• Авторизация


Русские семьи 100 лет назад 16-05-2013 05:35

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Русские семьи 100 лет назад

источник


Сегодня Международный день семьи, который отмечается по решению ООН с 1994 г. Хороший повод взглянуть в прошлое. Какими были семьи в нашей стране 100 лет назад.
К сожалению, я не знаю точной статистики о среднем количестве детей на одну русскую семью в 1913 г., но известно, что 5-7 детей тогда считались нормой, а семьи с 10-15 детьми были совсем не редкостью.

Семейные портреты в царской России любили выстраивать в виде такой "лесенки":
[800x]
На этом фото запечатлена семья купца Поленова в 1910 году. В Сети сообщается, что вся эта семья была "расстреляна в дни "красного террора" в 1918 году". Очень хочется верить, что это неправда.

Ещё несколько замечательных семейных снимков 100-летней давности.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный супчик с грибами 16-05-2013 05:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырный супчик с грибами


[504x424]

Ингредиенты:

1/3 тушки курицы;
2 средние картофелины;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь;
1 большая банка консервированных шампиньонов;
1 средняя баночка горошка;
1 большая упаковка плавленого сыра (типа «Виола» либо «Весёлый молочник»);зелень укропа.

Приготовление:

Варим куриный бульон.
После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.
Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.
Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на растительном масле. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.
Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.
Поварим суп ещё минут 5-7. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ты прости меня, друг милый, что так медленно пишу... 16-05-2013 04:43

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Ты прости меня, друг милый, что так медленно пишу...

[показать]

Ты прости меня, друг милый, что так медленно пишу,
Изучаю я компьютер, но пока с ним не дружу.
И ищу я кнопки долго, а потом нажму не ту…
Понимаю как обидно тебе глядя в пустоту.

Не подключены колонки, скайп включить я не могу…
Обещаю! Даю слово! Я машину, приучу!


   
Изменилось расписанье, домом правит комп один.
Ничего не успеваю, совершенно сбит режим.
Чувствую себя собачкой на коротком поводке.
Только комп зовёт и манит и не оторваться мне.
Муж храпит уж третьи сутки, я забыла разбудить…
Его нужно, послезавтра, одеялом хоть, укрыть!


   
Клочья пыли собрал плинтус, ворох

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы Таиланда: ошеломляющее великолепие 16-05-2013 04:36

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Цветы Таиланда: ошеломляющее великолепие

Цветы сопровождают жителей Таиланда всю жизнь, от рождения до смерти. Их можно увидеть на свадьбах и похоронах, в лесу и палисаднике, на витрине магазина и на алтаре храма, из цветов плетут гирлянды и украшают ими блюда национальной кухни…

Для северян Таиланд с его морем цветов — ярчайшее зрелище. Эта небольшая тропическая азиатская страна с разнообразным климатом недаром славится уникальной флорой. Цветов здесь насчитывается более 27 000 видов! И все они очаровательны по-своему и неповторимы по красоте и аромату.

Даже здешние шелковые искусственные цветы — настоящее произведение искусства и замечательный сувенир, за которым многие туристы отправляются на специальный рынок в городке Мае Хонг Сон, что недалеко от Паттайи. Что уж говорить о живых экземплярах!

Здесь можно увидеть, как распускает свои шаровидные цветы различных оттенков ананас. Можно полюбоваться розовыми и желтыми цветущими деревьями кассии: зрелище не менее завораживает, чем сезон сакуры в Японии. Можно купить у любого уличного торговца красивейшую охапку экзотических цветов. Можно убедиться, что в качестве освежителя воздуха в местных автомобилях и автобусах используют не кусочки картона, а живые цветочные гирлянды. Можно выяснить, что цветком королевы в стране считается белоснежный жасмин, который принято дарить всем женщинам в Таиланде в День матери, 12 августа. Можно узнать, как выглядит цветок банана или насладиться ароматом нежнейших цветов плюмерии, на основе которого созданы известнейшие духи Frangipani. Можно ознакомиться с интереснейшей историей происхождения названия красного цветка Ka-la, получившего свое имя в честь… русского императора Николая I!

Орхидеи и лотосы

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп гороховый с копчеными ребрышками 16-05-2013 04:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суп гороховый с копчеными ребрышками


[500x420]

Ингредиенты:

Ребра свиные копченые - 1 кг
Горох - 200 г
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу.

Способ приготовления:
Этап 1. Горох залить водой и оставить для набухания на 3 часа. Ребра нарезать и поставить варить на слабый огонь на 30 мин. Лук обжарьте с морковью.
Этап 2. Добавьте к ребрам горох, варите на слабом огне 15 мин, затем добавьте обжаренный лук с морковью, варите еще 10 мин. Картофель нарезать кубиками и тоже добавить в суп, посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности картофеля. В конце посыпьте зеленью и оставьте настояться на 10 мин. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительная Плюмерия (Франжипани) - аромат вдохновения,чувственности и соблазнения... 15-05-2013 03:11

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Удивительная Плюмерия (Франжипани) - аромат вдохновения,чувственности и соблазнения...

 Эта экзотическая красавица приносит радость всем, кто вдыхает её сладкий аромат цитруса,жасмина и специй...Её бархатные цветки часто соединяют в нежное ожерелие и дарят друг другу как символ любви.

Франжипани (плюмерия, или храмовое дерево)

это цветущее дерево, происхождение которого окутано тайной....

[показать]

Плюмерия –красавица!
Настолько поражает!
Нежна и восхитительна,
И аромат всем дарит. 

[показать]

Одни говорят, что родиной плюмерии являются Гавайские острова, где непременным атрибутом всех праздников и торжеств являются знаменитые венки-леи, сплетенные из ароматных лепестков, другие – Центральная Америка. А вот, как и когда это растение попало на Канарские острова, не знает никто. Тем не менее, это тропическое цветущее дерево распространилось по всем тропикам, обильно произрастает в субтропиках и прекрасно себя чувствует как в Средней Америке, так и на Карибских островах.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Подарок к празднику" 15-05-2013 02:35

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Салат "Подарок к празднику"

[показать]

Автор: Лена Цинковская

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой -отварная свекла(натереть на терке)

2слой -отварная морковь(натереть на терке)

3слой-лук(нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4слой -ветчина(мелко нарезать)

5слой -желток(натереть на терке)

6слой -маринованные маслята(мелко порезать)

7слой-сыр(натереть на терке)

8слой-белок(натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой,розой из свеклы и ленточками из моркови.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой давний рецепт - Курочка "Объедение" 15-05-2013 01:19

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Мой давний рецепт - Курочка "Объедение"

Этот рецепт приготовления курицы я выставляла на Поваренке еще в 2009 году, но курица, приготовленная таким способом до сих пор любима членами моей семьи, поэтому на свой ДР  приготовила курочку именно по этому рецепту.

 

Что меня еще подкупает в этом рецепте, это то, что курица готовится без дополнительного жира, корочка получается тоненькой и хрустящей, а вкус у курочки умопомрочительный ...

 

Попробуйте приготовить, очень рекомендую ))

 

 

 

Курочка [показать]

 

Описание: Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить , так ли соответствует название полученному вкусу(рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из капусты с курицей и черносливом 14-05-2013 17:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат из капусты с курицей и черносливом

[500x400]

Ингредиенты:
1 куриная грудки или окорочек
1 качанчик пекинской капусты или обычной белокачанной
1 свежий огурец
1 луковичка
100 г. чернослива
40 г. соленого арахиса
майонез

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Чайник" 14-05-2013 17:08

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Салат "Чайник"

Делала на ужин салат , решила как всегда мужа удивить .
Идею оформления позаимствовала у Людмилы Думчевой ( в "Одноклассниках" ).
 



Мне очень понравилась её идейка и я решила воспроизвести в своём стиле.
Автор сделал салат типа оливье и уже из общей массы сформировала чайничек ...получился цветом будто в разводах . [показать]
Если идейка "чайничка "понравилась, можете сделать любой салат по своему вкусу. Я как всегда показываю свой вавриант .
Решила выложить слоями, используя имеющиеся продукты ( кое-что просто залежалось в холодильнике ) .
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Графский* 14-05-2013 16:57

Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение

Салат *Графский*



Кухни мира

Салат "Графский"
Салат "Графский"
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Позитивка под названием "Салат "Графский" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Ингредиенты: картофель, свекла, яйцо, лук красный, чернослив, орехи грецкие, сметана, майонез.
Тэги: обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВХОД НА САЙТ СКРИПКИНОЙ АНАСТАСИИ 14-05-2013 15:26

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ВХОД НА САЙТ СКРИПКИНОЙ АНАСТАСИИ

http://forum.say7.info/member4300.html

Салаты

 
[показать] Праздничный салат с языком
 
[показать] Винегрет с кальмарами
 
[показать] Салат «Весеннее настроение»
[ На страницу: 12 ]
 
[показать] Салат «Лисичка»
[ На страницу: 12 ]
 
[показать] Салат «Полковничий»
 
[показать] Салат «Иней»
[ На страницу: 12 ]
 
[показать] Острый салат с салями и помидорами черри
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат КРАБ КРАБЫЧ 14-05-2013 15:13

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Салат КРАБ КРАБЫЧ




[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
49 салатов с помидорами от kulina.ru 14-05-2013 15:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

49 салатов с помидорами от kulina.ru


[показать]
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жутко калорийный слоеный пирог «Галета с омлетом» 14-05-2013 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жутко калорийный слоеный пирог «Галета с омлетом»

Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!
[700x467]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Попробуйте, и вам это понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "НЕПТУН" 14-05-2013 14:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "НЕПТУН"


[604x453]

Ингредиенты:
Креветки-300 гр
Кальмары-300 гр
Крабовые палочки-200 гр
Яйцо -5шт
Икра красная-130 гр
Майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Янтарный браслет" 14-05-2013 14:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Салат "Янтарный браслет"

[300x100]

 
Ингредиенты:
Куриное филе 250 г Огурец 1 шт.
Картофель 4 шт. Куриное яйцо 3 шт.
Чернослив 10 шт. Грецкие орехи 0,5 ст.
Майонез 380 мл Соль 2 щеп.
Изюм 0,5 ст.    

Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птицы в живописи.Дмитрий Севрюков. 14-05-2013 14:54

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Птицы в живописи.Дмитрий Севрюков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карлос Сантана. Я сильно сильно тебя люблю. мр3 14-05-2013 14:52
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ "ЦАРСКОЕ" ИЗ КРЫЖОВНИКА 14-05-2013 03:35

Это цитата сообщения Таня19821304 Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ "ЦАРСКОЕ" ИЗ КРЫЖОВНИКА

http://roditeli-i-deti.ucoz.ru/forum/120-390-1#4146

Пройдите по ссылке и вы увидите рецепт!!!
 
[показать]Не самое легкое в приготовлении варенье, но зато очень вкусное и красивое. Мы делаем это варенье на протяжении лет 15, а может и больше.
Большое - прибольшое спасибо за рецепт Таня19821304!!! [показать] [показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии