Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины с кремом


— 300 г муки
— 2 яйца
— 160 г сахара
— 150 г растопленного сливочного масла
— 170 мл молока
— 2 ст.л. какао
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 1/2 ч.л. соды
— щепотка соли

Для заварного крема:
— 2 желтка
— 20 г сахарной пудры
— 20 г муки
— 200 мл молока
— 20 г сахара
— 1 пакетик ванильного сахара

Приготовьте заварной крем.Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром.Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут.Тесто.В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать.Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно).В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала).Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся.Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму.

http://buzzcook.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Очень простой и очень вкусный яблочный пирог на молоке


— яйца 4 шт.
— мука 350 гр.
— сахар 200 гр.
— молоко 350 мл.
— разрыхлитель 2 ч.л.
— подсолнечное масло 100 мл.
— крупные яблоки 4 шт.
— ванильный сахар 1 ч.л.
— щепотка соли

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пену.Влить в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешать.Просеянную муку перемешать с разрыхлителем и солью и всыпать в молочно-яичную смесь . Вымесить тесто, по консистенции оно будет, как густая сметана.Яблоки очистить от шкурки, вырезать сердцевину, порезать на дольки.Выложить половину яблок на дно формы, залить их тестом. Остальные яблоки выложить поверх теста.Выпекать пирог при 180 градусах до золотистого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

http://buzzcook.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шотландский спиральный пирог карамельно-ирисковым вкусом.


Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался “Шотландский вислоухий спиральный торт”У меня этот пирог вызвал полный восторг. Верхушка пирога бесподобная, слегка хрустящая и тянущаяся, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом. Рекомендую приготовить!

Тесто:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 320 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Карамель:
Масло сливочное — 60 г
Сахар коричневый — 0.5 стак.
Мед — 2 ст. л.

Начинка:
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Имбирь — 0.5 ч. л.
Мед — 2 ст. л.

Все ингредиенты для теста, загрузить в чашу ХП. Тесто я замешивала на режиме “основной замес теста”.У кого нет ХП поступаем следующим образом:Берем емкость, в ней разводим, в теплом молоке дрожжи, добавляем сахар и даем немного им подружиться. Добавляем муку, растительное масло, сливочное масло комнатной температуры и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем для расстойки в теплом месте на 1-1,5 часа. После чего тесто обмять и приступать к формовке.Пока тесто подходит, нужно приготовить карамель.В сотейник или сковороду поместить все ингредиенты для карамели и нагреть на среднем огне.
Когда масса начнет пыхтеть и пузыриться, убираем с огня.Приготовленную карамель нужно вылить в форму для запекания. Данная масса может затвердеть, но это нормально, она при выпечки снова начнет плавиться. И тут хочется отметить один ВАЖНЫЙ ШАГ, форму для запекания взять цельную (не разъемную) и желательно с высокими краями, так как при запекании карамель будет пытаться убежать. Если же, у Вас нет формы с высоким бортами, во избежание утечки карамели по духовому шкафу и дальнейшего подгорания, нужно застраховаться и под форму поставить пустую форму для запекания-большего размера.
Далее подготовим начинку. Нужно растопить сливочное масло, добавить растительное, корицу, имбирь, мускатный орех и мед. Хорошо перемешать. Данную массу мы буден наносить кулинарной кистью на тесто.Далее, тесто раскатать прямоугольником.
При помощи ножа для пиццы, разрезать на полоски шириной примерно 5 см. Кистью нанести пряную начинку.Тесто сворачиваем улиткой (спиралькой), и выкладываем в форму для запекания, на остывшую карамель.Формируем пирог таким образом, чтоб ему было куда подниматься.Верхушку пирога нужно придавить, для равномерности. Дать подняться в теплом месте 20 минут.Запекаем в предварительно разогретом шкафу до 180 градусов, 25-30 минут. После выпекания, сразу же переворачиваем пирог на тарелку. Делаем это очень аккуратно, так как карамель жидкая и обжигающая.

ВАЖНО!
не даем остывать пирогу в форме, иначе карамель застынет и пирог прилипнет и его уже будет не достать.

http://buzzcook.ru/

Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Вы знаете, что делать, если закрыли вкладку браузера, а через три секунды осознали, что она вам нужна? Надо просто нажать Ctrl+Shift+T — и она восстановится. А если вы нажмёте Ctrl+Shift+T ещё раз, восстановится ещё одна закрытая вкладка.

Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение

Нежные маленькие разделители

Еще много-много прелести!!!

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Мои открытки "Спасибо"+код

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6503/131624064.200/0_8adb9_5088bf5b_L.jpg" width="500" height="440" title="" alt="" border="0" />

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Разделители для текста - зимние,новогодние

Чтобы посмотреть картинку в оригинальном размере,
кликните на нее,она откроется в отдельном окне!
[показать]

Это цитата сообщения FaithMona Оригинальное сообщение

Красивые блинги на прозрачном фоне

Красивые блинги на прозрачном фоне для вставки на основной фон в постике, или рамке, можно так же использовать как самостоятельные картинки, на любой фон. Еще красивые блинги СМОТРИМ ЗДЕСЬ, много оригинальных блингов ВОТ ЗДЕСЬ, и ЕЩЕ ЗДЕСЬ

Читать далее...

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года

Анимашки на тему ЛОШАДИСимвол 2014 года!!! Для оформления и украшения постов, и составления презентаций. Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Серия сообщений "Анимашки":

Часть 1 - СОБАЧКИ в 3D
Часть 2 - Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года
Часть 3 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ
Часть 4 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ШАРЫ
...
Часть 22 - Анимашки петухи символ 2016 г.
Часть 23 - Анимированные флаги всех стран мира
Часть 24 - Анимашки ДЕД МОРОЗ

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Анимация сборник (салют, сердечки, звездочки)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Новогодний декор.....


Фотографии в альбоме «Новогодний декор», автор ya.semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

♥ღ♥ •Спасибо• для комментариев♥ღ♥

<img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/172931/242007152.60/0_131347_e6937372_orig" />

<img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/111359/242007152.60/0_131348_7e787eb4_orig" />

Это цитата сообщения kupava09 Оригинальное сообщение

БЛИНГИ (на прозрачном фоне) GIF

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lena-ki Оригинальное сообщение

БЛИНГИ (всё собрано с инета).

Фотографии в альбоме «Блинги.» @Независимой страницы@ на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Это цитата сообщения Римма_Муратова Оригинальное сообщение

Анимация на прозрачном фоне

http://fotki.yandex.ru/users/voronina00/album/132514/?&p=9

 

Это цитата сообщения lyusitseki Оригинальное сообщение

Золотые украшалочки для днева.

 

Красивые украшалочки для днева.

Читать далее...

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Костёр

Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение

Надписи-пожелания

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

КИСКИ-АНИМАШКИ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Пение птиц

Поздравляю Женский Клуб с Днём рождения! Любви, счастья, интересных и красивых постов и много-много читателей!

Малиновка Болотная сова Дрозд певчий Дальше > > > Рамочка от Егоровой Татьяны

Код для Mail.ru тут