• Авторизация


Роза из органза, мастер-класс 11-12-2013 11:26

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Роза из органза,мастер-класс

[400x301] [400x299]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты красоты азиатских красавиц 11-12-2013 09:09

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Секреты красоты азиатских красавиц

[показать]
О непонятных европейцу вкусовых пристрастиях жителей Азии наслышаны многие, и хотя уже только одни их названия режут слух (шашлык из личинок жука-усача, сыр с личинками сырной мухи, сушеные гусеницы мопане с луком, вареные осы, шелкопряд, обжаренный с имбирем и прочие ползучая и летающая гадость, запеченная, зажаренная на углях, во фритюре и поданная с фруктами), все мы признаем, что все эти насекомые – отличный источник протеина, которого кстати в них больше чем даже в курином мясе. И кстати не один мой знакомый готов был бы рискнуть и отведать эти экзотические блюда, которые к тому же, как утверждают, еще и необычайно вкусны.

Я не отношу себя к подобного рода экстремалам и к своему желудку отношусь «бережно и нежно»))) А на названные деликатесы смотрю более менее спокойно. Но вот что у меня действительно вызвало изумление, так это средства по уходу за кожей лица, которыми пользуются азиатские женщины. Вот некоторые из них:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Печень трески под шубой» 11-12-2013 08:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Печень трески под шубой»

[705x586]
Очень вкусный и красивый праздничный салат!

Рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
La vie en rose...|Жизнь в розовом цвете... 11-12-2013 07:52

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

La vie en rose...|Жизнь в розовом цвете...

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов 11-12-2013 07:51

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

[705x561]

Рецепты
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы нам дарят настроение! 11-12-2013 07:45

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Розы нам дарят настроение!

[показать]

любуемся дальше......
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
The ROSEGARDEN in Malevik (2) 11-12-2013 07:35

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

The ROSEGARDEN in Malevik (2)

[700x170]

[800x533]

[800x533]

3166706_0_91e53_ (127x95, 13Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные ванильные фотографии цветов фотохудожницы Andrea Mcclain 11-12-2013 06:26

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Восхитительные ванильные фотографии цветов фотохудожницы Andrea Mcclain

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшая анимация в открытках с цветами (коды прилагаются) 11-12-2013 05:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Красивейшая анимация в открытках с цветами (коды прилагаются)

[показать] [показать]
[показать] [360x640]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво и нежно. Фотограф Dolly Face 11-12-2013 05:41

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Красиво и нежно. Фотограф Dolly Face

[показать]

3676362_0b2c797da11d0849b60cc1707b8eb47a (65x16, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая выпечка и творожные десерты 11-12-2013 05:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

[705x490]
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарские носки и тапочки (Български чорапи и чехли) 10-12-2013 21:13

Это цитата сообщения Веселина_Динева Оригинальное сообщение

Болгарские носки и тапочки

Много благодаря Веселина_Динева

[показать] [url-http://www.blocsocks.com/shop.html] [/url]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ш Т Р У Д Е Л Ь "волшебнотающий во рту"! 10-12-2013 20:35

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной

 

 

[показать] Ингредиенты:

Для теста:
- 400 гр. творога (у меня был 10-15%),
- 200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке),
- 5 ст. л. сахара,
- 400 гр. муки, и для работы.

Для начинки №1:
- 2 очищенных средних яблока,
- 50 гр. чернослива,
- 50 гр. кураги,
- 100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов,
- тертая цедра с половинки лимона,
- 1 плитка молочного шоколада,
- 50 гр. сливочного масла,
- 50 гр. измельченного миндаля (как мука),
- 0,5 ч. л. корицы

Для начинки № 2:
- 200 гр. перемолотого мака,
- 200 мл. молока,
- 120 гр. сахара,
- 50 гр. сливочного масла,
- 100 гр. изюма,
- тертая цедра с половинки лимона,
- 0.5 ч. л. ванилина,
- щепотка корицы и мускатного ореха.

Для смазывания:
- 1 желток смешать с 2 ст. л. молока.
- Сахарная пудра.

Приготовление:

1 За 12-24 часа можно больше приготовим тесто. Для этого миксером перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто.

2 Готовое тесто разделить на 4 части. Сформировать из кусочков теста небольшие плоские прямоугольники и оборачиваем каждый пищевой пленкой и отправляем в холодильник.

3 Для маковой начинки:мак смолоть. Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть в кастрюльке, не доводить до кипения, слегка нагреть, убавить огонь до низкого, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, тертую цедру лимона, перемешать и остудить.

4 Яблоки порезать кубиками. Курагу и чернослив обдать кипятком, также откинуть на сито, и после измельчить, орехи грецкие перемолоть, но не мелко, а миндаль можно смолоть до состояния муки. Шоколад растопить вместе с маслом и все это вместе перемешать, добавить тертую цедру и пряности. Хорошенько еще раз перемешать.

5 Заранее нагреем духовку до 180 гр.
Достаем один кусочек теста. Далее раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 1\4 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.

6 Вторую начинку укладываем точно также, только предварительно посыпав четвертую часть молотым миндалем, если яблоки в начинке дадут сок, то миндаль все впитает в себя, и не сок из Штруделя при разрезке не будет растекаться.

7 Укладываем на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Автор рецепта - Yandolina Alina
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Черный Принц " 10-12-2013 20:08

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Торт " Черный Принц " МК -

 

6 яйц и 300 гр сахара взбиваем в густую пену.

Добавляем растопленный маргарин 200 гр.

Готовим 300 гр муки , 6 чайных ложки какао и 2 чайные ложки соды

Засыпаем к взбитым яйцам с сахаром и маргарином.

Получается вот такое тесто ,как густая сметана.

Готовим лист с бумагой.

Выкладываем на лист половину теста.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Карамельный" 10-12-2013 18:33

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт "Карамельный"

[500x375]
Для теста:
1,5 стакана муки
0,5 стакана майонеза
50 г молока
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложечка соды
ваниль

Для крема:
1 пачка карамельного пудинга
400 мл молока
2 столовые ложки желатина
1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска"
300 г сливок 33% жирности

В муку всыпаем сахар, соду. Смешиваем молоко с яйцами и майонезом, взбиваем и вливаем в муку. Форму для выпечки тортов смазываем жиром, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах. Корж выпекается до "сухой палочки". Вынимаем корж, даем ему остыть и разрезаем на 2 части.Готовим крем. В сухую пудинговую смесь добавляем быстро растворимый желатин, постепенно вливаем холодное молоко и все тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Даем пудингу остыть и вмешиваем банку сгущенного молока "ириска". В отдельной посуде взбиваем сливки до "стоячих пиков" и аккуратно вмешиваем в пудинговую смесь. Перемешиваем все до однородной массы.Первый корж выкладываем в форму и заливаем 1/2 крема. Выкладываем следующий корж и заливаем оставшимся кремом. Торт отправляем в холодильник до полного застывания. После этого торт можно украсить помадкой.

Автор: alisa-108
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарская ЯХНИЯ 10-12-2013 17:54

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Болгарская ЯХНИЯ

В Болгарии яхния такое же распространенное блюдо, как например на Украине борщ!
Одно могу сказать - это очень вкусно!
[показать]

Рецепт и фото Болгарская ЯХНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделаем из тушки фигурку- удивительная диета от художницы : картины и советы. 10-12-2013 07:58

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Сделаем из тушки фигурку- удивительная диета от Лисси Мусса - творческий псевдоним художницы Зои Чернаковой : картины и советы

Удивительная диета от художницы Зои Чернаковой: картины и советы.
 «300 способов не препятствовать стройности: сделаем из тушки фигурку»
 
 
 Лисси Мусса — творческий псевдоним художницы Зои Чернаковой. Но широкой публике она больше известна не своими картинами, а диетой, о которой рассказывается в её книге «300 способов не препятствовать стройности: сделаем из тушки фигурку». У самой Чернаковой нет медицинского образования, но поклонников её диеты это не смущает.
 
Но сначала- картины.
 
 
 
 Музыканты
 
 

Лакомки

[показать]

[показать]

Морской охотник

[показать]

[показать]

 Гости моего  сада 

[показать]

[показать]

Музыка   (фрагмент) 

[показать]

Самое интересное.....
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 10-12-2013 07:43

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

Настроение сейчас - кулинария-вкусняшки

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
OMAR AKRAM - Passage Into Midnight 10-12-2013 06:55
Слушать этот музыкальный файл




[400x376]
Омар Акрам ...

Афганец по происхождению, Омар Акрам родился и вырос в Нью-Йорке – его отец был дипломатом и представлял свою страну в ООН. В силу специфики профессии отца Омар подолгу жил в самых разных странах мира. Не самая обычная биография дала этому человеку уникальный опыт – ему одинаково близки и понятны мир Запада и мир Востока. Этот опыт Омар старается воплощать в музыке. «Я стремлюсь делать музыку мультикультурной, не привязанной к какой-то определенной стране или культуре», – так излагает он свое творческое кредо.

Стилистически для пианиста и композитора Омара Акрама наиболее близкой оказалась музыка New Age. Правда, в его варианте New Age приобретает ощутимый этнический привкус, преимущественно ориентальный, но иногда проникают в его музыку и латинские, и иные мотивы. Эти особенности его творческой манеры проявились уже в первых двух альбомах, которые он издавал под именем Омар – Opal Fire и Free as a Bird.
http://www.youtube.com/watch?v=QsZO1BIMwnM&list=RDDa-ersB09L4
Третий альбом, вновь выпущенный фирмой Real Music, но уже под полным именем музыканта, от этой линии не отошел. В Secret Journey Омар Акрам, как и в предыдущем проекте, плодотворно сотрудничает с Грегом Карукасом, взявшим на себя обязанности продюсера и звукоинженера. Помимо него в работе над альбомом участвовал целый ряд музыкантов высокого класса. Звуковую палитру альбома это сделало весьма разнообразной – помимо клавишных и акустического фортепьяно, звучат и флейта, и гитары, и много разнообразных этнических перкуссионных инструментов. Что же касается тематики пьес, то большинство из них так или иначе связано с темой путешествия – будь то странствия, овеянные романтикой Востока – Caravan, Gypsy Spirit, Nomadic Rhapsody или путешествия в мир чувств влюбленных сердец – Passage of the Heart, Whispers in the Moonlight.

http://www.videoclip.bg/watch/45403
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Художница Валевская Валентина Михайловна. Часть 1 10-12-2013 06:10

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Художница Валевская Валентина Михайловна. Часть 1.

[показать]
Старая шляпка


[показать]
Балерина и колечко


[показать]
Вязаная шляпка


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии