• Авторизация


Торт в микроволновке за 5 минут 23-10-2014 09:46

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Торт в микроволновке за 5 минут

На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.

  [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из куриного филе. 23-10-2014 09:44

Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение

Буженина из куриного филе.

 

 
 

  [показать]
Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.

[показать]

куриное филе - 4 штучки

соль для соляного раствора - 2 ст.л.
чеснок - 6 долек
специи для курицы - хмели-сунели, перец, сушеная петрушка, орегано 
растительное масло - 2 ст.л.

[показать]

[показать]

Куриное филе промыла, сложила в контейнер и залила водой, чтобы она полностью покрыла мясо, высыпала соль. Замочила филе в этом соляном растворе минимум на два часа. Некоторые советуют мясо оставить на ночь в холодильнике, но будьте осторожны, так как в таком случае рискуете его пересолить. 

Вытащила филе, промыла от соли, порезала его вдоль, чтобы получились не очень толстые куски мяса.

 
[показать]

Выдавила чеснок, высыпала все приправы и перемешала. 


[показать]

Добавила несколько ложек растительного масла и перемешала еще раз мясо.

Фольгу выстелила на противень и уложила кусочки филе внахлест друг на друга

Далее  аккуратно свернула рулет. Занятие это не такое простое, работать нужно быстро. Немного подвернуть мясо с одной стороны, потом с другой. И потом с боков пальцем его уплотнить.

Плотно завернула фольгу и с двух сторон ее закрыла. 
[показать]

Пока я занималась куриным филе включила на разогрев духовку. Важно выбрать самую высокую температуру, обычно это 250 градусов.
Поставила противень в духовку ровно на 15 минут.
После истечения этого времени духовку отключила и оставила там мясо до полного его остывания, духовку открывать нельзя. Не спешите, пусть буженина дойдет до нужной кондиции в горячей духовке.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ И СГУЩЕНКИ - ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! 23-10-2014 09:42

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ И СГУЩЕНКИ - ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

[показать]

Перед каждой хозяйкой, которая достает из духовки бисквитный корж, встает дилемма, каким кремом пропитать корж, чтобы торт получился сочным, но в то же время легким. Многие кулинары, закончив выпекание теста, начинают готовить крем из сметаны и сгущенки – самый быстрый и вкусный способ подчеркнуть вкус торта при минимальных затратах.

Первый вариант крема на сгущенке

Чтобы приготовить крем из сгущенки и сметаны, потребуется небольшое количество ингредиентов и потраченного времени. Необходимо взбить банку вареной сгущенки с 400 г жирной сметаны до кремообразного состояния. Сметана обязательно должна быть свежей и хорошо охлажденной. Некоторые вместо жирной сметаны используют сочетание сливок и сметаны, а если в крем добавить еще немного желатина, он не будет растекаться из коржей, хотя немного потеряет своей особо нежной консистенции. Существует также интересная разновидность этого крема: в сметану можно при желании добавить молотые грецкие орехи и пару столовых ложек коньяка, тогда торт будет еще более ароматным. Кремы на сметане и сливках нельзя хранить более 5 часов в холодильнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичные булочки с начинкой 23-10-2014 09:39

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Симпатичные булочки с начинкой

[показать]

Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый торт Баунти 23-10-2014 09:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кокосовый торт Баунти

Любителям конфет «Баунти» и кокосовой выпечки предлагаем приготовить самим в домашних условиях одноименный шоколадный торт с начинкой из кокосовой стружки. Если вы пробовали этот шоколадный батончик, и он вам понравился, то от торта вы точно останетесь без ума! Нежный, шоколадный бисквит с помадкой и сочная кокосовая начинка – как те слова в рекламе: райское угощение!

[показать]

Красивый и вкусный кокосовый торт Баунти можно приготовить в мультиварке или духовке. А если залить его не шоколадной помадкой, а растопленным шоколадом и дать застыть в холодильнике, десерт по вкусу будет очень похож на конфеты.

Есть у этого кокосового торта один недостаток. Он получается не очень большим по размерам и очень быстро съедается.

Кокосовый торт Баунти

 

Готовится этот десерт быстро, так что пусть не пугает вас такой длинный список ингредиентов.  Этот рецепт кокосового торта без манки и песочного теста. Основа простая, бисквитная.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финиковый торт - очень вкусный! 23-10-2014 09:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Финиковый торт - очень вкусный!

[показать]

Бывает, купишь пару лоточков с сушеными финиками, и ждешь, когда их доедят. Хоть и считается, что самые полезные конфеты – это сухофрукты: чернослив, курага, финики, инжир, иногда эти сладости залеживаются в вазочке. Вот когда вопрос «что приготовить из фиников» встает ребром, возьмите на заметку этот рецепт вкусного торта или пирога.

Сегодня у нас вкусный финиковый торт на столе, который приготовить под силу даже начинающей хозяйке.

Нежный, сказочный восточный вкус и не менее сказочное название у десерта – «Арабская ночь». Торт с финиками можно испечь в духовке, разделив тесто на две или три части. Мы сделаем финиковый торт в мультиварке. Выпечем один бисквит, влажный и ноздрястый, разделим его на три коржа и пропитаем любым кремом на выбор, сливочным со сгущенкой или сметанным.

Держитесь, сластены!

Торт с финиками

Рецепт финикового торта настолько прост в приготовлении, что самое сложное, наверно, дождаться, когда он пропитается.

Готовим  бисквит с финиками в мультиварке Панасоник (мощность 670 Вт), это  упрощает приготовление и освобождает нас от постоянного контроля за выпечкой трех основ в духовке.

Для праздничного случая верх торта Арабская ночь можно украсить шоколадной глазурью или нанести на масляный крем восточный узор растопленным шоколадом при помощи бумажного конвертика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд (ж) 11*98 Phildar 23-10-2014 09:33

Это цитата сообщения Afinka63 Оригинальное сообщение

Снуд (ж) 11*98 Phildar

[680x480]
Снуд (ж) 11*98 Phildar

Размер : окружность 70 см, высота 27 см.

Материалы: пряжа Frimas (50% шерсть, 50% хлопок, 50 г / 79 м), цвет Violine 4 мотка. Спицы № 6.


Вязки:

Фантазийный узор:

1-ый ряд: 1 лиц., * 2 лиц. перекрестить налево на лиц. ст. (вязать сначала 2-ю петлю пропуская сзади 1-ой, затем 1-ую п.), 1 изн. *, повторять всегда от *до*, закончить 2 п. перекрещ. налево, 1 лиц.

2-ой ряд: 1 лиц., * 2 п. изн. перекрещ. направо на изн. ст. (вязать сначала 2-ю п. пропуская перед 1-ой петлей, затем 1-ую петлю), 1 лиц. *, повторять от *до*, закончить 2 п. перекрещ. направо, 1 лиц.

Повторять всегда эти 2 ряда.

Образец:

10 см фантаз. узора, спицы № 6 = 25 п. и 22 ряда.

РЕАЛИЗАЦИЯ:

Набрать 67 п., спицы № 6, вязать фантаз. узором. На высоте 70 см закрыть все петли.

СБОРКА:

Сложить вдвое, сшить края формируя кольцо.

Перевела Парижанка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки Lace Socks (Knitted Lace: A Collection of Favourite Designs from Interweave) 23-10-2014 09:32

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Lace Socks (Knitted Lace: A Collection of Favourite Designs from Interweave)

Пряжа

Louet Gems Sport Weight (100% мериносовая шерсть; 206м/100г)

[642x700]

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские булочки "Ensaimadas" 23-10-2014 09:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas"

[показать]


для теста:
300 гр. муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
120 мл. теплой воды
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд крючком 23-10-2014 09:19

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Снуд крючком

[310x465]

Ажурный снуд связан крючком.

Схема вязания снуда крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беретик «Сиреневая весна» 23-10-2014 06:19

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Беретик «Сиреневая весна»

[показать]

 

Опубликовано на авторском сайте  Ларисы Глинчак "Розетка вяжет" 

Берет связан из семеновской «Ольги», п/ш 392м/100г, крючком №3, на обхват головы 47-48см.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Облегающий джемпер в резинку из Drops! 23-10-2014 06:11

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Облегающий джемпер в резинку из Drops!

[286x400]
Облегающий джемпер в резинку из Drops!
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 23-10-2014 06:06

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

Кардиган
Кардиган
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батбуты - мароканские лепешки 23-10-2014 05:34

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Батбуты - мароканские лепешки

[450x338]

Батбуты - это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Очень популярны в Марокко и являются основой  многих блюд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вишня в снегу" (исправленный)!!!! 23-10-2014 05:05

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Торт "Вишня в снегу"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР С ИНТЕРЕСНЫМ УЗОРОМ. 22-10-2014 06:07

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Мужской пуловер с интересным узором.

Вязание для мужчин.

Мужской пуловер с узором из снятых петель.

[показать] описание>>>>>
[показать]
[показать]Наступила весна, переобулся сам, переобуй свою машину "негоже летом в валенках ходить". В интернет-магазине rezina.ua Вы можете купить шины в украине - самые лучшие цены и огромный выбор резины по брендам, размерам и сезонам. Удобная форма заказа, доставка прямо на шиномонтаж (по желанию) или точку выдачи по Вашему месту расположения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поесть как король. Генрих VIII - король Англии 22-10-2014 06:01

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Поесть как король. Генрих VIII - король Англии

Блюда, которые готовили для короля Англии Генриха VIII, были самыми фантастическими творениями. Генрих VIII был гурманом, он очень любил поесть. Генрих ел блюда из мяса дельфина и певчих птиц и наслаждался сахарными пудингами причудливых форм. К его столу подавали желе из отростков оленьих рогов, а спиртные напитки имели привкус чистого золота... Тюдоры принимали пищу со всем изяществом, заложив фундамент современного застольного этикета. Они представили миру новые продукты питания и придумали новый подход к приготовлению пищи. Это наследие до сих пор является частью международной кухни. 

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер для мальчика от финских дизайнеров 21-10-2014 15:40

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

пуловер для мальчика от финских дизайнеров

нашла вот такой пуловер для мальчика, может кому пригодится.

 

На (4)6(8)10(12) лет

Размеры готового изделия: 
обхват груди — (70)74(78)82 (86) см,
длина — (41)45(49)54 (57) см,
длина рукава — (27)31(35)39(42) см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Sisu (80% шерсть, 20% нейлон, 175 м/50 г) — (250)300(300)350(400) г синего цвета, круговые и носочные спицы № 2,5 и № 3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер от Lea Petaja (и для статных дам) 21-10-2014 15:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Пуловер от Lea Petaja (и для статных дам)

[300x500]
Стильный женский ажурный пуловер выполнен спицами

Размеры: XS(S)M(L)XL(XXL)
Размеры готового изделия:
обхват груди – 80(88)96(104)114(124) см,
длина -62(64)66(68)70(72) см.
внутренняя длина рукава-30(31)32(33)33(34) см.

Вам потребуется:

300(350)400(450)500(550) г пряжи Novita Wool (100% шерсть, 135 м/50 г) бежевого цвета (624),

спицы № 3,5-4; круговые спицы № 3,5 (длиной 40 см).

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.

Ажурный узор: вяжите по схеме.

Плотность вязания: 22 п. х 32 ряда лиц. гладью = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ :

Перед:
на спицы наберите 93(101)109(117)129(139) п., вяжите, начи­ная с 1-го (изн.) ряда. лиц. гладью, вывя­зывая ажурный узор по центру, следую­щим образом: вяжите 22(26)30(34)40(45) изн. п., затем провяжите 1 п. узора перед раппортом.повторите 16 п. раппорта 3 раза, в конце вяжите 22(26)30(34)40(45) изн. п. Далее продолжайте вязать по краям 22(26)30(34)40(45) п. лиц. гладью, а средние петли ажурным узором, повто­ряя 1-8-й ряды. На высоте работы 13 см убавьте по краям по 1 п. для приталивания следующим образом: в лиц. ряду вяжите 1 лиц. п., провяжите 2 п. вместе лиц. про­тяжкой (= снимите 1 п. как лиц., провяжи­те 1 лиц. п. и протяните ее через снятую петлю), далее вяжите петли по рисунку, пока до конца ряда не останется 3 п., провяжите 2 п. вместе лиц. и 1 лиц. п. Повторите такие убавления через каждые 2.5 см 4 раза = 83(91 )99(107)119(129) п. На высоте работы 26(27)27(28)28(29) см прибавьте с каждой стороны по 1 п. в тех же местах. Повторите прибавле­ния через каждые 2.5 см еще 3 раза = 91(99)107(115)127(137) п. На высоте ра­боты 43(44)45(46)48(49) см закройте для пройм с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз х 4(4)4(5)5(6) п., 0(1 )1 (1 )1 (1) раз х 3 п., 1(1)2(2)2(3) раза х 2 п. и 3(2)2(3)3(4) раза х 1 п. = 73(77)81 (85)97(99) п. Далее вяжите прямо. На высоте проймы 11(12)13(14)14(15) см в следующем лиц. ряду для выреза горловины снимите на доп. спицу средние 27(27)27(29)29(29) п. и отложите. Далее каждую сторону вяжите отдельно, закрывая с внутренней стороны для закругления выреза в каждом 2-м ряду 1 раз х2 п. и 2 разах 1 п. На высоте проймы 19(20)21(22)23 см закройте оставшиеся 19(21)23(24)30(31) п. плеча. Другую сторону горловины довяжи­те симметрично.
Далее!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер "Цветочек" 21-10-2014 15:10

Это цитата сообщения СЕЙШЕЛЛА Оригинальное сообщение

Пуловер "Цветочек"



1.
[405x610]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии