Трудно себе представить рацион без овощей, особенно летом, когда сама природа щедро одаряет нас своими плодами. Овощи – это кладезь полезных веществ, кроме того, большинство из них содержат необходимые для правильного пищеварения волокна (клетчатку). Преобладание овощей в меню человека в возрасте от сорока лет значительно снижает риск развития ССЗ, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и ожирения. Не обделила нас полезными свойствами и капуста во всех своих «лицах». Ведь недаром ее называют многоликой, благодаря огромному разнообразию видов.
С изобретением мультиварки любые овощи, в том числе и капусту, стало готовить намного удобнее, интереснее, а главное, полезнее. Капуста, приготовленная в мультиварке, получается более насыщенной, ароматной, и все благодаря полной герметичности нехитрого многофункционального чудо-прибора. Капуста легко готовится без вашего участия под плотно подогнанной крышкой и максимально сохраняет полезные свойства, присущие свежим плодам.
[407x500]
[показать]
Домашние обязанности кота.
![]() |
- Кот должен защищать человека от комнатных растений. - Кот постоянно должен проводить ревизию в холодильнике, даже если человек этого не хочет. Если он не хочет - значит, что-то там прячет, и с этим что-то следует хорошенько разобраться, а потом уж призвать к ответу самого человека. |
[показать]
[700x388]
[434x100]
Серия сообщений "Вилка":
Часть 1 - Соединение полос, связанных на вилке
Часть 2 - Вязание на вилке
...
Часть 34 - Жакет из Mani di Fata, связанный на вилке
Часть 35 - Книга по вязанию на вилке(Схемы и условные обозначения есть)... МНОГО, ПОДРОБНО, КЛАССНО!!!
Часть 36 - Мотивы на вилке - видеоуроки
Часть 37 - Пончо на вилке - видеоурок
Часть 38 - Вязание на вилке - МК
Часть 39 - Вязание на линейке - МК
Часть 40 - Способы вывязывания серединки на вилке
Часть 41 - Вязание на вилке...лентами. Интересные работы с мастер-классами
МК вязание на вилке. 2
~ NADIN-KA ~
1. Попробовав связать ленту на вилке http://stranamasterov.ru/node/178682 , хочется уже чего-нибудь эдакого, разнообразного.
В прошлом "МК вязание на вилке. 1" я обещала рассказать (в третьем пункте) о соединении прямых полос.
С одной стороны это просто - обвязывай крючком как понравиться.
А если только начинаешь, и вся фантазия уходит на то, чтобы не сбиться при вязании, то нужна идея.
Вот несколько идей.
Извините, что без схем - это экспромты. Повторять в точности даже не имеет смысла. Творите!
Такую ленту можно назвать "прямой полосой". Посмотрите, ее центральные петли расположены по прямой (в отличие от волны).
МК вязание на вилке. 1
~ NADIN-KA ~
Здесь я попробую рассказать как соединены ленты в шарфах и палантинах в моих работах
http://stranamasterov.ru/node/170133
http://stranamasterov.ru/node/170141
Я бы выделила три вида соединений вилочных лент
1. соединение без обвязки крючком
2. Соединение волнистых полос
3. Соединение прямых полос
Теплый плед крючком из остатков ниток, с интересной вышивкой
Когда-то, когда дочь моя была еще совсем маленькой, единственным моим увлечением было вязание. Муж мне тогда подарил вязальную машину и я сутками сидела за кареткой) Вязала ребенку все подряд, она у меня всегда ходила самая модная и самая нарядная) Да и не только ребенку))), даже мой свекор щеголял в модном пуловере (все равно был недоволен невесткой) Это я к тому, что за несколько лет такой вязальной практики у меня собралось огромное количество оставшихся ниточек - три огромные коробки с клубочками разных ниток. Их некуда использовать, а они все набираются) Увидев этот плед, я испытала огромную радость) Это ведь прекрасный выход опустошить дом от того, что мешается годами. Я и вам предлагаю поскрести по сусекам и набрать несколько клубков пряжи. Нужно будет навязать несколько квадратов крючком и вышить их по схемам ниже, а можно и вывязать - как вам удобнее) Затем собрать все квадраты, связать их вместе и обвязать плед по краю
Танцы от плиты и до компа !!
[170x]Сначала немного о пряже.
ПРЯЖА
Вязание пряжей Помпонами.
Пояснения мастер класс и видео ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sforza_mcintosh/post136543594/
[200x]
О зигзагах МИССОНИ мы уже не раз говорили.
Есть у них небольшой секрет - какую пряжу лучше использовать.
Пряжа для моделей Missoni
Секретные материалы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post126457499
[200x]
Пряжа секционного крашения.
Есть трудности с вязанием?
Рекомендации по работе с пряжей секционного крашения. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3214651/post119606466
[200x]Что Вы делаете со старыми футболками?
На тряпки?
А ведь можно пустить их в дело совсем в другой ипостаси!
Можно из них... СВЯЗАТЬ половички, сумки в стиле хиппи, домашние тапочки... Для этого все го то и надо сделать из футболки пряжу.
Как сделать пряжу из трикотажной футболки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1810675/post129498300
[200x]
Вы помните очаровательные сумки из мусорных полиэтиленовых пакетов?
(Это ЗДЕСЬ Легким движением рук мусорный пакет превращается...в изящную сумку )
Посту есть и продолжение.
Не только модели оригинальных сумок, но и ответ на вопрос:
Нарезание пакетов или мешков на ленты.
Ответ ЗДЕСЬ Сумки из пакетов для мусора-2. Forever! http://www.liveinternet.ru/users/katra_i/post138230194
полезности
[200x]
Для тех, кто никак не освоит вязание на пяти спицах. Прекрасная тренировка с замечательным результатом!
Коврик "Змейка"
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post134020642/
[200x]
Как соединить концы нитей без узла.
Мини мастер класс ЗДЕСЬ http://knitly.com/8126
[300x]
И на последок. Вы вязали рюш спицами?
Это просто!
Оформление края полотна рюшем ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3848503/post134088614
[245x401]Болеро вяжется одним полотном-очень удачная выкройка!
Источник http://mirpiar.com/
[308x600]
ссылка http://club.osinka.ru/topic-94413?start=0&highlight=
От Андрея Макаревича
Кролик с оливками и помидорами
Потребуется: 1 тушка кролика, 1 ст. ложка уксуса, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 веточка розмарина, 100 мл вина, горсть оливок, 3 помидора, соль, черный перец.
Тушку кролика замочить в воде с уксусом на полчаса, чтобы отбить неприятный привкус.
Порезать его на крупные куски, промыть и обсушить салфеткой.
Чеснок и лук мелко порезать и обжарить в глубокой сковороде вместе с розмарином минут 5 на очень медленном огне, чтобы все прожарилось, но не подгорело.
Выложить в сковороду кусочки кролика и обжарить со всех сторон до легкого золотистого цвета, затем посолить, поперчить, полить вином и тушить под крышкой на медленном огне.
Через полчаса добавить оливки, перемешать и тушить еще 20 минут.
Проверить, не выкипела ли жидкость, если нужно, добавить пару ложек бульона или горячей воды и продолжать тушить.
Через 30 минут выложить в сковородку помидоры без кожицы, увеличить огонь и тушить без крышки, пока соус не загустеет, минут 10.
[200x250]Мясо кролика славится своими диетическими свойствами. Благодаря высокому содержанию белка, небольшому содержанию жира и «плохого» холестерина крольчатина по своим свойствам обгоняет свинину, говядину и даже баранину. В цифрах это ещё нагляднее: белки говядины усваиваются на 62%, а крольчатина на 90%. Это диетическое мясо богато витамином PP, кальцием, магнием, калием и фосфором. Последний элемент особенно важен для растущего организма, и многие дети интуитивно любят мясо кролика. Кроме энергетической пользы и диетических свойств, крольчатина очень вкусна и проста в приготовлении.
Интересно, что зайчатину (как и крольчатину) на Руси не ели до начала реформ патриарха Никона. Зверь считался нечистым, и староверы до сих пор придерживаются этих традиций. Не едят крольчатину и иудеи. Напротив, в Азии и в западной Европе кроликов ели всегда, готовя их самыми разными способами.
Рассмотрим основную схему приготовления и очерёдность действий на каждой стадии. Следует оговорить, что не все части тушки кролика равноценны. Например, задняя часть лучше подходит для жарения, а передняя часть больше подходит для варки и тушения. Жирные части можно запечь.
[200x214]Разделка
Итак, кролик куплен, вы его согрели до комнатной температуры, промыли и готовы к дальнейшим действиям. Можно ли запечь целиком? Можно, но это не так вкусно, как целая утка или гусь. Кролик частями получится лучше, и готовить его будет проще. Разделить на две части (верхнюю и нижнюю) нужно на последнем поясничном позвонке. К нижней части отойдут мощные задние ноги, а к верхней - всё остальное. Эти группы можно приготовить отдельно, можно вместе, или соединить в конце в целое блюдо. Каждую часть (верхнюю и нижнюю) следует разделать на мелкие части. Задние ноги порежьте по суставам, передние оставьте целиком. Грудную клетку вместе с позвоночником разделите на 3-4 части. Можно срезать мясо с живота и порезать на небольшие (5 на 5 см) части.
[показать]Как приготовить кролика? Запекать кролика в духовке – самый полезный способ приготовления. Кроличье мясо считается более чем диетическим и чистым. Эти животные очень разборчивы в еде и не станут кушать корм с химическими добавками роста, которые зачастую применяются при выращивании цыплят. Как приготовить кролика и за счет чего сделать мясо нежнее и сочнее? Оказывается, для этого вовсе не нужно держать мясо в уксусном или винном маринаде, можно сделать все гораздо проще.
Используя мой простой рецепт кролика в духовке, Вы получите ароматное (что немаловажно), мягкое, тающие во рту блюдо. Кролика целиком в духовке можно приготовить только нафаршированного, так как брюшко имеет особую форму, которая не подходит для цельного запекания без начинки. Поэтому у меня предложение: приготовить кролика в духовке кусочками – так даже удобнее подавать блюдо на праздничный стол, минуя все последующие разрезания.
[показать]