Сыры Грузии
22-07-2025 00:51
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Грузинский сыр: между поэзией гор и наукой сыроварения -I
Как дитя с кровью грузино -абхазских аристократов из западной Грузии люблю молочный Сулугуни, Гебжалия любимое блюдо грузино - абхазских аристократов и вам тоже подарю проверенный годами рецепт , копчёный сыр в мамалыге ну само собой Эларджи...
Сей пост для нашей дорогой
elinor_051, ну конечно всем моим звездочкам..
Грузинские сыры - это не просто молочные продукты, а съедобные символы страны. Если французские сыры — это классическая симфония, то грузинские - джазовая импровизация с нотами дыма, трав и горного воздуха! По статистике, в Грузии производится 27 сортов сыра, 5 из которых имеют статус национального достояния.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Грузинский сыр: между поэзией гор и наукой сыроварения -I
Как дитя с кровью грузино -абхазских аристократов из западной Грузии люблю молочный Сулугуни, Гебжалия любимое блюдо грузино - абхазских аристократов и вам тоже подарю проверенный годами рецепт , копчёный сыр в мамалыге ну само собой Эларджи...
Сей пост для нашей дорогой
elinor_051, ну конечно всем моим звездочкам..Грузинские сыры - это не просто молочные продукты, а съедобные символы страны. Если французские сыры — это классическая симфония, то грузинские - джазовая импровизация с нотами дыма, трав и горного воздуха! По статистике, в Грузии производится 27 сортов сыра, 5 из которых имеют статус национального достояния.
С днём всемирным шоколада! Туфельки на подиум
11-07-2025 21:45
.
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
.
|
Книги всегда под рукой
07-07-2025 01:00
Пусть только книги будут под рукой –
И радости не нужно мне другой.
К ним у меня и вера, и почтенье.
Душе моей всего дороже чтенье.
Джефри Чосер.
Пусть только книги будут под рукой –
И радости не нужно мне другой.
К ним у меня и вера, и почтенье.
Душе моей всего дороже чтенье.
Джефри Чосер.
В День памяти и скорби
22-06-2025 02:01
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
С Днём России!
12-06-2025 01:00
|
Город мёртвых
09-06-2025 16:15
Есть в горах Северной Осетии неподалёку от села Даргавс в Пригородном районе город XIV-XVIII вв. с башнями и переулками, охраняющий сон мёртвых. Здесь холмы устланы травой, как гобеленом, и в звенящей тишине бежит река, названная Красной. Она повидала не одну кровопролитную войну.
Сегодня уникальная достопримечательность охраняется ЮНЕСКО. Для археологов осетинский город мёртвых — настоящая сокровищница. В сухих и защищённых от ветров усыпальницах до нас дошли не тронутые временем керамика, стекло, посуда, ножи, бритвы, одежда, обувь, оружие и даже деревянные детские сани. Всего более 1600 артефактов разных эпох.
Есть в горах Северной Осетии неподалёку от села Даргавс в Пригородном районе город XIV-XVIII вв. с башнями и переулками, охраняющий сон мёртвых. Здесь холмы устланы травой, как гобеленом, и в звенящей тишине бежит река, названная Красной. Она повидала не одну кровопролитную войну.
Сегодня уникальная достопримечательность охраняется ЮНЕСКО. Для археологов осетинский город мёртвых — настоящая сокровищница. В сухих и защищённых от ветров усыпальницах до нас дошли не тронутые временем керамика, стекло, посуда, ножи, бритвы, одежда, обувь, оружие и даже деревянные детские сани. Всего более 1600 артефактов разных эпох.
Языческий храм Мят-Сели
04-06-2025 16:51
Храм Мят-Сели - это древнейшее ингушское святилище в Джейрахском pайоне на вершине Столовой горы, или, как её называют местные жители, Мят-Лоам, что в переводе означает «отчая гора».
Храм Мят-Сели - это древнейшее ингушское святилище в Джейрахском pайоне на вершине Столовой горы, или, как её называют местные жители, Мят-Лоам, что в переводе означает «отчая гора».
В День защиты детей. И грустно, и смешно
01-06-2025 02:01
Майская поездка в Этнопарк «Усадьба Богословка». ч.2
22-05-2025 16:51
Обойдя парадную часть парка и побывав в Покровском храме мы пошли в музей крестьянского быта, находящийся в Доме крестьянина Евграфа Костина.
Обойдя парадную часть парка и побывав в Покровском храме мы пошли в музей крестьянского быта, находящийся в Доме крестьянина Евграфа Костина.
Майская поездка в Этнопарк «Усадьба Богословка». ч.1
21-05-2025 16:15
20 мая... Ура, у нас наконец-то начинается настоящая весна - деревья в цвету. Информер показывает день без дождя, +18, но облачность большую часть дня. Отлично, фотографии будут хорошими. Едем в Богословку.
Забегая вперёд скажу одно - всё вруткалендари информеры - весь день нещадно палит солнце, на небе ни облачка, какие уж тут фотографии...
Полчаса на метро, полчаса на автобусе и вот мы уже на месте.
20 мая... Ура, у нас наконец-то начинается настоящая весна - деревья в цвету. Информер показывает день без дождя, +18, но облачность большую часть дня. Отлично, фотографии будут хорошими. Едем в Богословку.
Забегая вперёд скажу одно - всё врут
Полчаса на метро, полчаса на автобусе и вот мы уже на месте.
Louis Bеroud (1852-1930). Копиисты в Лувре
15-05-2025 16:15
Les copistes Louvre
Les copistes Louvre
Clarence Frederick Underwood (1871-1929) ОНА и ОН в ладу и в ссорах
14-05-2025 16:15
Давайте найдём друг друга,
Не взирая на все запреты.
Проходя сквозь порталы чувства,
Нарушая святые обеты.
Не стесняясь греха падения,
Проходя сквозь огонь и пламя.
Разгораясь сердцами, в забвении,
Становясь счастливыми сами!
Водолей.
Давайте найдём друг друга,
Не взирая на все запреты.
Проходя сквозь порталы чувства,
Нарушая святые обеты.
Не стесняясь греха падения,
Проходя сквозь огонь и пламя.
Разгораясь сердцами, в забвении,
Становясь счастливыми сами!
Водолей.
Жизнь Джорджо де Кирико в автопортретах
06-05-2025 19:30
1911
1911
Зловещий лес Otto Marseus van Schrieck
30-04-2025 16:51
Отто Марсеус ван Шрик (ок.1619-1678) был художником Золотого века Голландии. Наиболее известен своими картинами, изображающими лесную флору и фауну.
Полотна Шрика часто называют натюрмортами, хотя буквальный перевод этого слова - мёртвая природа. У художника на полотнах всё живое - и флора и фауна. Но общий тон его картин скорее говорит о бренности жизни и риске смерти при посещении этих мест. Возможно это и привело к толкованию картин как натюрмортов.
Отто Марсеус ван Шрик (ок.1619-1678) был художником Золотого века Голландии. Наиболее известен своими картинами, изображающими лесную флору и фауну.
Полотна Шрика часто называют натюрмортами, хотя буквальный перевод этого слова - мёртвая природа. У художника на полотнах всё живое - и флора и фауна. Но общий тон его картин скорее говорит о бренности жизни и риске смерти при посещении этих мест. Возможно это и привело к толкованию картин как натюрмортов.
"Огоньки на весёлом лугу". Купавки в живописи
28-04-2025 17:30
Я в своё босоногое детство
Возвратиться душою смогу:
Есть одно неизбывное средство -
Огоньки на весёлом лугу.
Ярко жёлтые вспомню купавки -
Отшумевшего детства привет.
Безо всякой на возраст поправки
Не тускнее их в памяти след.
Вновь бутоны купавок, как шарики,
На ладошках горят янтарём,
Из далёкого детства фонарики
Светят всё ещё в сердце моём.
Лилия Кликич.
Я в своё босоногое детство
Возвратиться душою смогу:
Есть одно неизбывное средство -
Огоньки на весёлом лугу.
Ярко жёлтые вспомню купавки -
Отшумевшего детства привет.
Безо всякой на возраст поправки
Не тускнее их в памяти след.
Вновь бутоны купавок, как шарики,
На ладошках горят янтарём,
Из далёкого детства фонарики
Светят всё ещё в сердце моём.
Лилия Кликич.
