Для приготовления нужно взять
|
Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!
Ингредиенты в ложках и стаканах 👇
Ингредиенты (диаметр 28 см):
Тесто: (стакан 250 мл.)
мука – 400 г. (2,5 ст.),
соль – 4 г. (0,5 ч.л.),
разрыхлитель – 10 г. (2 ч.л.),
сливочное масло – 150 г.,
сметана 20% - 300 г. (1 ст. + ¼ ст.)
Начинка:
картофель сырой – 600 г. (6 шт. средних),
куриное филе – 400 г. (1 куриная грудка),
лук – 150 г. (1 шт. средняя),
соль, перец – по вкусу.
Дополнительно: яйцо – 1 шт.,
вода ***
Вкусные, сочные, ароматные котлеты. Угощайтесь!
|
Размеры пуловера: 32-34 (36-38, 40-42, 44-46, 48-50).
Вам потребуется: 8 (9, 10, 10, 11) мотков светло-серой меланжевой (цвет 00191) и 2 (3, 4, 4, 5) мотков чёрной деграде (цвет 00499) пряжи Schachenmayr FASHION PIECES, состоящей из 58% вискозы, 34% шерсти, 8% нейлона, длиной нити 102 метра в 30 граммах; прямые и круговые спицы № 4,5.
Резинка, круговые ряды: попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные петли.
|
|