Эх, любит баню русский народ! Ну, а какая же баня без веника? Недаром про него в народе пословицы да поговорки сложили:
Веники для бани из чего только не делают! Но вот какой выбрать, тут сами растения должны подсказать.
Хотите хороший массаж? Тут понадобится веник берёзовый. Он хорошо разомнёт ваши мышцы и суставы. К тому же подпитает кожу особой энергией, ведь листья берёзы обладают целебной силой.
веник из берёзовых веток

Операция «Дети»
Самой масштабной акцией по спасению детей за всю историю Великой Отечественной войны руководила 24-летняя учительница. Матрене Вольской в 1942 году было всего 24 года.
Летом 1942 года молодая учительница Матрена Вольская спасла от смерти более 3 тысяч детей. Она вывезла их из оккупированной Смоленской области в тыл.
14 августа 1942 года к перрону железнодорожного вокзала города Горького (ныне — Нижнего Новгорода) подошел необычный эшелон. Около 60 теплушек, пассажирами которых были голодные и обессиленные, но главное — живые дети, уроженцы Смоленской области, спасающиеся от немецких бомб и снарядов. Ради того, чтобы выжить, им пришлось расстаться с семьями и оставить родную землю, где в те дни шли жестокие бои. Немцы не щадили мирное население: сжигали деревни, особенно жестоко расправлялись с близкими коммунистов и теми, кого подозревали в помощи партизанам.
Наталья Николаевна Андросова, урождённая княжна Наталья Александровна Искандер-Фурманова (10 [23] февраля 1917, Ташкент, Туркестанский край, Российская империя — 25 июля 1999, Москва, Россия) — праправнучка императора Николая I.


Портрет Петра III

Портрет архитектора Бартоломео Франческо Растрелли (1700-1771)
Фридрих II с армией, идя навстречу противнику с юга, переправился с левого берега р. Одер на правый и занял позицию восточнее селения Кунерсдорф, около которого находилась основная группировка русско-австрийских войск во главе с главнокомандующим генерал-фельдмаршалом Салтыковым. 



Сегодня в садовых центрах можно найти посадочный материал для самых разных культур, в том числе саженцы растений, которые ранее были связаны исключительно с лесной флорой. Теперь дачника не удивишь тем, что вырастить урожай черники в саду вполне можно.
Подготовка посадочной ямы
Большинство почв России, за исключением бывших торфяников, непригодны для выращивания черники. Однако это препятствие не должно быть помехой, если принято решение сажать чернику в саду. Правильная подготовка почвы для посадки черники - основное требование при выращивании этой культуры.
Посадочные ямы были подготовлены диаметром около 1 м и глубиной в 2 штыка лопаты.
Залил субстрат из торфа верхового (pH не более 3-4,5), песка, хвойных опилок, смешанных в равных частях. В дальнейшем уровень кислотности поддерживали поливом почвы раствором лимонной, уксусной или серной кислоты: на 10 литров воды беру 20 мл уксуса или 1 чайную ложку порошка лимонной кислоты. Такой полив провожу раз в месяц.
Кроме того, я осуществляю минеральное оплодотворение черники с кислотными минеральными удобрениями (аммония, калий, сульфаты магния в небольших дозах).Я не использую органические удобрения для черники. Плохой торф и песчаный грунт плохо удерживают влагу.
Голубика высокая: выбирайте светлое место
Я занял хорошо освещенный уголок в саду под светолюбивой черникой. В отличие от многих культур такого рода, почву под ними не нужно рыхлить! Так как рыхление, можно повредить поверхностные корни растения. Именно на корнях поселяется особый гриб, «отвечающий» за основное питание черники.
Если нужно пересадить растение голубика, то его снимают из земли с большим комом. Это позволяет сохранить микоризу, без которой растение будет долго болеть и приживаться на новом месте.
Поливаю голубику регулярно, но не допускаю переувлажнения, так как излишек воды может вызвать удушье корней, растение погибнет. В жаркую погоду устраиваю для растений хороший «душ», поливая их из лейки или шланга мелкой струей.
На рассаду - в питомнике
Я купил саженцы голубики высокорослой несколько лет назад в одном из питомников области, где мне подробно рассказали об особенностях выращивания голубики. Не советую приобретать саженцы с открытой корневой системой, так как в этом случае с большой долей вероятности на корнях не будет микоризы.
Кстати, в Госреестр селекционных достижений внесено 6 сортов голубики высокой. Это Аврора, Блукроп, Гурон, Дрейпер, Герцог, Либерти. Также следует обратить внимание на то, как размножается растение. Сеянцы, полученные черенкованием, начинают плодоносить на третий-четвертый год. Обычно они поступают в продажу в возрасте от 2 до 4 лет. Это достаточно развитые растения, уже перезимовавшие в открытом грунте.
В средней полосе России они начинают расти в конце апреля. Выращенные из семян саженцы, как правило, не сохраняют свойств родителей, поэтому для посадки их лучше не использовать.



Продолжение...
30.

Каменный мост со стороны Берсеневской набережной. 1905-1914 годы.
|
Шведская школа вязания считается едва ли не самой авангардной в мире, в первую очередь из-за особенного подхода к дизайну, не терпящего никакой банальности! Эта книга не исключение. Шведский дизайнер, преподаватель и автор бестселлеров по вязанию крючком Мария Гуллберг предлагает читателю совершенно новое видение старой как мир техники - "бабушкиных квадратов"! Глядя на эти удивительные вязаные полотна, ультрасовременные, модные, с вплетением этнических мотивов, даже не сразу понимаешь, что это именно те самые квадраты, составляющие основу вязания из мотивов.
В книге представлены как простые, так и усложненные дизайны, воплотить которые помогут авторские инструкции и схемы, а также несколько красивых изделий в скандинавском стиле, показывающие как узоры Гуллберг вписываются в современный интерьер либо в дизайн одежды. Эта по-настоящему инновационная книга поможет вам расширить горизонты и приобрести новые бесценные навыки!

Приготовление:
1. Очищенный картофель отварить, воду слить.
2. Картофель подсушить и размять. Пюре слегка охладить, добавить 50 гр сливочного масла, 2 яичных желтка, муку, тщательно перемешать и разделать котлеты.
3. Обвалять котлеты в сухарях.
4. Обжарить с обеих сторон.
5. Приготовить грибную подливку. Шампиньоны ошпарить кипятком, промыть, дать обсохнуть и порезать тонкими пластинками. Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его в 50 гр сливочного масла, затем добавить грибы и тушить вместе, пока грибы не пустят сок.
6. На другой сковороде муку и оставшееся сливочное масло прогреть при постоянном помешивании до светло-желтого цвета и получившуюся массу переложить в сковороду с грибами. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
7. Дать повариться соусу около 10 минут на медленном огне. В самом конце положить сметану, довести до кипения и выключить.









За счёт добавленных в тесто орехов, цукатов и изюма эта выпечка не только получается вкусной, но и имеет красивый праздничный вид.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сливки разогреть, чтобы они стали тёплыми. Развести в них дрожжи.
2. Высыпать в смесь половину муки, перемешать и убрать в тепло.
3. Желтки растереть с маслом и сахарным песком. Добавить массу в опару вместе с четырьмя цукатами, орехами и ошпаренным кипятком изюмом.
4. Добавить к остальным компонентам теста оставшуюся муку, ванилин и соль.
5. Вымесить мягкое тесто и убрать его в тёплое место. Оно должно прибавить в 2 раза.
6. Тесто обмять и дать подойти второй раз.
7. Разложить тесто в формы. Дать ему подняться. Смазать куличи взбитым желтком и испечь до готовности.

Готовим к романтическому ужину вкусный желейный десерт с фруктами. В моем рецепте я использую киви, вы можете взять любой фрукт. Мне понравилось в этом десерте сочетание сливочного желе с кусочками кисло-сладкого киви. Добавляйте сахар по вкусу, что не было сильно сладко. А затем разливайте по бокалам.


Шоколадный бисквит и нежнейший ванильный мусс с лопающимися на зубах шариками мака, которые дополняет своим вкусом и ароматом кисло-сладкое апельсиновое желе.

Диаметр торта - 20 см
Ингредиенты для бисквита:
Апельсиновое желе (диаметр 18 см):
Ванильный мусс с маком:
Приготовление торта: