Шоколад на кипятке
29-08-2024 22:26
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Шоколад на кипятке
Шоколад на кипятке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Шоколад на кипятке
Шоколад на кипятке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
КУРИЦА *ДУНЯША*
19-07-2024 21:27
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА *ДУНЯША*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА *ДУНЯША*
Говорят что этот рецепт был популярен в 90-е годы. Я, честно говоря, никогда его не встречала, да мне и в голову не приходило потушить курицу с готовой кабачковой икрой. Думаю, если не знать ингредиентов, то угадать кабачковую икру в этом вкусном сливочно-овощном соусе будет сложно (невозможно). В общем, если у вас до сих пор в закромах осталась кабачковая икра, то попробуйте эту «Дуняшу» на вкус!
Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)
19-07-2024 21:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)
Рекомендую попробовать приготовить очень простую и очень вкусную заготовку на зиму - маринованные огурчики, нарезанные кусочками. Маринад готовим с добавлением семян горчицы. Огурцы получаются очень хрустящими и хорошо хранятся.
Ингредиенты
Огурцы - 1,5 кг
Горчица в зернах - 2 ч.л.
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст.л.
Вода - 1 л
Уксус 9% - 100 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Получается 2 литра заготовки
Печенье сахарное
18-07-2024 00:30
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье сахарное
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье сахарное
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 230 грамм
Сметана - 110 грамм
Соль- щепотка
Масло - 180 грамм
Желток - 1 шт.
Ванилин - 1 грамм
Обсыпка:
Сахар - 150 грамм
Белок - 1 шт.
Салат "Ковбой" / Оригинальный салат из Банальных Продуктов
19-06-2024 22:30
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Салат "Ковбой" / Оригинальный салат из Банальных Продуктов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Салат "Ковбой" / Оригинальный салат из Банальных Продуктов
Торт «Халиф на час»
15-06-2024 23:57
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Халиф на час»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Халиф на час»
Восхитительный творожный торт, с доминирующими нотками горького шоколада, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки... Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится на праздничном столе!!! За рецепт огромное спасибо МамусьВикусь.
Ингредиенты для «Торт "Халиф на час"»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 50 г
Творожная начинка
Творог — 800 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал картофельный — 40 г
Ванилин (на кончике ножа)
Сахар — 130 г
Сметанная заливка
Сметана — 250 г
Сахар — 50 г
Шоколадная прослойка
Коньяк — 1 ст. л.
Шоколад темный — 250 г
Сливки (не менее 22%) — 200 г
Дополнительно
Какао-порошок (для обсыпки)
Кабачковый салат «3 копейки»
12-06-2024 21:59
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковый салат «3 копейки»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковый салат «3 копейки»
Всего 3 продукта, а так вкусно и недорого! Готовлю, пока не закончатся кабачки! Рецепт простейший, всего 3 основных продукта в составе + заправка. Зелень добавляйте по желанию, соль, перец - по вкусу, ну а кипяток думаю найдется. Готовьте с удовольствием, а я буду рада, если рецепт пригодится!
10 лет готовлю этот ТОРТ , пока закипает чайник! Он вкуснее Медовика и даже Наполеона
12-06-2024 21:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
10 лет готовлю этот ТОРТ , пока закипает чайник! Он вкуснее Медовика и даже Наполеона
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
10 лет готовлю этот ТОРТ , пока закипает чайник! Он вкуснее Медовика и даже Наполеона
Торт, о котором пойдет сегодня речь, я готовлю уже довольно давно! Этот вкуснейший торт готовится буквально за считанные минуты. Все, кто пробовали приготовить данный торт по моему ловкому рецепту, остались в полнейшем восторге. Мои детки обожают этот торт и очень часто просят меня его приготовить.
Ингредиенты.
Мука -350 г
Сахар -200 г
Какао порошок -5ст.л. (60 г)
Разрыхлитель -10 г
Сода -1/2ч.л.
Уксус яблочный -1ч.л.
Ванилин – по вкусу
Яйцо -2 шт
Молоко -200 мл
Растительное масло -100 мл
Кипяток -200 мл
Для масляного крема:
со сгущенным молоком:
Сливочное масло -150 г
Сгущённое молоко -230 мл
Для украшения:
Шоколад молочный - 70 г
Миндаль - 100 г
Приготовление.
Варим главный суп Кавказа - ароматную Чихиртму (+ видеорецепт)
12-06-2024 21:57
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Варим главный суп Кавказа - ароматную Чихиртму (+ видеорецепт)
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Варим главный суп Кавказа - ароматную Чихиртму (+ видеорецепт)
Аромат и вкус чихиртмы отличаются от всех известных супов. Это густая мясная похлебка на основе ароматного бульона с пряностями, без овощных и крупяных гарниров. Классический рецепт этого блюда содержится в книге 1875 года знаменитой кулинарной книги Авдеевой, и его можно легко приготовить дома.
Смешиваем картошку с курицей и готовим простое и вкусное второе блюдо!
12-06-2024 21:57
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Смешиваем картошку с курицей и готовим простое и вкусное второе блюдо!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Смешиваем картошку с курицей и готовим простое и вкусное второе блюдо!
Просто картошка и немного курицы, но ужин получится невероятным. Легкий рецепт.
Этот рецепт сочетает хрустящую картофельную основу и нежную куриную начинку с овощами и сыром. Приготовьте это блюдо для насыщенного ужина, который удивит вашу семью и друзей.
Чкмерули из курицы
12-06-2024 21:56
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чкмерули из курицы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чкмерули из курицы
Блюдо с интересным названием чкмерули или шкмерули представляет собой курицу в молочно-чесночном соусе. Мясо получается удивительно сочным и очень ароматным. Родина этого блюда грузинской кухни - деревня Чкмери. Каждая грузинская хозяйка знает, как приготовить чкмерули, а теперь с этим рецептом познакомитесь и вы.
Торт «Шоколадный трюфель» без выпечки
12-06-2024 21:55
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадный трюфель» без выпечки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Шоколадный трюфель» без выпечки
Нежнейший шоколадный торт-мусс с хрустящими шариками в основании. Готовится очень просто и быстро, а на вкус очень изысканно! И включать духовку не придется, поскольку торт готовится без выпечки. Отличный вариант для летних праздников. Попробуйте!
Ингредиенты для «Торт "Шоколадный трюфель" без выпечки»:
Основа:
Шоколад темный — 150 г
Сухой завтрак (шоколадные шарики) — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Сироп мятный — 1 ст. л.
Мусс:
Шоколад темный — 250 г
Сливки (33%) — 350 мл
Сироп мятный — 2 ст. л.
Ром — 2 ст. л.
Какао-порошок (для посыпки) — по вкусу
Шоколадный торт без выпечки за 15 минут
01-06-2024 21:42
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без выпечки за 15 минут. Все хотят этот рецепт: делюсь
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без выпечки за 15 минут. Все хотят этот рецепт: делюсь
Во многих странах мира существуют свои уникальные рецепты шоколадных тортов. Они могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и внешнему виду.
«Захер»— это классический шоколадный торт из Австрии с насыщенным вкусом шоколада и абрикосовым джемом. Он имеет плотную текстуру и тёмный цвет.
«Брауни» — это влажный и плотный шоколадный пирог из США с хрустящей корочкой. Он обычно подаётся тёплым с шариком ванильного мороженого.
Это лишь некоторые примеры шоколадных тортов, которые можно попробовать в разных странах. Каждый из них имеет свою уникальную историю и особенности приготовления.
Приготовим простой шоколадный торт.
Ингредиенты:
Печенье — 600 г;
Сахар — 110 г;
Молоко — 250 мл;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 150 г;
Какао-порошок — 60 г;
Грецкие орехи — 100 г;
Шоколад — 100 г;
Сливки 33% — 100 г.
Приготовление шоколадного торта:
Кофейный пирог «Элеганс» – практически из “ничего”, рецепт на скорую руку
01-06-2024 21:40
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный пирог «Элеганс» – практически из “ничего”, рецепт на скорую руку
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кофейный пирог «Элеганс» – практически из “ничего”, рецепт на скорую руку
Кофейный пирог «Элеганс» – минимум продуктов, практически из ничего, вкусное угощение для десерта. Всего два яйца, по стакану муки и сахара, две ложки кофе и немного маргарина.
Глазурь на ваше усмотрение, ведь можно просто присыпать пирог сахарной пудрой.
Очень простое и быстрое в приготовлении сметанное печенье с джемом — у каждой хозяйки должен быть под рукой такой рецепт
23-05-2024 20:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень простое и быстрое в приготовлении сметанное печенье с джемом — у каждой хозяйки должен быть под рукой такой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень простое и быстрое в приготовлении сметанное печенье с джемом — у каждой хозяйки должен быть под рукой такой рецепт
Делюсь с вами рецептом отличного «быстрого» печенья на сметане с джемом. Тесто здесь простое, но вкусное, мягкое, а сама выпечка делается на скорую руку.
Думаю, у каждой хозяйки должен быть всегда под рукой такой вот «дежурный» рецепт хорошей выпечки к чаю на случай нежданных гостей или просто, когда очень захотелось вкусненького, а возиться долго не хочется. Годится самая разная начинка.
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Сметана (у меня 15%) — 150 г.
✔Масло слив. размягченное — 100 г.
✔Соль — щепотка.
✔Сахар — 30 г.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Мука — 250 г.
Начинка:
✔Джем/повидло — 150 г.
✔Манка — 1 ст. л.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🔹Приготовление🔹
Картофель "Гратен" в духовке (2 рецепта)
20-05-2024 21:50
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель "Гратен" в духовке (2 рецепта)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель "Гратен" в духовке (2 рецепта)
Картофель "Тратен" в духовке - само воплощение французского кулинарного шика! Представьте себе тонкие слои картофеля, запеченные до золотистой корочки в нежном сливочном соусе с расплавленным ароматным сыром. Это блюдо буквально тает во рту, создавая неповторимый вкусовой экстаз. Два роскошных рецепта приготовления картофельного гратена прямиком из духовки раскроют перед вами все секреты этого изысканного лакомства!
Печенье «Мерзавчики» оказалось очень вкусное
20-05-2024 21:48
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Мерзавчики» оказалось очень вкусное
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Мерзавчики» оказалось очень вкусное
Ох, товарищи, и вкусное это печенье!
По поводу его названия ходит много слухов, но я солидарна с теми, кто говорит, что оно настолько вкусное, что оторваться невозможно, рука так и тянется за второй, третьей... пятой печенюшкой, вот отсюда и мерзавчики.
Готовится оно просто и быстро.
Салат "Николь": просто, а получается очень вкусно!!!
20-05-2024 21:47
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь": просто, а получается очень вкусно!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь": просто, а получается очень вкусно!!!
Приготовить салат "Николь" очень просто и легко, а самое главное, что приготовление такого салата не займет много времени. Он получается необыкновенно вкусным, к тому же продукты для данного блюда доступны каждому.
Торт с кремом - самый простой десерт, теста вообще не нужно
18-05-2024 22:50
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт с кремом - самый простой десерт, теста вообще не нужно
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт с кремом - самый простой десерт, теста вообще не нужно
По-настоящему вкусный торт, на вид неотличимый от купленного в дорогой кондитерской, можно собрать на обычной кухне всего за 15 минут. Никаких хлопот с тестом не потребуется вовсе: нежную кремовую основу достаточно просто вылить на печенье.
Оригинальный торт графские развалины – пошаговый рецепт
17-05-2024 22:18
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Оригинальный торт графские развалины – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Оригинальный торт графские развалины – пошаговый рецепт
Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько хаотично сложенным.
Предлагаю вам вариант торта «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Для приготовления нам понадобится:
Ядра грецких орехов – один стакан,
Чернослив без косточек – 150 г,
Шоколад - 50-100 г.
Для безе:
Яичные белки – четыре штуки,
Сахарный песок – один стакан.
Для крема:
Масло сливочное – 250 г,
Сгущенное молоко – восемь столовых ложек.
Время приготовления: 4 часа.
Продукты собраны. Начинаем готовить торт графские развалины: https://yaumnica.ru/vihpechka/3358-originaljnihyj-tort-grafskie-razvalinih.html