• Авторизация


Соус Аматричиане 02-05-2013 05:48

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Соус Аматричиане

[550x400]

Ингредиенты:
4 ст. ложки оливкового масла
1 красный перец чили, измельченный
150 гр. мелко нарезанного бекона
1 луковица, мелко нарезанная
100 гр. свежей зелени петрушки, измельченной
250 гр. тертого сыра пекорино

Способ приготовления:

Масло разогреть в кастрюле на большом огне, на нем обжарить перец чили и бекон до золотистой корочки. После этого выложить бекон и чили на тарелку. Затем в этой же кастрюле обжарить лук на среднем огне 8-10 минут. После этого бекон вернуть обратно в кастрюлю, чтобы лук вобрал в себя его вкус и аромат. И в заключение готовые макароны нужно лишь перемешать с соусом и посыпать петрушкой и сыром.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат «Чудо-слойка» 02-05-2013 04:28

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт-салат «Чудо-слойка»
Большое спасибо angel devid за прекрасный рецепт!!!

[410x307]



Ингредиенты:
- 1,5 стакана отварного риса
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 350 г маринованных грибов
- 3 отварных куриных бедрышка
- 5 вареных яиц
- 1 банка (400 г) ананасов
- майонез
- сметана

Приготовление:
Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):
1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза + майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Последний ужин пассажиров Титаника 30-04-2013 05:48

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Последний ужин пассажиров Титаника

Буквально на днях, 15 апреля, была 101-я годовщина гибели Титаника. 
Тогда на борту находилось 2224 человека, 1514 из них погибли. 
А буквально за несколько часов до трагедии, когда еще ничего не предвещало беды, пассажиры первого класса, 
заплатившие в пересчете на современные деньги порядка 124 тыс. долларов за билет, спустились в ресторан на ужин. 
Думаю, вам будет интересно взглянуть, чем в последний раз в жизни отужинали пассажиры Титаника, 
а на ужин у них были очень дорогие и изысканные блюда.

 

 
1 [показать]

Устрицы «а-ля адмирал»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простое, но гениальное по вкусу блюдо Басма 30-04-2013 05:10

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Очень простое, но гениальное по вкусу блюдо Басма 



[показать]


Читать далее

http://stalic.livejournal.com/458936.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько вариантов голубцов и пища для размышлений 30-04-2013 04:52

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Несколько вариантов голубцов и пища для размышлений

Несколько вариантов голубцов и пища для размышлений

[782x779]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные хитрости для теста. 30-04-2013 04:43

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста.

Кухонные хитрости для теста.
 

[604x402]

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая роза из волос 30-04-2013 04:07

Это цитата сообщения Ksenchik_Oksanochka Оригинальное сообщение

Потрясающая роза из волос



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром 30-04-2013 03:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

[604x453]

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:
1. Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
2. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
3. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
4. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
5. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
6. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление кухни в деревенском стиле 30-04-2013 03:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Оформление кухни в деревенском стиле


[600x502]
[600x600]
[600x600]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уютные домики графства Хэмпшир 30-04-2013 03:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Уютные домики графства Хэмпшир

На территории графства расположено множество дворцов, усадьб и уютных домиков местных жителей самых разных исторических эпох.


[700x511]


[700x439]


[700x514]


[700x529]

4248238_79 (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий весенний салат с копченой курицей 30-04-2013 03:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Легкий весенний салат с копченой курицей


[300x300]

Ингредиенты:
банка кукурузы
2 копченых куриных окорока по 300 грамм
кочан салата айсберг
2 средних зеленых огурца по 150 грамм
40 грамм лука-порея
зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
чеснок
паприка молотая
майоран
травяная соль
кресс-салат
красный молотый перец

Приготовление:
Зеленый салат промойте и порвите на куски. Копченые куриные ножки очистите от кожуры, костей, жира и нарежьте кубиками. Зеленые огурцы очистите, промойте и нарежьте ломтиками. Лук промойте и нарежьте кольцами. Слейте рассол из кукурузы. Очистите чеснок и мелко нарежьте.
Смешайте в миске салат, чеснок, оливковое масло, 1/2 кресс-салата и перемешайте вместе.
Во вторую миску сложите копченую курицу, зеленый огурец, лук-порей и кукурузу. Добавьте щепотку красного перца и майоран. Приправьте по вкусу травяной солью и перцем и смешайте все вместе.
Затем зеленый салат и цветные ингредиенты соедините вместе и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся кресс-салатом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синица 30-04-2013 03:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Синица


[375x500]




[298x48]

Говорят, что синица в руках
Лучше гордых, красиво парящих
Журавлей, стройным клином летящих
И зовущих к себе в облака.

Говорят... Только синяя высь
И курлыканье душу тревожат
Так, что мимо пройти невозможно.
Волю дай – сразу б в небо взвились.

Вот и мчимся куда-то вперёд,
Страстно ищем в заоблачной дали
Журавля, о котором мечтали.
А синица безропотно ждет...

Но однажды ей ждать надоест.
И она улетит, не простившись
С теми, кто, журавлями прельстившись,
Ей вручил одиночества крест.

Точно так же и я поступлю.
Чтоб безмерной тоской не томиться,
Улечу. Прочь. Озябшей синицей.
Оставляя тебя журавлю.
05.09.2011

[480x59]

Василиса Васильева



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ. 30-04-2013 03:00

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ.




[492x700]



[700x564]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотоподборка - приятного аппетита:) 30-04-2013 02:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Фотоподборка - приятного аппетита:)


[700x467]
[700x467]
[700x467]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЧУДО- ХРЮШКИ" 30-04-2013 02:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"ЧУДО- ХРЮШКИ"

[504x453]



Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.
Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское.
Теперь смажем всю поверхность желтком, слегка разбавленным водой, приклеим глазки -изюминки и поставим в нагретую духовку. Выпекать при температуре 200C приблизительно 20 минут до румяной красоты))) Достаем , зовем детей и наслаждаемся их радостью!!))) Приятного аппетита!

[504x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные цветочки 30-04-2013 02:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Колбасные цветочки

[500x425]



Ингредиенты:
– молоко – 200 мл
– яйцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.
Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности. Приятного всем аппетита!

[400x347]
[400x327]
[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в винно-горчичном маринаде 28-04-2013 23:59

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Селедка в винно-горчичном маринаде

[показать]
Если вы, как и я неравнодушны к селедке, то такая вам непременно понравится.

* 2 ст.л. сахара
* 1 ст.л. зернистой горчицы
* 100 мл растительного масла
* 100 мл красного сухого вина
* 2 ст.л. бальзамического уксуса
* 300 г филе сельди слабой соли
* 1/2 ч.л. смеси перца горошком (черный,красный, зеленый, белый)
* 3 веточки укропа
* 1 лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умные высказывания 28-04-2013 23:30

Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение

Умные высказывания



1.
[577x391]

2.
[577x391]

3.
[577x391]

4.
[577x391]

5.
[577x391]

6.
[577x391]

7.
[577x391]

8.
[577x391]

9.
[577x391]

10.
[577x391]

11.
[577x391]

12.
[577x391]

13.
[577x391]

14.
[577x391]

15.
[577x391]

16.
[577x391]

17.
[577x391]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотри и получай удовольствие 28-04-2013 23:27

Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение

Смотри и получай удовольствие

http://lifeglobe.net/entry/1394 http://lifeglobe.net/entry/1393 http://lifeglobe.net/entry/1384 http://lifeglobe.net/entry/1384 http://lifeglobe.net/blogs/details?id=394&page=1 http://lifeglobe.net/entry/1383 http://lifeglobe.net/blogs/details?id=800 http://lifeglobe.net/entry/1382 http://lifeglobe.net/entry/1381 http://lifeglobe.net/entry/1376 http://lifeglobe.net/entry/1368 http://lifeglobe.net/entry/1374 http://lifeglobe.net/entry/1146 http://lifeglobe.net/entry/1358 http://lifeglobe.net/entry/1348 http://lifeglobe.net/entry/1066 http://lifeglobe.net/entry/1344 http://lifeglobe.net/entry/1344 http://lifeglobe.net/entry/1344 http://lifeglobe.net/entry/1344 http://lifeglobe.net/entry/1299 http://lifeglobe.net/entry/1298 http://lifeglobe.net/entry/1283 http://lifeglobe.net/entry/1278 http://lifeglobe.net/entry/1255 http://lifeglobe.net/entry/1255 http://lifeglobe.net/entry/1255 http://lifeglobe.net/entry/1194 http://lifeglobe.net/entry/1194 http://www.lifeglobe.net/entry/1063 http://www.lifeglobe.net/blogs/details?id=643 http://lifeglobe.net/entry/1193 http://www.lifeglobe.net/entry/1065 http://lifeglobe.net/entry/1136 http://lifeglobe.net/entry/1103 http://lifeglobe.net/entry/1098 http://lifeglobe.net/entry/1097
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двигающиеся панорамные фотографии 28-04-2013 23:20

Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение

Двигающиеся панорамные фотографии

КЛИКНИТЕ МЫШКОЙ НА ЛЮБОЕ ФОТО. ПОСЛЕ ТОГО, КАК ПРОИЗОЙДЁТ ЕГО 100% ЗАГРУЗКА, НАЧИНАЙТЕ ЭТО ФОТО ДВИГАТЬ В ЛЮБОМ НАПРАВЛЕНИИ. ПОЛУЧИТЕ КОЛОССАЛЬНЕЙШЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ОТ УВИДЕННОГО!!!


http://www.panoramas.classic-ru.org/russian/museum/hermitage1.html http://www.panoramas.classic-ru.org/russian/museum/ekat.html http://www.panoramas.classic-ru.org/russian/museum/rusmuseum.html http://www.panoramas.classic-ru.org/russian/museum/kirov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии