Без заголовка
27-06-2021 23:01
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА УГЛЯХ
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА УГЛЯХ
Как правило, на углях обычно готовят мясо, шашлыки или птицу. Кто-то готовит на углях овощи. Крайне редко на угли попадает рыба, что совершенно напрасно, ведь из нее на мангале можно приготовить немалое количество очень вкусных и интересных блюд. Например, можно приготовить замечательные рулетики из скумбрии.
1. Сначала приготовим маринад. Для этого возьмем примерно 100 мл качественного соевого соуса, сок половинки лимона, немного тертого имбиря и лимонной цедры, молотый черный перец, молотую паприку, немного соли, 3 – 4 столовые ложки оливкового масла, немного розмарина и базилика. При желании можно добавить и несколько измельченных веточек петрушки.
2. Скумбрию очищаем, убираем внутренности, промываем и разделываем на филе без костей. Из каждой тушки должно получиться 2 ровных целых филе. Кожу убирать не будем.
3. Готовые филе складываем в большую миску, заливаем их приготовленным маринадом, перемешиваем, немного разминаем руками и оставляем примерно на полчаса, накрыв миску пленкой. Рыба маринуется очень быстро, поэтому, положив ее в маринад, можно сразу же заняться разжиганием мангала и приготовлением углей.
4. Промаринованную скумбрию вынимаем на разделочную доску, сворачиваем каждое филе плотным рулетом и сразу же нанизываем на шампур. Количество рыбных рулетов на одном шампуре зависит от ширины мангала (или садового гриля).
5. Обжариваем рулетики на углях со всех сторон, чтобы образовалась аппетитная корочка. Готовятся рулетики из скумбрии очень быстро. Подаем их в горячем виде с мягким белым хлебом или домашними лепешками. В холодном виде такие рулетики можно подать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА УГЛЯХ
РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ НА УГЛЯХ
Как правило, на углях обычно готовят мясо, шашлыки или птицу. Кто-то готовит на углях овощи. Крайне редко на угли попадает рыба, что совершенно напрасно, ведь из нее на мангале можно приготовить немалое количество очень вкусных и интересных блюд. Например, можно приготовить замечательные рулетики из скумбрии.
1. Сначала приготовим маринад. Для этого возьмем примерно 100 мл качественного соевого соуса, сок половинки лимона, немного тертого имбиря и лимонной цедры, молотый черный перец, молотую паприку, немного соли, 3 – 4 столовые ложки оливкового масла, немного розмарина и базилика. При желании можно добавить и несколько измельченных веточек петрушки.
2. Скумбрию очищаем, убираем внутренности, промываем и разделываем на филе без костей. Из каждой тушки должно получиться 2 ровных целых филе. Кожу убирать не будем.
3. Готовые филе складываем в большую миску, заливаем их приготовленным маринадом, перемешиваем, немного разминаем руками и оставляем примерно на полчаса, накрыв миску пленкой. Рыба маринуется очень быстро, поэтому, положив ее в маринад, можно сразу же заняться разжиганием мангала и приготовлением углей.
4. Промаринованную скумбрию вынимаем на разделочную доску, сворачиваем каждое филе плотным рулетом и сразу же нанизываем на шампур. Количество рыбных рулетов на одном шампуре зависит от ширины мангала (или садового гриля).
5. Обжариваем рулетики на углях со всех сторон, чтобы образовалась аппетитная корочка. Готовятся рулетики из скумбрии очень быстро. Подаем их в горячем виде с мягким белым хлебом или домашними лепешками. В холодном виде такие рулетики можно подать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Без заголовка
27-06-2021 23:00
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски»
Маринованные огурцы «по-детски»
Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки):
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 5 ст. ложек
Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек
Приготовление:
1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист.
2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.
3. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики.
4. Закатываем банки и укутываем их для сохранения тепла и медленного остывания.
Хрустящие огурцы, которые получаются всегда готовы!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски»
Маринованные огурцы «по-детски»
Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки):
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 5 ст. ложек
Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек
Приготовление:
1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист.
2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.
3. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики.
4. Закатываем банки и укутываем их для сохранения тепла и медленного остывания.
Хрустящие огурцы, которые получаются всегда готовы!
Без заголовка
20-06-2021 17:07
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Орешки» со сгущенкой по ГОСТу
250 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
450 гр. муки
2 яйца
0,25 ч. ложки соды
0,25 ч. ложки соли
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Орешки» со сгущенкой по ГОСТу
250 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
450 гр. муки
2 яйца
0,25 ч. ложки соды
0,25 ч. ложки соли
Без заголовка
20-06-2021 17:06
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму: 6 рецептов
Кабачки в укропно-чесночном маринаде
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В данном рецепте не используются дорогие труднодоступные ингредиенты, в состав маринада входят обычные продукты, имеющиеся в арсенале каждой хозяйки. Но иногда самые простые обыденные вещи способны доставить наслаждение. И это именно тот случай. Если вы уже приобрели молодые кабачки (цуккини, патиссоны), начинаем готовить.
Ингредиенты (около 3 банок по 300 мл):
молодые кабачки – 1 средний, или несколько маленьких
зелень укропа – пучок
чеснок – 6 зубчиков
перец душистый горошком – 9 шт.
лавровый лист – 3 шт.
масло растительное – по 1 ст. ложке в каждую банку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Кабачки на зиму: 6 рецептов
Кабачки в укропно-чесночном маринаде
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В данном рецепте не используются дорогие труднодоступные ингредиенты, в состав маринада входят обычные продукты, имеющиеся в арсенале каждой хозяйки. Но иногда самые простые обыденные вещи способны доставить наслаждение. И это именно тот случай. Если вы уже приобрели молодые кабачки (цуккини, патиссоны), начинаем готовить.
Ингредиенты (около 3 банок по 300 мл):
молодые кабачки – 1 средний, или несколько маленьких
зелень укропа – пучок
чеснок – 6 зубчиков
перец душистый горошком – 9 шт.
лавровый лист – 3 шт.
масло растительное – по 1 ст. ложке в каждую банку
Без заголовка
20-06-2021 16:56
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Клубничный пирог на кефире: простой рецепт
Быстрый и простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешиваем на обычном кефире с добавлением соды. В результате пирог с клубникой получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод. Для выпечки удобно использовать силиконовую форму.
Для рецепта пирога нам понадобится:
яйца - 3 шт.
мука - 400г
кефир - 200г
клубника - 150г
соль - 1 щепотка
сода - 3/4 ч.л.
сахар - 200г.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Клубничный пирог на кефире: простой рецепт
Быстрый и простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешиваем на обычном кефире с добавлением соды. В результате пирог с клубникой получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод. Для выпечки удобно использовать силиконовую форму.
Для рецепта пирога нам понадобится:
яйца - 3 шт.
мука - 400г
кефир - 200г
клубника - 150г
соль - 1 щепотка
сода - 3/4 ч.л.
сахар - 200г.
Без заголовка
20-06-2021 16:54
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варенье из слив
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варенье из слив
Варенье с целыми половинками слив. Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, прозрачным сиропом пропитать коржи или полить мороженое. А можно просто подать варенье к чаю.
Без заголовка
07-06-2021 14:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-06-2021 18:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
03-06-2021 15:21
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Тесто, Сыр, Кусочки Салями... Один Красивый Пирог - Два Любимейших Вкуса
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Тесто, Сыр, Кусочки Салями... Один Красивый Пирог - Два Любимейших Вкуса
Скумбрия — вкусно и доступно!
03-06-2021 15:17
[700x466]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Скумбрия за копейки — вкусно и доступно!
Скумбрия — 2 шт. (две штуки)
Укроп — 1 пучок
Кориандр — 1 ч. л (одна чайная ложка) Лук — 1 шт. (одна штука)
Перец душистый — 1/3 ч. л. (одна треть чайной ложки)
Соль 2 ст. л (две столовые ложки) Растительное масло и вода — по 100 мл (сто миллилитров)
Уксус 9% — 50 мл (пятьдесят миллилитров)
Лист лавровый — 2 шт. (две штуки) Лимон — 2-3 дольки (две-три дольки) Перец чёрный 1/3 ч. л (одна треть чайной ложки)
Сахар — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Пошаговое приготовление: Очистите рыбу от внутренностей, уберите голову, промойте холодной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем. Нарежьте порционными кусками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Нарежьте укроп и петрушку. Смешайте соль и сахар, перец, кориандр, измельчённый лавровый лист и душистый перец. Возьмите чистую банку, на дно кладите слой лука, посыпьте смесью соли с приправами и зеленью. Кладите слой рыбы и чередуйте с солью, специями и зеленью. Сверху кладите дольки лимона Холодную воду смешайте с растительным маслом и укусом. Рыбу залейте готовым маринадом, закрутите крышкой и оставьте на ночь в холодильнике. Утром рыба уже будет готова. Рыбу можно подавать с картофельным пюре или в качестве закуски на праздничном столе. Скумбрия за копейки — вкусно и доступно!
Источник: © Калейдоскоп Чудес
[700x466]
Без заголовка
03-06-2021 15:12
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
ВОЗ усиленно проталкивает идею НМП с Мировым сатанинским правительством
Смотрите, как настойчиво через глобалистскую рокфеллеровскую структуру под названием ВОЗ нас толкают в Новый Мировой Порядок!
Действительно, вирус - достаточное основание, чтобы прекратить не только вообще все социальные протесты, но даже вырвать у народов саму мысль о них.
Ведь давно известно, что в ситуации постоянного стресса, связанного с выживанием, людьми начинают в первую очередь управлять инстинкты, а не культурная человеческая надстройка. Кстати, именно поэтому с начала перестройки СМИ и ТВ нас постоянно пичкают именно негативом.
Сотрудничество же, которое пропагандирует эфиоп, это не что иное, как призыв к созданию Мирового правительства. Которое будет проводить на планете политику пропитанного иудаизмом небольшого белого англосаксонского меньшинства. С главной целью - депопуляции планеты. Планы по своей сути - сатанинские.
Т.е. фраза о сотрудничестве вместо соревновательности - это как после перестройки: странам диктуют, что и сколько они должны производить, везде вводятся единые медицинские, образовательные, культурные и прочие стандарты. Причём, повторим, всё это, как уже имело место в 90-х, прямо или косвенно направлено именно на депопуляцию.
Пока весь мир с переменным успехом борется с SARS-CoV-2, генеральный директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус в ходе открывшейся 24 мая в Женеве 74-й Всемирной ассамблеи здравоохранения обнародовал прогноз о появлении в ближайшем будущем нового, ещё более заразного и смертоносного вируса.
По мнению главы организации, именно борьба с вирусами показывает, что государствам следует сотрудничать друг с другом, а не соревноваться.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
ВОЗ усиленно проталкивает идею НМП с Мировым сатанинским правительством
Смотрите, как настойчиво через глобалистскую рокфеллеровскую структуру под названием ВОЗ нас толкают в Новый Мировой Порядок!
Действительно, вирус - достаточное основание, чтобы прекратить не только вообще все социальные протесты, но даже вырвать у народов саму мысль о них.
Ведь давно известно, что в ситуации постоянного стресса, связанного с выживанием, людьми начинают в первую очередь управлять инстинкты, а не культурная человеческая надстройка. Кстати, именно поэтому с начала перестройки СМИ и ТВ нас постоянно пичкают именно негативом.
Сотрудничество же, которое пропагандирует эфиоп, это не что иное, как призыв к созданию Мирового правительства. Которое будет проводить на планете политику пропитанного иудаизмом небольшого белого англосаксонского меньшинства. С главной целью - депопуляции планеты. Планы по своей сути - сатанинские.
Т.е. фраза о сотрудничестве вместо соревновательности - это как после перестройки: странам диктуют, что и сколько они должны производить, везде вводятся единые медицинские, образовательные, культурные и прочие стандарты. Причём, повторим, всё это, как уже имело место в 90-х, прямо или косвенно направлено именно на депопуляцию.
Пока весь мир с переменным успехом борется с SARS-CoV-2, генеральный директор ВОЗ Тедрос Аданом Гебрейесус в ходе открывшейся 24 мая в Женеве 74-й Всемирной ассамблеи здравоохранения обнародовал прогноз о появлении в ближайшем будущем нового, ещё более заразного и смертоносного вируса.
По мнению главы организации, именно борьба с вирусами показывает, что государствам следует сотрудничать друг с другом, а не соревноваться.
Без заголовка
03-06-2021 15:09
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний торт «Пьяная вишня»
Проверенный рецепт, который гарантированно работает! Он идеален для тех у кого нет времени стоять долго на кухне. Попробуйте и убедитесь сами!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний торт «Пьяная вишня»
Проверенный рецепт, который гарантированно работает! Он идеален для тех у кого нет времени стоять долго на кухне. Попробуйте и убедитесь сами!
Без заголовка
03-06-2021 15:04
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Овощной салатик (гарнир к рыбке)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Овощной салатик (гарнир к рыбке)
Без заголовка
03-06-2021 15:03
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец в сладком маринаде: Пальчики оближешь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец в сладком маринаде: Пальчики оближешь
По этому рецепту закусочный перец в сладком маринаде получается очень вкусным.
Рецепт проверенный, готовьте на здоровье!
Ингредиенты
✓ 3 кг перца
✓ 1,7 л воды
✓ 1 стакан яблочного уксуса
✓ 1 стакан растительного масла
✓ 1 стакан сахара
✓ 2 ст.л. соли
Рецепт приготовления
Сначала перцы нужно хорошенько вымыть, отобрать крепкие и красивые.
Треснутые и подпорченные убрать в сторону.
Обрезать у перцев хвостики, но не полностью а так, чтобы за них можно было взяться пальцами.
В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения.
Бланшировать перцы в течение 3 минут. Удобнее всего делать это частями.
Выловить перцы шумовкой и сложить в дуршлаг, чтобы поостыли немного. Подготовить банки.
Разложить перцы в стерилизованные банки и добавить в каждую по одному, или по половине острого перчика – в зависимости от размера банки и вашего представления об остроте.
Используя воду, в которой бланшировались перцы – приготовить маринад. Довести воду до кипения, влить растительное масло, всыпать соль и сахар.
Размешивать до полного растворения. Влить уксус и довести до кипения.
Залить перцы горячим маринадом. Накрыть банки крышками, вымытыми и ошпаренными кипятком.
Стерилизовать банки на водяной бане, после чего завинтить или закатать крышки – в зависимости от банок.
Время стерилизации: 8 минут для полулитровых банок и 10 минут для литровых банок.
Закрученные банки перевернуть крышками вниз на полотенце, накрыть другим полотенцем и дать им полностью остыть.
Хранить можно без холодильника, в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Без заголовка
03-06-2021 14:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-05-2021 22:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец в сладком маринаде: Пальчики оближешь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перец в сладком маринаде: Пальчики оближешь
По этому рецепту закусочный перец в сладком маринаде получается очень вкусным.
Рецепт проверенный, готовьте на здоровье!
Ингредиенты
✓ 3 кг перца
✓ 1,7 л воды
✓ 1 стакан яблочного уксуса
✓ 1 стакан растительного масла
✓ 1 стакан сахара
✓ 2 ст.л. соли
Рецепт приготовления
Сначала перцы нужно хорошенько вымыть, отобрать крепкие и красивые.
Треснутые и подпорченные убрать в сторону.
Обрезать у перцев хвостики, но не полностью а так, чтобы за них можно было взяться пальцами.
В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения.
Бланшировать перцы в течение 3 минут. Удобнее всего делать это частями.
Выловить перцы шумовкой и сложить в дуршлаг, чтобы поостыли немного. Подготовить банки.
Разложить перцы в стерилизованные банки и добавить в каждую по одному, или по половине острого перчика – в зависимости от размера банки и вашего представления об остроте.
Используя воду, в которой бланшировались перцы – приготовить маринад. Довести воду до кипения, влить растительное масло, всыпать соль и сахар.
Размешивать до полного растворения. Влить уксус и довести до кипения.
Залить перцы горячим маринадом. Накрыть банки крышками, вымытыми и ошпаренными кипятком.
Стерилизовать банки на водяной бане, после чего завинтить или закатать крышки – в зависимости от банок.
Время стерилизации: 8 минут для полулитровых банок и 10 минут для литровых банок.
Закрученные банки перевернуть крышками вниз на полотенце, накрыть другим полотенцем и дать им полностью остыть.
Хранить можно без холодильника, в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Без заголовка
23-05-2021 22:09
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
The Nymph shawl by Natalia Kupreeva
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
The Nymph shawl by Natalia Kupreeva
https://www.ravelry.com/patterns/library/the-nymph-shawl
Без заголовка
23-05-2021 20:41
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Ажурная кофта с бабочками
https://zen.yandex.ru/media/id/5e428263f7fac352c52...odeli-60aa2165ba5f7856869466aa
1.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Ажурная кофта с бабочками
https://zen.yandex.ru/media/id/5e428263f7fac352c52...odeli-60aa2165ba5f7856869466aa
1.
Без заголовка
20-05-2021 22:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вязаный жакет спицами : мода на холодное время из интернета
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вязаный жакет спицами : мода на холодное время из интернета
Экстравагантно и неформально! Теплый жакет приобретает особый объем за счет вязания в две нити. Люксовый вид придает ей воротник из длинноворсового искусственного меха цвета пряжи.
Без заголовка
20-05-2021 22:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
