Ìÿãêîå è âêóñíîå òåñòî è çàìå÷àòåëüíàÿ òâîðîæíàÿ íà÷èíêà! À åùå ïèðîã-ãåîðãèí î÷åíü êðàñèâûé è àïïåòèòíûé! Ó ìåíÿ â ñåìüå ñêàçàëè - ãîòîâèòü òàêîé ïèðîã õîòü êàæäûå âûõîäíûå! Âñåì î÷åíü ïîíðàâèëñÿ!
  Íà÷íåì ñ òåñòà, ïîäãîòîâèì âñå ïðîäóêòû. Ìîëîêî è âîäà íóæíû òåïëûå.

òåñòî:
âîäà 200 ìë
ìîëîêî 100 ìë
äðîææè 2 ÷.ëîæ
âàíèëüíûé ñàõàð 1 ñò.ëîæ
ñàõàð 60 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 50 ìë
ÿéöî 1 øò
ñîëü 1 ÷.ëîæ
ìóêà 650 ãð
íà÷èíêà:
òâîðîã 300 ãð
ÿéöî (æåëòîê + áåëîê)
ñàõàð 50 ãð