• Авторизация


КИМЧИ ИЗ ОГУРЦОВ - ОСТРАЯ КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ 28-07-2020 11:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов - острая корейская кухня

Кимчи из огурцов

3925311_Kimchi_iz_ogyrcov (700x382, 173Kb)
 
Думаю, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал острую корейскую кухню. И многие из нас потом узнавали рецепты этой кухни и готовили нечто подобное дома.
 
Так вот сегодня - простой и очень вкусный рецепт корейской кухни, под названием «Ои Собаги» (오이소박이), или острое кимчи из огурцов.
 
Все продукты сейчас доступны как на рынке, так и в гипермаркетах в отделах с приправами для народных кухонь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ МОЛОКО С СЫРОМ. НЕОБЫЧНЫЙ И ПРОСТОЙ АРОМАТНЫЙ ДЕСЕРТ 28-07-2020 11:35

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Запеченное в духовке молоко с сыром. Необычный и простой ароматный десерт

Запеченное в духовке молоко с сыром. Необычный и простой ароматный десерт. Можно делать для детей, которые не любят эти продукты 

3509984_1784605 (700x596, 52Kb)Что делать если ваш ребенок не пьет молоко и не ест сыр, а получать полезные вещества, из которых они состоят, крайне необходимо? Ведь известно, что очень многие дети любят все сладкое.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и ароматный молочно-сырный десерт, который понравится даже самой привередливому ребенку

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления блюда по этому рецепту, скорее всего, уже есть у вас дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЕК НА КЕФИРЕ 27-07-2020 10:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт слоек на кефире

Быстрый рецепт слоек на кефире

3925311_bistrie_sloiki_na_kefire_dlya_menya (351x700, 400Kb)
Для теста:
 
мука в/с – 600 г;
кефир – 300 мл;
масло сливочное – 250 г;
соль – пару щепоток.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЖСКОЙ ЖАКЕТ С ВОРОТНИКОМ-СТОЙКОЙ И УЗОРАМИ С КОСАМИ И РОМБАМИ 25-07-2020 13:46

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

МУЖСКОЙ ЖАКЕТ С ВОРОТНИКОМ-СТОЙКОЙ И УЗОРАМИ С КОСАМИ И РОМБАМИ

6005298_Vlwa4XLiCE (519x700, 98Kb)

Размеры: S/М/L/ХL.

Вам потребуется: 15/16/17/19 мотков светло-бежевой (цвет 23308) пряжи Bergère de France Маgic + (50% акрила, 50% шерсти, 80 м/50 г); спицы № 5 и № 5,5; 5 пуговиц.

Узоры для вязания жакета спицами для мужчин

Снять 1 п. Снять 1 п. как изн., нить на изн. стороне.

Резинка 1/1. Попеременно 1 лиц. 1 изн.

Лицевая гладь. Лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.

Узор с ромбами. Число петель кратно 6. Вязать по схеме. Начинать по инструкции, повторять петли раппорта, заканчивать по смыслу.

Платочная вязка. Лиц. и изн. р. — лиц. п.

Фантазийный узор. Нечетное число петель.

1-й (лиц.) р.: лиц. п.

2-И р.: 1 изн.., *1 лиц. скрещ., 1 изн.*, повторять от* до*.

З-Й р.: лиц. п.

4-й р.: 1 лиц. скрещ., *1 изн., 1 лиц. скрещ.*, повторять от* до*.

Повторять с 1-го по 4-й р.

Узор «Зигзаг». Число петель кратно 6. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КУКУРУЗНЫЙ СЫР": КОРЕЙСКИЙ ГАРНИР, КОТОРЫЙ ВОСХИТИЛ МЕНЯ СВОИМ ВКУСОМ! 24-07-2020 14:05

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Кукурузный сыр": корейский гарнир, который восхитил меня своим вкусом!

3925073_Screen_Shot_072120_106 (700x401, 324Kb)
 
В корейских ресторанах очень популярен этот пузырящийся кукурузный сыр, подаваемый на маленькой чугунной сковороде!
 
Готовится блюдо всегда только из консервированной кукурузы, которая уже пропитана сладковатым рассолом. Значит, это блюдо можно приготовить в любое время года!
 
Перед началом приготовления важно убрать влагу со всех продуктов, чтобы блюдо не было похожим на плавучий остров.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из баклажанов и грибов 23-07-2020 10:29

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Жюльен из баклажанов и грибов

Рецепт жюльена с шампиньонами и баклажанами.


Жульен из баклажанов и грибов
 

Ингредиенты:

  • 2 баклажана средней величины 
  • 300 г грибов (свежих шампиньонов) 
  • 1-2 средних луковицы 
  • 150 мл нежирных сливок 
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза 
  • 150 г тертого сыра 
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Порезать баклажаны кубиками, посыпать солью и дать стечь жидкости в течении получаса.
  2. Грибы порезать кусочками. 
  3. Обжарить баклажаны. Отдельно обжарить порезанный лук, добавить грибы и готовить до золотистого цвета. Смешать с баклажанами.
  4. Добавить сливки, смешанные с сметаной и майонезом. Посолить, поперчить и потушить в течение 5-7 минут, пока сливки не загустеют. 
  5. Выложить в порционные креманки, посыпать тертым сыром и запечь под грилем или в горячей духовке в течение 5-7 минут.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР SAHARA ROSE ОТ DROPS DESIGN 23-07-2020 10:27

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер Sahara Rose от DROPS Design

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ГРЕЧКА С БАКЛАЖАНАМИ 23-07-2020 10:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Консервированная гречка с баклажанами

Консервированная  гречка с баклажанами  - это очень вкусное готовое блюдо, а можно сказать и салат. Отличное сочетание всех ингредиентов. такая заготовка всегда будет кстати к любому столу.


Консервированная  гречка с баклажанами (700x450, 322Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 22-07-2020 11:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны

Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват. Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев.


Маринованные баклажаны
 

За счет маринования под прессом баклажаны получат приятную текстуру и не будут расползаться, оставаясь мягкими и нежными. 

Ингредиенты:

  • Баклажан - 2 кг
  • Перец болгарский - 3 шт.
  • Соль - 3 ст. л. (2 в воду и 1 в маринад)
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Уксус (9%) - 100 г
  • Масло растительное - 50 г
  • Чеснок - 30 г

Приготовление баклажанов:

  1. Очищенные от плодоножки и вымытые баклажаны надрезаем вдоль не до конца, как показано в видео. Отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут после закипания. Пока они немного остынут готовим маринад.
  2. Измельчите чеснок и смешайте с солью, сахаром, уксусом и растительным маслом. Нарежьте сладкий перец соломкой и добавьте в маринад. Начините баклажаны полученной смесью и сложите в посуду с высокими бортами. Сверху установите пресс. Я использовала тарелку и банку с водой. Оставьте мариноваться на 12 часов. У меня простояли ночь.
  3. Баклажаны готовы к столу. Для хранения разложите по банкам и залейте маринадом. Если его не хватает полностью для покрытия баклажан можно долить немного кипяченой воды. Но без жидкости не оставляйте.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ПОЛО 22-07-2020 11:11

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вяжем поло

900120 (560x700, 178Kb)
900121 (560x700, 171Kb)
900123 (700x700, 121Kb)
900125 (568x700, 184Kb)
900126 (560x700, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​ШТРУДЕЛЬ С МАЛИНОЙ 21-07-2020 10:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Штрудель с малиной

(500x375, 99Kb)

Сочный и аппетитный штрудель с малиной — яркое наслаждение ягодным вкусом, обернутое в хрустящее запеченное слоеное тесто. По желанию его можно приготовить из теста фило или слоено-дрожжевого теста.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ ПАСТА НА СГУЩЕНКЕ 17-07-2020 14:33

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховая паста на сгущенке

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 400 мл
Горький шоколад — 120-130 г
Масло сливочное — 130-150 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)
Ванилин — 5 г

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем.
2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков.
3. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.
4. Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.

Приятного аппетита!

 

1 (700x466, 313Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ МНОГОЦВЕТНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ 17-07-2020 14:32

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Красивый многоцветный узор спицами.

Автор: Вяжем дома с Татьяной https://www.instagram.com/knithome.ru/
д00 (650x553, 318Kb)
Этот узор может состоять из 2, 3, 4, 5 и так далее цветов.
Вы можете хоть каждый новый раппорт делать новым цветом.
Таким образом можете использовать все остаточки пряжи.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОБЪЕМНЫЕ ЛИСТЬЯ" - ШИКАРНЫЙ УЗОР ДЛЯ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ 17-07-2020 14:31

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"Объемные листья" - шикарный узор для вязания спицами

4121583_Screen_Shot_040120_at_05_32_AM_002 (700x501, 722Kb)
 
Необычный и красивый узор спицами для вязания свитеров, джемперов, кардиганов, других плечевых изделий, пледов, шапок, палантинов и т.д. 
 
Узор выглядит как листья на изнаночной глади, расположенные в шахматном порядке. Вместо изнаночной глади можно вязать платочную вязку, лицевую гладь, и любой другой мелкий узор. Так же листья можно ввязывать в другие узоры, создавая неповторимый рисунок.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка, которая не течет 17-07-2020 14:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Начинка, которая не течет

Начинка, которая не течет

Рецепт: Начинка, которая не течет

Часто возникает вопрос по поводу того, что фруктовая начинка вытекает. Хочу поделиться в своей публикации тем, как я загущаю вишневую начинку и начинку из жидкого сливового варенья. Аналогичным способом можно загустить любую фруктовую и ягодную начинку для использования в пирогах, пирожках, булочках и других изделиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ ЛЕПЁШКА С КАРМАШКОМ — ПЫШНАЯ ПИТА НА СКОВОРОДЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ 17-07-2020 14:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Аппетитная лепёшка с кармашком — пышная пита на сковороде или в духовке

Аппетитная лепёшка с кармашком — пышная пита на сковороде или в духовке

3925311_Recept_pyzirchatih_i_sochnih_lepyoshek_s_karmashkom (599x399, 95Kb)
 
Вкусная лепешка, очень популярная на Ближнем Востоке, пользуется спросом и в России. В готовую питу можно положить мясо/фарш/колбасу, овощи и соус, чтобы сделать полноценное и очень вкусное блюдо. Готовить питу совсем несложно, главное — давать тесту отдыхать перед выпеканием.

Рецепт пузырчатых и сочных лепёшек с кармашком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЗВЫЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ 17-07-2020 14:14

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Резвый пирог с картофелем

resize (660x440, 36Kb)
Для теста -
Кефир - 200 мл
Мука - 250 г
Подсолнечное масло - 4 ст. ложки
Сахарный песок - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Сода - неполная чайная ложка
Для начинки -
Картофель (очищенный) - 230 г
Сыр (у меня "Пошехонский", но можно любой другой) - 230 г
Для смазывания противня - подсолнечное масло

Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.
Тем временем делаем тесто. Соединяем в миске кефир комнатной температуры с содой и солью. Перемешиваем и даём постоять пять минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
Кладём сахар. Подсолнечное масло.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, добавляем небольшими порциями просеянную муку и быстро замешиваем мягкое нежное тесто. Накрываем его чистой салфеткой и даём немного "отдохнуть".
Возвращаемся к нашей начинке. Натираем на крупной тёрке сыр.
Соединяем его с горячим толчёным картофелем и тщательно перемешиваем.
Приступаем к формированию пирога.
Обращаю ваше внимание, что вес теста и готовой начинки должен быть примерно одинаковым.
Вес моего теста составляет 470 г, вес начинки - 460 г.
Раскатываем тесто в небольшой круг и выкладываем на него начинку.
Берём края теста, подтягиваем их к центру и хорошо защипываем, придавая округлую форму.
Приминаем получившийся шар ладонью. Переворачиваем на другую сторону и припыляем мукой.
Раскатываем наш будущий пирог до толщины 1-1,5 см. Делаем в центре небольшое отверстие, и перекладываем его на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом.
Отправляем пирог в духовой шкаф, разогретый до 250 °C , на 10 минут.
По истечении указанного времени осторожно вынимаем пирог и щедро смазываем его сливочным маслом.
Даём ему немного отдохнуть и подаём к столу. Приятного аппетита!

Источник https://zen.yandex.ru/media/desperatehousewife/rez...hovke-5d67eaef118d7f00ae8c8b25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРДИГАН ОТ НАТАЛЬИ ПЕЛЫХ 17-07-2020 14:06

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кардиган от Натальи Пелых

191020 (465x700, 275Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ТОПА СПИЦАМИ CABLED 17-07-2020 13:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязание топа спицами Cabled

122150 (700x549, 110Kb)
122151 (700x451, 102Kb)
122153 (372x700, 67Kb)
122154 (494x700, 83Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ 17-07-2020 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки на картофельном отваре

2835299_Pirojki_na_kartofelnom_otvare (640x362, 125Kb)

Всегда когда варю картошку,то отвар храню в холодильнике,на всякий случай,вдруг завтра захочется приготовить пирожков.Применение ему всегда найдется - любая выпечка на картофельном отваре получается просто замечательная.На этот раз предлагаю пожарить пирожки с горохом и тушеной капустой,это два                 ингредиента,с которыми готовлю пончики чаще всего-мужчинам с горохом в чесночке ,а  женскому полу со свежей капусткой. 

Ингредиенты:
тесто:
 
250 мл.-картофельного отвара;
1п.сухих дрожжей (7гр) или 20гр. свежих;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. майонеза;
соль не нужна отвар соленый;
400-450гр.муки;
3 ст.л. подсолнечного масла;
1 яйцо ,но можно и без него
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии