• Авторизация


Французский масляный крем для эклеров и тортов 03-03-2015 19:41

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Французский масляный крем для эклеров и тортов

0_a2cf7_dca77b3c_XS (58x100, 12Kb)

 Итак, рецепт крема от лучшего немецкого кондитера Стефана Франца (Stephan Franz). Выход готового продукта 300 грамм (это половина рецептуры). Данного количества крема хватает приблизительно на 22 эклера (рецепт теста для эклеров внизу) По таймеру весь процесс занимает 30 минут. Я буду писать оригинальную рецептуру. Я брала в 2 раза меньше.

[показать]

Желток яичный (120 гр. в общей сложности) — 6 шт

Читать далее

[697x49]

0_a2cf7_dca77b3c_XS (58x100, 12Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 01:47

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Марина Корпан: правильное дыхание сжигает жир

Оказывается, чтобы худеть нужны не только диеты и физические нагрузки, но и правильное дыхание. Обычно мы дышим поверхностно и часто. А надо как бегуны, редко и глубоко! И этому надо учиться.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кунжутные Буффи 27-02-2015 22:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кунжутное Бурфи



Замечательные конфетки посвящаются любителям кунжута-как я  [показать]  [показать] 
Рецепт "нашел" меня совершенно случайно! Я бы по собственной воле никак не посещала блог индийской вегетарианской кухни  [показать]  [показать] . 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные подстаканники 26-02-2015 13:13

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Ажурные подстаканники


Ажурные подстаканники - на заметку хозяйкам рукодельницам:

1.
[522x624]

2.
[555x624]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фейк 21-02-2015 17:09

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Знакомства в интернете: Кто такой фейк и как его разоблачить?

[700x467]

Слово "фэйк" - буквальная калька с английского, со слова "fake" - и это не удивительно, ведь все термины, в какой-то степени касающиеся Интернета, пришли к нам именно из английского языка. Переводится это слово как обман, подделка, фальшивка и остальные слова, несущие именно этот смысл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разжижение крови 21-02-2015 17:01

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Народные средства, разжижающие кровь

Наш организм обладает множеством защитных и регенерационных механизмов. Один из них призван не допустить критической кровопотери при порезах и травмах. Кровь обладает свойством свертываться и образовывать пробочки — сгустки, закупоривающие травмированные сосуды. За свертываемость крови отвечают специальные ее компоненты: тромбоциты и протромбин. Тромбоциты — это квазиклеточные пластинки без ядер, а протромбин — специфический белок плазмы крови. От этих компонентов зависит важнейший показатель состояния крови — ее вязкость. Очень важно, чтобы этот показатель всегда оставался в норме, ведь основная функция крови — транспортная. Она доставляет ко всем тканям и органам кислород и питательные вещества.

Вязкость крови определяется соотношением объемов плазмы крови и ее клеточной составляющей. [показать] Смещение значений вязкости крови в ту или другую сторону приводит к различным заболеваниям. Понижение уровня протромбина в крови ликвидирует способность крови к свертыванию, что может привести к сильной кровопотере даже при несерьезной царапине (гемофилия). Чрезмерно высокий уровень протромбина приводит к повышенной вязкости крови, что также представляет серьезную угрозу здоровью. Чересчур густая кровь плохо справляется с транспортной функцией, а это ведет к кислородному голоданию тканей и нарушениям обмена веществ. Кроме того, существенно повышается риск возникновения тромбов (плотных сгустков), которые могут закупорить просвет сосудов и нарушить кровообращение со всеми вытекающими последствиями вплоть до гангрены конечностей (тромбоэмболия). Внезапно оторвавшийся тромб способен стать причиной ишемических инсультов, инфарктов и мгновенной смерти человека.

Вот почему так важно поддерживать нормальный уровень вязкости крови и вовремя применять средства разжижающие кровь.

В серьезных случаях врачи предписывают пациентам принимать различные фармацевтические препараты, снижающие вязкость крови. Основой этих лекарств, как правило, является ацетилсалициловая кислота (в просторечии аспирин). Однако длительный прием таких препаратов может вызвать серьезные осложнения вплоть до язвы желудка и внутренних кровотечений. Поэтому лучше не доводить ситуацию до такой стадии, а заранее воспользоваться мудрым опытом народной медицины для профилактики повышенной вязкости крови.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адыгейская соль 21-02-2015 16:56

Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение

АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ

Один из распространенных советов желающим похудеть – снизить потребление соли. Большинство диетологов не жалует соль. Она связывает воду в организме, что также способствует повышению артериального давления.
Популярные ранее «бессолевые диеты», сегодня уже значительно утратили популярность. Как оказалось, они оказывают негативное влияние на организм.

Поваренная соль (химическое название хлорид натрия) — единственный съедобный минерал на Земле. Ее получают путем выпаривания соленой воды или перемалывания галита – каменной соли.

Соль издревле ценили. Помните старую поговорку: недосол на столе, пересол на спине?

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.
Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.

Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили.

Каменную соль можно заменить выварочной или морской, вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. А вместо перца горошком взять молотый черный перец.

Как готовить: зелень промыть, оборвать ножки и обсушить. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной – в этом главный секрет!

Измельчить зелень в блендере и добавить в соль. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить молотый перец чили. Все активно перемешать и оставить в открытой посуде на несколько дней, периодически промешивая для равномерного высыхания.

Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет!

Серия сообщений "специи":
Часть 1 - Кухня TV
Часть 2 - АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ
...
Часть 38 - Этикетки для специй картинки
Часть 39 - Наклейки на снадобья.
Часть 40 - АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота женщины растёт по мере того как уходят годы.... 21-02-2015 00:08

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Красота женщины растет по мере того, как годы уходят…

 

[показать]

 

 из бесед священника Павла Семёнова

«Если бы Бог назначил женщину быть

госпожой мужчины,

он сотворил бы ее из головы,

если бы рабой, то сотворил бы из ноги;

но так как он назначил ей быть подругой

и равной мужчине,

то сотворил из ребра».

Блаженный Августин

Рецепты красоты от Пушкина и Лермонтова.

Великие русские поэты на удивление единодушны:

Она была нетороплива,

Не холодна, не говорлива,

Без взора наглого для всех,

Без притязаний на успех,

Без этих маленьких ужимок,

Без подражательных затей…

Все тихо, просто было в ней…

Это Татьяна Ларина,

какой ее увидел Онегин уже в Петербурге.

А вот стихи Лермонтова о Вареньке Лопухиной,

которую он любил:

Она не гордой красотою

Прельщает юношей живых,

Она не водит за собою

Толпу вздыхателей немых.

И стан ее не стан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавская ходьба 21-02-2015 00:04

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Скандинавская ходьба для похудения. Эффективнее в 2 раза обычной.

Скандинавская ходьба

Вы наверняка встречали на улице людей, гуляющих по дорожкам с лыжными палками. Это не городские сумасшедшие, а сторонники модного в Европе фитнеса - скандинавской ходьбы.

[показать]

Такое хобби не ново. За двадцать лет своего существования скандинавская (она же финская, северная или нордическая) ходьба завоевала популярность во всем мире и стала одним из самых доступных способов укрепления здоровья. Она всесезонна, безопасна по сравнению с бегом (который дает большую нагрузку на суставы) и намного эффективнее обычной ходьбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помолись за меня,мама,помолись... 21-02-2015 00:02

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Помолись за меня мама, помолись!

[650x518]

[218x37]

[показать]

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети.

Ты можешь хворь любую исцелить,
Простишь меня и примешь покаянье.
Лишь только Ты умеешь так любить
И понимать телесные страданья.

Ты путь прошёл от ясель до креста,
Господь, принявший облик человечий.
Твоя непостижима доброта,
Ты был, и есть, и неизменно вечен!

Храни детей моих среди невзгод.
Не допусти угрозы смертной битвы!
И верю я, от зла их сбережёт
Моя, слезой омытая, молитва…

О, Господи, как краток путь земной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Успеха и счастья всем 20-02-2015 23:49

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Успехов и счастья, всем!

 

Успехов и счастья, всем!

У каждого в судьбе своя мечта
Дорога к ней не так проста порою … 
Пусть цели достигаются всегда, 
Удача светит яркою звездою! 
Поможет добиваться всех высот 
В победу вера, в собственные силы
И новый день, который настаёт
Опять успешным будет и счастливым!

 

[показать]

Удачи вам с понедельника... и счастья вам – до воскресенья... и так каждую неделю!

 

 

[показать]

Пусть маленькие радости делают приятным

каждый день, а приятные дни складываются в счастливую жизнь!

 



 

Серия сообщений "для хорошего настроения":
Часть 1 - Когда все достало, делай так.
Часть 2 - Улыбнись в ответ.
...
Часть 13 - Поиграем в пушистиков.
Часть 14 - КАРАОКЕ
Часть 15 - Успехов и счастья, всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2015 23:44

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Выразительное послание Джорджа Карлина, написанное после смерти жены

Когда жена Джорджа Карлина умерла,

Карлин, известный острослов и сатирик

70-80-ых годов,

написал эту невероятно выразительную статью,

уместную и сегодня.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский яблочный пирог 20-02-2015 23:37

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Царский яблочный пирог

 

Царский яблочный пирог

 

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой .

По настоящему — царский!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем живот и бока 20-02-2015 23:36

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Убираем живот и бока



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс из тыквы с шоколадом 20-02-2015 20:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кекс тыквенный с шоколадом

Очень вкусный и нежный получился кекс.Наполнитель можно любой. Вместо шоколада и цукаты пойдут, и изюм, и любые сухофрукты.

[640x482]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из овсяных отрубей с вишней 20-02-2015 20:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Потрясающий овсяный пирог с вишней

                                
                                                                                 [показать]

      Вам понадобится:               
Яйцо куриное      4 шт.    
  Сахар-песок      150 г           
 Овсяные хлопья крупные (Геркулес)      200 г     
 Мука пшеничная      100 г           
 Ванильный сахар      3 ч.л.     
 Корица молотая      3 ч.л.          
  Разрыхлитель теста      18 г      
Вишня замороженная      150 г  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда по Дюкану 18-02-2015 22:15

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Диетические блюда

, приготовленные мной и размещённые на страницах дневника.

[показать]

Вода Сасси

Диета Дюкана
Салатик для диеты Дюкана (со второго этапа)
Дюкановские блинчики
Блинчики "Ни грамма отрубей". Диета Дюкана
Куриный суп с шампиньонами и яйцом. Диета Дюкана
Обед по Дюкану.
Говяжья печень в омлете. Диета Дюкана
Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.
Бигос с курицей по-дюкановски.
Окрошка на кефире (350 рецептов диеты Дюкана)
Фрикадельки в томате (Диета Дюкана)
Весенний салат (Диета Дюкана)
Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Ванильный пудинг для диеты Дюкана.
Заливное из курицы. Диета Дюкана
Фаршированные кабачки в молоке. Диета Дюкана
Яйца фаршированные. Диета Дюкана
Куриный рулет в мультиварке. Диета Дюкана
Грибной суп. Диета Дюкана
Хлеб Дюкана + бутерброды с копчёной зубаткой.
Наивкуснейшее овсяное печенье. Диета дюкана
Щи из квашенной капусты. Диета Дюкана
Омлет с луком. Диета Дюкана
Крем-суп из тыквы и сельдерея. Диета Дюкана
Говяжьи кебабы в блинчиках. Диета Дюкана
Бутеры с Балтийской килькой. Диета Дюкана
Шашлычки из куриной грудки. Диета Дюкана
Паштет из куриной грудки с грибами. Диета Дюкана
Салат с курицей и шампиньонами. Диета Дюкана
Рецепт сыра из книги Дюкана
Голубцы. Диета Дюкана
Творожная запеканка. Диета Дюкана
Рубленный куриный шницель с овощным пюре.
Овощи с яйцом. Диета Дюкана
Ода пекинской капусте. Диета Дюкана
Овощной суп с отрубями. Диета Дюкана
Печеночная запеканка. Диета Дюкана
Греческий салат. Диета Дюкана
Кролик в горшочке, диета Дюкана
Пицца-дю из того, что было...
Рыба с овощами, диета Дюкана.
Камбала запеченная, диета Дюкана
Свекольник, диета Дюкана
Шоколадный торт с пепси-лайт, диета Дюкана
Моя "Мечта" (торт), диета Дюкана
[url=http://www.liveinternet.ru/users/4152934/post353055430/]Курица с овощами в горшочке, диета
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молокочай 14-01-2015 00:47

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Коктейль для разгрузочного дня-"Молокочай"

Пять лет назад  я успешно сбросила 10 кг.Помимо диет я использовала молокочай(заваривала чай в кипящем молоке-как советовали в интернете),эффект отличный,но сам напиток мне не нравился.Путем проб и ошибок "изобрела "свой собственный способ,который сейчас вспомнила-когда мне снова понадобилось "подстегнуть" вес.По словам испытавших на себе напиток-он благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему и почки-является легким мочегонным средством(правда)))),позволяет избавиться от отеков,только не нужно забывать пить воду!

И еще!Молокочай лучше не использовать 2 дня подряд,он дает отличный эффект-только в первый день.Зато смело можете использовать через день,несколько раз в неделю.

Итак-берем молоко нормальной жирности.Не вижу смысла брать обезжиренное-неизбежно захочется кушать,да и разбавить чаем все равно придется,и жирность еще снизится.

Я беру 1 литр- жирностью-3.6%.В нем всего 60 ккалорий.

Беру 2 чайных ложки хорошего чая,он может быть и черным,и зеленым.Я предпочитаю зеленый с жасмином.

[показать]

Читать далее

Результат разгрузочного дня на молокочае

Следствием употребления одного лишь молокочая на протяжении всего дня становится потеря 0.5-2.5 кг лишнего веса – все зависит от особенностей организма каждого человека.

Помимо основного «блюда» для разгрузочного дня, молокочай может выступать в роли обеда или ужина – эффект от такой замены не заставит себя ждать. Попробуйте такую молокочайную диету и убедитесь сами!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный рецепт маффинов 12-01-2015 00:39

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт маффинов

 

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки 06-01-2015 22:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ПОТРЕБУЕТСЯ:
  • печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
  • творог 250 гр
  • сметана 5 ст л
  • сахарная пудра 3 ст л
  • масло сливочное 100гр размягченное
  • чернослив по вкусу
  • какао для украшения
  • кофе, уже готовый, немного

КАК ДЕЛАТЬ:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Вот и всё. Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии