• Авторизация


фрикадельки с цветной капустой 12-10-2013 16:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Куриные фрикадельки в духовке с цветной капустой

Фрикадельки, эти маленькие мясные шарики — очень удобная штука, с ними можно быстро варить разнообразные супы и борщи, а можно сделать на их основе и вкусное второе блюдо. Например, запечь фрикадельки в духовке сразу с гарниром. Предлагаем приготовить легкие куриные фрикадельки с полезнейшей цветной капустой.

[640x427]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный пирог 11-10-2013 08:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

[640x424]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

фуршет 09-10-2013 17:11

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Фуршет. Несколько рецептов... очень много...

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные рулетики 08-10-2013 18:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные рулетики по-домашнему


[570x353]

Ингредиенты:
- Куриное филе- 8 шт
- Сыр твердый - 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Петрушка,укроп,кинза - 150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- Перец, соль - по вкусу

Приготовление:
Филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100 гр сыра)все перемешать.Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянется). Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.Для красоты можно добавить помидоры чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
счастливые люди 07-10-2013 09:46

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Счастливые люди

[419x308]Счастливые люди. Какие они?
Они заполняют собой наши дни.
Они не сидят в интернете часами,
С уставшими, красными вечно глазами.
Они не страдают, они не тоскуют.
Их беды и горести так же минуют.
Не курят они и не пьют в одиночку,
А двери несчастий всегда на цепочку.
Не плачут ночами, не спят с телефоном,
Их дом не наполнен безжалостным стоном.
Они спят спокойно, теплом согреваясь,
Игриво любимым своим улыбаясь.
Они не приходят домой на рассвете,
Шагами, прыжками...скачками сквозь ветер.
Не пишут стихов о печали и боли,
Они словно тающий снег на ладони.
С подругами только о нежном беседы,
О счастье, любви, предвкушенье победы.
Они так живут, словно в небе танцуют.
Счастливые люди...Они существуют?

Оксана Чехалина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смузи 06-10-2013 19:12

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Рецепты полезных смузи

Рецепты полезных смузи

[400x299]

Смузи можно готовить в домашних условиях, имея соковыжималку и блендер. Смузи готовят практически из любых фруктов, ягод и овощей. Продукты должны быть непременно натуральными и обязательно свежими. Все ингредиенты следует смешивать до однородности.

Витаминные коктейли можно обогащать различными злаками и орехами. Эти рецепты дополнят ваш рацион новыми полезными коктейлями из овощей и фруктов. Полезно для здоровья, обеспечивает тонус и энергию!

Миндальный смузи

1 банан, 1 стакан обезжиренного кефира, 1 стакан нежирного малинового йогурта, 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1/4 стакана свежего виноградного сока, 16 штук очищенного миндаля, 1 столовая ложка семян льна, 1 стакан черники.

Витаминный смузи

1 апельсин,2 киви,  2 банана, 10 свежих ягодок клубники, полстакана черники, половина чашки свежего сока апельсина.

Клубничный смузи

2 стакана замороженной клубники, 1 сладкий банан, 2 столовые ложки меда, 1 стакан нежирного молока.

Свекольно-морковный смузи

2 стакана воды, 1 морковь, 1 свекла, 1 яблоко, 1 груша, 2 столовые ложки сока лимона, 2 чайные ложки свежего измельченного корня имбиря.

Лимонно-овощной смузи

1/3 лимона, 2 огурца, 2 зеленых яблока, 2 стебля сельдерея, небольшая горсть свежих шпинатных листьев или зелени петрушки. 


2971058_105242000_2971058_Rreklama (96x24, 1Kb)  Срочно приобрести соковыжималку для приготовления натуральных соков без химии и добавок - это обеспечить своему организму безупречное и здоровье! Здесь соковыжималки купить киев можно в хорошем ассортименте моделей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хачапури 05-10-2013 16:01

Это цитата сообщения Хэйла Оригинальное сообщение

Хачапури за 15 минут

Готовится почти моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо :)

Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

1.
[540x464]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
скороговорки 05-10-2013 15:58

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

200 скороговорок для развития дикции

200 скороговорок для развития дикции

[292x172]

1) Интервьюер интервента интервьюировал.

2) Жили были три китайца: Як, Як — цедрак, Як — цедрак — цедрак — цедрони. 
Жили были три китайки: Цыпа, Цыпа — дрыпа, Цыпа — дрипа — дрыпа — дрымпампони. 
Все они переженились: Як на Цыпе, Як — цедрак на Цыпе- дрыпе,
Як — цедрак — цедрак — цедрони на Цыпе — дрыпе — дрымпампони. 
И у них родились дети: У Яка с Цыпой: Шах, у Як — цедрака с Цыпой — дрипой: Шай — шарах, у Як — цедрак — цедрак — цедрони с Цыпой — дрыпой — дрымпампони: Шах — Шарах — Шарах — Широни.

3) Расскажите про покупки! - Про какие про покупки?
Про покупки, про покупки, про покупочки свои.

4) Рыла свинья белорыла, тупорыла; полдвора рылом изрыла, вырыла, подрыла.

5) Скороговорун скороговорил скоровыговаривал,
Что всех скороговорок не перескороговоришь не перескоровыговариваешь,
Но заскороговошившись, выскороговорил,
что все скороговорки перескороговоришь, да не перескоровыговариваешь.
И прыгают скороговорки, как караси на сковородке.

6) Карл у Клары украл рекламу, а Клара у Карла украла бюджет.

7) У рекламы ухватов — швах с охватом, а прихватки и без охвата расхватали.

8) Мерчендайзеры соврали — сорван сэмплинг самоваров!

9) Ядро потребителей пиастров — пираты, а пиратов — пираньи.

10) Полосу про паласы заменили двумя полуполосами про пылесосы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
специи 03-10-2013 16:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Какие специи подходят к тем или иным продуктам

Для мяса: красный, черный, душистый перец, гвоздика, базилик, майоран, тимьян, тмин, куркума, имбирь, орегано, лавровый лист.

Для птицы: карри, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, тимьян, базилик, красный и черный перец.

Для рыбы: лавровый лист, тмин, имбирь, белый и душистый перец, лук, кориандр, гвоздика, горчица, укроп, тимьян, мята.

Для дичи: базилик, тимьян, розмарин, душистый и красный перец, можжевельник, шалфей.

Для картофеля: кориандр, куркума, чеснок.

Для бобовых (фасоль, горох, спаржа): укроп, имбирь, паприка сладкая, перец, мята, кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для выпечки: ваниль, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, апельсиновая и лимонная цедра, анис, мускатный орех, кунжут, мак.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Для кофе: гвоздика, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с ветчиной и сыром 02-10-2013 18:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с ветчиной и сыром - настоящее наслаждение!


Хочу предложить рецепт очень вкусного и сытного пирога. Тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.

[646x485]

nyam2 (25x29, 8Kb)Залог успеха этого пирога - простые, но самые вкусные компоненты: классическое сочетание ветчины и сыра!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
день Людмилы 29-09-2013 15:04

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Милые Людочки С именинами




[544x652]

29 сентября — день Ангела Людмилы.

В переводе со славянского имя Людмила означает — «людям милая».

Дорогие Людочки!

Поздравляю вас с днем вашего небесного Покровителя, с праздником именин.
Я желаю всем подружкам Людмилам, чтобы ваш невидимый защитник оберегал вас от бед и напастей, направлял на верный путь, не давал грустить и отгонял ненужные мысли.

Милые Людочки!

Улыбайтесь почаще, ведь когда вы улыбаетесь, ваш святой Покровитель светится от счастья, и этот свет отражается в ваших глазах.

Пусть он хранит вас всю жизнь!
Будьте счастливы!!!


Краткая молитва святой Людмиле на каждый день:

Моли Бога о мне, святая угодница Божия Людмило, яко аз усердно к тебе прибегаю, скорой помощнице и молитвеннице о душе моей.

[583x503]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"веселые фрукты" 29-09-2013 14:31

Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение

Клипарт "Весёлые фрукты"

[507x541]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный рулет 27-09-2013 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет - это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
[640x426]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Просто, вкусно и красиво...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"от шеф-повара" 25-09-2013 18:16


Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
"звездная" 23-09-2013 16:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон "Звездная"

Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении «звездную» запеканку.

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с баклажанами 23-09-2013 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с баклажанами и яйцом

[500x375]
Я не буду много писать про этот салат. Скажу просто - это очень вкусно! Если вы, конечно, любите баклажаны и ничего не имеете против яиц и чеснока.




d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 супер бутеров 22-09-2013 18:01

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

10 СУПЕР БУТЕРБРОДИКОВ...

1. «Ложная икорка»

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

• Сельдь - 1 шт.; 
• масло сливочное - 150 г.;
• сырок плавленый - 2 шт.; 
• морковь (небольшая) - 3 шт. 

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

2. Гренки с секретом

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Ингредиенты:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
завязать платки,шарфы 19-09-2013 17:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как завязывать платки, шарфы, палантины

 

Как завязывать платки, шарфы, палантины

 

На видео: Натали Князева.

Музыка:

Perry Como - "Magic Moments"

Philippe Rombi-Gino Paoli - "Senza Fine"

Frank Sinatra & Nancy Sinatra - "Somethin' Stupid"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринад для красной рыбы 19-09-2013 17:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринад для красной рыбы.


Всё очень просто! Если Вы хотите получить очень вкусную, приготовленную в домашних условиях, красную рыбу, то воспользуйтесь этим  рецептом. Маринад для красной рыбы, готовится из самых простых ингредиентов. Получается очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог из лаваша с сыром 16-09-2013 16:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Элементарно просто и очень вкусно: пирог из лаваша с сыром!

Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но  побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.

 Впервые попробовав блюдо, я даже не поняла, из чего оно приготовлено. Но все оказалось элементарно просто.
  

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии