• Авторизация


Закуска - Грибочки 20-11-2014 15:06

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Закуска - Грибочки

[504x348]

Для приготовления нам нужно:

Вареные яйца;
Баночка печени трески;
Майонез - 1 ч.л;
Зелень;

Приступаем к приготовлению:

[700x361]
Сначала мы берем вареные яйца, разрезаем так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - станет шляпкой гриба, большая - станет ножкой. Вынимаем из половинок яичный желток и отдельную миску.
Затем делаем крепкий чай, кидаем туда шляпки и даем им покипеть в заварке - 15 минут. Чай придаст шляпкам коричневый цвет. На вкус это не повлияет. Тем временем когда шляпки станут коричневыми, занимаемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Хорошенько перемешиваем с помощью вилки.
Теперь фаршируем "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие можете аккуратно с помощью ножа увеличить его. Грибы готовы!

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Изумрудный 20-11-2014 15:02

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Салат Изумрудный

[348x273]



Для приготовления нам нужно:

- Ветчина - 200 г;
- Яйцо - 3 шт;
- Шампиньоны - 150 г;
- Сыр (пармезан) - 100 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Майонез;
- Соль;
- Огурец (для украшения) - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем ветчину кубиком, отвариваем яйца, очищаем и нарезаем так же кубиками. Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, трем на терке сыр. Все смешиваем - кроме огурцов, солим и заправляем майонезом или же сметаной.
На плоской тарелке формируем салат горкой. Нарезаем тонкие полосочки огурца и начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ролл с ветчиной и сыром 20-11-2014 15:02

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Ролл с ветчиной и сыром

[539x300]

Для приготовления нам нужно:

- Лаваш армянский - 1-2 шт;
- Сыр сливочный - 1 ст. л;
- Салат - 1 лист;
- Капуста белокочанная ;
- Морковь;
- Помидор - 1 шт;
- Ветчина - 2 ломтика;
- Куриная грудка;
- Соль и перец.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно отварить куриную грудку. Отрезаем пару продолговатых ломтиков, можете немного обжарить. Мелко шинкуем капусту - если хотите можете натереть на терке. Трем на крупной терке морковку. Нарезаем несколько кусочков помидора, и несколько кусков ветчины.
Теперь формируем ролл:
Смазываем лаваш сливочным маслом. Сверху кладем равномерно порванные листочки салата, далее капусту, морковку, кусочки помидора, ветчину и курицу.
Заворачиваем аккуратно и наслаждаемся.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный рецепт печенья Комфорт 20-11-2014 15:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительный рецепт печенья Комфорт

Печенье "Комфорт"

[показать]

Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!

Вам потребуется
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние лепешки пита 12-11-2014 16:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашние лепешки пита

[показать]Ингредиенты:
мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Десятка лучших. Салаты. 12-11-2014 15:10

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Десятка лучших. Салаты.

10. ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

[показать]

  Для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 12-11-2014 15:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

[604x402]

Ингредиенты:

Кефир (йогурт, сметана) — 400 г.
Масло сливочное — 160 г.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 280 г.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Начинка:
Зелёный лук
Перец
Яйцо — 2 шт.
Соль

Приготовление:

1. Зелёный лук промыть и нарезать.
2. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.
6. Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Башкирское блюдо — кыстыбый 11-11-2014 17:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Башкирское блюдо — кыстыбый

Кыстыбый- это очень вкусное и не сложное блюдо.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный бисквитный торт с фруктами и орехами 11-11-2014 17:30

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквитный торт с фруктами и орехами

[480x720]

Очень вкусный, легкий и освежающий торт, который достойно украсит праздничный стол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные ванильные сдобные булочки с повидлом или джемом 11-11-2014 17:29

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Вкусные ванильные сдобные булочки с повидлом или джемом

[610x915]

Даже если вы новичок, и не обладаете устойчивыми навыками в кулинарии, приготовить вот такую роскошную вкуснятину не составит особого труда. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и простой новогодний торт с изюмом, орехами и сливочным кремом 11-11-2014 17:29

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Вкусный и простой новогодний торт с изюмом, орехами и сливочным кремом

 

[620x932]

Очень простой в приготовлении, и, тем не менее, невероятно вкусный торт с приятной гаммой ароматов и текстур. Он не содержит много яиц, легок, и особенно вкусен после того как настоится. Нежный и освежающий крем дополняет сочетание компонентов и привносит шелковистую сливочную нотку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер с короткими рукавами 11-11-2014 17:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: пуловер с короткими рукавами + митенки из Strickmode

[показать]

Размеры пуловера: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется:

для пуловера 500 (550) 600 г пряжи и для митенок 150 г пряжи типа "Starwool Maxi" от Online желто-горчичного цвета цвета номер 37 (100% мериносовая шерсть, 80 м/50 г); прямые и круговые спицы №5 и 5,5, а также чулочные спицы № 5,5.

Описание, схема и выкройка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пасторма 11-11-2014 17:24

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Куриная пасторма

[604x403]

Необыкновенно вкусная и сочная!!! Никакой химии, минимум усилий - а результат, ммм... 

Необходимо:
4 куриные грудки

маринад:
1,5 литра воды
100 гр. соли
90 гр. сахара
2 ч.л. черного перца горошком
5 шт. лаврового листа

глазурь:
90 гр. меда
30 мл. оливкового масла
50 мл. соевого соуса
2 ст.л. паприки
2 ч.л. черного перца молотого
4 зубчика чеснока (через пресс)
Все смешать

[300x139]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 15 минут 09-11-2014 16:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 15 минут

[показать]Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень. А у меня бабочки по зеркалам порхают 09-11-2014 12:42

Это цитата сообщения Ju-Ju-Ka Оригинальное сообщение

Осень. А у меня бабочки по зеркалам порхают


Октябрьский конкурс в сообществе "точечная роспись контурами" назывался "Отражение", т.е. предмет декорирования  зеркало. Я к зеркалам неравнодушна давно, поэтому приняв тему"отражение" за аксиому, решила расписать не зеркальную рамку (к примеру), а непосредственно зеркало.

Часы "Ночные бабочки" ( 2 место в конкурсе).  

Эти часы дольше конструировались, нежели расписывались!. В сооружении часов принимали участие: зеркальная заготовка под часы (с дырочкой) 23х23см, парочка икеевских зеркальных плиток 10х10, и пластиковые бабочки с зеркальным покрытием, которые стали соединительными элементами. Клеила двухкомпонетным клеем "  PoxiPol", чтобы уж наверняка держалось - зеркала все-таки тяжелые. Потом долго ломала голову, как же это все будет висеть на стене, ведь часовой механизм уже не может быть подвесом? Придумала сделать с обратной стороны рамку , расположив её так, чтобы бабочки прикрывали. Вобщем, все уверенно держится, тикает и радует нового владельца часов.


[700x525]
.
[480x700]
.
[466x700]
.
[700x499]

[700x685]


[700x525]

 

Зеркало "Большая пестрая" (1 место в конкурсе).

Тут уж я с разноцветием оторвалась!!!  Бабочка родилась несколько неожиданно для меня. Что называется - ничто не предвещало... Просто нашла у себя в закромах давно забытые витражные краски, не пропадать же добру!  решила попробовать соединить их с точкой, а краски довольно яркие... так  бабочка и "напросилась". Было интересно! И бабочку сочинить и как-то украсить её  соответствующе!

[700x699]

[483x700]

[464x700]

[468x700]
.
[468x700]


[682x700]

так я для себя расцветила унылую октябрьскую атмосферу.

Пусть у нас бабочки порхают ВСЕГДА!!!!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем кота 04-11-2014 14:04

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем кота

Для тех, кто любит мягкие декоративные игрушки, а особенно котов, я делюсь замечательной выкройкой по пошивку игрушки. Шьем лежачего кота своими руками:

1.
[624x473]

2.
[624x473]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯЙЦОМ И КОЛБАСОЙ 04-11-2014 13:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯЙЦОМ И КОЛБАСОЙ

[604x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем скумбрию под картошечку... 31-10-2014 17:49

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию под картошечку...

[600x450]
 

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый мясной пирог "Хризантема" 31-10-2014 17:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Быстрый мясной пирог "Хризантема"

Активное время готовки 20 мин. + время на расстаивание и выпекание. Напоминает беляши домашние. Необычно в приготовлении и очень вкусно, когда я увидела этот рецепт мне тут же захотелось его приготовить, давайте сделаем это вместе! Тесто можно купить слоено-дрожжевое (4 пласта) и всё,после работы повозиться минут двадцать и готово, начинку можно ещё ветчина - сыр или творог.

[показать]

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом «Легче не бывает» 31-10-2014 17:45

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[600x404]
Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии