А вы помните десерт из детства под названием "сладкая колбаска"?! Я помню мама нам готовила и шоколадную, и карамельную... очень вкусно было))) Так вот, это десерт практически такой же, только приготовлен из моркови. Все очень просто, быстро, экономно и конечно вкусно, прям как я люблю. В Турции этот десерт достаточно распространен, хотя более часто встречается именно шоколадный вариант, без моркови, ну как наша "колбаска" из детства))) Почему десерт называют тортом не знаю, хотя, если его сверху смазать кремом, то получится вполне себе тортик, вкусный, полезный, и почти диетический тортик. Вкуса моркови в нем не ощущается, сам десерт получается очень нежным и просто тающим во рту! Очень рекомендую!!! Угощайтесь!!!