Заготовки на зиму идут полным ходом! Рецепт вкусных, маринованных огурцов. Все просто и легко, обязательно попробуйте повторить! Каждый год, первую партию этого салата (закуски), съедаем сразу за пару дней! И только потом готовим на всю зиму!

   Огурцы хорошо помоем и оставляем на несколько часов в воде (обычно на ночь).

Рецепт:

огурцы 2 кг
лук 6 шт
уксус (6%) 1\2 стакана
сахар 1\2 стакана
растительное масло 1/2 стакана
томатный соус 250 мл
соль 2,5 ч.лож
черный перец (молотый) 1 ч.лож
лавровый лист (молотый) 1/4 ч.лож