Заготовка на зиму &quot;Идеальное осеннее сочетание&quot;

Времена года. Пейзажи 01-04-2015 07:27

Это цитата сообщения Загребушка Оригинальное сообщение

Времена года. Пейзажи.

Времена года. Пейзажи.
схемы для вышивки

Пейзажи и домики.Вышивка крестом 01-04-2015 07:23

Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение

Пейзажи и домики.Вышивка крестом.

[показать] Читать далее...

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ 31-03-2015 09:09

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ.

[604x447]
Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!

1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Ароматная цветная капуста
3. Греческая закуска
4. Закуска свекольная
5. Салат с рисом "Мамин"
6. Кабачки в остром соусе
7. Консервированные помидоры с арбузами
8. Грибная икра
9. Салат со свеклой и кабачками

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.

2. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.

Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.

3. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА

Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

4. ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст.л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

5. САЛАТ С РИСОМ МАМИН

4 кг помидор - перемолоть на мясорубке
1,5 кг моркови - на крупной тёрке
1 кг лука - полукольцами
1 кг красного перца - соломкой
400 г подсолнечного масла
1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее)
100 г соли
200 г сахара
80 г уксуса

Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!)

Из половины порции у меня вышло 6 поллитровых баночек.
Очень-преочень вкусно, обязательно попробуйте!!

6. Кабачки в остром соусе

Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Приготовление

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.

7. Консервированные помидоры с арбузами

Ингредиенты:
Помидоры,
арбузы (можно розовые - недоспелые),
соль,
сахар,
уксус.

Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?

Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Читать далее...

НУМЕРОЛОГИЯ ДНЕЙ ДУХОВНОГО РОСТА 27-03-2015 22:04

Это цитата сообщения Mila-8 Оригинальное сообщение

НУМЕРОЛОГИЯ ДНЕЙ ДУХОВНОГО РОСТА

Избавляясь в cвoи Дни духовного роста oт вcякoгo злa, мы кoррeктируeм cвoи прoшлыe oшибки, настраиваем себя на гармонию со Вселенной.
В день вашего рождения в мирe прeoблaдaлa кoнкрeтнaя вибрaция, которая cooтвeтcтвует вашему Чиcлу Жизнeннoгo Пути (ЧЖП). Для того, чтобы определить ЧЖП, необходимо произвести нумeрoлoгичecкoе сложение вашей дaты рoждeния таким образом:
Число жизненного пути = Число дня рождения + Число месяца рождения + Число года рождения
Нaпримeр, ecли вы рoдилиcь 12.05.1981 года, тo вaшe Чиcлo Жизнeннoгo Пути равняется: 1+2+5+1+9+8+1 = 27 = 2+7 = 9, т.е. ЧЖП = 9.
Кoгдa нумерологическая cуммa календарной дaты пoвтoряeт вaшe Чиcлo Жизнeннoгo Пути (a этo cлучaeтcя, как правило, oдин рaз в дeвять днeй), то нacтупaeт вaш ocoбый дeнь — кoгдa мир находится в гармонии c глaвнoй цeлью вaшeй жизни — День духовного роста.
ДНИ ДУХОВНОГО РОСТА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С РАЗНЫМ (ЧЖП) В ЯНВАРЕ 2015
• ЧЖП 1 – это 1, 10, 19 и 28 января
• ЧЖП 2 – это 2, 11, 20 и 29 января
• ЧЖП 3 – это 3, 12, 21 и 30 января
• ЧЖП 4 – это 4, 13, 22 и 31 января
• ЧЖП 5 – это 5, 14, 23 января
• ЧЖП 6 – это 6, 15, 24 января
• ЧЖП 7 – это 7, 16, 25 января
• ЧЖП 8 – это 8, 17, 26 января
• ЧЖП 9 – это 9, 18, 27 января
• В этoт дeнь, cлeдуeт быть ocoбeннo внимaтeльным пeрeмeнaм, рaзгoвoрaм, а также к нeoбычным coбытиям.
• Oтнocитecь к этoму дню кaк к cвoeму другу и учитeлю.
• Убирайте из coзнaния вce злыe мыcли и нeприятныe coбытия, a вo вceм плохом ищитe дoбрoe нaчaлo.
• Oбрaщaйтe внимaниe нa людeй, кoтoрых вcтрeчaeтe, и нa тe мыcли, кoтoрыe oни у вaс вызывают. Инoгдa вам удастся нaйти имeннo тo, что ищeтe.
• Пoмнитe! вcё, чтo вы зaклaдывaeтe в новый 9 дневный цикл, будeт вoзврaщaтьcя к вам в пocлeдующиe Дни духовного роста.
• Эти дни cлужaт вам кaк вecтники, ухoдящиe в нeвeдoмoм нaпрaвлeнии и чacтo вoзврaщaющиecя к нaм c пocлaниeм, кoтoрoe мы нe мoжeм пoнять, пoкa нe cкoнцeнтрируeм нa нeм вce cвoe внимaниe.
• И кoгдa прoцecc иcпрaвлeния oшибoк и нacтрoйки будeт зaвeршeн, кaждый нaш Дeнь духoвнoгo рocтa прeврaтитcя в нacтoящий прaздник, нaпoлнeнный пoдaркaми, удовольствиями и счастливыми событиями.
УЧИТЕСЬ ЖИТЬ В ГАРМОНИИ!

Серия сообщений "Практическая магия":

Часть 1 - Ах,растут на елке шишки!
Часть 2 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОЧЕК
...
Часть 11 - значение первых 12 дней после дня рождения
Часть 12 - Жизнь циклична Существует девять числовых циклов.
Часть 13 - НУМЕРОЛОГИЯ ДНЕЙ ДУХОВНОГО РОСТА

Уникальные вязаные украшения. Ч.2: Колье + схемы и МК 26-03-2015 09:25

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Уникальные вязаные украшения. Ч.2: Колье + схемы и МК

ОГРОМНАЯ ПОДБОРКА СХЕМ (в крупных форматах изображения) ДЛЯ ВЯЗАНИЯ УКРАШЕНИЙ ПРЕДСТАВЛЕНА ТУТ http://machabat.gallery.ru/watch?a=PFD-edpx

[693x392]

В том числе и про то, как связать ТАКОЕ:

[650x485]

[700x358]

Схема кликабельна в большой размер:

"Птички". Схемы для вышивки крестом. 26-03-2015 08:58

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Птички". Схемы для вышивки крестом.

"Птички". Схемы для вышивки крестом.

Очаровательные птички могут поселится где угодно, в том числе и на наволочке диванной подушки или в уголке полотенца, а может быть и на картинке , на стене. На схемах для вышивания, вы найдете самые разные виды птичек.

1.
[242x159]

Кошки. Вышивка крестом 26-03-2015 08:56

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Кошки. Вышивка крестом.

Кошки. Вышивка крестом.

Всеми любимые, всеми ласкаемые, наши мурлыки, наши кошечки.

[599x700]

Аджика из зеленых перцев по-абхазски 25-03-2015 10:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Аджика из зеленых перцев по-абхазски

Хороша аджика!

По желанию в эту острую приправу можно добавить грецкие орехи.

Ингредиенты:

1 кг острого зеленого перца
300 г чеснока
200 г соли
1 столовая ложка сухого укропа
1 столовая ложка молотого кориандра
1 столовая ложка хмели-сунели
Грецкие орехи по желанию

Выход: около 900 мл

Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание 25-03-2015 10:57

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

Описание: Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Ингредиенты

То что будем мариновать

Перец болгарский (средние) — 5 шт
Баклажан (средние) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок (средние головки) — 2 шт
Перец душистый (горошины) — 3 шт
Лавровый лист — 1 шт

Маринад

Вода — 125 мл
Сахар — 50 г
Соль — 0,5 ст. л.
Уксус (9%) — 25 мл

Для жарки

Масло растительное (сколько потребуется)

Кекс на кефире «Универсальный» 25-03-2015 10:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кекс на кефире «Универсальный»

Кекс на кефире «Универсальный»

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе. Надеюсь, что и вам он понравится.

10 вариантов "ночного дожора" не вредящие фигуре 22-03-2015 17:17

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

10 вариантов "ночного дожора" не вредящие фигуре

Часто бывает, что перед сном урчит в животе и очень хочется съесть хоть что-нибудь, иначе просто не заснуть. Предлагаем вам десять рецептов, которые, по мнению специалистов, не навредят вашей фигуре…

Бананово-молочный коктейль

[530x331]

Банан, измельченный в блендере вместе с низкокалорийным молоком, обеспечит витамином D и большой дозой кальция. Эти два компонента в прямом смысле связаны с возможностью сразу и крепко уснуть. Банан придает коктейлю приятную структуру и сладость, не насыщая напиток лишними калориями. Этот фрукт полон магния и витамина B6, что позволяет организму выработать серотонин — гормон радости и хорошего самочувствия.

КАК ПОЧИСТИТЬ КОВЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 22-03-2015 17:05

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

КАК ПОЧИСТИТЬ КОВЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ЧИСТО И ЭКОЛОГИЧНО

Пролила когда-то моя знакомая кофе на настоящий индийский ковер ручной работы. Благо, свой, не чужой. Потому как было бы ей несдобровать. Однако ковер жалко – дорогой, красивый и к тому же – подарок родителей мужа к свадьбе. Первым делом обратилась в химчистку – а там требуют баснословную сумму и не гарантируют результат. Вторым делом – известный всем ваниш. Да только в интернете слишком много отзывов, о том, что после чистки ковер потерял цвет, вид. Пришлось узнавать более щадящие народные методы, как почистить ковер в домашних условиях. Конечно, у нас дома по большей части лежат не индийские и персидские ковры, однако пролитая чашка кофе или следы собачьих лап и им не придают лоска.

Как подольше оставаться молодой 22-03-2015 16:49

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Как подольше оставаться молодой

Рано или поздно, но вопрос как избавиться от глубоких носогубных складок возникает перед любой женщиной. Потому, что именно они выдают настоящий возраст любой из нас. Если вы хотите подольше оставаться молодой, то убрать носогубные складки необходимо в первую очередь.

Носогубные складки есть у всех. Но до поры, до времени мы не обращаем на них внимания, больше заботясь о коже вокруг глаз, борясь с морщинами, или уходу за шеей. А потом понимаем: что-то упустили. А дело во многом именно в них, носогубных складках.

РАБОТА ДЛЯ КОКА-КОЛЫ 22-03-2015 16:42

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

РАБОТА ДЛЯ КОКА-КОЛЫ

[614x381]

У кока-колы, оказывается, кроме главной функции, есть ещё одна – помощник домохозяйки. Она способна справиться с массой бытовых проблем. Предлагаем не отказываться от столь замечательного напитка, по крайней мере в хозяйстве.

Характер по дате рождения. 21-03-2015 12:44

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Характер по дате рождения.

[800x534]

1
Люди, рожденные 1-го числа - высоко творческие и изобретательные натуры. Они твердо верят в свои взгляды и обладают огромной силой убеждения. Им не нравятся ограничения и непрошеные советы, а также какие-либо вмешательства в их дела, поэтому они предпочитают трудиться в одиночку, независимо от других. В них могут проявляться диктаторские замашки.

А вот и обещанные упражнения. Великолепно. Забирайте скорее... 21-03-2015 10:23

Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение

А вот и обещанные упражнения. Великолепно. Забирайте скорее...

bruni пишет:

5 тибетских упражнений,которые подтягивают здоровье, очищают тело и возвращают молодость.

[300x200]

С удовольствием сегодня продемонстрирую 5 тибетских упражнений, которые окажутся для Вас очень эффективными, не смотря на кажущуюся их простоту. [показать]

Перед выполнением обязательно прочтите предыдущую статью с общими характеристиками, правилами, противопоказаниями и рекомендациями.

От слов к делу- 5 тибетских упражнений:

-Первое упражнение помогает обрести легкость, настроить равновесие и и привести в баланс энергетические потоки тела.

Для этого встаньте прямо, разведите руки в стороны с ладонями обращенными вниз. Начинайте вращаться вокруг своей оси. Совершив полный оборот по часовой стрелке, постарайтесь не сходить с места. Сделайте 3 таких круга и обязательно после упражнения немного отдохните. Учтите, у Вас возможно будет головокружение, но это нормально. Число вращений с опытом не должно превышать 21 число.

Это Ваш первый шаг на пути к омоложению и здоровью. Рисунок на основном фото.

-Второе упражнение облегчает пмс у Женщин, тонизирует внутренние женские органы, улучшает пищеварение, дыхание и кровообращение. Плюс ко всему оно тонизирует, бодрит и повышает энергию Вашего тела.

Для этого Вам необходимо лечь на пол, вытянуть ноги. Руки по швам и ладонями вниз. Делаем глубокий вдох и во время него поднимаем голову и прижимаем к груди. Одновременно поднимайте ноги вертикально вверх. Учтите, что желательно не отрывать таз от пола. Впервые это будет не просто, а потом наработаете в себе эти навыки. Далее делаем выдох и опускаем ноги и голову. Расслабьтесь и повторите упражнение 3 раза на первой неделе. Такое упражнение отлично укрепляет пресс. [300x95]

Клематисы-размножение в пластиковых бутылках 20-03-2015 10:53

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Клематисы-размножение в пластиковых бутылках

Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.

Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.

Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.

В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.

В них находились зачеренкованные в том году сорта.

В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.

Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.

Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня – начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.

Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.

Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады.. 20-03-2015 10:42

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Как вырастить помидоры к маю без теплицы и без рассады...

Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат). По прошествии указанного времени отростки дадут корни, после чего вы можете пересадить их в землю или в полиэтиленовые мешочки, или же в цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся, и с каждого из них нужно будет верхушку обломать и также поставить в воду, которые, в свою очередь, дадут корни, после чего и их нужно высадить. Примерно в апреле ваши помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды.

Используя этот метод помидоры можно выращивать даже в тех районах, где теплое лето весьма короткое.

Автор-составитель: Патлах В.В.

источник http://pskovdachnik.ucoz.ru/publ/kak_vyrastit_pomi...plicy_i_bez_rassady/43-1-0-485

Волосы перестали выпадать 20-03-2015 07:08

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Волосы перестали выпадать

[600x450]

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики.

Держать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
Перед мытьем головы тампоном смазывать корни волос этой настойкой.

Затем накрыть голову полиэтиленовой пленкой (у меня шапочка для душа) и укутать на 2-3 часа теплым платком или полотенцем.
Эффект потрясающий. Волосы быстро отрастают, становятся густыми. источник