 гр.
Тесто не должно быть очень густым, так что на каждые 410 гр (1 фунт) можно брать 400 мл молока (воды) но никак не более!!!
Старые меры веса:
1 фунт - 409,5 гр.
1стакан - 273 мл.
1золотник - 1 чайная ложка
http://s46.radikal.ru/i113/0904/32/f8cda4015912.jpg
[570x380]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ингредиенты

Мука пшеничная 500г.
Дрожжи сухие инстантные 4г.
Соль 10г.
Вода (у меня сыворотка) 340г

Способ приготовления

Нагреть воду до 37С.
Смешать в миске или в чаше миксера муку, соль и дрожжи, добавить воду и размешать ложкой или лопаткой миксера до полного увлажнения муки. Тесто грубое и комковатое. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
Далее на минимальной скорости вымесить тесто в течение 8-10 минут. Я вымешивала ножами в комбайне. Тесто мягкое, гладкое.
Сложить тесто конвертом, уложить в смазанную маслом емкость, закрыть пленкой и оставить при комнатной тем-ре на 45 минут.
Далее тесто еще раз сложить, вернуть в емкость и оставить еще на 45 минут.
Готовое тесто обмять, разделить на 2 части. Из каждой сформировать багет.

Уложить заготовки в багетницу, смазанную маслом или в холст. Оставить при комнатной тем-ре на 30-40 минут.
Духовку прогреть до 230С.
Перед выпечкой багеты надрезать, сбрызнуть водой.
Выпекать 22-25 минут. Точное время зависит от Вашей духовки. Я пекла 25 минут, последние 5 минут при 200С. При необходимости развернуть багеты в середине выпечки.
]http://s52.radikal.ru/i137/1303/01/3b4cbbc9d40a.jpg
[550x366]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Батон "Сливочный"

Ингредиенты

Для опары:
мука 200 г
вода 200 мл
дрожжи свежие 1 г
Для теста:
мука 300 г
молоко 150 мл
масло сливочное 40 г
соль 1 ч л
сахар 2 ч л
дрожжи свежие 5 г
вся опара

Способ приготовления

1. Для опары дрожжи развести в воде, соединить с мукой и оставить для брожения на 12-14 часов при комнатной температуре.
2. Далее готовим тесто. Хорошо охлажденное сливочное масло порезать небольшими кусочками и перетереть с мукой в мелкую крошку, добавить соль и перемешать.
3. Дрожжи растереть с сахаром. Молоко нагреть до 30С и смешать с дрожжами. Влить эту смесь в муку, перемешать и дать постоять пять минут. Затем добавить опару и замесить тесто - 3 минуты на низкой скорости, 4 минуты на высокой и еще 3 минуты на низкой скорости.
4. Готовое тесто округлить и оставить для подъема на 45 минут, затем сложить и оставить еще на 45 минут.
5. Сформовать батон, выложив тесто на слегка припыленный мукой разделочный коврик и поставить на расстойку на 45-60 минут ( до увеличения в два раза).
6. Выпекать при 220С первые пять минут, затем сбросить температуру до 180С и довести до готовности (еще 20-25 минут). Перед выпечкой смазать батон молоком, смешанным со щепоткой соли и сахара и сделать надрезы примерно 1 см глубиной.

Программа приготовления: духовка
Примечание

Батон получается с ярким сливочным вкусом и пушистым мякишем чуть кремового оттенка

Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=191253.0

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Батон на кефире для начинающих (в духовке)

Ингредиенты

Опара:
Мука пшеничная (у меня 1с) 50г.
Вода горячая (50С) 100г.
Дрожжи быстродействующие инстантные 4г.
Тесто:
Опара
Мука пшеничная (у меня 1с) 350г.
Соль 8г.
Масло топленое 20г.
Сахар 20г.
Кефир 150г.
Для смазки:
Вода 60г.
Крахмал 1\2ч.л.
Сахар 1ст.л.

