• Авторизация


Красная рыба запеченная в духовке с рисом 16-05-2012 20:26



Сегодня мы приготовим рыбу запеченную в духовке с рисом, для данного блюда я выбрала красную рыбу - голец. Голец получается нежнее и сочнее горбуши, этим мне и понравилась эта рыбка.

Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500-700 гр. рыбы, 1 ст. риса, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, кетчуп (острота и количество по вкусу), лимонный сок, сливочное масло.

Пошаговое приготовление:
1. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
2. Рис отварите, промойте в проточной воде.
3. Форму для запекания смажьте маслом, уложите рыбу.
4. Сверху уложите рис.
5. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
6. Добавьте сметану, майонез, кетчуп.
7. Все перемешайте и выложите на слой риса. Сверху уложите тонкие кусочки сливочного масла.
8. Запекайте блюдо в духовке 30-35 минут при температуре 180°С.
Приятного вам аппетита
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя кабачковая икра)))) 16-05-2012 20:21


Вам понадобится:
2 кг кабачков
300г репчатого лука
300г моркови
500г помидоров
150мл растительного масла
2 ч ложки соли
1 ч ложка молотого черного перца
Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Приготовление:

Кабачки с плотной кожурой и семечками (вопщем, такие, “взрослые” уже) – чистим. Молоденькие берем целиком. Нарезать кусочками среднего размера.

Морковь и лук почистить. Тоже нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

Помидоры можно прямо в кожуре.

В большую кастрюлю (сотейник, жаровню) с толстым дном наливайте масло и нагрейте на сильном огне. Сюда – лук и обжарить до прозрачности (1-2 минуты). Помешивайте.

Теперь сюда морковь и готовить минут 5.

Дальше уже кладем кабачок и помидоры.

Перемешайте, накройте крышкой и на сильном огне протушите 20 минут.

Добавьте соль, перец (можно немного сахара(1-2 ч. ложки) – на любителя). Температуру убавляйте до среднего и тушите еще час под крышкой.
Как час пройдет – взбить блендером.
Ставим обратно на средний огонь и тушим еще час.
Готовую икру раскладывайте в стерилизованные банки (я ставлю банки в холодную духовку и просто их там прогреваю хорошо, градусах при 200С). Горячую икру раскладываю по горячим банкам. Закрыть крышкой и дать остыть. А потом хранить в прохладном месте.
/cs5301.userapi.com/v5301125/d3e/NORqDIQoSos",604,391],y_:["http://cs5301.userapi.com/v5301125/d3f/Qkwwr4AaPo0",800,518]}}, event)\" style=\"width: 510px; height: 330px;\" class=\"page_post_thumb_wrap page_post_thumb_last_column fl_l\">
http://cs5301.userapi.com/v5301125/d3e/NORqDIQoSos.jpg
[604x391]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салаты на скорую руку? Легко! 16-05-2012 20:18


Первый рецепт на скорую руку.
Для приготовления салата вам понадобятся: брынза, помидоры, перец болгарский, свежий огурец, чеснок, сметана и зелень. Способ приготовления: порежьте помидоры маленькими дольками, болгарский перец - кружочками, свежий огурец – кубиками. Мелко порубите зелень, порежьте брынзу на мелкие кубики. Добавьте в салат чеснок, все тщательно перемешайте и заправьте сметаной. Салат по рецепту на скорую руку готов.
Второй рецепт на скорую руку.
Для его приготовления вам понадобятся: помидоры, болгарский перец, брынза, петрушка, соль. Способ приготовления: помидоры нарежьте мелкими дольками, болгарский перец нарежьте полукольцами. Брынзу можно натереть на терке или порезать мелкими кубиками. Все ингредиенты смешайте, посолите и посыпьте зеленью петрушки. Такие быстрые салаты можно заправить растительным или оливковым маслом.
Третий рецепт на скорую руку.
Для приготовления салата вам понадобятся: свежие помидоры, брынза, петрушка, растительное масло. Способ приготовления: нарежьте помидоры тонкими кружочками, измельчите зелень петрушки, брынзу натрите на средней терке или порежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты тщательно перемешайте и заправьте растительным маслом. Салат по рецепту на скорую руку готов.
Четвертый рецепт салата на скорую руку.
Возьмите помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, горький перец, репчатый лук, уксус, растительное масло, соль, укроп, брынзу. Способ приготовления: промойте овощи под холодной водой. Порежьте тонкими ломтиками огурчики и помидоры. Отдельно измельчите репчатый лук, болгарский перец и горький перец. Все ингредиенты выложите в глубокую салатницу и заправьте салат смесью, приготовленной из уксуса и растительного масла. Перемешайте.
Быстрые салаты посыпьте мелко порезанной зеленью укропа и потертой на терке брынзой.
В рецепт салата на скорую руку из брынзы можно добавить цветную капусту. Для такого салата вам понадобятся: цветная капуста, брынза, грецкие орехи, зеленый лук, кефир, сметана и соль.
Способ приготовления: вареную цветную капусту нужно мелко порубить и смешать с грецкими орехами. Добавить в салат зеленый лук и брынзу. Заправляются такие быстрые салаты смесью кефира и сметаны.
Из печени трески
Потребуется: банка печени трески,яйца вареные 3 шт.,лук зеленый,укроп свежий.соль по вкусу. Яйца натереть на крупной терке.Лук и укроп мелко порезать.Добавить соль.Вылить в салат немного масла из банки печени трески.И все ингредиенты смешать.Суппер вкусный салат и ооочень прост в приготовлении.
Салат \"Подсолнух\" *
отварной окорочек или куриная грудка грудка * маринованные грибы * маринованный лук * яйца 4 шт. * сыр 150 г * кукуруза 1 банка
«Быстрый» рулет
Состав рецепта: для теста: 0, 5 банки сгущенного молока, 4-6 ст.л. муки, 100 г масла или маргарина, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя; Для начинки: 1 банка вареного сгущенного молока, грецкие орехи; Для глазури: 100 г темного шоколада, 2-3 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление блюда: Смешать муку с разрыхлителем. Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавляя сгущенное молоко, до образования однородной массы. Медленно добавить смешанную с разрыхлителем муку, масло и тщательно размешать. Противень смазать растительным маслом и вылить в него готовое тесто. Разровнять и на 15-20 минут поставить в духовку на 180°С. Готовый корж смазать вареной сгущенкой, посыпать измельченными орехами, быстро свернуть в рулет и подождать, пока он остынет. Приготовить глазурь, для чего шоколад растопить на водяной бане, добавить масло, молоко и тщательно перемешать. Когда глазурь немного остынет, смазать ей рулет и посыпать орехами. Рулет по рецепту на скорую руку готов.
/cs10706.userapi.com/v10706796/36fc/n8ZQXeUDiJ4",450,337]}}, event)\">
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конфетно-букетное 2 от RedBerry 15-05-2012 21:22


[показать]
6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкое настроение 3 15-05-2012 21:01

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сладкое настроение 3

Сладкое настроение 3
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДРОБНЕЙШИЕ МАСТЕР - КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ КОНФЕТНЫХ БУКЕТОВ... замечательные... класс... 15-05-2012 21:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОДРОБНЕЙШИЕ МАСТЕР - КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ КОНФЕТНЫХ БУКЕТОВ... замечательные... класс...

 

 
 
 
 
 
 

МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПАРУСОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178108754/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОНФЕТНОГО ДЕРЕВА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107892/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВИНОГРАДНОЙ КИСТИ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107795/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВЕТКИ РЯБИНЫ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107747/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ АНТУРИУМА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178107392/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ТЮЛЬПАНОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178105741/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ИРИСОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178104046/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КАЛЛА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103934/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ РОЗЫ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103884/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛАНДЫША http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103832/
МК ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103798/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ БУТОНОВ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103720/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ НАРЦИССА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103532/
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОЛОКОЛЬЧИКА http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178103498/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные букеты цветов 15-05-2012 20:58

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Оригинальные букеты цветов

Оригинальные букеты цветов: фото

[300x225]Просто не могу не поделиться с вами подборкой фотографий оригинальных и красивых букетов цветов. Они позиционируются не только как обычные, но и как свадебные букеты для креативных невест.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетно-букетное ассорти (3 тома) 15-05-2012 20:57

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Конфетно-букетное ассорти (3 тома)

Конфетно-букетное ассорти (3 тома)
Конфетная красота (том 1)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетно-букетное от Натальи Ивановой 15-05-2012 20:50

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Конфетно-букетное от Натальи Ивановой.

Конфетно-букетное от Натальи Ивановой.

Фотографии пользователя [показать]Шальной_Ангел_13
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТНО_ БУКЕТНОЕ... 15-05-2012 20:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КОНФЕТНО_ БУКЕТНОЕ...

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Buketi iz konfet 15-05-2012 20:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Buketi iz konfet

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по конфетному букету "Вечер в Сорренто" 15-05-2012 20:39

Это цитата сообщения Simona0412 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по конфетному букету "Вечер в Сорренто"

[450x323]

О цветах:

розы делались по старому рецепту, так что пишу о других, незнаю как их назвать но очень похожи на ваниль.

Вырезаем липесточки с острыми краями - шириной1,5 гофры, совсем чуточку растягиваем серединку.

В этих цветах главная задумка были конфеты, вернее их цветовая гамма, золотистый цвет очень элегантно вписался в букет
 

-----------------------------------------------------

1.с помощью клея крепим конфетку к зубочистке и приклеиваем каждый лепесток

 

[450x338]
  

2.обкручиваем ножку тейп-лентой( или гофрированной шириной 1см)

 

 

[450x338]

 

Розы были полные и просто бутонами,

и розы и ванильные цветы были надеты на разной длинны зубочистки и шпажки, их длину регулировали во время сборки букета

 

[450x338]

а это самое главное в букете на бокале- основании,

вырезаем из пенопласта два круга разного диаметра, чтобы получился грибок, ножка - меньший круг, должен быть чуть больше самого бокала, чтоб не выпадал.

[450x338]

 

4. так это будет выглядеть на бокале(этого грибка хватит для небольшого букета на бокале, но для такого большого он маловат), в процессе будет подвергнут дополнению.....

[338x450]

 

5. далее заполняем сам бокал, кладем"перинку" для конфет - из органзы

 

[450x338]

6. Укладываем туда конфетки

[450x338]

7. Здесь небольшое отступление... фото нет так как творство унесло нас.... к основанию пенопласта были сбоков прикленны рожки..

ножку этого грибка украшаем органзой и формируем складки, делаем юбочку

 

 

[450x338]

 

8. Далее на это пенопластовое основание приклеиваем различной ширины листы аспидистры(пленка имитирующая лист),

а сверху приклеили дополнительное пенопластовое основание, чтобы букет не развалился.

[450x338]

9. Сделали юбочку из сетки-снега, делали по причине того что основание болталось в бокале, а сам букет достаточно тяжелый.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные композиции из конфет NATALI_69 15-05-2012 20:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подарки из конфет. Мастер-класс на лесные орешки

Замечательные композиции из конфет  NATALI_69

Далее Мастер-класс на лесные орешки

[518x480]

  [484x480]

[502x480]

[500x480]

[360x480] [360x480]

[520x371]

[520x466]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные букеты 2 15-05-2012 20:31

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

вкусные букеты 2



1.
[700x466]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные букеты 15-05-2012 20:31

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

вкусные букеты



1.
[700x674]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные букеты 4 15-05-2012 20:30

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

вкусные букеты 4



1.
[700x466]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько конфетных букетиков к 8 марта! 15-05-2012 20:29

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Несколько конфетных букетиков к 8 марта!

Автор МК: toma_tomusik 

[показать]

[показать]   [показать]

[показать]

Читать далее

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букеты из конфет... Корзины... 15-05-2012 20:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Букеты из конфет... Корзины...




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая корзинка с вкусными конфетками 15-05-2012 20:27

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сладкая корзинка с вкусными конфетками

1.

Представляю вам корзинки которые я делала специально для этого МК всю неделю.



2.



3.

Не судите строго свит дизайну сама только учусь это моя третья работа. Итак начнём. Для цветочка нам понадобится флористичкая креповая бумага. Если вы делаете цветочек для маленькой конфетки то хватит полтора деления. Ну а если вы делаете для крупной конфетки тогда делаете 2 деления. Деления означают полоски которые есть на гофре. Затем сгибаете как на картинке и с двух сторон начинаете окрашивать. Смотрите следующее фото



4.

Прежде чем красить попробуйте сначала на маленьком кусочке бумаге. Можете красить обыкновенными красками.Я красила тушью для пергамано. Красить нужно как показано на фото. Не большими штрихами




5.

Затем когда просохнет начинаете растягивать гофру в одну и в другую сторону



6.

Должно получиться вот так




7.

Затем конфетку обклеиваете двусторонним скотчем


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ирисы - часть1 15-05-2012 20:22

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МК ирисы - часть1


2.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии