Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка
[469x512]Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.
Это потому, что в тесто добавлен сыр.
Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Mаленькие хитрости Мультиварок.
Как вынуть выпечку из мультиварки?
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Авитаминоз... Недосыпоз...
Будем с ними бороться с помощью ИМБИРНОГО ЧАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Сейчас я вас научу этому простому рецепту, и после этого домашние будут регулярно к вам приставать с просьбой снова и снова его готовить;-)
Итааак....
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Воды - 1 литр
Корня имбиря - 4 сантиметра (именно свежий имбирь нужен!)
Меда - 3 столовых ложки
Корицы - 1 щепотку (можно больше)
Красного или чёрного перца в виде порошка
Лимон или апельсин - 1 половинку (Еще с лаймом бесконечно вкусно! Тогда 1 лайм;-)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем корень имбиря на крупной тёрке и кладем в кастрюлю, где уже есть вода.
Перемешаем массу, и включим режим "Тушение", время - 10 минут.
В это время мы с вами будем дальше подготавливать другие ингредиенты чая.
Нарезаем лимончик и добавим его в чай минуты через 3-4 после начала приготовления, за ним кладем 3 ст. ложки мёда, 6 ст.ложек сахара, по щепотке корицы и красного (или черного) перца.
Через 10 минут выключите мультиварку, и пускай чаек еще столько же времени настоится.
Затем, процедив напиток через сито, наливаем в чашки. Он жутко приятный и в горячем виде, и в холодном!
Кстати, как показал опыт, чай из имбиря в мультиварке вкуснее того, что готовили на плитке. Ведь в мультиварке все вещества остались внутри закрытой чаши.
Это лишь базовый рецепт, вы сами можете импровизировать:
добавить кардамон, гвоздику (только много не кладите - не больше 3х штучек - а то пить невозможно будет:-), зелёный или чёрный чай, мяту...
Кстати, помимо явной пользы и вкуса, этот чай помогает нормализовать вес или даже похудеть, что тоже немаловажно весной;-)
[показать]http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_94
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пирожное «Безе» в микроволновой печи
Предлагаем вам сегодня пирожное безе рецепт в микроволновой печи.
Безе от французского слова baiser- поцелуй, представляет собой французский десерт, готовится из взбитых сливок с сахаром и запеченных яичных белков.
Иногда в качестве связывающего компонента используют кукурузный крахмал.
<<Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Скумбрия, фаршированная грибами и сыром
Итак, я взять две небольшие скумбрии
Разрезать по спинке, не прорезая брюшко, удалить хребет с костями и внутренности... Промыть водой и обсушить бумажным полотенцем...Слегка натереть солью внутри и снаружи,немного сбрызнуть лимонным соком... Получились такие вот горшочки.
Обжарить грибы-у меня были замороженные с лета опята, добавить к ним порезанный лук, потом примерно шесть - семь столовых ложек сметаны, все потушить вместе и остудить. Пока грибы остывают, натереть на терке довольно много сыра. Половину тертого сыра смешать с остывшими грибами, выложить эту смесь в рыбные "горшочки". Засыпать сверху толстым слоем оставшегося сыра. Закутать все в фольгу и поставить в горячую духовку минут на 20-25. Затем раскрыть фольгу и верну обратно в духовку запекаться до золотистой корочки.
-----------------------------------
Компания «Текстиль Мастер» предлагает по низким ценам приобрести спецодежду и средства защиты глаз и органов дыхания для рабочих различных специальностей. Не составит труда выбрать на сайте компании необходимые товары в иллюстрированном систематизированном каталоге и купить рабочий костюм для лета или зимы. Сделать онлайн-покупку можно на сайте компании textile-master.ru.
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Нюрнбергская свинина
Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch
[показать]Nürnberger Schweinefleisch
Я, если честно, испытываю пристрастие к блюдам простым в готовке. Нет, можно, конечно, и мясные нюрнбергские кочашки сделать, блюдо очень даже вкусное, но как только вспомню, что там вначале нужно бульон на говяжей косточке отварить, да так, чтобы бульон этот прозрачным был, сразу скучно становится. Здесь же все просто, без затей, а вкус изумительный.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Свекольный салат с апельсиновой заправкой
http://www.myjulia.ru/article/602213/
Свекла - не только очень вкусный овощ (если его правильно приготовить), но и очень важный источник витаминов и минералов. В то время как многие из нас с наступлением весны бросились пить витаминные комплексы, о натуральных источниках витаминов мы почему-то забываем. И напрасно! Заглянем в холодильник!
Медики утверждают, что свекла обладает не только общеукрепляющим действием на организм (что всем нам очень пригодится сейчас, весной, в период авитаминоза и обострения хронических недугов), но и способствует омоложению (благодаря фолиевой кислоте и кварцу) и похудению (улучшает обмен веществ). Готовьте салаты из свеклы, худейте и молодейте! При этом помните, что майонез в салатах можно заменить домашним (сделав его менее калорийным), нежирным йогуртом или оливковым маслом. А, впрочем, есть и более оригинальные заправки, например, сок апельсина. Итак, актуальный рецепт.
Свекольный салат с апельсиновой заправкой
Вам потребуются:
- 5 свеколок (небольших);
- зубчик чеснока (можно и два, если любите чеснок и не собираетесь на романтические ужин);
- базилик или петрушка;
- пол апельсина;
- 1 столовую ложку винного или бальзамического уксуса;
- 5 столовых ложек оливкового масла;
- черный молотый перец;
- соль.
Готовим салат так. Свеклу отварить, почистить, нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить, чеснок выдавить. Заправку готовим так: из половины апельсина выдавить сок, смешать с оливковым маслом и бальзамическим (винным) уксусом. Свеклу, зелень, чеснок смешать, полить заправкой, добавить соль и перец по вкусу. Приятного аппетита! Авитаминоз с таким салатом Вам не грозит!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 43 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео
Часть 44 - 4 простеньких сельдерейных салата
Часть 45 - Свекольный салат с апельсиновой заправкой
Часть 46 - Красочный террин (овощи)
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Шляпка и болеро
Шляпка и болеро. Красота!
Автор комплекта-Пикси.
Подробнее здесь:источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Дедушкины усы" - рассыпчатое тесто и мягкая шоколадно-ореховая начинка
Исключительно вкусное печенье с красивым рисунком на срезе.
И у него очень милое и весёлое название.
Хрустящее рассыпчатое тесто. Аромат аппетитный - сливочно-ореховый. Шоколад не только придаёт завершённость рисунку, но и дополняет вкусовую гамму. Если решите сэкономить и откажетесь от шоколада - вкус у печений сильно пострадает. Я даже решила, что когда буду печь эти печенья в следующий раз, промажу шоколадом всю поверхность, а не только середину.
[533x700]
Печенье "Дедушкины усы" просто тает во рту. Попробуете?Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение
Нежный мохеровый свитерок
[380x512] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ирина_Невская Оригинальное сообщение
Кекс в кружке в микроволновке
[700x464]Кекс в кружке в микроволновке готовится всего-то за 3 минутки! Но! Есть несколько хитростей, которые помогут Вам испечь вкусный кекс в микроволновке…
Продукты:
Яйцо 2 шт.
Молоко 1/3 стакана
Мука ½ стакана
Сахар 1/2 стакана
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Шоколад 25 г
Стакан 240 мл
Способ приготовления:
1. Яйца с сахаром взбить до побеления до полного растворения сахара.
2. Во взбитые яйца добавить растопленное масло и молоко, взбить.
3. Добавить просеянную муку и какао, перемешать.
4. Налить тесто в кружки чуть больше половины.
5. Положить в каждую кружку по дольке шоколада и выпекать при мощности 1000 Вт 3 минуты.
6. Выключить и оставить кекс «дозревать» на 4-5 минут.
Начинаем процесс приготовления теста с взбивания яиц с сахаром.
Продолжаем это действо, пока масса не побелеет.
