Это цитата сообщения Любашка-рубашка Оригинальное сообщение

Блюда для постящихся

Салат с кус-кусом
[530x327]
Ингредиенты на 6 порций: красный сладкий перец – 1 шт., маслины без косточек – 50 г, веточки мяты – 2 шт., красный винный уксус – 1 ст. л., огурец – 1 шт., кускус – 200 г, растительное масло – 2 ст. л., соль, перец.

Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке, дать остыть. Огурец очистить от кожицы. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец небольшими кубиками, сложить в миску, приправить солью и перцем. Дать постоять 10 минут.

Маслины нарезать кружками, мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Кускус переложить в салатницу, добавить огурцы и перец вместе с выделившимся соком, приправить уксусом и маслом, перемешать. Посыпать салат кружками маслин и листиками мяты.

Пряный салат из капусты

Ингредиенты на 6-8 порций: 2 головки репчатого лука, перец сладкий – 1 шт., 3 ст. ложки оливкового масла, 1 крупный лимон, 1 кг белокочанной капусты, по 0,5 ч. л. порошка карри и кумина, 400 г консервированных помидоров, чеснок – 4 зубчика, 4 ст. л. рубленой свежей кинзы, сахар – 1 ст.л., соль.

Капусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и сладкий перец. Жарить все вместе 3–4 минуты. Добавить специи и тушить еще 2 минуты.

Выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 минут. Перед подачей на стол посыпать нарубленной кинзой.

Теплый салат из печеного картофеля

Ингредиенты на 6-8 порций: 2 головки репчатого лука, перец сладкий – 1 шт., 3 ст. ложки оливкового масла, 1 крупный лимон, 1 кг белокочанной капусты, по 0,5 ч. л. порошка карри и кумина, 400 г консервированных помидоров, чеснок – 4 зубчика, 4 ст. л. рубленой свежей кинзы, сахар – 1 ст.л., соль.

Капусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и сладкий перец. Жарить все вместе 3–4 минуты. Добавить специи и тушить еще 2 минуты.

Выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 минут. Перед подачей на стол посыпать нарубленной кинзой.

Теплый салат из печеного картофеля






[530x380]

Ингредиенты на 4-6 порций: оливковое или другое растительное масло – 2/3 стакана, белый винный уксус – 3 ст. л., соль, свежемолотый черный перец, маринованные хрустящие огурчики средней величины – 4-5 шт., небольшой пучок укропа, горчица с зернышками – 2 ст. л., 1 средняя луковица, 12 небольших картофелин.

Картофель хорошо вымыть щеткой. Завернуть каждую картофелину в несколько слоев фольги, запечь в разогретой до 200°С духовке до готовности, примерно 40–45 минут, в зависимости от размера картофеля.

Очистить и очень мелко нарезать лук и маринованные огурчики. Смешать уксус с горчицей и маслом, добавить лук и огурчики, посолить и поперчить.

Готовый картофель осторожно, чтобы не обжечься, очистить от кожуры, нарезать довольно крупно, полить заправкой, перемешать, дать настояться 10–15 минут. Посыпать рубленым укропом и подать.

Армянский суп "воспнапур"

Ингредиенты на 4 порции: 4 ст. л. красной чечевицы, 0,5 стакана изюма, петрушка, черный перец горошком, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, кинза, 2 луковицы, 4 ст. л. риса, растительное масло – 2 ст.л., соль.

Чечевицу и рис промыть теплой водой. В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, посолить, всыпать чечевицу и рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 7 минут.

Лук очистить, мелко нарезать. Изюм промыть. Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета в течение 4 минут. Добавить в кастрюлю лук, изюм и орехи. Готовить 5 минут.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Положить в суп зелень и черный перец. Быстро, на сильном огне, довести до кипения и сразу же снять. Посолить по вкусу.

Постный суп на кокосовом молоке



[530x309]

Ингредиенты на 4 порции: помидор – 2 шт., половинка большой морковки, 1 картофелина, 1 свекла, половинка стебляч сельдерея, кориандр – несколько веточек, 1 луковица, кукуруза сладкая – 2 ст. л., масло растительное – 1 ст. л., имбирь Читать далее...

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение

Как похудеть и очистить организм?

Невероятно эффективный и простой рецепт поможет вам очистить организм от шлаков и токсинов, сбросить до 10 кг в течение всего одного месяца, обрести уверенность в себе и хорошее настроение!

Как похудеть и очистить организм? - уникальный рецепт

Необходимо 2-3 см натертого свежего имбиря и две дольки чеснока варить в течение пяти минут в двух литрах кипящей воды.

Принимать напиток необходимо ежедневно, заменив им, по возможности, другие напитки (естественно не отказываясь от них полностью). Перед отходом ко сну для очищения кишечника целесообразно выпивать половину стакана кефира либо подобного кисломолочного напитка (на прилавках их сейчас огромное количество) с добавлением нескольких столовых ложек сухой клетчатки (можно купить в аптеке).

Будьте здоровы и оставайтесь как можно дольше молодыми!

Это цитата сообщения Ленка-Алёнка Оригинальное сообщение

Рациональное сбалансированное питание. Основные правила.

Рациональное сбалансированное питание. Основные правила.

1.Утром натощак выпить стакан(лучше 2ст.) теплой воды(накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею-к утру вода будет тёплой).
2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши.Сухофрукты.Перегружать желудок яичницей,бутербродами,мясом …не рекомендуется.Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла,но НЕ с хлебом)
3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» не еды,а воду;к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).
4.Есть часто,но маленькими порциями( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет «просить» всё меньше).
5.Перерыв между трапезой 2-3ч.
6.Во время еды не запивать!Пить рекомендуется примерно через час.
7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна.
8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление бананов и винограда).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов.
9.Есть за 1-2 ч до тренировки(хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ,которая так необходима во время тренировки).
10.После тренировки есть лучше через час.
11.Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,…Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить «в смятку»).Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они разрушают печень).Нельзя есть мясо только что зарезанного животного-вредно для здоровья.
12.Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( сам.полезный-кедр,далее-грецкий,миндаль…).
13.Употреблять жиры-особенно в зимнее время(они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты(лучше,если они деревенские), растительные масла! (сам.полезное-ЛЬНЯНОЕ(ОМЕГА 3),а так же горчичное,конопляное,кунжутное,кедровое,кукурузное,соевое,оливковое,растительное(НЕрафенированное) …и т.д. масла. Добалять эти масла в салаты,вместо майонеза.Хранить масла в холодильнике НЕ желательно(кроме льняного).
14.Употреблять углеводы:крупы,картофель,хлебобул.изделия(чем светлее хлеб,тем менее он полезен,и тем более он способствует ожирению: сам.полезный батон-горчичный),макарон.изделия(из твёрдых сортов пшеницы),какао,цикорий,мёд,варенье,халва,козинаки(особенно из кунжута).
15.Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.
16.Есть варенную,тушеную,пареную пищу.Жаренную исключить.
17.Выпивать за сутки 1,5-2 л воды(лучше фильтрованной).Но перед сном не пить.
18.Свести к минимуму употребление чая и кофе(минусы:не дают усваиваться белку, «сажают» зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее),кампот,кисель,натуральным соком с мякотью.
19.При простуде,ОРЗ,ОРВИ есть фрукты с витамином С: чер.смородина,киви,цитрусовые(поменьше тяжелой пищи,белка).И МНОГО ПИТЬ(каждые пол-часа теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея,барсучий жир в капсулах,бальзам ПРОМУЦЕТ,мумиё. НЕ пить антибиотики(ослабевает иммунитет,дисфункция желудка и кишечника).
20.Не есть испорченные продукты(особенно рыбу и грибы).
21.Не есть и не пить(особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.
22.По возможности не сочетать белки с углеводами(н/р,мясо и хлеб,пельмени…).
23.Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:
-витамины (MgB6, триавит,аскорутин,поливитаплекс,аскорбин.к-та….)
-«спортивный эликсир»(повышает работоспособность,на основе льняного масла),
-Талкан(зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай+ 1л. Талкана+молоко+мёд)
-продукты пчеловодства( мёд:особенно гречишный,луговой,подсолнечниковый,пустырниковый,каштановый…-не добавлять в кипяток,теряет все полезные св-ва),пчелиная пыльца(не есть перед сном),перга,апиток,апифитотонус,тополёк,..)
-спортамин (повышение работ-ти,выносливости).
-антиоксиданты (замедляют процесс старения): мор.рыба-лосось,сёмга,осётр; орехи- грецкие,миндаль; авокадо,цитрусовые,фенхель,зеленые оливки(не маслины!),все ягоды,сухофрукты,киви,чеснок и лук…
24. Свести к минимуму,а лучше исключить,кандитерские изделия(мучное(особенно пряники),выпечки,сгущенка,конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно.Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.
25.Самые вредные продукты: колбаса,майонез,кетчуп и все виды соусов,любая газировка,чипсы и сухарики,фаст-фуд,спиртные напитки,бутерброды,конфеты и шоколад(кроме горького),мороженое.

Сбалансированное питание (в сутки):
Белки- 14%
Жиры-30%
Углеводы-56%

Режим питания:
Завтрак-25%: углеводы,жиры,клетчатка.
Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).
Ужин-25%: жиры,белки,углеводы

2-ой ужин(перед сном): стакан кефира,простокваши,снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Творожное суфле

koko_shik

[показать]

Ингредиенты:

● Желатин - 20г;   ● Молоко - 100мл;    ● Какао - 2ст.л.;   
● Мед - 2 ст.л.;       ● Творог - 300г  

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденно вкусные рогалики с чесноком и зеленью - исчезают сразу, как только появляются на столе

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
[600x450]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожные конвертики с яблочной начинкой.

Ещё один замечательный вариант выпечки на творожном тесте. Сегодня предлагаю Вам испечь эти вкусные конвертики с яблочной начинкой. Посмотрите на способ их лепки. Вкусно! А как  аппетитно выглядят! Знакомьтесь с рецептом и пока у нас пора яблочного сезона радуем таким десертом своих домочадцев.

[604x432]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Пять тортов, которые не нужно выпекать

Копилка - вязание и шитье!

[показать] [показать] [318x214] [294x215]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Джемпер спицами в голубых тонах

Копилка - вязание и шитье!

[441x638]  

Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязаный спицами пуловер Shinobi от Йоко Джонстон. Схемы и описание на русском языке

Копилка - вязание и шитье!
[479x452]

При вязании этого пуловера спицами используется комбинация перекрученной резинки и перекрученной сетки, чтобы создать запоминающуюся и эластичную текстуру.   

Читать далее...

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

платье

платье

[показать]Платье для размера 42-44 связано спицами №3.5 и 4. Пряжа с содержанием лайкры 600 г и лентовидная пряжа 100 г. Платье спицами схема вязания [показать]

Это цитата сообщения VISHN-YA Оригинальное сообщение

Платье без рукавов

[503x699]
[700x461]

Это цитата сообщения Вязалочка_Елены Оригинальное сообщение

Платье-туника Ametista

[465x700]

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Платье с ажурной юбкой

ИСТОЧНИК.
[394x700]
Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)

Вам потребуется: пряжа Anny Blatt: 5/6/7/8 мотков Каnрur (100% шелка, 125 м/50 г) экрю (182); 2/3/3/3 мотка Fine Kid (51% шерсти, 49% мохера, 255 м/50 г) экрю (182); 2 мотка (для всех размеров) Gyps Anny (65% вискозы, 35% полиэстера, 175 м/25 г) перламутровой (272); спицы № 4 и № 6,5; крючок № 2,5; застежка-молния.

Узоры: лиц. гладь, платочная вязка, ст. б/н, «рачий шаг».

Фантазийный узор: вязать по схеме, на которой приведены только нечетные ряды, четные ряды вязать по рисунку.

Резинка 4/2.1-й р.: *4 лиц., 2 изн.*; 2-й р.: *2 лиц., 4 изн.* Повторять 1-й и 2-й р.

Прибавление в полотне: поднять горизонтальную нить между 2 п. и провязать ее лиц. скрещ.

Фантазийная кайма: вязать по схеме.

Плотность вязания, фантазийный узор, спицы № 6,5: 15 п. и 19 р. = 10 x10 см.

Спинка: набрать 99/107/107/115 п. Fine Kid на спицы № 6,5 и вязать фантазийным узором, начиная и заканчивая 1 кром., далее 1-й п. схемы. На высоте 46 см закрыть центральную петлю - разрез под застежку-молнию. Отложить петли слева на спице, продолжить на 49/53/53/57 п. справа. На высоте 48 см вязать лиц. гладью. На высоте 50 см продолжить лиц. гладью на спицах № 4. На высоте 55 см вязать резинкой 4/2 Каприг, начиная с 4/3/3/2 лиц., закончить 1 п. платочной вязки, равномерно прибавив 2/3/8/11 п. Получим 51/56/61/68 п. Прибавить справа на расстоянии 3 п. от края (прибавление в полотне): 3 х 1 п. в каждом 4-м р., 6 х 1 п. в каждом 2-м р. Получим 60/65/70/77 п. На высоте 64 см закрыть справа для проймы рукава для Р1 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п., для Р2 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п., для РЗ в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п., для Р4 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 5 х 2 п., 5 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п. Останется 45/46/48/51 п. На высоте 82/83/84/85 см закрыть слева для выреза горловины в каждом 2-м р. 1 х 14 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. На высоте 84/85/86/87 см для скоса плеча закрыть в каждом 2-м р. для Р1 2 х 9 п., 1 х 8 п., для Р2 3 х 9 п., для РЗ 2 х 10 п., 1 х 9 п., для Р4 2 х 11 п., 1 х 10 п. Левую часть вязать в зеркальном отражении.

Перед: набрать 99/107/107/115 п. Fine Kid на спицы № 6,5 и вязать фантазийным узором, начиная и заканчивая 1 кром., далее 1-й п. схемы. На высоте 48 см вязать лиц. гладью. На высоте 50 см продолжить лиц. гладью на спицах № 4. На высоте 55 см вязать резинкой 4/2 Каприг, начиная с 4/3/3/2 лиц. и равномерно прибавив 1/3/13/19 п. Получим 100/110/ 120/134 п. Прибавить с обеих сторон на расстоянии 3 п. от края (прибавление в полотне): 3 х 1 п. в каждом 4-м р., 6 х 1 п. в каждом 2-м р. Получим 118/128/138/152 п. На высоте 64 см закрыть с обеих сторон для пройм для Р1 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р, 1 х 1 п., для Р2 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р, 1 х 1 п., для РЗ в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 4 х 2 п., 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п., для Р4 в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 5 х 2 п., 5 х 1 п., в каждом 4-м р. 1 х 1 п. Останется 88/90/94/100 п. На высоте 72/73/74/75 см закрыть для выреза горловины центральные 46 п., далее вязать каждую часть отдельно, закрыть со стороны горловины 1 х 1 п. в следующем 2-м р., далее прибавить на расстоянии 2 п. от края (прибавление в полотне) 6x1 п. в каждом 6-м р. На высоте 84/85/86/87 см для скосов плеча закрыть в каждом 2-м р. для Р1 2x9 п., 1 х 8 п., для Р2 3 х 9 п., для РЗ 2 х 10 п., 1 х 9 п., для Р4 2x11 п., 1 х10п.

Рукава: набрать 68/72/76/84 п. Каприг на спицы № 4 и вязать резинкой 4/2, начиная для Р1 с 3 лиц., для Р2 и Р4 с 2 изн., для РЗ с 2 лиц. Прибавить с обеих сторон для Р1 4 х 1 п. поочередно в каждом 4-м и 2-м р., 6 х 1 п. в каждом 2-м р., для Р2 12 х 1 п. в каждом 2-м р., для РЗ и Р4 13 х 1 п. в каждом 2-м р. Получим 88/96/102/110 п. На высоте 9 см закрыть с обеих сторон для оката рукава в каждом 2-м р. для Р1 1 х 3 п., 3 х 2 п., 20 х 1 п., 1 х 2 п., 1 х 3 п., для Р2 1 х3п.,3х2п.,16х1 п., 5x2 п., 1 х 3 п., для РЗ 1 х 3 п., 3 х 2 п., 13 х 1 п., 8 х 2 п., 1 х 3 п., для Р4 1 х 3 п., 3 х 2 п., 9 х 1 п., 12 х 2 п., 1 х 3 п. Закрыть оставшиеся 20 п., провязав их следующим образом: *провязать 2 п., 2 п. вместе лиц*.

Планки рукавов: набрать 11 п. Kanpur на спицы № 4 и вязать лиц, гладью. На высоте 27/29/31/34 см закрыть петли.

Пояс: набрать 11 п. Kanpur на спицы № 4 и вязать лиц. гладью, приколоть пояс к платью, Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Платье

[490x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

ажурные платья

платье

1.
[567x700]

2.
[479x700]

3.
[400x700]

4.
[530x700]

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

меланжевое платье с узорчатой кокеткой

Читать далее...

Это цитата сообщения olga_knoll_2 Оригинальное сообщение

Платье спицами.

[504x700]

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Ажурное платье




[573x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

ажурное платье



1.
[509x700]

Читать далее...