Это цитата сообщения Днев_Тренера_по_Питанию Оригинальное сообщение

Содержащееся в коричневом рисе особое вещество защищает от ряда болезней

Если вместо белого риса употреблять коричневый, можно защититься от высокого кровяного давления и атеросклероза, а также снизить риск возникновения сердечных приступов.

Коричневый рис гораздо полезнее белого - в нём больше питательных веществ (они сохраняются в коричневой отрубной оболочке) и волокон. В Азии такой рис употребляют в пищу в основном дети и старики, в то время как в Европе и Америке его ценят сторонники здорового образа жизни. У коричневого риса только один недостаток - небольшой срок хранения (из-за маслосодержащей оболочки на зёрнах).
Читать далее...

Это цитата сообщения Эксперт_здоровья Оригинальное сообщение

Чечевица… для душевного равновесия

[показать]Всю жизнь я была женщиной активной и подвижной. Не любила находиться долго на одном месте: работала снабженцем, постоянно ездила в командировки, общалась с разными людьми, видела другие города и республики. Дома ждали мама и сынишка, с мужем развелись еще в молодые годы. Приезжала полная впечатлений и планов, куда бы еще рвануть. В отпуск тоже предпочитала уехать из города. И так уж сложилось, что большинство моих друзей жили в других городах.

Такая жизнь меня устраивала, но прошли годы, и я вышла на пенсию. Мама к тому времени умерла, сын  уехал учиться в Россию, близких друзей рядом нет. Я осталась совсем одна. И вот представьте, после моей бурлящей, как горный поток, жизни вдруг оказаться одной в четырех стенах… Уборка, телевизор, поход в магазин, редкие телефонные звонки и встречи с немногочисленными друзьями и знакомыми… 

Само собой, душевный покой был утерян. Не покидала мысль, что я никому не нужна, что могу вот так и умереть одна в своей квартире. Ведь я не знала, чем заняться, к кому сходить в гости. Эти мысли нарушали сон, иногда даже учащалось сердцебиение, не радовали ни солнечная погода, ни хороший фильм по телевизору. Поделилась своими мыслями со школьной подругой, и она убедила меня, что необходимо принимать меры.

Читать далее...

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

6 секретов сырной тарелки

[351x350]Как правильно составить сырную тарелку – профессиональные советы, которые пригодятся вам для оформления праздничного стола.

1. Как составить сырную тарелку

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного и разложенного на доске или тарелке в определенном порядке. Как правило, сыры располагают по часовой стрелке – от самых нежных к самым пикантным, а чтобы обозначить точку отсчета между контрастными сортами размещают веточку мяты или кусочки фруктов. Начинать пробовать сыр следует в соответствии с порядком расположения – от самого нежного к острому: ведь если сначала попробовать сыр с насыщенным вкусом, вы не сможете по достоинству оценить более нежные сорта.

Существует еще один вариант раскладки – твердые по краю, самые мягкие – в центре.
Читать далее...

Это цитата сообщения nori2011 Оригинальное сообщение

Полезны ли сухофрукты?

[300x221]Сухофрукты – это сладости, которые считаются не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. Этими удивительными сладостями с добавлением орехов, воины, вплоть до XX века, поддерживали силы в изнурительных, иногда затяжных походах. В начале весны, когда летние запасы витаминов на исходе, а экзотические фрукты уже надоели, самое время ввести в свой рацион эти полезные «консервы».
Чернослив. Есть два вида этого сухофрукта: сушенный и копченый чернослив. Более сухой и твердый считается первый чернослив. Его можно сочетать с птицей и свининой, добавлять в соусы для густоты. Он придаст вашим блюдам особый вкус и аромат. Мягкий, маслянистый, «копченый» чернослив добавляется в десертные блюда, иногда в фруктовые салаты. Чернослив сочетается с корицей, гвоздикой, всеми видами перца. Они выделяют и обогащают вкус и аромат сухофрукта.
Чернослив очень полезен для здоровья.
Читать далее...

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Рейтинг жиросжигающих продуктов

Помимо, всяческих диет и советов по усмирению желудка, могу предложить очередной достойный выход из ситуации "накопление жирка на зиму"!

Многие, наверняка слышали, что, например, ананас - сжигает жиры. Одна моя знакомая жевала ананасы практически каждый день! А что! Витаминки, да и вес держит. Закончилась эта эпопея через пару-тройку месяцев. Появились постоянные "заеды" на губах, изжога от повышенной кислотности и стойкое отвращение ко всем цитрусовым в общем.

Попытка перейти на ананасовый сок тоже закончилась неудачей. Пакетные соки содержат в себе большое количество сахара, свежевыМУЧЕННЫЙ ананасовый сок - полнейшая гадость! Кроме того, ананас НЕ сжигает жиры, как принято считать.

Так существуют ли жиросжигающие продукты, от которых человек худеет. Существуют.

Итак, краткий обзор жиросжигающих продуктов:

[показать]
• На первом месте по сжиганию жиров - опять же цитрусовый - грейпфрут. Если регулярно употреблять его в пищу - вы заметите снижение веса на 2 кг за 2 недели (в среднем). Для такого результата достаточно в день съедать не более 150 гр фрукта. Я, например, раз в неделю покупала здоровенный грейп и выжимала его. Грейпфрутовый сок - вкусен да и полезен. И это безо всяких диет и ограничений в еде. Если кому интересно, могу объяснить суть - грейп снижает уровень инсулина в организме. А это, в свою очередь, снижает желание чего-нибудь пожевать. Именно поэтому человек худеет, а грейпфрут считается жиросжигающим, хотя жир он при этом совсем не расщепляет.

читать далее

Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение

Для всех мышц живота!

Два упражнения для любителей плоских упругих животиков. Включайте их в свои тренировки и делитесь результатами.Милена.

Schastie-ryadom

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Нужно ли сочетать продукты? А вы попробуйте!

[699x469]
Лучшая диета – та, которая нравится. Поверьте, так скажет человек, который действительно знает толк и в еде, и в поддержании здорового образа жизни. Он никогда не будет изнурять себя голоданием, пить по три, а то и больше, литра кефира в день, бесконечно грызть яблоки. Зачем? Чтобы на несколько дней сбросить пару килограммов, а потом набрать вдвое больше?
Читать далее...

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Можно ли пить воду после еды...

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Польза рыбной кухни - правда или миф?

Впитанная с детства истина - "рыба полезна", требует, как и все детские убеждения, подтверждения фактами. Попробуем разобраться, в чем реально заключается польза рыбы и морепродуктов.

Во-первых, несомненно, дары моря являются ценными источниками полезного белка. Этот белок легче усваивается, чем мясной, быстрее переваривается. Если на переваривание говядины наш организм тратит 5-6 часов, то рыба переваривается за 2-3. Это связано с тем, что мышечная ткань рыб более нежная, богата водой, которая при приготовлении сохраняется, оставляя в рыбе сок.

Рыбный белок богат незаменимыми аминокислотами, без которых человеческий организм не может нормально функционировать. Среди аминокислот - триптофан, лизин, метионин и самая полезная - таурин.

Таурин в высокой концентрации содержится в сердечной мышце, центральной нервной системе, белых клетках крови, скелетной мускулатуре. Он участвует в синтезе многих других аминокислот, а также входит в состав основного компонента желчи, которая необходима для переваривания жиров, абсорбции жирорастворимых витаминов и для поддержания нормального уровня холестерина в крови.
Поэтому таурин полезен при атеросклерозе, отеках, заболеваниях сердца, артериальной гипертонии и гипогликемии.
Таурин необходим для нормального обмена натрия, калия, кальция и магния. Он предотвращает выведение калия из сердечной мышцы и потому способствует профилактике некоторых нарушений сердечного ритма.
Концентрация таурина в головном мозге у детей в четыре раза больше, чем у взрослых. При диабете увеличивается потребность организма в таурине.
Таурин находится в яйцах, рыбе, мясе, молоке, но не встречается в белках растительного происхождения.

Наиболее богаты таурином кальмары, креветки, криль, морской окунь, треска, тунцы и другие океанические рыбы.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

16 советов по омолаживающему питанию

От того, что мы едим сегодня, зависит, как мы будем чувствовать себя завтра. Внеся небольшие изменения в повседневное меню, вы добьетесь многого. Следуйте нашим советам, и уже через несколько месяцев ваша жизнь изменится в лучшую сторону - вы будете лучше выглядеть и заметите позитивные сдвиги в самочувствии.

1. Съедайте 600 – 1200 г. фруктов и овощей ежедневно

Выбирайте фрукты и овощи разных видов и цветов. Каждый день съедайте большую порцию салата.
Почему это важно: фрукты и овощи предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, которые стоят на первом месте среди причин смерти у женщин. Плюс эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов и прочих биоактивных веществ, замедляющих процессы старения организма.

2. Ешьте меньше обработанных зерновых

Чем меньше белых булок, хлопьев и шлифованного риса, тем лучше! Замените их черным хлебом грубого помола, пастой из твердых сортов пшеницы, коричневым рисом и традиционной овсянкой – всего нам нужно около 500 г этих продуктов в день.
Почему это важно: сложные углеводы, которых много в нерафинированных зерновых продуктах, - это важнейший источник энергии.

3. Выпивайте не меньше двух чашек зеленого чая в день

А в кофе и черном чае себя лучше ограничить.
Почему это важно: зеленый чай – чемпион по содержанию катехинов, которые «консервируют» тело, замедляя процессы старения.

4. Пейте смузи с ягодами

Выпивайте каждый день по стакану ягодного смузи.
Почему это важно: ягоды – кладезь антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами.

5. Съедайте 200-300 г. рыбы и морепродуктов в неделю

При этом старайтесь максимально разнообразить свое меню – пробуйте разные породы рыб и морских гадов.

Почему это важно: рыба и морепродукты содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и сосудов, и витамины, замедляющие старение

6. Ешьте меньше красного мяса
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Упражнения для проблемных зон

Данный комплекс эффективных упражнений от чемпиона мира по фитнесу Дмитрия Яшанькина поможет избавиться от жировых отложений на боках, на бедрах и на ягодицах. Всё самое важное о том, как стать стройными и подтянутыми!





Schastie-ryadom

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Рулеты из рисовой бумаги с форелью,китайской капустой и грибами

[489x698]
Ингредиенты:

Рисовая бумага 10 листов
150 гр китайская капуста (bok choy)
100 гр морковь(протертая на корейской терке)
100 гр коричневые шампиньоны
1 большая долька чеснока
Белая часть лука порея 50 гр
7 листиков базилика
100 гр филе форели
3 ст.л растительное масло
1 щепотка сахара
Приготовление

Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение

Какие упражнения опасны для здоровья?!

[700x509]

Заниматься физкультурой проще всего дома. Взяли гантели, легли на пол — и давай проделывать то, что предлагают журналы. Вот только многие упражнения мы при этом выполняем неправильно, рискуя получить от зарядки не пользу, а травму. Давайте запомним, чего нельзя делать ни в коем случае.

Побережем суставы

Самые популярные упражнения для ног и ягодиц — приседания и выпады. Они действительно эффективны, но важно при их выполнении не допустить ошибок.

Нельзя приседать слишком низко! «Поза рыбака» испортила больше коленных суставов, чем любой вид спорта. Сгибать колено острее, чем на 90 °, значит, провоцировать в нем защемление мениска и нарушение кровообращения. Поэтому, приседая, следите, чтобы бедра оставались параллельны полу (или таз был выше колена).

Вставая, держим ноги параллельно. Инстинктивное желание свести колени приводит опять-таки к травме мениска или связок.

Приседая, старайтесь держать корпус ровно, для удобства отводя лишь таз. Наклон вперед перегружает поясничный отдел позвоночника, а опущенный на грудь подбородок портит жизнь шейному и грудному отделам.

Не допускать ошибок!

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Промывание носа соленой водой




Врачи считают , что промывание носа и более глубоких органов - это очистительная и одновременно лечебная процедура. Это промывание превосходно лечит аденоидиты, риниты, фарингиты, гаймориты; кроме того, промывания носа и носоглотки - эффективная профилактика простуд.
Это полезно!

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

8 продуктов для женской красоты

Человек есть то, что он ест. Забота о красоте проявляется не только в выборе дорогой косметики и стильной одежды, гораздо важнее питать красоту изнутри, а для этого важно, чтобы в вашем рационе питания были продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Ученые опытным путем установили 8 продуктов женской красоты, которые смогут сделать любую женщину неотразимой, при условии, что она будет употреблять все эти 8 продуктов хотя бы раз в неделю.

Продукт красоты № 1. Грецкие орехи.
[500x317]
Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи. Орехи достаточно есть 3 раза в неделю. Простой кулинарный рецепт: листья салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе утки, заправьте растительным маслом.
По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но, бесспорно, грецкий орех - лидер.
 

это полезно знать!>>>

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Продукты для ускорения обмена веществ

Продукты для ускорения обмена веществ

 

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Канапе с песто из щавеля

[692x691]
Понадобится:

Пучок щавеля
50 грамм семечек подсолнуха
3 ст.л. тыквенного масла
1 з. чеснока
соль
перец
перепелиные яйца и ржаной хлеб при подаче

Перекусить

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Салат с печеной цветной капустой и орехами

[358x500] [333x500]
Понадобится:

500 грамм цветной капусты
большой пучок рукколы
горсть очищенных грецких орехов(в оригинале пекан)
1 апельсин
0,5 ч. л. зиры
оливковое масло
соль
перец

Рецепт

Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщение

Шафран предотвращает развитие рака печени

[475x700]
Специи и пряности - это природные биологически активные добавки, способные сделать питание целебным и совершенным. Специи - это семена, листья, корни, стебли, кора и цветы пряных растений. В них содержатся витамины и минеральные вещества необходимые организму человека для полноценной жизнедеятельности. Шафран — это уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств. Регулярное употребление шафрана в пищу очищает печень, кровь, улучшает цвет лица, повышает настроение и оздоравливает весь организм.

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Здоровый образ жизни: пеший ход

[699x424]
Хотите иметь мощное сердце, стальные нервы и крепкие кости? Просто переставляйте ноги.
Эффект наступает с первой минуты, и каждый сделанный Вами шаг делает немного здоровее!

1 МИНУТА…
шажок от инфаркта
Испытания, проведенные финскими учеными на прирученных ими финнах, доказали: пеший ход оказывает благотворное воздействие прежде всего на сердечно-сосудистую систему. Любой человек (даже не финн!), переставляющий ноги от 1 до 29 минут в день, — чисто теоретически — на 7% менее подвержен риску сердечного приступа, чем его неходячий собрат. “Теоретически” — потому что финнам так и не удалось найти здорового человека, который не ступает ни шагу в день.

10 МИНУТ…
“нет” гипертонии
Энергичная 10-минутная прогулка четыре раза в день ежедневно — и твое кровяное давление отныне и во веки веков будет в норме.
И, кстати, 4 коротких загула полезнее одного длинного. Положительное действие четырехкратного спринта будет длиться в общей сложности 11 часов, марафонского — всего 7.
Вперед!