Способ приготовления

Для опары воду прогреть до 50С, добавить муку, смешанную с дрожжами, перемешать и оставить на 5-10 минут.
Кефир нагреть до 37С, добавить в опару. Туда же размягченное масло, муку, соль, сахар. Перемешать комбайном на минимальной скорости в течение 2-х минут. Оставить на 25 минут.
Далее вымесить до шелкового состояния. Я месила Термомиксом, режим «Колосок» 5 минут. Тесто липкое.
Свернуть тесто в тугой шар на присыпанном мукой столе и уложить в смазанную маслом посуду. Дать тесту 40 мин.* брожения при 35С или пока не удвоится в объеме.
Далее тесто обмять, свернуть в шар, накрыть полотенцем и оставить на столе в покое на 15 мин.
Раскатать шар в прямоугольник, скрутить в длинный рулет, защипить края и уложить швом вверх в расстоечную корзину. Накрыть полотенцем (или пленкой) и оставить на 45 мин. ** расстойки. Если корзины нет, то уложить швом вниз на бумагу для выпекания.
Перед выпечкой заготовку перевернуть на бумагу для выпечки, сделать по 3 косых надреза, сбрызнуть водой и посыпать маком или кунжутом (по желанию, я не посыпала).
Духовку прогреть вместе с камнем (противнем) до 250С (конвекция 230С). Выпекать 5 минут, далее тем-ру снизить до 200С (конвекция 180С) и выпекать до готовности 35 минут.
Для смазки воду перемешать с крахмалом и сахаром, довести до кипения.
Горячий хлеб немедленно смазать смазкой, дать корке подсохнуть в выключенной духовке в течение 5-7 минут.
Готовый батон остудить на решетке.
Очень мягкий, ароматный хлеб с тонкой хрустящей корочкой. Все очень просто, никаких хитростей.
*Пока я собиралась печь хлеб по этому рецепту, автор предложил его улучшенную версию, в которой время предварительного брожения увеличилось до 1 часа.
**Окончательная расстойка уменьшилась до 30 минут.


Примечание

Рецепт из ЖЖ Люды: http://mariana-aga.livejournal.com/169378.html?view=6330530#t6330530
[640x452]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Батоны "Воздушные"

Ингредиенты

Дрожжи свежие 10 гр.
Сахар 1 стол. ложка
Картофельный отвар 200 мл
Молоко (3,8%) 100 мл
Яйцо 1 штука
Мука 450 гр
Манка 50 гр
Овсяные хлопья быстрого приготовления 5 стол. ложек
Соль 1 чайн. ложка
Глютен (панифарин) 1 стол. ложка
Масло сливочное (маргарин) 50 гр


Способ приготовления

Вот без ложной скромности, шедевр я испекла, честное слово! Вот..
Дрожжи раскрошить на дно ведёрка, засыпать сахаром, влить жидкость с яйцом, всыпать манку, муку, глютен, овсяные хлопья, соль, масло.
Режим "тесто"-22 мин. подогрев, замес, 1 час 5 мин. подъём. После сигнала об окончании программы дать тесту подняться до края ведёрка (примерно ещё 30 мин.). Готовое тесто обмять в режиме "замес", смазать руки маслом, разделать на два батона, проткнуть в нескольких местах зубочисткой и оставить расстояться в духовке при t° 30°. Не вынимая из духовки (достаточно дверку открыть и слегка противень с батонами выдвинуть) сбрызнуть водой и выпекать 30 мин.15 мин. при t° 200° и 15 мин. при t° 180°.
Тесто показывало обалденные В замешательстве пузыри и подошло так, что мои батоны прилипли к стенкам духовки! Вау!
А корочка! Отлично! А пружинят как! Отлично! А вкуснотища! Ням-ням
http://s61.radikal.ru/i171/0906/99/dbe523489f79.jpg
[429x455]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Белорусский хлеб (духовка)

Ингредиенты

Рецептура на хлеб белорусский, (ГОСТ 12792-67)
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта 100,00
Дрожжи хлебопекарные прессованные 2,0
Соль поваренная пищевая 1,5
Сахар-песок 2,0
Маргарин столовый 2,0
Молоко сухое обезжиренное 6,0
Итого: 113,5
Вода (65,0-75,0).
Опара:
Мука 1- го сорта 60 г
Свежие дрожжи 5 г
Теплой воды 120 г
Тесто:
Мука 1- го сорта 190 г
Соль 4 г
Сахар 5 г
Маргарин 5 г
Сухое молоко 15 г
Вода 60 г


По ГОСТу белорусский хлеб - это румяный мягкий колобок с легкой кислинкой во вкусе.
Круглый подовый хлеб диаметром 16 см и весом 400 г
или формовой хлеб весом 700 г. Тесто готовится на жидкой опаре.
Рецепт на 1 хлеб весом 400 г
Время созревания опары 4 ч. 20 мин при 28 °С.40 мин заключительного брожения при 28 °С.
После брожения обмять.
Ещё 20 мин брожения.
Округлить 2 раза с промежуточной расстойкой 10 - 15 минут между подкатываниями теста в шар.Расстойка 30-50 мин.
Печь 35 мин при 210 °С . Традиционно остудить на решетке


Примечание

Источник : http://mariana-aga.livejournal.com/83720.html
Очень приятный хлеб, нежный, ласковый и сытный.
[640x452]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Белый хлеб быстрого приготовления (в духовке)

Ингредиенты

Мука пшеничная общего назначения (1с) 500г.*
Соль 8г.
Разрыхлитель теста 4г.
Дрожжи свежие прессованные (сухие активные) 12г. (6г.)
Вода 120г.
Сахар 25г.
Масло сливочное 43г.
Кефир (простокваша) 200г.


Способ приготовления

Воду нагреть до 43С. Свежие дрожжи развести в воде, сухие высыпать сверху и оставить на 15 минут. Перемешать.
Добавить кефир, соль, сахар, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и 100г муки, взбить в эмульсию в течение 3мин в блендере или венчиком.
Всыпать остальную муку по рецепту (400г) и замесить тесто.
*В оригинальном рецепте всего 400г. муки, но мне пришлось значительно увеличить количество, потому что тесто получилось очень жидким.
Месить до однородности (примерно 1мин в комбайне ножами).
Оставить тесто на 30мин.
Далее вымесить в комбайне ножами до мягкого эластичного состояния. В зависимости от силы муки это может занять от 45сек до 2 мин. Я месила на 2-й скорости в течение 5 минут.
Далее тесто выложить на силиконовый коврик. При необходимости смочить руки маслом. Сформировать шар и оставить на 5 минут.
Руками распределить тесто в пласт, свернуть рулетом, защипить края и уложить в форму, смазанную маслом.
Заготовку смазать маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом (32-35С) месте на 45 минут. Я оставляла в духовке с кружкой кипятка (2 раза меняла воду).
Поставить в холодную духовку, включить на 220С (190С с конвекцией) и печь 55минут. Я выпекала 10 минут при 220С, далее тем-ру снизила до 200С и допекала до готовности.
Остудить на решетке на боку в течение часа. Только после полного остывания резать.Мякиш исключительно мягкий и нежный, со сливочным ароматом и вкусом

Рецепт из ЖЖ Люды http://mariana-aga.livejournal.com/164077.html, там же можно посмотреть фотоиллюстрации процесса приготовления. Спасибо автору за интересный рецепт.
[550x412]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Белый хлеб по-немецки (духовка)

Ингредиенты

Тесто:
Йогурт простой 150 гр
Молоко 200 мл
Дрожжи сухие 1 пакетик (7 гр)
Мука 750 гр
Разрыхлитель 3 чайн. ложки
Соль 1 чайн. ложка
Сахар 1 чайн. ложка
Масло сливочное (маргарин) 50 гр
Яйца 2 штуки
Для смазки и посыпки
Молоко 1 стол. ложка
Мак или кунжут 1 стол. ложка

Способ приготовления

Йогурт смешать с молоком и подогреть до парной температуры. Муку смешать с сухими дрожжами (если на пакетике с вашими дрожжами написано, что их нужно смешивать с жидкостью, так и поступайте), разрыхлителем, солью, сахаром. Добавить остальные компоненты и замесить тесто.Так как в кухне сейчас температура очень подходящая для расстойки, я месила не в хлебопечке, а в комбайне крюком.
Тесто получается очень тугое, мне пришлось добавить 1 стол. ложку молока.Миску с тестом накрыть пластиковым пакетом и оставить подняться в два раза.Разумеется, можно воспользоваться программой "Тесто".
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в овал размером примерно 30х25 см. Я раскатывала прямо по бумаге для выпечки.
Смазать молоком, посыпать кунжутом или маком и ещё раз прокатать скалкой, чтобы прилипла посыпка. Наколоть вилкой или пройтись тендерайзером, накрыть и оставить расстояться в тёплом месте до увеличения в два раза.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 220° (конвекция 200°) 15 минут.Время приготовления: 15 минутПрограмма приготовления: Т 220°

булочки из этого теста.
Пересчитала на свой любимый размер и тесто делала на свежих дрожжах в ХП, в режиме "тесто" - 1 час 50 мин.

