Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
для теста масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. для крема сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. 1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем 3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана 6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки). Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем. Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. И так мы промазываем все коржи и боковину. для глазури сливочное масло - 50 гр. молоко - 2 ст. л. какао - 2 ст. л. сахар - 4 ст. л. Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть. Мне нравится сочетания шоколада, сметаны и банана. Поэтому к этому рецепту я и добавила бананов. Нарезаем их тонкими кружочками и выкладываем между коржами и сверху! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Любимого человека хочется удивлять каждый день. Но в 14 февраля в День всех влюбленных тут уж однозначно нужно. И удивлять желательно не дежурной открыткой и не безделушкой из супермаркета, а чем-то действительно романтическим и необычным.
Сегодня я поделюсь с вами идеей воздушного сердца. С этой техникой я познакомилась еще в начальной школе на уроке ИЗО. За 40 минут занятия целиком сделать такое сердечко не получилось, оно высохнуть не успело, но техника прочно осела в моей памяти. Настало время рассказать ее и вам.
Для изготовления подарка ко Дню святого Валентина своими руками нам понадобится воздушный шарик в форме сердца, клей ПВА, нитки.
Нитки подбираем того цвета, каким вы желаете видеть готовый подарок. Шарик желательно взять другого, контрастного цвета.
Приступаем! Надуваем воздушный шарик, завязываем его, чтобы не сдулся. В баночке клея ПВА делаем два отверстия иголкой. И просовываем нитку насквозь. Либо клей можно налить в мелку тарелку и макать нитку туда. Кончик нити закрепляем у основания шарика, а самой ниткой обматываем шарик в разных направлениях. Сначала нитки, конечно, могут слегка скользить и соскакивать, поэтому на первом этапе работы спешить не стоит.
По мере обматывания часть ниточек уже подсохнут, на них сверху наматываем еще. Получается вот такая паутинка, плотность которой ограничивается только вашей фантазией. Когда работа завершена, вешаем шарик сушиться. Лучше привязать его за основание вертикально. Оставляем на несколько часов, лучше на ночь. Если высохнет не до конца, вся работа будет насмарку, поэтому лучше перестраховаться и подольше подождать.
Утром берем кусочек скотча и приклеиваем на шарик в каком-нибудь просвете паутинки. Желательно до этого немножко помять всю конструкцию в руках, чтобы нижний слой ниток отклеился от шарика. В месте, где приклеен скотч, иголкой делаем маленькую дырочку (иголку засунули слегка и не вынимаем!) Нам нужно добиться того, чтобы шарик не лопнул, а просто выпустил воздух.
После того, как шарик окончательно сдуется, аккуратно извлекаем его из паутинки. Торчащие нитки обрезаем.
Вот и все, подарок ко Дню святого Валентина своими руками готов!
Кстати, если взять шарик не в форме сердца, а длинные шарики, то можно сделать в этой же технике совсем иное сердечко из ниток.
Вот такой прикольный пасхальный веночек можно сшить к празднику. Вам понадобится ткань с наполнителем для зайчиков и морковок и искусственная травка.
Большой лаваш, сама морковка по-корейски(я купила готовую), майонез, сыр и чесночок.
Раскладываем наш лаваш и обильно смазываем его майонезом, сверху посыпаем тертым сыром и накладываем морковку. После этого лаваш скручивается
и нарезается на ровные части.
Для приготовления этого блюда нам понадобится два лаваша, 250 г майонеза, 300г семги, 200 г сливочного масла и зелень.
Все лаваши разрезаем на две части и смазываем сначала майонезом натертым на крупной терке маслом(чтобы легче терлось, положите его предварительно в морозильную камеру), затем кладем кусочки семги и сверху зелень.
Далее все закрываем новым лавашом и снова размещаем все наши продукты в том же порядке, как мы делали с самым нижним лавашом. Скручиваем и нарезаем на равные части, как и в предыдущих случаях.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по вязанию крючком весенней шапочки для девочки.
Шапочка связана для ребенка с обхватом головы 48 см. Высота головного убора по передней части – 18 см, по задней – 20 см. Шапка будет впору ребенку 1,5-3 лет.
Для работы нам потребуются: пряжа 4-х цветов – серая, белая, персиковая и розовая (я использовала нитки 360 м/100 гр. в 3 сложения), крючки № 4 (для вязания самой шапки) и № 3,5 (для вывязывания цветка), ножницы, игла.
Описание:
Ряды с 1-го по 8-й вяжем серыми нитками, 9-й ряд – белыми, 10-й ряд – персиковыми, 11-й ряд – розовыми, 12-й ряд – персиковыми, 13-й ряд – белыми, 14-й ряд – серыми нитками. 15-й неполный ряд и ушки вяжем серыми нитками.
Набираем 5 воздушных петель (обычно начинают с 6 в.п., но я сознательно уменьшила их количество, чтоб сделать дырочку на макушке меньше). С помощью полустолбика соединяем нашу цепочку в кольцо. Далее вяжем по кругу. Для подъема на следующий ряд столбиков без накида не забываем провязывать 3 воздушные петли.
1-й ряд: вывязываем 12 столбиков с накидом. При этом вкалывать крючок можно непосредственно в воздушные петли, а можно просто в середину колечка (я выбрала второй вариант).
2-й ряд: из верхушек предыдущих 12 столбиков вывязываем 24 столбика с накидом, т.е., из каждого столбика вывязываем 2 новых. Обратите внимание, пользуемся так называемым методом «глубокого вкалывания»: крючок вводим не в полупетли столбика нижнего ряда, а немного ниже – в его верхнюю часть. Этот метод позволит не перекоситься узору в нашей шапочке.
3-й ряд: 36 столбиков с накидом, т.е., вывязываем по 2 столбика из каждого второго столбика нижнего ряда.
4-й ряд: 48 столбиков с накидом (прибавка в каждый третий столбик нижнего ряда).
5-й ряд: без прибавок – 48 столбиков с накидом.
6-й ряд: без прибавок – 48 столбиков с накидом.
7-й ряд: 54 столбика с накидом, т.е. прибавляем 6 столбиков (в этом случае прибавку делаем в каждый 8-й столбик). Советую периодически пересчитывать количество ваших столбиков, дабы избежать ошибок.
Начиная с 8-го ряда, столбики больше не прибавляем, до конца работы у нас их постоянное число – 54.
Вяжем ряды с 8-го по 14-й, не забывая менять цвета ниток.
Далее условно разделяем нашу шапку на части: 22 столбика с накидом – передняя часть, по 10 столбиков – на ушки, 12 столбиков – задняя часть. Начало одного из ушек у нас будет находиться в месте стыковки рядов (там, где у нас постоянно вывязывались воздушные петли подъема).
Вяжем последний неполный ряд столбиков с накидом: от начала одного ушка по задней части до начала другого ушка, т.е. передние 22 столбика мы не провязываем. Таким образом, у нас получается, что задняя часть будет длиннее на один ряд – как раз, чтоб прикрыть шейку.
Поворачиваем вязание и приступаем непосредственно к ушкам. Дальше мы вяжем не по кругу, а поворотными рядами столбиками без накида. Метод «глубокого вкалывания» не используем. Одно ушко – 10 столбиков.
Ушко вяжем так:
1-й ряд: 10 столбиков без накида.
2-й ряд: 10 столбиков без накида.
3-й ряд: 8 столбиков без накида.
4-й ряд: 8 столбиков без накида.
5-й ряд: 6 столбиков без накида.
6-й ряд: 4 столбика без накида.
7-й ряд: 2 столбика без
Как и практически все схемы вязания детских шапочок крючком, данная схема круговая, что означается, что вязание изделия начинается с макушки головы и вяжется вкруговую до достижения нужного размера изделия.
Итак, чтобы изготовить такую шапочку, следует взять пряжу - Yarn Art Мерино де Люкс нежно розового, белого или любого другого понравившегося вам цвета, которая также хорошо подходит и для вязания спицами, а также крючок для вязания № 2,5.
Схемы вязания шапочек для девочек
Для начала наберем цепочку из пяти воздушных петель и сомкнем ее в кольцо.
Ряд 1-й. Из полученного кольца вверх провяжем 3 воздушные петли подъема, а затем вывяжем 11 столбиков с одним накидом.
Ряд 2-й. Вывяжем 3 воздушные петли подъема, и затем провяжем по кругу из каждого одного столбика с одним накидом нижнего ряда по два столбика с одним накидом, в результате чего у нас получится 24 столбика с одним накидом
Ряд 3-й. Вывяжем 3 воздушные петли подъема, затем из одного столбика с одним накидом нижнего ряда вывяжем 2 столбика с одним накидом, из следующего одного столбика с одним накидом нижнего ряда вывяжем 1 столбик с одним накидом, из третьего столбика с одним накидом нижнего ряда вывяжем следующие 2 столбика с одним накидом. Продолжим подобное чередование по всему ряду, в результате чего у нас получится 36 столбиков с одним накидом.
Ряд 4-й. Вывяжем 3 воздушные петли подъема, а далее будем вязать точно же так как и 3-й ряд, в результате чего у нас получится 48 столбиков с одним накидом.
Ряд 5-й и 6-й – будем вязать аналогично 3-му и 4-му ряду, в результате чего у нас получится в 5-м ряду - 60 столбиков с одним накидом, а в 6-м ряду 72 столбика с одним накидом.
Выполнив, таким образом, дно нашей шапочки, перейдем к фантазийному узору, который я назвала «веерок».
Ряд 7-й. Вывяжем 3 воздушные петли подъема, а затем из того же столбика с одним накидом нижнего ряда вывяжем еще 3 столбика с одним накидам, которые прикрепим к нижнему ряду предварительно пропустив два столбика с одним накидом нижнего ряда, к третьему столбику при помощи одного столбика без накида. Далее пропустим еще два столбика с одним накидом нижнего ряда и из третьего столбика нижнего ряда вывяжем следующий веерок из семи столбиков с одним накидом. Повторим туже самую процедуру по кругу до конца ряда.
Ряд 8-й. От центра последнего в ряду нижнего веерка провяжем одну воздушную петлю, а затем из одного столбика без накида нижнего ряда вывяжем веерок из семи столбиков с одним накидом, который прикрепим, к среднему столбику с одним накидом следующего веерка. Проделаем туже процедуру по кругу до конца ряда.
Далее будем вязать изделия, до нужного размера чередуя 7-й и 8-й ряды.
Когда длина шапочки будет готова, пользуясь предложенной выше схемой, по бокам свяжем два небольших "ушка" и обвяжем все изделия по кругу «рачьим шагом».
Возраст: 1,5 года.
Материалы: 200 г пряжи (100% акрил) розового цвета; крючок № 2,5.
Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в 1 прием.
Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.
Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.
Фантазийный узор: по схеме.
Плотность вязания: 10 см = 18 п.
Спинка: Набрать цепочку из 55 в. п. и вязать узором по схеме. На высоте 20 см нитью контрастного цвета наметить с обеих сторон проймы и вязать прямо. На общей высоте 32 см, получив по 17 п. для каждого плеча и 21 п. для выреза горловины,закончить вязание.
Правая полочка: Набрать цепочку из 25 в. п. и вязать узором по схеме. На высоте 20 см нитью контрастного цвета наметить со стороны бокового шва пройму. На высоте 26 см от начала вязания закрыть для выреза горловины с противоположной стороны в каждом р. 4 п., 2 п. и 2 раза по 1 п. = 17 п. для плеча. На общей высоте 32 см закончить вязание.
Левая полочка: Вязать симметрично правой.
Рукава: Набрать цепочку из 31 в. п. и вязать узором по схеме, прибавляя с обеих сторон в каждом 2-м р. 5 раз по 1 п. = 41 п. На общей высоте 20 см закончить вязание.
Сборка: Выполнить швы и вшить рукава в проймы. Обвязать вырез горловины и нижний край рукавов 3 р. ст. б/н. Полочки обвязать ст. б/н на протяжении 2 см, выполняя на правой полочке 5 петель для пуговиц (1 ст. б/н, 3 в. п., пропустить 3 п.): первую — около 7 см от нижнего края и последнюю около 1 см от верхнего края, остальные равномерно распределить.
Пуговицы: набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в кольцо соед. ст., как и все последующие р. Обвязать кольцо 8 ст. б/н и связать еще 2 р. без прибавлений. Наполнить пуговицы остатками ниток. Связать 3 р., выполняя по 2 ст. б/н, закрытые вместе, на протяжении каждого р. = 1 п. Продеть нить в последнюю п. и оставить конец для пришивания. Пришить пуговицы. Изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
Схема вязания, выкройка и условные обозначения:
[показать]
[650x487]
Схема вязания волана (рюши) крючком для пышной юбки (вяжется по кругу заменяя столбики подъема на воздушные)
[400x325]
Нюансы вязания крючком многоярусного платья с рюшами:
1) Рюши соединяются между собой с помощью филейной сетки: 1 ст. с накидом, 1 в.п., 1 ст. с накидом, 1 в.п. и т.д.
2) Если будет использоваться подклад, то глубокие ряды под рюшей можно вязать более крупной филейной сеткой, заменяя столбики с накидом на столбики с двумя накидами и/или увеличивая количество воздушных между столбиками.
3) Небольшое приталивание можно получить меняя размер крючка на меньший. При необходимости, можно производить приталивание/расширение с помощью количества воздушных в филейной сетке и, затем, уменьшая/увеличивая количество раппортов.
4) Если платье планируется носить без подклада, то в необходимых участках платья, вместо филейной сетки можно попробовать связать сплошное полотно столбиками с накидом. Хотя, если пряжа не очень тонкая, и рюши получаются не особо подвижные, то и с обычной филейной сеткой можно обойтись без подклада.
5) Начинаем вязать платье снизу вверх. Вяжем образец рюши. Стираем его, измеряем ширину одного элемента и рассчитываем необходимое количество раппортов, ориентируясь на *бедра плюс несколько см на свободу*. Затем, по желанию, ближе к талии производим сужение полотна. ближе к груди расширение.
6) Ниточки каждый выбирает на свой вкус. Оригинальные платья вяжутся из натуральной шелковой пряжи, но нам приходится выбирать из того, что есть под рукой: Ирис, вискозный шелк Камтекс, Нарцисс, Пехорка Жемчужная, Orion (Vita), Tulip от Yarn Art (вязать нужно приноровиться, но изделия смотрятся шикарно), нежная пряжа Yarn Art sophist.
Я, возможно, попробую вязать из последней или предпоследней, хочу легкое струящееся платьице. Почитала отзывы об этой пряже. Рукодельница пишет (правда о другом изделии): "Юбка получилась ниспадающей, легкой. Носила ее все лето! Стирала много раз: она не вытянулась!" Если верить отзыву, то в самый раз. Хотя, такие платья и из более плотной пряжи смотрятся замечательно.
Желаю удачного воплощения одного из платьев Ванессы Монторо!
Очаровашки, правда?
1.
[показать]
2.
[466x700]
3.
[показать]
4.
[показать]
5.
[показать]
6.
[показать]
7.
[показать]
8.
[показать]
9.
[показать]
10.
[465x700]
7.
[показать]
Набрать 6 воздушных петель
8.
[показать]
Вяжем ст. б.н., прибавляя по краям
1.
[показать]
Задник - около 30 петель.
2.
[показать]
Соединяем детали и вяжем голенище по
[480x524]
[476x600]
Набираю эластичным набором 100 столбиков с накидом. При таком наборе, слева остаются симпатичние петельки , вот по ним и пойду обратно.
[700x697]
[543x600]
[488x480]
[640x413]
[539x480]
[533x322]
При наборе верха у меня получается 17 узоров. Делю так- 4 на полочку, 9-на спинку, 4 - на полочку. Дальше смотрите по фото. На фото у спинки не довязана спинка. Я в её последнем ряду, сразу в процессе, соединяю плечики.
[640x363]
Я всегда в конце ряда, если заранее не считала, подгадываю, где-то не в третью петлю, а в 4-ую делаю столбик без накида. Примерно, когда половину первого ряда ажура связала, я прикидываю ( чуть- чуть вытягиваю например каждую шестую петлю- где планируется делать веерочек) и смотрю, сколько бесхозных петель остается, например 3. Значит я 3 раза буду делать не в третью, а в четвертую
[640x480]
[640x349]
[640x408]
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- творог — 400 г
- йогурт (кефир) — 3 ст. ложки
- манка — 4 ст. ложки без горки
- сахар — 3-4 ст. ложки
- яблоко (груша, можно смесь яблок и груш) — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки без яиц к творогу добавить йогурт и перемешать.
Добавить сахар и манку.
Перемешать творожную массу.
Яблоко (грушу) очистить от семян и кожуры и порезать кусочками (у меня были
[300x223]ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- говядина — 100 г
- картофель (сваренный и очищенный) — 50 г
- соль (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления котлет из говядины мясо пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Картофель растолочь толкушкой (можно тоже пропустить через мясорубку).
Смешать картофель и говядину. По желанию посолить немного.
Из получившегося фарша сформировать котлеты-шарики.
Котлеты из говядины паровые готовить в пароварке 30 минут.
Компот из яблок и груш
ВОЗРАСТ: 7 мес.
СОСТАВ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления компота у яблок и груш удалить сердцевину, порезать кусочками и положить в кастрюлю.
К фруктам добавить 0,5 л воды, довести до кипения и варить 1-2 минуты.
Компот из яблок и груш накрыть крышкой и дать настояться.
[300x225]ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- картофель — 500 г
- кабачок — 500 г
- сметана
- соль
- перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и кабачок очистить и порезать полукольцами.
В кастрюлю налить 1-2 ст. ложки растительного масла и равномерно распределить по дну.
Выложить сначала картофель, сверху кабачок.
Для приготовления картошки с кабачками в кастрюлю налить воду и довести до кипения.
Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля (30-35 минут).
В конце добавить соль, перец и сметану. Пусть покипит еще пару минут выключить огонь.
Салат из кабачков и огурцов
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата из кабачков и огурцов кабачок помыть и порезать кубиками. Для салатов лучше брать молодые кабачки, зрелые кабачки больше подходят для кабачковой икры и фарширования.
Огурцы порезать кубиками.
Укроп помыть и порезать.
Зеленый лук очистить, помыть и порезать.