Не торопитесь, сахар должен полностью раствориться,
потому что не растворившиеся кристаллы сахара могут в микроволновке сгореть.
Здесь следующая особенность – сахар очень восприимчив к СВЧ – излучению
и будет нагреваться гораздо быстрее, чем остальные ингредиенты в тесте!
Во взбитые яйца добавляем растопленное масло и молоко.
Движемся далее, добавляем просеянную муку.
Учтите, что тесто для СВЧ должно быть жидким, очень жидким!
Даже на оладьи я завожу гораздо гуще.
Поэтому подавите в зародыше желание подсыпать муки.
Лишняя мука – сухой как подошва бисквит!А оно Вам надо???
Третья особенность – выпечка в микроволновке никогда не зарумянится,
и вид имеет довольно бледный и неприглядный.
Выход есть, добавьте какао, цедру или другой натуральный краситель (ягоды)!
Я добавила какао-порошок, как вариант можно полить глазурью готовый кекс
Четвертая особенность – выпечка поднимается очень высоко и стремительно. Поэтому советую накладывать чуть больше половинки нужной посудинки.
Иначе рискуете вместо экспресс – выпечки, получить экспресс — мойку СВЧ!
Еще один советик – как бы то ни было, но мне выпечка в микроволновке всегда кажется суховатой и требующей прослойки. Но ведь не всегда на это есть время!
Поэтому я приспособилась добавлять разные начинки – фруктовые, ягодные, шоколадные.
С такими добавками кекс получается более мягким и, несомненно, более вкусным.
Пятая хитрость – готовность проверяется старым добрым методом «тыка».
Однако, следует помнить, то проверять надо не в центре выпечки,
а мысленно разделить выпечку пополам,
а затем найти серединку между центром и краем кружки,
и именно туда и ткнуть палочку.
Если сухая, то достаем.Объясняю, почему не в центре проверяем готовность.
Да, все просто, по бокам печется гораздо быстрее,чем в центре, а нам главное не пересушить кекс!
После того, как выключили СВЧ, оставьте кекс на 5-6 минуток на дозревание серединки.
Процесс благополучно завершится и можно пробовать!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Платье с завышеной талией. Схема.
Платье с завышеной талией.
[302x700]
[300x370]Читать далее
Недорогой отдых в Крыму – это возможно! Многие люди считают, что отдых в Крыму обходится очень дорого, и такое удовольствие может себе позволить далеко не каждый. Но это не так, в Крыму есть как элитные отели VIP класса, так и гостиницы и базы отдыха с недорогим размещением, отдых на море недорого или как его ещё называют эконом отдыхом. Дорого - не значит хорошо, недорого - не значит плохо, помните это высказывание? Недорогой отель сможет предложить вам комфортные условия проживания, 3-х разовое питание и инфраструктуру для хорошего отдыха. А что ещё надо? Если Вы хотите отдохнуть хорошо, комфортно и недорого, есть варианты по доступным ценам.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Белый жакет от p_tasha
Изумительный жакет от p_tasha.
пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Мини-салатики
Простые рецепты мини-салатиков
|
♦ ЭДЕЛЬВЕЙС |
♦ НЕЖНОСТЬ |
|
♦ НАСЛАЖДЕНИЕ |
♦ ЛЕТНИЙ |
|
♦ ФРУКТОВЫЙ |
♦ ДИВАЙН |
Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Пледы детские
|
[показать]СХЕМА |
|
|
[показать]СХЕМА |
[показать]СХЕМА |
 Татьяна_ВС [показать]ОПИСАНИЕ |
[показать]СХЕМА (с осинки) |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века.
Сразу хотелось бы сказать, что изначально данный рецепт был для говядины. Но поскольку хотелось именно баранины — то сделала с ней. Не прогадала. Самое приятное, что подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.
[700x466]
Очень неординарный рецепт приготовления мяса: вкусно, как никогдаЭто цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Закуска Наполеон
Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты:
коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.
Приготовление:
сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".
Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.
