Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки-рассольнички
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
1.
[604x453]
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
ГРАФИК ПОДКОРМОК ТОМАТНОЙ РАССАДЫ.
ГРАФИК ПОДКОРМОК ТОМАТНОЙ РАССАДЫ
[590x352]
Мы считаем, что томатный куст - это как пластилин, что ТЕБЕ надо, то ты и слепишь из него. Надо смотреть по кусту - он сам подскажет, что ему нужно.
Поэтому мы начинаем "лепить" свои томаты еще в рассаде.
Минералка для растений - как легко-усвояемое питание, а в рассадном периоде плодов, которые могли бы "начиниться" "ужасно-страшной" минералкой еще нет и в помине, так что почему бы не дать младенцу то, что ему будет легче усвоить?
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Торт "Крещатый Яр" Если вы любите ореховые торты типа Киевского, но в сочетании с шоколадными коржами - тогда этот торт точно придется вам по вкусу!
Торт "Крещатый Яр"
Описание:Этот торт угодит любому сладкоежке, ведь он вобрал в себя столько вкусов. Два, абсолютно разных, вида теста, два разных крема, орехи и безе. Я разнообразнее торта не знаю. P.S. : Да, торт не из легких, но его приготовление можно разбить на два вечера. Поверьте, Вы не пожалеете потраченного времени.Если вы любите ореховые торты типа Киевского, но в сочетании с шоколадными коржами - тогда торт ''Крещатый яр'' точно придется вам по вкусу!
Ингредиенты для "Торт "Крещатый Яр"":
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
После этой подкормки подоконник постоянно в цветах!
Практически в каждом доме есть хотя бы одно комнатное растение, очень уж хочется видеть свежую зелень долгими зимними вечерами. Однако, если вы хотите увидеть еще и цветы на ваших горшечных культурах, то стоит присмотреться поближе к совету изложенному в сегодняшней статье. Правило такое простое, ингредиент такой дешевый, Зато Результат превзойдет все ваши ожидания!
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Печеный картофель с чесночным маслом и укропом
Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубка
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло
Соль
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
2.
[700x393]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ну, оОчень вкусный - Салат "Диёр"!
Ну, оОчень вкусный - Салат "Диёр"!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Безумно вкусный "Швейцарский торт" (и совсем несложный)
Огромная благодарность автору: natapit
[358x640] Это один из любимых тортов моего мужа, потому что он очень нежный, влажный, ароматный и безумно вкусный! Ничего не буду больше писать, приготовьте и порадуйте своих любимых!
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение
Тринадцать самых популярных лекарств от гриппа
Ситуация, сложившаяся в нашей стране с лекарствами от гриппа, весьма необычна. Шесть самых популярных препаратов продаются только в России (а некоторые из них ещё и в нескольких странах бывшего СССР), во всём остальном мире об этих препаратах никто ничего не знает.
[показать]
Ежегодно жители России тратят более 29,5 млрд рублей на лекарства от простуды и гриппа. Некоторые из них облегчают симптомы простуды, остальные «уникальные изобретения российских ученых» и вовсе не обладают доказанной эффективностью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт «Счастливого Рождества»
Рождественские праздники – время сказок и чудес, приятных сюрпризов и, конечно же, череды торжественных застолий. В рождество хочется побаловать себя и гостей чем-то особенным. Лучшим лакомством любого праздника, несомненно, является торт. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт красивого рождественского тортика, который очень понравится всем вашим гостям и домочадцам.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат " Мясная шубка"
Салат " Мясная шубка"
Праздники продолжаются и вам наверное хочется подать на стол чего-нибудь различного. Например, салат "Мясная шубка". Оказывается не только селедку можно готовить "под шубкой", но и мясо. А какой этот салат вкусный, вы можете узнать, когда его приготовите. Поэтому берите рецепт и начинайте готовить салат.
[показать]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
49 вариантов приготовления рецепта "рулеты из сельди"
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Торт с грецкими орехами
Торт с грецкими орехами
Вся наша редакция каждый год с нетерпением ждет 19 ноября, когда наш Ответственный Секретарь приносит в честь своего дня рождения торт, от которого невозможно оторваться. Делает торт его мама, и поскольку наш коллектив имеет тенденцию быстро увеличиваться, с каждым годом ей приходится печь его все больше и больше. Предполагая, что когда-нибудь ей это надоест, мы решили записать удивительный рецепт. На всех-то даже такой Ответственной Мамы все равно не хватит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
- 2,5 стакана очищенных грецких орехов
- 125 г темного шоколада (60% какао)
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан сливок жирностью 35%
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. меда
Для основы:
- 1,5 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для основы муку просейте вместе с солью, добавьте нарезанное кубиками масло и порубите ножом до состояния хлебных крошек. Постепенно, продолжая вымешивать, добавьте 4 ст. л. ледяной воды. Если тесто будет сухим, можно добавить еще немного воды. Руками распластайте тесто в диск, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 ч.
Шаг 2
Затем раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 35 см. Выложите в форму с невысокими бортиками диаметром 28 см так, чтобы были закрыты дно и бортики. Удалите излишки теста. Вилкой сделайте частые проколы и поставьте в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
Застелите тесто фольгой или пергаментом, всыпьте сухую фасоль и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин. Удалите фасоль и фольгу, а форму с тестом верните в духовку еще на 15 мин. Дайте полностью остыть.
Шаг 4
Для начинки орехи обжарьте, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 6 мин. Крупно порубите ножом. Шоколад натрите на терке.
Шаг 5
В сотейнике с толстым дном разведите сахар в 1/4 стакана воды, поставьте на небольшой огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения; готовьте, пока карамель не приобретет темно-янтарный цвет, примерно 6 мин. Снимите с огня и очень осторожно влейте сливки (карамель будет брызгаться!). Верните сотейник на минимальный огонь и готовьте, помешивая, до однородности.
Шаг 6
Добавьте масло и мед, готовьте, помешивая, 3 мин. Снимите с огня и сразу же всыпьте натертый шоколад, тщательно перемешайте. Добавьте орехи, еще раз перемешайте и выложите начинку на тесто. Разровняйте поверхность, дайте остыть до комнатной температуры, затем переставьте в холодильник минимум на 3 ч, а лучше на ночь.
Это цитата сообщения Леди_Мя-у Оригинальное сообщение
Торт «Бедный еврей»...!!!
«Бедный еврей» - очень вкусный и популярный торт. Состоит он из нескольких коржей, как правило, трех, с разными начинками. Это может быть мак, курага, чернослив, орехи, изюм и другие. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. В итоге он получается достаточно сытный с изобилием вкусов. Приготовьте такой домашний торт на праздник или просто, на чаепитие в кругу друзей, и вы непременно порадуете всех его великолепным вкусом.
Приступим к приготовлению торта с такими начинками: мак, изюм и чернослив с грецкими орехами.
Ингредиенты:
Для коржа с изюмом:
- сахар — 1/2 стакана;
- мука — 1/2 стакана;
какую муку выбрать? мы подскажем
- сметана – 1/2 стакана;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- изюм – 50 гр.
Для коржа с маком:
- сахар — 1/2 стакана;
- мука — 1/2 стакана;
- сметана – 1/2 стакана;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- мак – 1/2 стакана.
Это цитата сообщения маринаааа Оригинальное сообщение
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
[400x300]===================================
О ПРОИСХОЖДЕНИИ...
Торт «Микадо» - один из известных и классических тортов, таких как «Наполеон», «Птичье молоко» и т.п.
Этот торт – традиционный, очень популярный и любимый десерт в современной Армении.
Как я поняла, мой интерес к нему появился после сериала "Последний из Магикян". Я его не смотрела, но, как мне рассказали, там русская жена Магикяна много лет пыталась приготовить ему его любимый «армянский торт», но он у нее не получался таким, как у его мамы... Что не удивительно! Ни у одной невестки ничего и никогда не может получиться «как у мамы». Априори!
Скажу сразу, в том, что торт «Микадо» - именно армянского происхождения, я была не совсем уверена. Вернее, совсем не уверена! И решила покопаться в интернете. Но и там я не смогла найти никакой информации о происхождении этого торта.
Слово «МИКАДО», собственно, японское... Дословно оно переводится как «высокие ворота» или «величественные врата». В древности так называли верховного повелителя Японии. Существуют и опера с таким названием, и игра в палочки, и сорт помидор, и даже марка вина...
И... ТОРТ!
Имеет ли он какое-то отношение к японскому императору или хотя бы к Японии – понятия не имею. girl_haha Скорее всего, как это часто бывает, - никакого. Во всяком случае, ничего «японского» в нем нет...
Зато, к своему удивлению, я обнаружила, что рецепт этого торта, действительно, выставляется в интернете либо армянами, либо представляется как «армянской торт Микадо»!
===================================
ОПИСАНИЕ...
По составу и технологии приготовления «Микадо» - очень простой торт, ничего особенного. И, тем не менее, он ОЧЕНЬ вкусный!!! Вкус волшебный! Карамельно-ванильный, с легким шоколадным послевкусием... Так и тянет стянуть с блюда еще кусочек... и еще... и еще... Кстати, комментарии к рецептам этого торта в интернете тоже пестрят эпитетами - «любимейший», «самый вкусный», «восхитительный», «роскошный», «шедевр армянской кухни» и пр, и пр...
Торт - песочный, состоит из тонких коржей, прослоенных кремом на основе варенной сгущенки... Он далеко не пухово-пышный, пушистый и воздушный! В него не воткнешь свечки ко дню рождения... В зависимости от предпочтений, он может быть хрупким и хрустящим, а может быть рассыпчатым и мягким... Но в любом случае он невероятно вкусный, нежный, тающий во рту...
Торт невысокий, традиционно имеет квадратную или прямоугольную форму и подается нарезанным на небольшие ромбики...
Торт очень «удобный», особенно для новогодних праздников, поскольку хранится он очень долго! Недели две точно! И при этом становится только еще вкуснее!!! Поэтому, можно угощать гостей достойным десертом в течение всех праздничных дней...
Кроме того, его можно (и нужно!) приготовить заранее, за 2-3 дня до праздника! А в случае необходимости коржи можно приготовить еще раньше! И это существенно разгружает самые «горячие» предновогодние дни...
Готовить его совсем не сложно и совсем не долго. Коржи пекутся быстро, крем – вообще дело нескольких минут... Я специально засекала время. На приготовление теста уходит около 30 минут, на выпечку – около 1,5 часов (на формовку и выпечку каждого коржа – около 15 минут) и, наконец, на приготовление крема и обмазку – еще минут 30... Итого: всего 2,5 часа.
Ни один уважающий себя торт не может быть приготовлен быстрее!
Разумеется, торт калорийный... Но хотя бы раз в год можно себе позволить кусочек счастья?!..
======================================
ДЛЯ ТЕСТА:
3 яйца
1 стакан сахара (200мл-ый)
200 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 ч.л. соды (без горки)
4-5 стаканов муки (Мука всегда разная!!! По консистенции!!)
щепотка соли
1-2 пачки ванильного сахара (или щепотка ванилина)
ДЛЯ КРЕМА:
400 гр сливочного масла (вкусного!)
2 банки вареной сгущенки (густой, насыщенного цвета!)
1-2 пачки ванильного сахара (или щепотка ванилина)
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
1 плитка темного шоколада (вкусного!)
Фото
Из этой порции получается квадратный торт со стороной примерно 30-32см, состоящий из 6-7 коржей (это примерно 30-35 кусочков, не считая обрезков!), либо прямоугольный торт размером примерно 30х40 см из 5-6 коржей (это примерно 50 кусочков)...
===================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
В небольшом тазике смешать сметану с содой (соду ничем не гасить!) и отставить в сторону на полчасика-час
Очень мягкое (но не растопленное!) масло немного взбить миксером с сахаром, ванилином и щепоткой соли
Продолжая взбивать, по очереди добавить яйца.
Получится пышная, нежная кремообразная масса.
Добавить сметану с содой, которая к этому времени тоже будет пышной и нежной, и еще раз коротко взбить
Теперь добавляем муку, но не всю – около 3,5-4 стаканов!! Добавляем постепенно, порциями, хорошо размешивая
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат с блинчиками «Новогодняя мелодия»
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Слоеный салат «Орландо»
Салат «Орландо»
