liveinternet.ru/users/4995215/quotes/

узор спицами

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Скрученная бахрома спицами. Мастер-класс

[показать]

Скрученная бахрома часто используется в декоративной отделке различных вещей, она аккуратно выглядит, а скрученные нити не рассыпаются и не лохматятся. Такой бахромой можно оформить края любых теплых вещей – манжеты кофты, варежек, носков, воротник или низ изделия. Объем бахромы будет зависеть от длины петель, которые вы будете вытягивать, и от количества рядов бахромы.

[показать]

Мастер-класс

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая

Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.

[700x465]

Знаменитая квашеная капуста по-грузински – рецепт «красной» закуски из капусты со свеклой.

Это цитата сообщения loriskap Оригинальное сообщение

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом...

[показать]На Руси  праздник Воздвижение (27 сентября) считался началом сбора урожая капусты.

Хозяйки в  этот день готовили из капусты различные постные блюда. После праздника мужики принимались за подготовку кадок  для   капусты, начинали их парить. Сама же заготовка капусты, шла уже поздней осенью, когда приходили первые заморозки, а капустные вилки  становились  тверже,  «свертывались круче». 

 

 

Рецепты

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

[показать]

Паприка маринованная с мёдом

паприку напезать на 4 части, удалить семена, поместить в кипящую воду и поварить 3 минуты. Разложить по стерилизованным банкам, где уже добавлен мёд (на 0,5 литра 1 ч. ложка), зубчик чеснока, веточка петрушки, чабреца, лавровый лист и несколько горошин перца.

После чего залить маринадом.

1 л воды
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
1 ложка соли

Этого количества маринада хватает на 4 л паприки.


[показать]

Салат из цукини на зиму

Очень просто, освежающий салат - подходит к мясу, селёдке или просто закусить с черным крупнозернистым хлебом.

Потребуется:

2,5 кг цукини
0,5 кг паприки
1 ст. ложка соли
150 мл уксуса
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
0,5 кг томатной пасты

Цукини промыть, очистить и нарезать кубиками. Если цукини молодые и маленькие, то кожицу снимать не надо, она мягкая. Очистить паприку, нарезать кубиками. Всё поместить в кастрюлю, добавить соль, сахар, раст. масло, томатную пасту и варить 40 минут. Перед окончанием влить уксус, дать обязательно закипеть. Горячую массу разложить по стерильным банкам и закатать. Перевернуть крышкой вниз и тепло укутать банки.

[показать]

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



[334x448]
Далее описание 

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязание рукава сверху (крючок).МК.

Автор talem21.

Я хотела бы показать,как я вязала рукав. Специально сделала заготовочку проймы. Рукав буду делать другой пряжей, чтобы было нагляднее. С самого начала посчитала, что для обхвата ручки мне надо будет 14 галочек. Значит,сверху рукава я буду увеличивать количество галочек до 11( еще 3 наберу в самом конце). Пробую:
[600x450]
Читать далее

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Помидоры консервированные в желе.

 

Читать далее...

liveinternet.ru/users/45976...286029969/

САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ" (салат на зиму)




Потребуется:

1 кг. - капусты 
1 кг. - помидор 
1 кг. - огурчиков 
1 кг. - сладкого перчика 
1 кг. морковки 

Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. 

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. 

Все овощи смешать. 

И туда добавить; 

раст. масло -200гр. 

уксуса 9% 200 гр. 

соль - 8 ч. ложек 

сахарок - 16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашняя сгущенка (варим сами)

Домашняя сгущенка (варим сами)

Любите сгущенное молоко? Да. Тогда наверное есть желание научиться готовить самим, а не бегать в магазин и покупать его. Предлагаю Вам не сложный рецепт, который предложили на одном форуме. Даже отметили, что если хотите для пробы сварить сгущенки меньше, то можете взять продукты на половину. Но, а я их пишу так, как дано в рецепте. Приятного приготовления!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки "Кусачие" - под крышечку

[400x214]
Название говорит само за себя!
Любителям остренького ну очень понравятся!



 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сливовое варенье с бананами и орехами

[400x267]
Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по составу.
Но на деле оно оказалось очень приятным. Вкус скорее сладкий, но с кисловатым послевкусием. Аромат - смесь банана и шоколада.
Очень хорошо это варенье подходит для выпечки.
Можно его намазвать на бутерброды, но не сразу после варки - лучше ему дать денёк-другой настояться.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Три вида варенья из тыквы - Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!

 

Очень вкусное, полезное варенье. Три вида тыквенного варенья.
Я решила их объединить здесь в надежде, что кто-то выберет обязательно именно то, что ему больше всего по вкусу:

 ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 1
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ, ВАРИАНТ 2
  ХОЛОДНОЕ ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ, ВАРИАНТ 3

[640x428]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

[300x199]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Персиковое варенье с коньяком и корицей

В этом году нам предоставилась прекрасная возможность налопаться персиками от пуза. Чего мы только из них не делали: компоты, блины, оладьи, пироги и конечно же ели свежими. Вот и захотелось оставить немного этого фрукта на зиму в виде варенья. На этот рецепт наткнулась случайно в интернете, понравился нестандартный выбор ингредиентов, персиковое варенье с коньяком и корицей, забавно. Не пугайтесь коньяка в ингредиентах, он абсолютно не чувствуется (собственно, все спиртное испаряется во время приготовления), просто придает некую нотку остроты и в чем-то даже изысканности.
[700x525]

Итак,

нам потребуются:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

расчудесные маринованные помидоры черри - 2 рецепта

Когда то мы и не знали об этих маленьких, красивых и сладких на вкус помидорах черри. Но они все больше и больше входят в нашу жизнь, на нашу кухню. Сначала мы использовали эти помидоры только для украшения и по праздникам. Затем все чаще и чаще стали добавлять их в салаты и основные блюда. И я решила попробовать замариновать помидоры черри. Получилось просто замечательно. Есть только одно единственное но, уж больно быстро они съедаются.
Маринованные помидоры черри в томатном соке, по моему мнению намного вкуснее обычных помидор в собственном соку. Ну во первых они намного слаще и вкуснее сами по себе, и потом - они такие миниатюрные, что просто радуют глаз. Готовить их по большому счету можно как и обычные помидоры, рецептов очень много. Я поделюсь рецептом приготовления помидоров черри в томатном соке, каким пользовалась в прошлом году. Мне очень понравился результат, и в этом году я закрываю так же. Я обычно закрываю черри в маленькие банки, и в некоторые из них добавляю лук и болгарский перец. Помидоры черри я мариновала со шкуркой.
[350x263] [350x263]

помидорчики черри - под крышечку...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму

[451x449]
Вы пробовали помидоры под снегом?  Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.

Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки из помидоров под снегом из чеснока

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный!

 

Однажды попробовав этот вкусный овощной салат на зиму, в котором ничего не нужно жарить...
 и он стал одим из самых любимых салатов, который готовлю уже не первый, да и не последний, год. Нарезали, проварили и готово. Название очень заурядное, и сочетание ингридиентов кажется очень обычным. И тем не менее это невероятно вкусно!
[700x525]

под крышечку...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованные помидоры черри(без стерилизации)

Я купила помидоры черри — целую россыпь маленьких красных бусинок. И решила законсервировать эти вкусные маленькие помидорки. По этому рецепту можно заготовить и более крупные помидоры, какие есть, такие и маринуйте.

Банки с маринованными помидорами будут храниться при комнантой температуре, если вы закроете их после третьей заливки, я расскажу, как это сделать.
[700x525]
Очень вкусно!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный рассольник на зиму для всех "Просто добавь воды, а лучше бульон"

[300x400]
Могу поспорить, что каждой хозяйки приходила в голову отличная мысль о том, чтобы сварить рассольник на зиму. А почему бы и нет? Ведь готовится блюдо проще простого.

Такая заготовочка делается достаточно быстро и просто. Зато зимой вы сможете за считанные минуты приготовить вкусный рассольник.

Этим рецептом пользуются многие знакомые, и всем нравится эта заготовка ….

Знающие хозяйки удивляют мужей свежим рассольником зимой.