Это цитата сообщения
MelissaBer Оригинальное сообщениеПриближается самый волшебный праздник в году.Он предполагает общение в кругу семьи и друзей, длительные застолья и подарки.Приготовьте имбирное печенье, украсьте его глазурью, сделайте своими руками красивую коробку и Новогодний подарок готов!Он вполне подойдет для девочки или вашей подруги, для сестрички или мамы(бабушки), для коллег на совместное чаепитие.

Итак, чтобы приготовить такое печенье потребуется: 270 граммов просеянной муки с добавлением пакетика разрыхлителя, полутора ложек какао-порошка, чайной ложки корицы,по половине чайных ложек кардамона и мускатного ореха, двух чайных ложек сухого имбиря.Все ингредиенты смешать, просеять и пока отставить в сторону.
В отдельной посуде взбить миксером 100 граммов размягченного сливочного масла со 100 граммами сахара до однородности, добавить одно яйцо и снова взбить.
В сухую смесь выложить масляную смесь и замесить тесто.Оно получается пластичным, не липнет к рукам.Накрываем его пленкой и помещаем в холодильник.Через пару часов тесто раскатать в пласт толщиной до 1 см.При помощи форм для печенья вырезать фигурки: елочки, звездочки, человечки и олени.
Читать далее...