Буженина с пряностями и лимоном. Домашние рецепты.
Буженина с пряностями и лимоном — это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства. Нежная свинина, пропитанная медово-лимонным соусом, с нотками специй и тимьяна, станет украшением любого стола. Готовы окунуться в мир вкусов? Тогда давайте начнем! 🍴
Запеканка из баклажанов по-провански. Домашние рецепты.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который перенесет вас в солнечную Прованс. Запеканка из баклажанов — это не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо, которое станет украшением любого стола. Готовы окунуться в мир ароматов тимьяна и пармезана? Тогда давайте начнем! 🌿🍆
«Секреты долголетия: как сохранить подвижность тазобедренных суставов»
Вы когда-нибудь встречали два совершенно разных портрета пожилого человека? Один — это энергичные 70-летние, которые наслаждаются прогулками по паркам и с легкостью помогают подругам на даче. Другой — это их ровесники, которые передвигаются с палочкой, делают осторожные шаги и постоянно жалуются на «непослушные суставы».
В чем же причина этой разницы? Чаще всего — в состоянии тазобедренных суставов. Они играют ключевую роль в нашей подвижности, равновесии и способности подниматься по лестнице без лифта.
Важно понимать: суставы не спасешь с помощью химических средств. Им необходимо движение и хорошее кровоснабжение — никакие препараты не заменят кислород и питательные вещества, которые поступают в суставы благодаря активным мышцам и сосудам.
Туди — чихуахуа из Вроцлава. Новый претендент в книгу рекордов Гиннесса
Новый претендент в книгу рекордов Гиннесса
Знакомьтесь, это Туди — чихуахуа из Вроцлава, который, вероятно, является самой маленькой собакой в мире. Хотя Туди всего только три месяца и развивается он абсолютно нормально, его размеры очень маленькие. Высота малыша чихуахуа всего 6 сантиметров, а весит он всего 300 граммов.
Владельцы Туди не имеют понятия, чему собака обязана таким маленьким размером. И, хотя чихуахуа — это одна из самых маленьких в мире пород собак, брат Туди, который живет с ним под одной крышей, вполне обычного размера — его вес примерно 1,5 килограмма.
Если Туди будет продолжать расти в таком же темпе, как сейчас, есть шанс, что он станет новым рекордсменом Книги рекордов Гиннесса. Однако, пока еще рано делать такие выводы — Туди должен сначала стать взрослой собакой, осталось подождать еще несколько месяцев.
Мясо, которое просто тает во рту: и никаких маринадов не надо (№1)
Совершенно разные 4 варианта приготовления нежнейшего мяса. На один вариант трачу всего 10 минут. Вкусы разные и способы приготовления разные, но результат один - очень нежное и вкусное мясо. Такое мясо прекрасно подходит и для праздничного стола.
Немецкий журнал «Hakeln Das Maschen Magazin» предлагает проекты для вязания крючком. Здесь вы найдете вязаные изделия разного плана – игрушки, пледы, накидки, шали, корзинки для рукоделия и много других полезных вещей для комфорта и уюта вашего дома. К каждой модели даны выкройки и инструкции.
Град на острове стоит,
С златоглавыми церквами,
С теремами и садами...
(А.С. Пушкин)
Хотя, строго говоря, стоит он сейчас не совсем на острове, и не на море-окияне, а на Волге-матушке, недалеко от Казани.
Речной вокзал Свияжска.
Остров-град Свияжск интересен не только своими удивительно яркими достопримечательностями в виде Успенского и Троицкого храмов, но и своей полувековой историей.
История образования Свияжска связана с историей противоборства Казанского ханства и Русского государства, закончившегося в середине 16 века взятием Казани. Именно Свияжску было уготовлено сыграть важную роль в решающем сражении русских войск с татарским воинством.
В 15 веке здесь стоял заросший вековым лесом конусообразный холм – гора Круглая, окруженная реками Щукой и Свиягой. А уже в середине 16 века на ее горизонтально срезанной вершине вырастает мощная военная крепость русского царя Ивана Грозного, появившаяся на вражеской земле, словно сказочный город, из сказки Пушкина, всего за один месяц.
... В море остров был крутой,
Непривальный, нежилой;
Он лежал пустой равниной;
Рос на нем дубок единый;
А теперь стоит на нем
Новый город со дворцом!
Но как построили русскую крепость незаметно для врага практически в 30 километрах от Казани? Тут был разработан очень хитроумный план: срубить город на «русской земле» в верховьях Волги, затем размеченные бревна спустить по воде и собрать их уже на нужном месте, сэкономив время и силы.
Летописи сохранили историю уникального сооружения русской крепости. Постройка города-крепости Свияжска стала беспрецедентным по тем временам образцом градостроения – всего за один месяц была проведена гигантская работа: выровнена и распланирована территория, вырублен лес, выкопаны рвы, собраны срубы, засыпаны землей и камнем крепостные стены. И вот во владениях казанского хана выросла первоклассная русская крепость с восемнадцатью башнями, семь из которых были проездными.
Изначально эта крепость, быстро перерастающая в городок, именовалась Иван-городом, в честь российского государя, затем город стал называться Новоградом Свияжским, а к концу 16 столетия – просто Свияжском. И в статусе города он пребывал почти 400 лет.
15 горячих блюд из филе бедра курицы на каждый день.3
ГАСТРОНОМ.РУ
Гречка по-купечески с курицей
Что приготовить из филе бедра курицы на ужин, чтобы блюдо получилось сытным, сбалансированным и не тяжелым? Наш вариант — гречка по-купечески с овощами и филе птицы. Блюдо можно не только тушить, но и запекать в духовке в порционных глиняных горшочках.
Гречка по-купечески с курицей (gastronom.ru)
50 минут
Для приготовления 4 порций нужно:
филе куриного бедра без кожи — 450 г
гречневая крупа (ядрица) — 1 стакан
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
перец черный — 5 горошин
лавровый лист — 1 шт.
тимьян сушеный
петрушка сушеная
паприка сладкая молотая
масло растительное рафинированное
соль
зелень для подачи
1. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Филе куриного бедра нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки.
Любое мясо получается очень нежное и вкусное: и никаких маринадов не надо (№2)
3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо.
Озорной гуляка по Москве (Есенинские места в городе)
130 лет назад, 3 октября 1895 года, в селе Константиново Рязанской губернии родился русский поэт Сергей Есенин.
Значительная часть его жизни и творчества связана с Москвой.
Первый этап (1911–1915) «На пушистых ветках снежною каймой распустились кисти белой бахромой»
Знакомство Есенина с Москвой началось с Каланчевской площади, площади трех вокзалов, ныне официально называемой Комсомольской. В июне 1911 года 16-летний Есенин приехал на неделю в гости к отцу, Александру Есенину, работавшему старшим приказчиком в мясной лавке купца Крылова. Отец снимал комнату в доме №24 по Большому Строченовому переулку, принадлежавшем Крылову (современный адрес — Большой Строченовский пер., 24, стр. 2, Дом-музей С.А. Есенина).
Первым москвичом в семье Есениных стал отец поэта Александр Никитич Есенин, работавший старшим приказчиком в лавке купца Крылова и снимавший у хозяина комнату в доме №24 по Большому Строченовому переулку (здание восстановлено, оригинальный дом не сохранился)
Поезд из Рязани прибыл на Рязанский вокзал (давно переименованный в Казанский, но новым названием мало кто пользовался). Оттуда до Большого Строченового переулка в Замоскворечье можно было добраться пешком. Или на трамваях, в том числе по электрифицированной Сокольнической трамвайной линии (ее маршрут примерно совпадал с красной веткой метро на отрезке от «Сокольников» до «Лубянки»).
Второй раз Сергей приехал в Москву уже 17-летним — на этот раз надолго.
Журнал по вязанию крючком оригинальных и ярких моделей. Журнал для тех, кто хочет выглядеть стильно и оригинально и сделать уютнее свой дом. В номере модели одежды и аксессуаров для детей и взрослых, забавные игрушки, подушки, салфетки, коврики, уютные пледы и многое другое.
Ирак в период британского протектората (до 1932 года).
Решив отдохнуть, Эркюль Пуаро путешествует и менее всего расположен заниматься очередным делом. направляясь По дороге из Сирии в Багдад он посещает раскопки в местечке Тель-Яримджахе близ города Хассани, которыми руководит известный шведский археолог доктор. Лайднер. Однако в это время там происходит убийство.
Маленький бельгиец снова находит работу своим «серым клеточкам». Ему опять предстоит проявить не столько логику, сколько интуицию. Ведь в комнате, где убили жену археолога, убийце просто негде было спрятаться,
а все подозреваемые обладают «железным» алиби…
Читает Читает Егор Серов
Цикл: Эркюль Пуаро.
⌚️07:58:22
*** Роман основан на личных впечатлениях Агаты Кристи
от археологических раскопок в Ираке под руководством Леонарда Вулли,
в которых она принимала участие в 1929 и 1930 годах.
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Ирак в период британского протектората (до 1932 года). 
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/5102385/pub_629f50676907cc17c79b4551_629f524965aa663be8a38ced/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/5102385/p...524965aa663be8a38ced/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/5102385/p...24965aa663be8a38ced/scale_1200 2048w" width="946px" />
