Простые продукты , я бы сказала , немного времени и вкусный рулет на столе.

[показать]

[604x373]

Цветочки этой весной в моде. Так что пора делать красивые цветки маков из шифона своими руками.

[700x524]

Читаем дальше))

Апельсины рекомендуются к потреблению в пищу при малокровии. А сок апельсина приносит облегчение при лихорадке или гриппе. Кроме того, сок этого фрукта возбуждает аппетит и при этом помогает избавиться от лишнего веса.





Апельсин – это настоящий плод молодости. Ведь благодаря антиоксидантам он выводит продукты обменных процессов и токсины, предупреждая преждевременное старение организма. Важно отметить, что в апельсине содержится суточная потребность человека в аскорбиновой кислоте. Пищевые волокна этого фрукта особенно полезны тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Волокна разбухают в желудке и медленно выводятся из организма, а это создает чувство сытости.

Гинекологи советуют женщинам употреблять апельсины или сок из них перед желаемой беременностью. Это связано с тем, что в плодах много фолиевой кислоты, являющейся, по сути, главным женским витамином. Он помогает избежать развитие врожденных пороков сердца у ребенка. Кроме того, кислота защищает от рака молочной железы и сохраняет эластичность кровеносных сосудов.

Апельсин давно известен своими диетическими качествами. Фрукт содержит небольшое количество калорий 70-90 ккал, но благодаря крупным размерам позволяет надолго насытиться. Существует множество блюд с использованием, как самого апельсина, так и сока из него. Особенно богата «апельсиновыми рецептами» Средиземноморская кухня. В Южной Европе, особенно Греции и Испании, популярны салаты с апельсинами. Благодаря тому, что апельсин сочетается как с ингредиентами растительного, так и животного происхождения – рецептов большое множество. Вот лишь некоторые из них.

Салат с апельсинами и капустой брокколи – «Льеж»

Ингредиенты:

капуста брокколи – 400 г

апельсины – 2 шт.

виноград – 100 г

лимонный сок – 4 ст. ложки

йогурт – 150 г

горчица – 1 ст. ложка

молотый черный перец

соль.

Капусту брокколи помыть и порезать. Опустить в кипящую воду, где обварить в течение 5 минут. С апельсина снять корку, удалить семена и нарезать на небольшие кусочки, которые подержать в той же кипящей воде 5 минут. Смешать апельсины с лимонным соком, добавив маложирный йогурт и мягкую горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Украсить виноградинами и дольками апельсина.

Салат апельсиновый с морковью – «Португальский»

Ингредиенты:

апельсины – 2 шт.

морковь – 1кг

мёд – 3 ст. ложки

лайм – 1 шт.

Морковку нашинковать мелкой соломкой и положить на дно миски. Из лимона и свежих апельсинов выдавить сок, в который добавить натурального мёда. Получившейся смесью залить морковку. Дать салату настояться полчаса. Любители моркови могут приготовить корейские салаты.

Салат из макарон с апельсинами – «Апельсиновый макаронник»

Ингредиенты:

яблоко – 1 шт.

макароны – 300 г

лук репчатый- 2 шт.

огурец – 1 шт.

апельсины – 2 шт.

лимонный сок – 3 ст. ложки

сметана – 100 г

апельсиновый сок – 3 ст. ложки

йогурт – 1 стакан

майонез – 1 ст. ложка

мелисса – 1 пучок

сахар, белый перец, соль.

Макароны сварить в слегка подсоленной воде. Свежий огурец почистить и разрезать на две части, а затем

[показать]

Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.

Многие считают этот сад самым красивым в мире

[700x466]


[700x434]


[700x352]


[700x466]


[700x466]

[показать]Всем, наверное, известно, такое понятие как «русская баня». Издавна наши предки регулярно пользовались ею для снятия усталости, напряжения в мышцах после тяжелой крестьянской работы и лечения различной хворобы. Старинные традиции настоящей русской бани живы и поныне. Сейчас  многие строят на своих дачных участках подходящую.

 Русская баня – отличное лекарство от многих болезней и замечательное средство для духовного очищения.

Оздоровительный эффект настоящей русской бани особенно заметен зимой. По старинной традиции надо выскочить из парной и обтереться снегом. Смысл этой необычной для европейцев процедуры заключается в том, что в парной поры человека раскрываются и очищаются. А под действием снежного холода они закупориваются, и кожа от этого становится упругой и гладкой как шелк. Ну а летом снег заменялся нырянием в протекающую рядом речку или просто в купелью с холодной ключевой водой.

 

[показать]

Многовековые традиции приготовления одного из самых популярных блюд народов Кавказа — шашлыка — сделали его не просто лакомством. Сейчас это целая философия, которую люди постигают до сих пор.

Современный шашлык готовят не только из баранины, как было принято много веков назад, но и из рыбы, говядины, телятины, свинины, курятины. При выборе мяса для шашлыка необходимо удостовериться в его свежести. Для шашлыка годится только охлажденное свежее мясо. Не стоит брать парное мясо, поскольку оно содержит много крови. Мерзлое мясо не позволит шашлыку стать сочным, поскольку все питательные вещества исчезают в процессе заморозки. Наиболее сочный шашлык можно сделать из свиного ошейка, бараньего окорока и телятины. Лучше всего использовать мясо молодого барашка, являющееся наиболее нежным и сочным. Свиной окорок более сухой, как и говядина, с которой на шашлык можно взять только вырезку. Очень нежное мясо имеется у курятины.

Баклажан-шашлык

[487x640]

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)

[показать]

275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки

1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)