Предлагаю приготовить маринованный болгарский перец на зиму. Этот рецепт из моей старой рукописной тетради, так готовила еще моя бабушка. Я всегда ценю старые рецепты за надежность и точность, как говорится, проверено временем. Маринованный болгарский перец, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным, в меру острым и пикантным. Удобно рассчитать количество банок и перца. Из 5 кг перца получится 4 литра готового продукта, а рассола может хватить на приготовление 10 кг перца.
Для приготовления маринованного перца на зиму понадобится:
5 кг болгарского перца;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
3 головки чеснока;
2,5 литра воды;
1 стакан столового уксуса;
1 стакан растительного масла;
0,5 стакана сахара;
0,5 стакана соли;
1 ч. л. черного перца горошком;
5 шт. лаврового листа.
Для маринования подходит спелый, но твердый перец сорта "Ласточка", желательно свежесобранный.
Для маринования подходит спелый, но твердый перец сорта "Ласточка", желательно свежесобранный.
Перец нужно вымыть, очистить от семян и перегородок. Каждый перец разрезать на 4 части.
Перец нужно вымыть, очистить от семян и перегородок. Каждый перец разрезать на 4 части.
Приготовить зелень и чеснок.
Приготовить зелень и чеснок.
Укроп и петрушку вымыть и обсушить.
Укроп и петрушку вымыть и обсушить.Нарезать зелень не очень мелко.
Нарезать зелень не очень мелко.Чеснок очистить и порубить ножом.
Чеснок очистить и порубить ножом.Приготовить составляющие для маринада: соль, сахар, масло, уксус, перец и лавровый лист.
Приготовить составляющие для маринада: соль, сахар, масло, уксус, перец и лавровый лист.
В кастрюлю налить 2,5 литра чистой воды, всыпать соль и сахар, довести до кипения. Добавить специи, масло и уксус. В кипящий рассол порциями выкладывать нарезанный перец. Довести до кипения и варить на среднем огне 4-6 минут. Можно проткнуть перец ножом, он должен быть мягким, но не разваренным.
В кастрюлю налить 2,5 литра чистой воды, всыпать соль и сахар, довести до кипения. Добавить специи, масло и уксус. В кипящий рассол порциями выкладывать нарезанный перец. Довести до кипения и варить на среднем огне 4-6 минут. Можно проткнуть перец ножом, он должен быть мягким, но не разваренным.
Кусочки перца вынимать из рассола и складывать в стерилизованные банки, пересыпая нарезанной зеленью и чесноком.
Кусочки перца вынимать из рассола и складывать в стерилизованные банки, пересыпая нарезанной зеленью и чесноком.
Когда заполнятся все банки или закончится перец, рассол довести до кипения и сразу залить им маринованный перец. Закрыть банки прокипяченными крышками, перевернуть, можно дополнительно укутать одеялом и оставить остывать.
Когда заполнятся все банки, или закончится перец, рассол довести до кипения и сразу залить им маринованный перец. Закрыть банки прокипяченными крышками, перевернуть, можно дополнительно укутать одеялом и оставить остывать.Вкусный маринованный болгарский перец на зиму готов.
Вкусный маринованный болгарский перец на зиму готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
http://rutxt.ru/node/6519
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
СУМКИ В СТИЛЕ БОХО ОТ МАРИНЫ Murashkina
Вот что пишет сама Марина о своих сумочках: "Индивидальность очень важна для женщин, поэтому вторых-третьих-десятых таких сумочек не будет никогда. Каждое изделие шьется только по авторскому проекту. Яркое сочетание тканей, применение миксовых технологий и различного декора делают сумки необычными, но при этом они остаются в рамках широкого спектра сочетания с вариантами костюмов. Такие сумки подчеркивают индивидуальность и выделяют обладательницу из общей массы".
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Стильная юбочка
Стильная юбочка для девочки - сделанная своими руками. Делюсь идеей:
1.
[457x608]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.
Вкус блюда напоминает строганину, но гораздо вкуснее. Пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. Это блюдо украсит ваш праздничный стол, а уж мужчинам под пивко точно придется по вкусу. Надеюсь, что этот простой рецепт рулета придется вам по душе. Удачи и вкусных посиделок!
Самое главное, что готовится такое блюдо из самых простых ингредиентов, и времени вы потратите ну максимум минут 20, правда еще надо будет сутки ждать, пока рыбы засолится, но это уже мелочь, можно и подождать.
И так приступим, сегодня у нас рулет из скумбрии, рецепт самый простой и самый вкусный на просторах интернета, проверено.
[показать]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение
Блины на кефире - толстые и пышные
[показать]
Я всегда, сколько себя помнила, любила блины. Но в нашей семье выпекали только тонкие, почти ажурные блины. И поэтому, когда я впервые попробовала пышные толстые блины, рецепт на кефире, то подумала, что это не совсем блины, а скорее другое блюдо, и что его очень сложно готовить. Но, оказалось, что все гораздо проще, чем я думала. И рецепт, конечно же, я записала и стала готовить частенько именно так.
[495x398]↓
Салат с курицей и сыром имеет массу достоинств, на которые нужно обратить внимание. Во-первых, он очень вкусен, во-вторых, все ингредиенты сочетаются между собой идеально, ну и, в-третьих, эта холодная закуска сытная и очень яркая.
Для приготовления слоеного салата с курицей вам потребуются вполне доступные продукты:
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 грамм,
Яйца куриные – 4 штуки,
Свежие помидоры – 2 штуки,
Сыр (желательно твердых сортов) – 150 грамм,
Чеснок – 2 зубчика (крупных),
Майонез (в идеале домашний) – для прослаивания салата,
Свежая зелень и салатные листья для сервировки.
Процесс приготовления:
Для начала нужно сварить куриное филе в подсоленной воде. Вы можете сварить и окорочок, а потом отделить от него мясо. Все по вашему желанию и наличию ингредиентов. Также вы можете запечь курицу в духовке или мультиварке, при таком способе приготовления куриное мясо будет более вкусным и сочным, да и пользы от запеченных продуктов больше.
Также нужно отварить куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем. После желтки нужно отделить от белков и натереть на крупной или средней терке.
Готовое куриное мясо следует порезать небольшим кубиком или же разделить на волокна. Из помидоров вырезаем плодоножку, затем нарезаем небольшим кубиком.
Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через чеснокодавку, после смешиваем с майонезом, которым будем промазывать слои салата.
Сыр для данного салата желательно использовать твердых или полутвердых сортов, его с легкостью можно натереть на терке.
Свежую зелень промойте, а после порубите мелко.
Теперь остается дело за малым, красиво выложить наш салат слоями.
Салат с курицей рецептБлюдо или салатник, в который будем выкладывать салат, выкладываем сочными салатными листьями. Первый слой – измельченное куриное мясо, которое смазываем майонезом с чесноком.
Салат курица белкиСледующим слоем пойдет яичный белок. Не забываем, что каждый слой нужно слегка промазать майонезом.
Салат курица сырДалее слой из сыра.
Салат курица помидорыПотом идет самый яркий и сочный слой салата из свежих помидоров.
Салат курица яйца сырНу и в заключении посыпаем салат натертым на терке яичным желтком, украшаем рубленой зеленью, оставляем настаиваться на пару часов в холодильнике, а после наслаждаемся удивительным вкусом сытного салатика. Курица, сыр, чеснок – мммм, как будет вкусно!
Салат из курицы с сыром, яйцами и помидорами приготовила Светлана Кисловская.
Приятного вам аппетита и хороших рецептов! Возможно, вам понравится салат из курицы с ананасом и сыром:
Салат с курицей и ананасомРецепт -->>
С уважением, Анюта.
Отсюда:http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-salatov/salat-s-kuritsey-i-syirom.html
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Колбаса вареная.
Колбаса вареная
Рецепт от julkago: Вот что отыскала на просторах инетовских. Сегодня уже испытала, сделала. Надо сказать, получается вкусно. И простор для фантазии большой. Рекомендую. Приятного аппетита))
Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.
Из полной порции получается около 1 кг колбасы.
Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение
1.
[455x699] 2.
[455x699] 3.
[410x307] 4.
[699x487]
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Создание эффекта патины. Мастер-Класс.
|
Мастер-класс. Создание эффекта патины. Создаем из обыкновенной пластиковой потолочной розетки уникальный старинный предмет интерьера. В работе использованы материалы итальянской фирмы Maimeri, серии IDEA PATINA.
|
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
[600x450]Подражание имеет большое значение в развитии личности ребенка. Через подражание и взаимодействие он открывает для себя окружающий мир. Малыш не просто копирует чужое поведение, но и учится воспринимать себя в этом мире.Игры на подражание – важная часть общения и начало взаимодействия между взрослыми и детьми. При проведении игры включите свои актерские способности, старайтесь выразительно проговаривать стихи с соответсвующими интонациями и мимикой.
Игры, которые мы приводим ниже, подходят и двух-трехгодовалым малышам и деткам более старшего возраста, например, с их помощью можно устраивать веселые физкультминутки.
На начальном этапе помогайте малышу выполнять движения в соответствии со стихотворным текстом.
► Солнышко
(Ребенок и вы приседаете на корточки)
Утром солнышко встает:
Выше-выше-выше. (медленно поднимаетесь с корточек, вытянув руки высоко вверх)
Вечером, как устает, -
Ниже-ниже-ниже. (снова садитесь на корточки, опуская руки)
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Размер cумки: 39 х 23 см
Вам потребуется: 150 г чёрной пряжи Mondial surf (100% хлопка, 160 м/50 г); крючок № 4.
Серия сообщений "Вязаные сумки":вязаные сумки спицами, вязаные сумки крючком, вязание сумок
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Простой в вязании объемный цветок, лепестки которого похожи на чешуйки узора «крокодиловая кожа». Он отлично подойдет в качестве декора к вещам, связанным с использованием такого узора.
Цветок можно вязать из пряжи любой толщины.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
В Милане стартовала долгожданная Неделя моды сезона осень-зима 2015-16. Итальянские дизайнеры всегда создают что-то оригинальное и интересное. Очень жду показа знаменитого дуэта Dolce&Gabbana, а пока хочу познакомить вас с элегантной и женственной коллекцией Alberta Ferretti.
В коллекции сделан акцент на три основных цвета: черный, белый и красный. Обязательно обратите внимание на красивые аппликации, узоры на тканях, безупречную вышивку и воздушные силуэты.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
http://www.rukomeslo.ru/lepka/pape-mashe/farforovy...%BC%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%BE%29
Рецепт фарфорового папье-маше не отнесешь к разряду экономных, но у него есть одно важное достоинство: нанесенный тонким слоем на изделие он придает ему красивый и прозрачно-белый цвет. Готовиться просто и быстро, прямо перед применением. Оставшийся после работы, материал может храниться некоторое время в холодильнике. Фарфоровый папье-маше с 19-го века применялся для изготовления кукольных головок и кухонной посуды. Да, большинство тазов для мытья посуды и салатниц в те времена делали именно из рваной бумаги! На сегодняшний день его основное применение — это карнавальные маски и куклы.
Для изготовления фарфорового папье маше (современный вариант) потребуется:
читать дальше