• Авторизация


Леопардовый торт 27-11-2016 03:04

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 240 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 3 шт.
Мука — 250 г
Порошок для выпечки — 1 пакетик
Ванилин — 1 пакетик
Какао-порошок — 1 ч. л.
Апельсиновый сок — 1 ч. л.
Оранжевый пищевой краситель — на глаз

Для основного крема:

Сливочное масло — 500 г
Сахарная пудра — 250 г
Растопленный шоколад — 250 г

Приготовление:

1. Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйца по одному и хорошо взбейте. Всыпьте просеянную муку и порошок для выпечки в смесь. Продолжайте помешивать. В последнюю очередь добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста. Разделите тесто на 3 части. Одну часть поделите еще на три и одну оставьте неокрашенной, во вторую добавьте какао, в третью — оранжевый пищевой краситель.
2. Смажьте форму маслом. На толщину пальца от основания формы вылейте тонким слоем 1/3 часть теста. Шоколадным тестом нарисуйте спиральку. Поверх нарисованной шоколадной спиральки нарисуйте оранжевую.
Затем — снова шоколадную. В оставшиеся щели влейте белое тесто.
3. Аккуратно залейте верхушечку оставшимся белым тестом.  Таким образом выпекайте три коржа.
4. Приготовьте масляный крем: взбейте сливочное масло с сахарной пудрой (отделите 100 г крема для украшения) и добавьте растопленный на паровой бане шоколад (оставьте 50 г шоколада на украшение). Размешайте до полного растворения. Смажьте коржи кремом. Украсьте пятнами, как на фото.













 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом "Жемчужина коллекции 27-11-2016 02:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]


тесто
100 гр сливочного масла или маргарина
75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
150 гр муки 
0,5 чайн. ложки разрыхлителя

Масло (слегка подтаявшее) растереть с сахаром и яйцом, добавить муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Тесто консистенции густого кексового, муку не добавлять!!! Ложкой выложить тесто в форму Ø 26 см, выложенную бумагой для выпечки и смачивая руки водой, разровнять тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С), чтобы только слегка прихватилось, до совсем светлого цвета минут 15-20.

начинка
1 кг творога
75 г сахара (по вкусу)
2 пакетика ванильного сахара
3 желтка
1 яйцо
1 пакетик "Творопыш" (60 г)
[показать]

1 ч.л. лимонной цедры (по желанию)
100-150 г изюма

Пока тесто печётся, все составляющие начинки тщательно смешать (я это делаю в том же тазике, в котором месила тесто). Начинку выложить на тесто и запекать в духовке пока верх не прихватится - минут 30-40.
Пирог остудить.

глазурь
350 г яблочного пюре с любыми добавками
сахар по вкусу
1 пакетик желе для торта 
[показать]

Пюре смешать с желе для торта и при постоянном помешивании довести до кипения, дать буквально пару минут остыть и покрыть глазурью пирог.

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идея поделки к Новому году 24-11-2016 00:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень понравилась идея новогодней поделки. Такую елку из бумаги с удовольствием сделают и наши детки. Делать её очень легко и просто. Распечатать шаблон и украсить на своё усмотрение.


[538x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с тыквой 15-11-2016 04:06

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей. 

Ингредиенты:

Наливное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
  • Ряженка — 250 миллилитров
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сахар — 100 граммов
  • Масло сливочное — 50 граммов
  • Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

  • Тыква — 500 граммов
  • Сахар тростниковый — 50 граммов
  • Корица молотая — 1 чайная ложка

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выполнить аппликацию. МК 13-11-2016 03:29

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение


[640x427]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккарды растительные 30-10-2016 04:29

Это цитата сообщения aakima5 Оригинальное сообщение

«Sasha Kagan's Country Inspiration жаккарды растительные»
Фотографии в альбоме «Sasha Kagan's Country Inspiration жаккарды растительные» Belosvetika на Яндекс.Фотках


[показать] [показать] [показать]

Читаем далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простая выкройка летней туники 15-05-2016 02:44


Очень простая выкройка летней туники
[313x480]
Превью Очень простая выкройка летней туники1 (454x480, 244Kb)Превью Очень простая выкройка летней туники2 (604x382, 116Kb)Превью Очень простая выкройка летней туники3 (454x480, 229Kb)Превью Очень простая выкройка летней туники4 (454x480, 140Kb)Превью Очень простая выкройка летней туники5 (454x480, 160Kb)Превью Очень простая выкройка летней туники6 (454x480, 161Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы букет в вазе смотрелся гармонично и держал форму 14-04-2016 19:51


Пышный цветочный букет в красивой вазе невероятно оживляет интерьер и дарит неповторимые нотки свежести. Но не всегда в доме найдется ваза, идеально подходящая каждому букету по ширине и высоте.

Чтобы букет в вазе смотрелся гармонично и держал форму, воспользуйся этим нехитрым трюком!

Чтобы букет не потерял свою роскошь и цветы не падали в разные стороны, достаточно взять любимую вазу и заклеить ее горлышко скотчем так, как показано в видеоролике. Вся процедура займет считаные минуты! Попробуй провернуть такой фокус в следующий раз, чтобы увидеть его преимущества! Воспользовавшись этим способом, ты сможешь радоваться первозданной красоте цветов еще очень долго.



Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка под пионы. Быстро и несложно. 13-04-2016 20:14


Хочется что бы пионы красиво смотрелись... смотрим видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за орхидеями Фаленопсис 22-03-2016 21:30

Это цитата сообщения Маришульда Оригинальное сообщение

Жаль, конечно, что данное видео появилось намного позже, чем у меня появлялись орхидеи:))))...., но главное, что оно появилось и я, думаю, что оно очень поможет Вам в выращивании данного цветка....
А вообще для выращивания любых цветов нужно, во-первых, желание и любовь. Во-вторых, информация. В-третьих, практика. И тогда точно все получится.

Мои ошибки таились в чрезмерном опекании фаленопсиса - побольше водички, поближе к свету, а енто ему только во вред шло...

Естественно, сказывался недостаток информации. Но чудесное видео заставило посмотреть по-новому)

Что удивило меня в данном видео?

1. Оказывается, что чем "хуже" относишься к данному растению, тем лучше. В чем выражается плохое отношение? Забыть полить,т.е. чем реже, тем больше вероятность появления цветоноса и бутонов (достаточно 1 раза в месяц). Поставить на несколько дней в темное место - под раковину на кухне:))), а потом резко вынести на свет - это тоже благоприятно сказывается на цветении.
2. А заболевание корней и вовсе способствует появлению деток на цветоносе - и чем хуже дела обстоят с корнями, тем выше на цветоносе появятся детки, там им будет гарантированно обеспечена защита - сухой воздух)

Орхидея живет по законам джунглей. Если избыток влаги, значит цветки не стоит выпускать - в дождливую погоду насекомые не прилетят, а в засуху - нужно поскорее начинать выпускать цветонос)

Однако, это растение-паразит, но я бы сказала - прекрасный паразит:)

Прекрасного просмотра, а автору - огромное спасибо:



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажур и волнистый край на Неве 19-03-2016 23:28

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

МК по этому ажуру и волнистому краю

[показать] 
4-х игольным деккером переносим на каждую 10 иглу, по четыре петли с обеих сторон Провязываем гладью 2 ряда 

[показать]  [показать]  [показать] 
3-х игольным деккером переносим на каждую десятую иглу ,по три петли с обеих сторон . Провязываем 2 ряда гладью 
[показать]  [показать]  [показать] 
Теже действия проделываем 2-х игольным деккером 
[показать]  [показать] 
Одноигольным деккером 
[показать]  [показать] 
Центральную петлю по желанию . 
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый край изделия. Части 1-3 18-03-2016 01:32

Это цитата сообщения alant3 Оригинальное сообщение

http://www.liveinternet.ru/users/egorda/post335543819/

Красивый край изделия. Части 1-3



Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устраняем длинные протяжки при вязании интарсии на машине 18-03-2016 00:47

Это цитата сообщения ГалАнат Оригинальное сообщение

El Lena
http://www.livemaster.ru/lenchik34

Виды творчества: Вязание > Машинное вязание

При вязании на машине в технике интарсия таких фигур как звезды, прямоугольники, и другие сложные и фантазийные элементы, по изнаночной стороне образуются длинные протяжки. Их можно избежать, если использовать этот нехитрый прием:
1. Если каретка справа, рисунок белой фигуры перемещается вправо сразу на несколько петель

[показать]
2 Вид поближе:
[показать]
3. Выдвинуть в Переднее Нерабочее Положение( ПНП) или положение D нужное количество игл, белую нить пропустить над и под иглами
[показать]
4. Белую нить придвинуть к игольнице, Задвинуть обратно иглы в Переднее Рабочее Положение (ПРП) или положение C, Нить должна быть за язычками игл
[показать]
5. Проложить рабочие нити на иглы, провязать ряд справа налево
[показать]
6. Провязываем ряд справа налево
[показать]
7. Второй случай: Каретка справа, рисунок перемещается влево, Выдвигаем в ПНП 14 игл+ 1 иглу с петелькой соседнего цвета, и заводим нить белого цвета за нее, как при Частичном Вязании
[показать]
8. Проводим белую нить над и под иглами
[показать]
9. Задвигаем иглы в ПРП, белая нить под язычками игл
[показать]
10. Прокладываем рабочие нити согласно рисунку, поверх язычков игл.
[показать]
11.Провязываем ряд справа налево
[показать]
12. В итоге протяжек нет совсем - вид с лица и изнанки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
57 узоров для машины Нева-2 18-03-2016 00:27

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Уроки вязания узоров на машине Нева-2 - 57 УЗОРОВ

[201x157]  Рисунок для машинного вязания детских изделий.

