[500x414]
Мусака - одно из популярнейших блюд греческой кухни. Вкусное, сытное...
По традиционному рецепту картофель и баклажаны обжаривают в большом количестве оливкового масла. Я немного изменила традиции. На вкус не влияет, но калорий меньше.
Также часто вместо картофеля используют кабачки (их надо запечь).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В первую очередь займемся баклажанами. Помоем, вытрем и нарежем вдоль пластинками толщиной 1 см (приблизительно ). Выложить в широкую кастрюлю, посолить и поставить под гнет. И забыть о них на полчаса.
Хорошо разогреть сотейник. Масло НЕ НАЛИВАТЬ. Выложить фарш и быстро размешивая, чтоб не образовались комки, тушить 5-7 минут.
Лук, помидоры нарезать кубиками.
Овощи, томатную пасту, корицу, приправы добавить к фаршу.
Хорошо перемешать и тушить 30 мин. Ввести оливковое масло, довести до кипения. Фарш готов — остудить.
Вспомнили о баклажанах. Промыть баклажаны несколько раз сменяя воду. Противень выстелить пекарской бумагой. Баклажаны смазать небольшим количеством оливкового ( или др. растительного) масла. Запекать в разогретой духовке при 180*С 15-20 минут. Остудить.
Картофель отварить «в мундире» до полу-готовности. Остудить, очистить и нарезать пластинами.
СОУС:
В небольшую кастрюлю выкладываем масло с мукой и, постоянно помешивая, обжарить. Постепенно, тонкой струйкой, добавляем молоко. Мешать постоянно, во избежание образования комков.
Также добавить сливки, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и варить до загустения.
Ввести 200 гр сыра, довести до кипения.
Готово.
Теперь время собрать наше блюдо:
В глубокую огнеупорную посуду ( форму я маслом не смазывала, нет надобности. Калорий и
[375x250]Состав:Автор: Neto4ka
Продолжаю учиться лепить из ХФ. Появились идеи, которыми решила поделиться, ведь и они могут кому-то пригодиться. Эта розочка сделана на деревянной шпажке для шашлыка
[показать]Фарфор из ПВА с пластификатором (продолжаю эксперименты)
Всем доброго времени суток! Перед вами третья часть из серии «Цветы из холодного фарфора», в котором я расскажу, как делаю тюльпаны с фиксированными лепестками. Что значит «фиксированные лепестки»? Это значит, что лепестки таких тюльпанов нельзя отогнуть или собрать в бутон. Многие могут сказать, что тюльпаны с двигающимися лепестками делать не сложнее, но я с этим не согласна. Не достаточно просто вставить в каждый лепесток проволоку. Нужно сделать так, чтобы ее не было видно ни при каких обстоятельствах, а лепестки при этом оставались тонкими и прозрачными. Позднее я расскажу о том, как провернуть подобный трюк в другом уроке, ну а пока что мы будем лепить тюльпаны цвета бардо. Цвет бордо не так распространен для тюльпанов, как, к примеру, красный, белый или желтый. Но так как меня попросили сделать урок, а я в это время лепила именно такого цвета, то решила не откладывать в долгий ящик и не ждать свободного времени, как я изначально хотела, чтобы показать процесс на розово-белых тюльпанах.
Ну что может быть для женщины прекраснее чем время ожидания долгожданного малыша? Конечно наша фигура в это время далека от модельных канонов и требует особого подхода к подбору одежды, но как бы то ни было, даже в этом положении мы хотим выглядеть замечательно. Поэтому тем, кому тема близка, предлагаю вместе с сайтом http://icandyhandmade.blogspot.com сшить себе милое летнее платьице. Оно настолько простое, что с его пошивом справится даже самая неумелая портниха. Кстати, изюминку ему будем придавать с помощью забавного декора. Так что смотрите сами!
[427x640]
Вот она, эта изюминка - кусок кружев, тюля или салфетки с цветочным узором
[640x427]
1. Главная цель упражнений – это заставить работать мышцы бедер. Для того чтобы избавиться от таких «ушек», нужно выполнять несложные упражнения, разогревающие тело.
2.Хорошим упражнением для бедер являются приседания с выпадами. Для этого нужно выставить одну ногу вперед и сделать около 10 приседаний, затем поменять ноги местами.
3.Еще одно эффективное упражнение .Нужно лечь на спину на пол, согнуть колени, а руки расположить вдоль тела. Приподнять ягодицы от пола на 3 секунды, после чего опустить. Выполнять такое упражнение нужно не менее 15 раз.
Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 9 - Упражнения для мышц живота
Часть 10 - Как убрать живот
Часть 11 - Как убрать "ушки" на бедрах.
1. Движение коленом наружу
Пусть вас не обманывает кажущаяся легкость этого упражнения. Оно эффективно прорабатывает мышцы внешней поверхности бедра.
- Исходное положение – лягте на пол на живот, лицом на скрещенные руки, ноги прямые. Согните правую ногу в колене и положите ступню на левую голень.
- Напрягите правую ягодицу и поднимите правое колено на несколько сантиметров от пола, при этом бедром не двигайте. Задержитесь в этой позиции, затем опустите колено на пол. Повторите 10-12 раз и выполните упражнение с другой ноги.
http://leonidson.livejournal.com/48660.html
Если вы много работаете с компьютером (а давайте исходить именно из этого), то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. Вы, конечно, используете общеизвестные комбинации клавиш.
Но пользуетесь ли вы всеми возможностями, которые предоставляет программа быстрого переключения?
Firefox
- Поднять или опустить страницу. Пробел – опустить страницу, Shift+пробел – поднять страницу.
- Найти. Ctrl+F или Alt-N для следующей страницы.
- Добавить страницу в закладки. Ctrl+D.
- Быстрый поиск./.
- Новая вкладка. Ctrl+T.
- Перейти на панель поиска. Ctrl+K.
- Перейти в адресную строку. Ctrl+L.
- Увеличить размер текста. Ctrl+=. Уменьшить размер текстаCtrl+-
- Закрыть вкладку. Ctrl-W.
- Обновить страницу. F5.
- Перейти на домашнюю страницу. Alt-Home.
- Восстановить закрытую страницу. Ctrl+Shift+T.
- Закладки по ключевым словам. Это наиболее продуктивно. Если вы часто заходите на сайт, вы делаете закладку (конечно!), затем перейдите к свойствам закладок (щёлкните по ним правой кнопкой мыши). Добавьте короткое ключевое слово в строку ввода ключевых слов, сохраните, и после этого вы можете просто вводить в адресную строку (Ctrl+L) это ключевое слово и сразу же переходить на сайт.
Gmail
- Написать новое письмо. C.
- Ответить на письмо. R.
- Ответить всем.A.
- Переслать письмо. F.
- Сохранить текущее письмо и открыть следующее письмо.Y+O.
- Удалить письмо и открыть следующее. #+O (или Shift-3+O).
- Отправить написанное письмо. Tab-Enter.
- Поиск. /.
- Навигация. Перемещение вниз J и вверхK по списку контактов.
- Список сообщений. N и P передвигают курсор на следующее или предыдущее сообщение и списке сообщений.
- Игнорировать. M– письма с отмеченными адресами перестают попадать в список входящих писем и архивируются.
- Выбрать цепочку писем. X – цепочка писем будет выбрана. Её можно заархивировать, применить к ней ярлык и выбрать для неё действие.
- Сохранить черновик. Control-S.
- Перейти к списку сообщений. G+I.
- Перейти к помеченным письмам. G+S.
- Перейти к адресной книге. G+C.
Google Reader
[показать]Огромная благодарность автору: Ольга
[265x400]Он появился сравнительно недавно - в начале 20 столетия. А причина такого явления - то, что обычный сыр просто не может полностью растопиться в кипятке, сколько его не вари. Именно поэтому так долго и не могли повара приготовить настоящий сырный суп, представляющий собой однородную массу. А плавленый сыр изобрели только в 1911 году.
Конечно, подобие современных сырных супов существовало и столетия назад. Например, наши предки растворяли в воде брынзу. Ведь она очень похожа по консистенции на плавленый сыр. Сейчас из нее по-прежнему готовят супы. Это национальное блюдо словак. А в Италии используют твердые сорта сыров для приготовления супа. Правда, он мало чем похож на классический сырный суп.
Хороший сырный суп не варят слишком долго, а после приготовления сразу съедают. Более длительное хранение его в холодильнике не оставляет того вкуса и аромата. который имеет свежеприготовленное блюдо. Идеальные пропорции добавления сыра к воде – 100 г на 1 л воды. Тогда суп получится наваристым, с мягким, молочным вкусом.
Чаще всего, в сырный суп добавляют картофель, мясо, сосиски или колбасу. Также, можно добавить в него любые овощи, которые могут прийтись вам по вкусу. Идеально сочетаются с сырным супом сухарики, их можно подать к блюду. Они великолепно сочетаются с вкусом сыра. Еще очень вкусный суп получается из обжаренного на сливочном масле репчатого лука.
Можно добавить перец и зелень. Это добавит приятный вкус и сделает ваш сырный суп особенно аппетитным. Итак, рассмотрим некоторые варианты супов с добавлением сыра.
Для приготовления «Супчика с сыром» вам понадобится
Рецепт приготовления «Супчика с сыром»
Для приготовления «Лапши с плавленым сырком» вам потребуется
Рецепт приготовления «Лапши с плавленым сырком»
[показать]
Дети – цветы жизни и заслуживают самого лучшего.
Детская комната – их территория, и стоит задуматься о том, чтобы детям там было удобно, комфортно и весело. И так, чтобы можно было играть самим или с друзьями, спать и возможно даже учиться. Мы предлагаем вам очередную подборку фотографий, где можно почерпнуть идеи для интерьера детской для вашего ребёнка.
На сегодняшний день существует много различных способов привести свое тело в идеальное состояние. Это может быть фитнес и все его разновидности, диеты, разгрузочные дни, антицеллюлитные массажи и т.д. Но есть один вид в серии ухода за своим телом, который, я бы назвала, похудение для ленивых.
Все хотят иметь стройное и красивое тело при минимуме затрачиваемых для этого усилий. Как раз данный способ ухода за своим телом и соответствует этим требованиям и называется он - обертывания.
Обертывание - это косметическая процедура, выполняемая путем заворачивания отдельных частей тела(проблемных) или всего тела, с нанесенным на него определенного состава, полиэтиленовой
[240x300] пленкой для создания парникового или охлаждающего эффекта. Обычно обертывание выполняют в косметических или СПА салонах, но можно его делать и самим в домашних условиях.
Обертывания применяются для улучшения эстетического вида кожи при целлюлите и растяжках, а также для эффективного похудения. Они оказывают на организм очищающее, общеукрепляющее и детоксикационное действие, улучшают состояние кожи , дают положительный эмоциональный заряд, при небольших затратах сил и времени.
Обертывание подразделяются по типу на горячие и холодные. Различаются они разным принципом действия: горячие - очищают через кожу, а холодные - внутренними органами (печенью и почками). Составы для горячих обертываний должны быть температурой 36-38°С. А для холодных - 18-20°С, но не выше комнатной температуры.
Горячие - разогревают кожу и сосуды, способствуют их расширению, что ведет к выделению лишней жидкости, шлаков и токсинов, а значит очищению кожи, а также убыстрению обменных процессов и сжиганию жиров.
Холодные - наоборот действуют как сосудосужающее средство, в результате чего шлаки и токсины выводятся лимфотоком и очичаются печенью и почками.
По виду обертывания делятся на минерализующие (водоросли, глина, грязь); масляные ( на основе оливкового или миндального масла); медовые (с использованием меда);кофейные(на основе молотого кофе); чайные (на основе заварки зеленого чая); шоколадные (на основе темного шоколада или какао порошка); травяные ( на основе отваров лекарственных трав) и т.д. Обо всех рассказать в одной статье просто не возможно, т.к. видов их очень много, поэтому рассмотрим основные из них.
- обертывания противопоказаны при кожных заболеваниях, при беременности, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при гипертонии и диабете. Горячие противопоказаны при варикозе, а холодные - при гинекологических заболеваниях ( восспаления, миомы, фибромы, кисты и т.д.)
- если во время проведения процедуры обертывания вам стало плохо или вам сильно печет кожу, то немедленно нужно прекратить ее, если и после состояние не улучшилось - обратиться к врачу.
- лучше всего процедуру обертывания проводить вечером, перед сном, на очищенное с помощью легкого пилинга тела.
- нельзя наносить составы на пораженные участки кожи, царапины и ссадины.
- наносить составы для обертываний нужно тонким слоем, маx 2мм.
- повторять процедуру обертывания рекомендуется не ранее, чем через 2-3 дня.
Водорослевое холодное обертывание - из расчета 100г водорослей(продаются в аптеке-ламинария, спирулина или фукус) на 1 л воды. Замочить водоросли в воде комнатной температуры на 2 часа. Затем процедить, в водоросли добавить 10-15 капель ментолового, эвкалиптового или мятного эфирного масла. Нанести на проблемную зону, обернуть платком или марлей, сверху положить компрессную бумагу и закрепить ее бинтами. Одеть обычную домашнюю одежду и через 30 минут смыть под душем.
Водорослевое горячее обертывание - замочить 100г водорослей в 1л воде температурой 50-60°С . Подождать 30 минут, пока они
Источник. Далее текст автора
Пришла весна. Скоро совсем потеплеет, ласковое солнышко пригреет землю, высушит ее, а в лесу появятся первые пролески. На смену катанию с горы придут велосипедные прогулки, как лучший вид активного отдыха, экскурсионные поездки по необъятным просторам нашей родины, рыбалка на берегу тихой заводи… Многие люди, соскучившись по свежему весеннему воздуху, потянутся за город или в лес на пикники. Обязательным атрибутом любого пикника является приготовление шашлыка.
Процесс жарки мяса на лоне природы на углях имеет какой-то необъяснимый магический подтекст. Наверное, это чувство сохранилось еще с тех времен, когда наши предки охотились на мамонтов и жарили их мясо на костре. Тогда они еще не имели понятия о том, что если это мясо обработать различными специями и приправами, то получится гораздо вкуснее.