100 гр простого йогурта
150 мл молока
15 гр свежих дрожжей
500 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
35 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо и 1 желток

Перед расстойкой смазала молочком.

Получилось 9 "поросят".

А вот и хлебушек. Улыбающийся

150 гр простого йогурта + 50 мл кефира + 2 яйца + молоко = 350 мл
15 гр свежих дрожжей
750 гр муки
3 чайные ложки разрыхлителя
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
50 гр мягкого сливочного масла

Программа "тесто" 1 час 50 мин. 20 мин. подогрев, 20 минут замес с паузами, 1 час 7 минут расстойка.
Тесто поднялось выше уровня ведёрка.
Готовое тесто обмять в режиме "замес", выложить в подготовленную форму, дать расстояться до увеличения вдвое и появления красивого гладкого купола и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180° (конвекция 160°) до готовности.
Хлебушек абсолютно не крошится, корочка мягкая и на следующий день, пружинит, имеет нейтральный вкус, идеален для бутербродов.Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=74391.0


1.
[640x480]

2.
[570x342]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Украшение для торта

Идея взята с сайта"Одноклассники"
[640x384]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Отшумят грозовые дожди, омывая нас каплями времени...

В каждом возрасте- чувства свои.
Свои мысли, желанья, стремления.
Поле жизни непросто пройти
без ошибок и без сожаления.
Все мы помним о первой любви.
Самой яркой, но без продолжения.
Юность жизни. Зови- не зови!
Не вернётся слезами весенними.
Там любовь- больше страсть и огонь.
Безграничное море влечения.
Как прекрасно! Впервые влюблён...
Навсегда! Навсегда! Без сомнения!
Вот и первые слёзы любви...
Мудрость больно приходит. С потерями.
Отшумят грозовые дожди,
омывая нас каплями времени.
Понимание слова "Ценить"
зачастую приходит к нам в зрелости.
Жаль! Порою семьи монолит
разбиваем о скалы неверности...
Вот! Ещё один горький урок.
Нелюбовь пострашнее бездушия!
Стал чужим нам семейный порог.
Крепче стали замок равнодушия.
Есть любовь- не расскажешь в стихах!
Седовласые пары прекрасные
Не надышатся счастьем никак!
В их любви есть Божественный знак...
ЧЕМ МЫ СТАРШЕ - ТЕМ ЛЮБИТСЯ СЛАДОСТНЕЙ!!!
[315x480]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Не обижайте своих близких… никогда!

Не обижайте своих близких… НИКОГДА…
Душевной боли им… не причиняйте…
Чтоб не погасла раньше времени звезда…
Любите их… во всем оберегайте…

Потом слезами… мертвых не поднять…
Не испросить тогда у них прощения…
Он всегда готовы… нас прощать…
Без лишних слов… без капли сожаления…

Но вот сумеем ли самих себя простить…
За свой язык, который жалил, как змея…
Придется камнем… до конца носить…
В глубинах сердца груз… с виной живя…

Дарите близким… ласку и тепло…
Цените каждый миг, когда вы рядом!…
Подставьте вовремя… надежное плечо…
И их улыбка… станет вам наградой…

Не обижайте своих близких… НИКОГДА…
Душевной боли им… не причиняйте…
Чтоб не погасла раньше времени звезда…
Любите их… во всем оберегайте…


С сайта http://www.inpearls.ru/
[320x237]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

От всей души благодарю...

От всей души благодарю...

От всей души благодарю, за выраженную симпатию пчелку-труженицу ka82

Дай Бог вам только счастья и тепла,
Прямых дорог и дружбы ваших близких,
Чтоб жизнь всегда прекрасною была,
Чтоб тяготы и беды не нависли.
И долгих лет вам, и хороших зим,
И крепкого здоровья,
И чтобы каждый, кто душой любим,
Вам отвечал такою же любовью.
[699x437]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

О вышивке на трикотажном полотне

О вышивке на трикотажном полотне

Вышивать можно трикотажные изделия любого назначения: спортивные, нарядные,повседневные,а также изделия для любого возраста.
Вышивкой украшают почти все виды трикотажных полотен. Важно,чтобы участки для вышивки были выполнены однотипной вязкой.
Для вышивки используют шелковые,вискозные,шерстяные, металлизированные нитки,а также комбинированные - металлизированные и яркие шелковые нитки.
Отдельные участки рисунка при желании,густо заполняют блестками, бисером,бусинками или стеклярусом,чтобы подчеркнуть глубину его цвета.
Прежде,чем приступить к вышивке,необходимо перенести рисунок на трикотажное полотно.
Специфика трикотажа(легко растягивается петельная рельефная структура полотна)диктует своеобразный подход к этой работе. Я предлагаю три варианта.
1. Наметывание рисунка на изделие
Рисунок нанесите на эластичную прочную бумагу(кальку или фильтровальную). Затем его пришейте(вручную или на машине)по контуру к ткани(основе). Бумагу осторожно удалите.
2. Рисунок в деталях переносят на изделие
На полотне наметьте сердцевины цветов и точно обозначьте границы расположения цветка. Затем от каждой обозначенной сердцевины тамбурным швом(рис.1)выполните лепестки,используя один или два цвета ниток и нанося блики отдельными штрихами.
Сердцевины выполните нитками двух цветов швом "рококо"(рис.2).
Фон под цветами заполните травкой. Вышивая ее,импровизируйте по своему вкусу. Важно,чтобы цвет травы и ее форма соответствовали цвету трикотажного полотна и общей цветовой гамме.
Закончив вышивку, выделите ее на полотне рельефной вязкой или жгутом, чтобы создать эффект вставки из набивной ткани.
3. Использование дополнительной ткани - флизелина
Заранее разработанный по размеру и формам изделия рисунок перенесите через копировальную бумагу на лист флизелина. Рисунок вырежьте:цветы - полностью,листья - частично(рис.3). (Возможно выполнение рисунка фрагментами,которые переносят на флизелин,а затем их компонуют в изделии).
Вырезанный рисунок поместите на трикотажное полотно и припарьте к нему утюгом через влажную тонкую ткань. Вышивку сделайте по флизелину. Блузка выполнена двусторонней гладью с вливанием цветов и отделана металлизированной ниткой и блестками,пришитыми прозрачным бисером.
Вливная двусторонняя гладь имеет свои специфические черты. Этот вид вышивки позволяет получить постепенный переход от одного цвета к другому. На участках вливания одного цвета в другой оптически получается дополнительный промежуточный тон, обогащающий цветовое решение орнамента.
При вышивке цветов сначала заполните каждый лепесток от центра одним цветом.
Стежки делайте равной длины,не доводя их до края лепестка. Оставшуюся площадь заполните другим цветом. Сверху вышивки из середины цветка металлизированной ниткой выполните блики стежками разной длины.
В зависимости от основного фона изделия и цветового решения растительного орнамента украсьте подходящими блестками,бусами или бисером середину цветка.
Листы вышейте частичной двусторонней гладью,выполняя лот края листа к его середине разновеликие стежки и блики металлизированной ниткой.
Т.Б.Котикова

Источник:
http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%92%D1%8B...%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%BA%D0%B5
[346x562]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Праздник Покрова Богородицы

Праздник Покрова Богородицы – шанс привлечь любовь в свою жизнь

Есть особенный день в году, о котором должна помнить каждая девушка, женщина, мать, которая считает себя хранительницей домашнего очага, продолжательницей своего рода.
По новому стилю этот женский праздник православная церковь отмечает 14 октября, или 1 октября по старому стилю. Во многих культурах в октябре отмечают дни, посвящённые чествованию Женской Богини в тройной ипостаси – как Девы, Матери и Старухи. Или Ма-Дивии, Златы Майи и Золотой Бабы в славянской традиции. В ведической Индии с Новолуния в знаке Весов (c 22 сентября по 24 октября) в течение девяти дней (с 1-го по 10-ый лунные сутки) отмечают торжество Божественной Матери или Богини в трёх формах – Дурги, Лакшми и Сарасвати.
Что же особенного происходит в этот период?
Трём формам Божественной Матери поклоняются в течение этого девяти дней, начиная с Новолуния в знаке Весов. Поклонение можно сравнить с именинами, когда Вы печёте пирог, покупаете сладости, зажигаете свечи в честь именинника и поздравляете его. Это провозглашение, прославление, принятие в своём сознании принципов, символически представляемых каждой ипостасью божества. Первая – Дева, она юна и прелестна, она дарует физическую силу и привлекательность. Вторая – Мать, или Злата Майя, способствует материальному процветанию, а третья – Старуха или Золотая Баба, символизирует духовное знание, божью мудрость как духовное достижение зрелой женщины. В упрощённом варианте все три принципа Божественной Матери можно отметить 14 октября, в праздник Покровов Пресвятой Богородицы.
Магия Праздника Покровов
Прежде всего, праздник Покровов – это праздник духовной и обережной силы Женщины, торжество её Величия. Осенью, особенно в период созвездия Весов, женская энергия достигает своего расцвета, своей зрелой и явной формы. При обращении и поддержки Небесной Женской Богини, женщина побеждает болезни, несчастья и невезения. Поэтому в этот период женщина, ведающая устройством семейного лада, находит время для действий, направленных на очищение физического и энергетического пространства своей семьи.
Этот праздник связан со сферой семейного любовного таинства, покровителями которого выступают богиня Лада и её спутник Услад. Бог веселья и жизненных наслаждений Услад радостью и песнями помогает Ладе путешествовать и устанавливать гармонию и любовь в судьбах людей.
В этот период чрезвычайно эффективны всевозможные заговоры на семейную любовь, магические действия на гармонизацию и укрепление семейных уз. Покупайте новое покрывало, постельное бельё или сделайте интимный подарок своему супругу.
А что же делать женщинам, мечтающим видеть рядом с собой своего Услада?
Молиться и просить Богородицу, Мать-Сва, Лакшми (или любое другое женское божество, согласно своей религиозной традиции) о даровании семенного счастья и ниспослании суженого. Покрова Пресвятой Богородицы – это один из главных дней в годовом цикле, когда можно провести обряд на привлечение своей пары для того, чтобы познакомиться с человеком, с которым можно создать семью. Это справедливо и для молодых девушек, и для женщин, желающих вступить в повторный брак.
14 октября рано утром, на восходе Солнца, повернувшись лицом на Восток, со свечой в руках произнесите три раза обращение к Богине Ладе:
«Лада-Ладушка, Лада-Матушка!
Ты прими меня под своё крыло!
Одинока я и в печали тёмной.
Ты любовь мою приведи ко мне,
Помоги ты мне, жизнь живая!
Помолюсь тебе, песнь спою.
Обещаю песни петь тебе до конца дней моих,
Обещаю я соблюдать рода кон!»
[352x480]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

"Шанс..."

Не верь, когда сказали: "Нету шансов"
Шанс есть всегда, хоть маленький, но есть,
Есть масса вариантов и нюансов
Их очень много - всех не перечесть.
Не верь, когда сказали: "Не судьба нам",
Ты не руби с плеча, не горячись.
Ты действуй вопреки стереотипам, планам,
Ты можешь изменить судьбу, а вместе с нею жизнь.
Не верь, когда сказали: "Невозможно",
Нет в жизни невозможного, поверь.
Ты действуй смело, дерзко, осторожно,
Откроется перед тобой любая дверь.
Ты постучи сильнее в запертые двери,
А если надо - то снеси ее с петель.
Лишь только сердцу своему ты можешь верить
Чтоб не было разочарований и потерь.
Не слушай ты весомых аргументов,
Ты чувствам верь, за них борись.
Ты вспомни все прелестные моменты,
Чтоб не пришлось жалеть оставшуюся жизнь...
[700x466]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Добрые слова

Добрые слова

Говорите люди, добрые слова,
Не скупитесь на улыбки ближним,
Увядают люди, как трава,
И любовь и доброта не будут лишней.

Не ищите правильный момент,
Позвонить кому-то в спешке буден,
Может завтра будет абонент,
Очень даже может недоступен.

Не копите ворох добрых чувств,
Не пеняй на трудность судеб.
Порванных беззвучным криком уст,
Я прошу,пусть все это будет.

Каждый, кто нам дорог, знает пусть,
Каждый день, как сильно он нам дорог.
Тысяч слез невидимых вам душ,
В прикосновеньях - легкий ветерок.

Не живите люди на потом,
Не копите злата даже в прок.
Грезим мы о грешном и земном,
Вынес для себя такой урок.

Увядают люди, как трава...
Как бы из вчера минуту занять?
Рассказать все добрые слова,
И создать еще при жизни память.

Анатолий Глущенко
[604x453]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Секрет

Муж и жена прожили вместе 60 лет. Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены. На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал. И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку. Когда муж принёс коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000.
— Что это? — спросил изумленный муж.
— Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни. Она сказала: «Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу.»
На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы.
Тогда он спросил:
— Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?
— Я накопила их, продавая кукол…

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/psy.people/topic/62178920694009
[491x369]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Сердце не выбирает кого попало, оно чувствует родное

Самый страшный ожог — это ожог равнодушием. Равнодушием человека, который был для тебя слишком значим…

Пустота… Это когда ты знаешь, что вроде бы живешь, но не можешь понять, для чего…

Умейте встать на позицию другого человека и понять, что нужно ему, а не вам. С тем, кто сумеет это сделать, будет весь мир.

Полюбить человека, отвечающего тебе взаимностью, — это само по себе чудо. Но ещё лучше, ещё важнее найти в нём родственную душу. По-настоящему родственная душа — это тот, кто понимает тебя, как никто другой, любит, как никто другой, кто всегда рядом, что бы ни случилось.



Никогда не говорите человеку, что не сможете без него жить… Сможете, если ум в голове имеется… Вот только глаза станут другими и дышать сначала будет трудно…

Есть мужчины, с которыми мы живем. Есть мужчины, ради которых мы живем. А есть те мужчины, оказавшись рядом с которыми, мы понимаем, что начинаем жить по - настоящему

По-настоящему скучать - это когда душа требует человека. Не тело требует, а душа. Когда человека выворачивает наизнанку от недостатка родных рук и глаз. Вот тогда ты хочешь кричать на весь мир, как ты скучаешь.

Стараться забыть кого - то,значит все время о нем помнить...

Будущее - это сотни тысяч тонких нитей,но прошлое ткань, которую уже никогда не соткать по - новому .

Вот все спрашивают - кому тяжелее: тому кого бросили или кто бросил? Ответ прост - тяжелее тому, у кого еще осталась любовь.

Сердце не выбирает кого попало, оно чувствует родное.

Счастливые люди порождают только счастье, не причиняя никому боль. Они знают цену любви. Боясь её потерять, они никогда не совершат плохого поступка.

Жизнь двоих гораздо счастливее, когда желание понимать важнее, чем быть понятым.

Знаешь, что самое страшное в жизни? Когда не знаешь, ради чего живешь. Ты просыпаешься утром и долго придумываешь причину, чтобы подняться с постели.

Никогда не ссылайтесь на то, что вы были пьяны. Когда человек пьян, он делает и говорит то, что всегда хотел, но никогда бы не сделал если был бы трезв.


Источник:http://www.odnoklassniki.ru/typishiyad/topic/62185376134552
[600x338]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

Отпусти меня, мое прошлое...

Отпусти меня, мое прошлое,
Ты давно мне мешаешь жить,
Как одежда, что вдрызг изношена,
Мне пора уже новую шить.

Так давно для меня ты лишнее,
Так давно ты стесняешь меня.
Отпусти меня, мое бывшее,
Я хочу позабыть тебя...

Елена Лес



Источник: http://www.odnoklassniki.ru/typishiyad/topic/62184201663896
[400x416]

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

От судьбы не уйдёшь

Говорят, от судьбы не уйдёшь.
Есть у всех предначертанный путь..
Даже если с дороги свернёшь,
Не удастся её обмануть.

Две дороги : налево - как стол,
А направо - одна колея,
Ты по ровной дороге пошёл,
Показалось : вот это - твоя.

Ты по ней всё вперёд и вперёд
Вдаль шагал, но внезапно возник
За подъёмом - крутой поворот.
Повернул - и упёрся в тупик.

Можно - волком завыть от тоски,
Можно - в стену с разбегу башкой...
Даже сердце своё на куски -
Только нету дороги другой.

Можно - резкий назад разворот,
И по встречной бегом полосе.
Должен быть за падением взлёт,
На разгон - километры шоссе.

Только светят часы на табло -
Показания не обнулить...
Сколько жизни напрасно ушло,
Той, что тоже "назад" не прожить.

Но, чем дальше - тем медленней шаг,
Сил растраченных ближе исход.
И успеть бы увидеть тот знак -
На "твою" колею поворот...

Эвелина Пиженко