   При вязании по раппорту он очень прост, как и все фановые узоры. Но как и все фанги не оставляет перетяжек на изнанке вязания. Поэтому малыши не будут зацеплять их пальчиками при надевании.

Подробнее...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Структурный узор на вязальной машине 17-03-2016 20:10

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение



Ещё информация по вязальной машине

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях 17-03-2016 16:57

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Обработка кантом воротника,лацканов и карманов в вязаных изделиях

 


Подобным образом можно обрабатывать воротник, лацканы, клапаны карманов.
 
Нам необходимо связать планочку.
1. Как выполнить планочку : измеряем длину обрабатываемого среза. Посчитала сколько петель. Ширина полученного канта в готовом виде 1,5 см. Значить ширина всей планка 3 см. (1,5 см на лицевой стороне и 1,5 см на изнаночной). Посчитала сколько рядов, у меня вышло 6 рядов. Набрала бросовой нитью необходимое колличество петель, провязала ряда 4, меняем на основную нить, провязала на основной плотности каретки (как на изделие) 3 ряда. Затем меняю плотность машинки на 2 единицы больше, провязала 1 ряд. Возвращаем плотность машины на 2 единицы меньше и провязываем еще 3 ряда. Меняем нить на бросовую и провязываем 4 ряда. Снимаем с машины и слегка отпариваем, придавая ширину планки 3 см. Планка готова.
Вот наша заготовка, нам необходимо ее с изнаночной стороны хорошо приутюжить с паром, растянув до необходимой ширины. В данном случае-это 3 см.
2. Предположим, что это наш воротник. Мы будем обрабатывать правый верхний угол. Нам необходимо наметить на изделии ширину канта. В данном случае-это 1,5 см. Контрастной ниткой прокладываем линии, тем самым обозначая угол, который нам и предстоит формировать. Кетлевать планку мы начинаем на лицевой стороне изделия.

 
3. Кетлевку удобней всего выполнять вот такой толстой игл
 
4. Теперь у одного края планочки распускаем бросовую нить, оставив в итоге всего один ряд.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКИ 01-03-2016 23:18


Исходное сообщение Ceslava2009

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 уроков по фотошопу 29-02-2016 20:09

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

100 классных уроков по Фотошопу для начинающих и не только

Дорогой друг, сегодня хочу поделиться с вами интерсными уроками по фотошопу, который думаю вам очень пригодятся.   Прежде всего видеоуроки для начинающих, собрал все свои видеоуроки из мини курса для начинающих в одном месте, так что если кому нужно сохраните эту страничку себе в закладки.  

 
Adobe Photoshop скачать бесплатно + онлайн редактор фотографий
 
Растровая и векторная графика
  
Разрешение в фотошопе
  
Цветовые режимы в фотошопе

 Знакомство с интерфейсом
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт "Слезы ангела" 24-02-2016 03:06


[380x242]
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Ингредиенты:

для основы :
●1 ст муки
●1 ч.л разрыхлителя
●80 г масла
●2 ст.л сахара
●1 небольшое яйцо

Для начинки:
●500 г творога
●0,5 ст сахара
●3 желтка
●1 ст.л манки
●100 г сметаны или густых сливок
●ваниль
Для суфле:
●3 белка
●3 ст.л сахарной пудры

Приготовление:
Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !

Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
Тортик очень вкусный, очень нежный. Приятного аппетита!
Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак, французские тосты в духовке 11-02-2016 03:03


Замечательный рецепт :
-вкусный
-сладкий
-подготавливается с вечера
-выпекается утром
-хлеб получается мягким, очень сладким, с карамельным низом и чуточку подсушенным верхом, надо есть ложкой.
[375x500]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 ломтиков хлеба
100гр сливочного масла
1 стакан коричневого сахара

4 яйца
1,5 стакана молока
корица для вкуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить сливочное масло,добавить коричневый сахар и
хорошо перемешать.
Сахар лучше брать тонкого помола, у меня был крупный, но на вкус не повлияло.
Взбить яйца венчиком, добавить молоко, перемешать.

На дно формы для запекания выложить сахарную массу, разровнять.
Уложить 1 слой ломтиков хлеба, полить яичной смесью, присыпать корицей.
Затем уложить 2 слой хлеба и опять полить оставшейся яичной смесью.
Присыпать корицей и коричневым сахаром.
Накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник.

Утром разогреть духовку до 180 гр.
Форму с тостами укрыть фольгой, выпекать 30 минут.
Затем фольгу удалить и выпекать еще 10-15 минут.

Подавать присыпав сахарной пудрой.

МОИ КОММЕНТАРИИ:
Конечно 100 гр масла это не для диеты, в следующий раз попробую положить только 50 гр. Но тогда уже точно надо купить коричневый сахар тонкого помола, т.к. крупный сахар не растворится в масле и будет крупинками.
Мои дети обожают французские тосты. В этом рецепте мне нравится, что с вечера подготовила, а утром просто в духовку поставила и пока все умываются-собираются тосты сами готовятся.
Источник
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии